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1 中医中称:草果味辛,性温,无毒。入脾经、胃经。具燥湿除寒,祛痰截疟,健脾开胃,利水消肿的功效,主治疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积等症。有的甚至单用它来爆炒和炖鸡,味道非常好。好多中成药离不开它的配方,如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。2 草果是...
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1 草果功用主治-草果的功效: 草果燥湿除寒,祛痰截疟,消食化乱治疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积。 ①李杲:草果温脾胃,止呕吐,治脾寒湿、寒痰;益真气,消一切冷气膨胀,化疟母,消宿食,解酒毒、果积。兼辟瘴解瘟。 ②《饮膳正要》:草果治心腹痛,止呕,补...
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1 功效作用与好处:1、草果用来烹调菜肴,可去腥除膻,增进菜肴味道,烹制鱼类和肉类时,用了草果其味更佳。2、炖煮牛羊肉时,放点草果,既能使牛羊肉清香可口,又能去除牛羊肉膻味。3、草果味辛性温,具有温中健胃、消食顺气的功能,主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等,还能解酒毒,去口臭。禁忌:...
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1 草果有什么功效和作用,草果作为中药它的性味是辛温的,归经归在脾经和胃经,2 它的功效,主要是燥湿温中、除痰截疟,中医临床当中,3 我们主要用于寒湿内足寒湿内困,导致的这种脘腹胀满、恶心呕吐,还有就是反胃,4 还有就是食积,还有就是这种由于脾胃寒凉导致的,脾胃虚寒导致的泄痢、腹泻,5 还有它能够...
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1 草莓草莓又名地莓或草果,草莓果肉柔软多汁,没有皮与核,味道甜中带酸而且爽口。草莓有很高的营养价值,属于低糖、低热量的浆果。草莓中含有糖、蛋白质、矿物质、维生素、有机酸、多种氨基酸及果胶等。特别是维生素C和蛋白质含量高于同类水果,对人的骨骼、肌肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用,是很好...
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八款女人补肾汤 秋季养生喝出好气色,八款女人补肾汤秋季养生喝出好气色
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草蔻具有去除膻味、怪味,增加菜肴特殊香味的作用。而且还有药用功效,增香草豆蔻辛温散寒,芳香化湿,主入脾胃,祛寒除中焦湿,又温中止呕,适于寒湿中阻所致病证。草豆蔻是一种中药材,它与另一种叫做草果的药材十分相似,外形类似核桃,有着密密麻麻的裂缝,草豆蔻来自与一种植物的种子,烘干后即可入药,这种...
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猪肚包鸡的功效:有非常好的滋补作用,胃寒者最适宜吃猪肚包鸡,加上胡椒、小北芪、党参,白果,枸杞等药材,有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,肾亏的人吃了减少夜多小便症状;躁热虚火夜梦多的人吃了,能够调整晚上睡眠,一年四季都适宜。食材 鸡 1000克 猪肚 1500克 党参,白果,小北芪,枸杞,还有不可缺少的...
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2 羊肉胡萝卜汤【据典】羊肉性味甘、温热,入脾、胃、肾、心经,有温补脾胃、补虚温中之功效,对所有虚寒病症均有很大裨益。胡萝卜健胃、行气、消食。二者搭配成汤,再配以辅料,就是食疗上品。【食材】瘦羊肉280克,胡萝卜150克,山药100克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,葱姜、料酒等调料适量。【做法】...
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怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益 食材 羊肉 500克 香菜 20克 葱 10克 盐 适量 味精 适量 花椒 适量 桂皮 适量 陈皮 适量 草果 适量 芝麻油 25克 良姜 适量 方法/步骤 1 将羊肉洗净切成长10厘米、宽3....
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功效:常吃荠菜可利肝气,能够明目,吃荠菜对脾气暴躁、血压增高的高血压患者有好处;有凉血止血的作用。豆腐与荠菜搭配,不仅十分美味,还很适合春日养生防病。9 9、党参鳙鱼汤材料:1500克新鲜鳙鱼,30克党参,适量的料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。做法:首先准备一个纱布袋,将党参、...
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草果 1 肉扣 1 白糖 1 老抽 1 豆瓣酱 1 姜,葱 1 川胡椒 1 方法/步骤 1 麻辣烫配方-1 菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、生姜半斤、大蒜半斤、草果5个、小茴少许、丁香25颗、桂皮5小块、鸡精一两。 三油混合--加冰糖小火炒化--...
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有散风、祛寒、燥湿和止痛的作用。 白芷味辛,性温;归肺、胃、大肠经;芳香升散;具有祛风解表,散寒止痛,除湿通窍,消肿排脓的功效;亦可作香料。 5 草果:一种姜科植物草果的果实,尝之味怪,不好受。其药性温、味辛,有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。烹调中可拍破或整粒使用,作为香料与...
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1 安徽牛肉板面配料包括小茴香,香叶,花椒,八角, 肉桂,白芷,香砂,丁香,草果,肉蔻,白蔻等香料。这么多种香料,不是一起放进去的,我们都是先熬个子小的香料,然后再熬个子比较大的香料,这样分开熬制目的就是为了让香料的味道释放的更充分。2 是不是安徽牛肉板面配方种类越多,味道就越好吃呢?根本不是...
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【功效】本品滋阴补肾,壮骨益精。适用于肾阴虚证、腰腿酸痛的骨质疏松患者、预防者食用。【用法】一周两次,佐餐食用。8 二姜羊骨粥【材料】粳米100克,羊骨500克,生姜30克,高良姜6克,陈皮6克,草果3克,盐等佐料少许。【做法】羊骨洗净砸破,和生姜、高良姜、陈皮、草果同入锅熬熟;之后,滗出汤汁熬粥,...
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蒙自菊花过桥米线是以新鲜米线、鸡、三层肉、后腿肉等为主料,新鲜菊花、生姜、花椒、草果、豌豆尖、小葱、韭菜、豆芽菜、香菜、草芽等为辅料的美食。清清爽爽的米线和鸡汤,加上色彩鲜艳的菊花,既增加了过桥米线的色彩,又提升了口感,还能起到药用价值。中医认为菊花能清肝明目、疏散散热,去火排毒等,还能降血压...
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乌鸡营养丰富,对人体白血球跟血色素有很好的增强作用,而且乌鸡含有丰富的铁元素,女性适当吃乌鸡的话还能提高生理机能、延缓衰老。那么乌鸡怎么做好吃呢?怎样煲汤更补血呢?方法/步骤 1 一、枸杞红枣乌鸡汤 材料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒。 做法:1、将乌骨鸡清洗干净,剁...
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做法:先将所有的材料洗净,将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏,洗干净;然后将草果、党参、桂皮、陈皮、姜全部装入纱布袋扎口;接着再油锅中下油煎一下鳙鱼;然后再在锅中倒入准备好的鸡汤,加入葱、药包、盐、料酒,直到鱼肉煮熟烂为止;最后拣去葱和药包,加入调味料即可。 功效:党参鳙鱼汤具有很好的扶脾养胃...
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中药桉叶的作用和功效 简介 【别名】桉树叶(《现代实用中药》),蓝桉叶(《广西中药志》)。方法/步骤 1 蓝桉,又名:灰杨柳、玉树、小球核桃、蓝油木、杨草果桃、灰叶桉。常绿乔木,高达7米。树皮成薄片状剥落,幼枝呈方形。叶蓝绿色,常被白粉;正常叶互生,披针形,镰状,长12~30厘米,有腺点,侧脉末端...
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桂皮5克、陈皮6克、草果6克、生姜2片、狗肉250克、酱油适量、大蒜头4枚做法:将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成功效:具有温中助阳、养胃暖胃的作用 ...
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3.降糖吃法: 将木瓜与山楂、草果、羊肉、豌豆、大米一起煮汤,具有消积食、散淤血、降血糖的功效,糖尿病患者可以常吃。 4.对并发症的益处: 木瓜含有一种叫齐墩果本牟成分,此成分有软化血管、降低血脂的功效,对于糖尿病合并高脂血症及动脉硬化的患者都很有好处。5 五、西瓜 1.降糖关键点:水分...
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3. 柴胡治疗感冒常与葛根、羌活等同用。 4. 柴胡有较佳的退热作用,邪在少阳、寒热往来,常与黄芩、半夏等同用(如小柴胡汤)。 5. 对疟疾症,柴胡又可与草果、青皮等配伍应用。 6. 见肝气郁结所致的月经不调或痛经等,均可与当归、白芍、香附、郁金等药。方法/步骤2 1 1. 解热生用量宜大,升阳...
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1 昭通天麻火腿鸡以云南昭通民间传统烹制食物的方法为主,再以云南特产天麻及天然植物香料配制而成的火锅底料,采用云南特制火腿,使该菜肴具有自然浓郁的香味,以及滋补养身之功效,使每一锅均保持汤鲜、味浓的优点。准备材料:乌鸡半只1000克、新鲜天麻2个、宣威火腿150克、竹荪适量、草果1个、砂仁2个、干花椒适量...
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将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。4、补血当归鲫鱼...
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牛肉炖柿子的做法 1 牛肉炖柿子的做法,其实牛肉炖柿子是北方菜牌,柿子是番茄北方的叫法。这道菜做起来费时费力,但还是受很多人的喜欢。下面看一下具体的做法吧!材料:牛肉300g,西红柿200g,调料:料酒5g,酱油10g,花椒2g,大料4g,桂皮4g,草果4g,盐8g,鸡精2g,姜片3g,葱花3g,蒜片3g,香菜1g,牛奶10g...
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做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。**鲜橙汁;原料:橙子。做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水...
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干锅鸭怎么做 简介 干锅鸭制作 食材 水鸭 1只 姜 10 克 大蒜子 10克 红椒 10克 花生油 150克 酱油 5克 豆瓣酱 10克 辣妹子 15克 生抽 20克 味精 5克 鸡精 10克 八角 少许 桂皮 少许 草果 少许 香叶 少许 白扣 少许 干红椒 10克 方法/步骤 1 将鸭子砍成长4厘米长2厘米宽的块,放入锅中过水沥干...
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8道安神养心粥 1 ※养心粥8道1.柏子粳米粥药膳配方:柏子15克,粳米50克。制作程序:粳米淘净冷水浸泡30分钟,武火煮开后转文火,放入柏子仁,煮至粥成。食用前加蜂蜜适量即可。养生功效:每日分二次服用,可安血养神。大便秘结,失眠多梦者适用。食谱相克:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则...