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蒜苗香干的做法 简介 蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,具有蒜的香辣,且含有丰富的维生素C以及蛋白质、核黄素等成分。而刚刚采摘的蒜苗,辣素最丰富。辣素具有消积食的作用,吃蒜苗能有效预防季节流感。这道菜没有什么奥妙,食材可取,佐料简单,是最简单的也是最平凡又珍贵的家常味道 食材 香干 300克 蒜苗 5...
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蒜苗炒肉的做法 简介 以前不爱吃蒜苗,其实蒜苗营养强大,增强免疫力,还有消毒的功能呢。这个菜有几个特点,比较熟,比较入味,有一点焦,特别下饭。卖相也许不好,味道绝对是杠杠的 食材 蒜苗 150克 猪肉 50克 红尖椒 2个 油 40克 料酒 2勺 生抽 1勺 盐 8克 鸡粉 半勺 大蒜籽 两个 步骤/方法 1 蒜苗...
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蒜苗炒肉的做法 简介 蒜苗可以防流感,含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。预防血栓蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。保护肝脏它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的...
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蒜苗炒鸡蛋的做法 简介 蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等左右,眼下正是蒜苗上市的季节,摘一把蒜苗炒两个鸡蛋,新鲜开胃。食材 蒜苗 一把 鸡蛋 2个 葱花 适量 盐 适量 酱...
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家常蒜苗炒肉 简介 冬季养生,多吃点蒜苗。蒜苗因含有丰富的维生素C而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。猪肉含有人体所需要的蛋白质,作为平时的家常菜,我推荐这道菜:食材 猪肉 120克 蒜苗 300克 盐 1小勺 料酒 10克 生抽 10克 白糖 2克 食用油 适量 步骤/方法 1 准备
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蒜苗,又叫蒜苔,青蒜,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。吃蒜苗能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。蒜苗...
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清炒蒜苗的家常做法 简介 家中种植的蒜苗还未长蒜薹,吃蒜苗是正当时,蒜苗的营养价值还是蛮高的,它富含的微量元素铜,对人体的骨骼、心脏、免疫系统都有一定的保健作用。下面说说:清炒蒜苗的家常做法。食材 蒜苗 8两 葱、姜 各适量 食用油、盐、生抽酱油 各适量 方法/步骤 1 把蒜苗从地里拔出后,将蒜苗去...
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蒜苗是很多人喜欢吃的蔬菜。其实蒜苗的烹饪方法不是很多,基本是炒着吃,或者是蒸了拌一下。但是因为每个人的口味不同,即使是同样用炒的方法,做法也是不一样的。有的喜欢吃软烂的蒜苗,就会把蒜苗炒久一点的,有的喜欢吃带一点点脆的,这样时间就短一点。但是我今天的处理办法可以满足上面两种口味...
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家常清炒蒜苗 简介 蒜苗,一个比较常见的蔬菜了。蒜苗可以杀菌消炎,秋冬季可以预防感冒。蒜苗含有丰富的绿色膳食纤维,维生素,类胡萝卜素,可以降低血脂,预防心脑血管疾病,还能防癌,降脂减肥的功效蒜苗的一般家常做法清炒比较多见,简单介绍下这么清炒蒜苗 食材 蒜苗 一把 瘦肉 一小块 盐 少许 胡萝卜 一小块 ...
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椒油炝蒜苗的做法 简介 蒜苗含有微量元素硒 锗,具有一定的抗癌作用,还含有蛋白质 无机盐及多种维生素。这道菜具有增强体力,促进血液循环,杀菌等功效。食材 嫩蒜苗 250克 味精 3克 花椒 10粒 精盐 5克 食用油 适量 方法/步骤 1 将蒜苗洗净,切成中等的小段,放入开水锅中烫一下,立即捞出来,控干水分,...
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蒜苗炒鸡蛋的做法 简介 蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏 食材 蒜苗 400克 胡...
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下饭菜人人都爱,除了去外面买,想过自己做一瓶吗?小编来分享腌蒜苗的做法。食材 蒜苗 1把 方法/步骤 1 将蒜苗的老根和黄叶子去除,清洗蒜苗时,要注意细节。2 将大蒜苗的茎,用刀划开,这样容易进盐。3 将蒜苗的茎和嫩叶,切成小段,开始装瓶,先装三分之一瓶高。4 放盐,均匀的撒在上面,再装第二...