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1 肉蔻,俗称豆蔻,是一种中药药材,常被用在烹饪中做香料。在中药中有温中涩肠、行气消食的功效,可用于虚泻、脘腹胀痛、食少呕吐、宿食不消等症状,在烹饪中有去腥增香提味的功效 2 肉豆蔻味道带一些辛辣味,刺激舌尖,带一点苦涩和清凉感,气味十分丰富,当做佐料添加少许调味即可,不宜过多使用。3 那么这...
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1 肉蔻,俗称豆蔻,是一种中药药材,常被用在烹饪中做香料。在中药中有温中涩肠、行气消食的功效,可用于虚泻、脘腹胀痛、食少呕吐、宿食不消等症状,在烹饪中有去腥增香提味的功效 2 肉豆蔻味道带一些辛辣味,刺激舌尖,带一点苦涩和清凉感,气味十分丰富,当做佐料添加少许调味即可,不宜过多使用。3 那么这...
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有很好的补虚的作用,有很好的补气血的效果,还有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,可以改善心血管系统,能够增强身体的免疫力,当然,在吃鹅肉的时候也要有所注意,不能吃得过多,吃得过多,可能会导致上火的情况,另外容易引起肥胖,毕竟它的热量是比较高的。但总体来说鹅肉中含有大量的蛋白质,并且多属于优质蛋白...
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1 去异味增香作用。草寇又称草豆蔻、草蔻仁,气香,味辛、微苦。为草蔻植物的干燥种子团,也是一种香辛调味料。草蔻具有去除膻味、怪味,增加菜肴特殊香味的作用。而且还有药用功效,增香草豆蔻辛温散寒,芳香化湿,主入脾胃,祛寒除中焦湿,又温中止呕,适于寒湿中阻所致病证。草豆蔻是一种中药材,它与另一...
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1 肉蔻,俗称豆蔻,是一种中药药材,常被用在烹饪中做香料。在中药中有温中涩肠、行气消食的功效,可用于虚泻、脘腹胀痛、食少呕吐、宿食不消等症状,在烹饪中有去腥增香提味的功效 2 肉豆蔻味道带一些辛辣味,刺激舌尖,带一点苦涩和清凉感,气味十分丰富,当做佐料添加少许调味即可,不宜过多使用。3 那么这...
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有很好的补虚的作用,有很好的补气血的效果,还有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,可以改善心血管系统,能够增强身体的免疫力,当然,在吃鹅肉的时候也要有所注意,不能吃得过多,吃得过多,可能会导致上火的情况,另外容易引起肥胖,毕竟它的热量是比较高的。但总体来说鹅肉中含有大量的蛋白质,并且多属于优质蛋白...
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1 去异味增香作用。草寇又称草豆蔻、草蔻仁,气香,味辛、微苦。为草蔻植物的干燥种子团,也是一种香辛调味料。草蔻具有去除膻味、怪味,增加菜肴特殊香味的作用。而且还有药用功效,增香草豆蔻辛温散寒,芳香化湿,主入脾胃,祛寒除中焦湿,又温中止呕,适于寒湿中阻所致病证。草豆蔻是一种中药材,它与另一...