茶叶蛋怎么做才入味又好吃

步骤/方法 1 砂锅中放入鸡蛋、茶叶、八角和尽量多的水煮开后五分钟，先不放盐和酱油 2 鸡蛋拿出来，一个一个把壳敲碎 3 再放入砂锅中，同时加入盐、酱油，盐多放一点，才能更入味 4 大火煮开10分钟后转小火慢慢熬，水干至蛋表面上时关火，这个过程至少两小时，然后继续放锅中浸泡两小时 5 出锅！

7 将冷却后的腌料和香料倒入容器，冰箱冷藏腌制24小时。 也可以把鸡蛋去皮腌制，这样只需要12小时就入味了。8 冷藏腌制可4-5天。腌料有助于保存鸡蛋。鸡蛋也会随着时间的推移变得更加美味和咸。9 我喜欢带着奶油质地蛋黄的茶叶蛋，它们又鲜嫩又充满了味道。

教你如何做美味的茶叶蛋(超入味),今天小编跟大家分享的这款茶叶蛋的做法十分的简单,就算你只有一只电饭煲,亦只有晚上有少量的时间,你也完全可以搞定这款茶叶蛋。它似乎不需要你花费多少心思与时间,而它居然还那么好吃。那么,来看看怎么做吧!

1 鸡蛋洗净（这个方子同样适用于鸡蛋、鸭蛋，手榴蛋）用煮白煮蛋的方法煮熟，一定要煮熟！2 煮熟以后立马拿出来用冷水冲或浸泡，这步很重要，因为这样蛋白与蛋壳就不会黏连，中间有空隙，可以更入味。然后敲碎，如图这样。3 每一个都要敲碎哦！4 准备香料，如图所示 5 加水，沫过鸡蛋，加老抽生抽和所有香料，再...

5 将煮好的鸡蛋稍微放凉一下，用勺子轻轻砸碎，越碎越好，才能更入味。6 把刚刚的香料先下锅加水煮开，然后加入糖30克，盐20克，老抽1勺，生抽2勺。等香味飘出来就可以下鸡蛋了。小火煮10分钟。7 10分钟后就可以出锅啦！最好把这些茶叶蛋浸泡在锅里隔上一夜，这样才会更加入味，超级好吃的！而且，这些卤汁...

茶叶蛋是非常普遍的一中特色小吃，很多小店都能看到。但是要想煮的清香入味，那么就得花点功夫了。今天就教大家如何做出好吃且适合自己口味的茶叶蛋吧！食材 鸡蛋 10个 老抽 适量 茶叶 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 方法/步骤 1 1、将新鲜鸡蛋放入冷水中，将鸡蛋随凉水下锅；2 2、在锅中用中火煮15...

疫情当前，想吃茶叶蛋自己动手吧。食材 鸡蛋 10个 铁观音茶 3克 桂皮 2克 八角 3个 香叶 1克 ​花椒 5粒 茴香 1.5克 老抽 16克 生抽 45克 盐 28克 白砂糖 25克 葱段 2 段 姜片 2片 方法/步骤 1 准备好所有的材料，鸡蛋洗净 2 锅内放凉水，没过鸡蛋2厘米左右，水开后煮6分钟 3 将煮熟的鸡蛋...

怎样制作快速入味的茶叶蛋 简介        茶叶蛋是一种具有茶香的风味小吃，它口感细腻，气味芳香，是您的居家必备。红茶煮出的茶叶蛋，色泽鲜亮红润，味道更加清香。一般制作茶叶蛋的方法虽然简单，但是不容易入味。怎样才能做到让茶叶蛋快速入味呢？精彩内容就在本期经验。食材 鸡蛋 5个 茶叶 适量 八角 ...

简介 一口一个的茶叶蛋，好吃到爆 食材 鸡蛋 若干 八角，香叶，桂皮 适量 红茶，小茴香 适量 老抽，生抽，糖，盐 适量 方法/步骤 1 鸡蛋洗净放入锅中煮熟 2 碗中放入八角，香叶，小茴香，肉桂 3 加入适量红茶 4 将鸡蛋壳敲碎 5 越碎就越入味 6 将调好的香料入锅煮开，加入糖，盐，生抽，老抽调味，加入...

茶叶蛋怎么做好吃？简介 茶叶蛋不同于水煮蛋，茶叶的清香和其他香料的融合，使原理为水煮蛋的味道更加的美味，下面小编就给大家介绍其做法吧。食材 鸡蛋 若干 茶叶 适量 姜片 若干 花椒粒 适量 八角 少许 香叶 若干 水 适量 酱油 3大汤匙 方法/步骤 1 准备若干鸡蛋，洗净之后小心的放在锅中，并加好适量的水。...

茶叶蛋很多人都喜欢吃，早起上班时间紧，吃两个茶叶蛋，喝杯豆浆，营养丰富又方便，今天教大家如何在家做茶叶蛋。食材 鸡蛋 若干 茶叶 若干 花椒 若干 八角 若干 桂皮 若干 方法/步骤 1 将鸡蛋洗干净，锅中加水，放入鸡蛋，开火将鸡蛋煮熟。2 当鸡蛋煮熟以后捞出，一个个将鸡蛋壳敲碎，容易入味。3 取出一个...

做出入味的快手卤鸡蛋茶叶蛋 食材 鸡蛋 12个 八角 2个 桂皮 1块 草果 2个 香叶 2片 茴香 一点 茶叶 适量 冰糖 适量 老抽 适量 酱油 适量 白酒 1勺 干辣椒 5个 排骨 六块 方法/步骤 1 鸡蛋煮熟，用冷水浸泡，冷却，然后去皮。用小刀轻轻地划过鸡蛋的表面，使它在炖时有味道。2 各种香料和茶 3 香料放...

2 熬制敲碎另取一小锅放入所有材料，加入水大火煮开转小火煮3至5分钟。鸡蛋煮好后捞出敲碎。3 煮制鸡蛋放入调料锅中大火煮开转小火再煮五分钟关火，将鸡蛋泡在里面12小时等待入味即可。4 成品煮完后留在砂锅内,吃一个取一个,并每天煮开一次。茶叶蛋越煮越好吃。但夏天就放在冰箱冷藏室内,可放3天。

茶叶蛋入味的关键二步：煮、泡 简介 小米做饭随心情，最近进入了做饭的低潮期，愿意做一些不太麻烦又能吃好几天的东西，茶叶蛋当然是首选。以前煮茶叶蛋经常是蛋黄不进味，或者是蛋黄入味了蛋白就咸得没法吃。这个方法是前几天和我们经理姐姐学的，原来只是放调料的顺序不对，导致鸡蛋怎么泡也不进味。话不多说...

怎样煮茶叶蛋入味又好吃 简介 茶叶蛋大家都吃过吧，想知道茶叶蛋怎样做好吃又入味吗，其实步骤很重要的哦 食材 鸡蛋 10个 茶叶 两包 老抽 适量 花椒 少量 八角 3瓣 桂皮 两片 小茴 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 把买回来的鸡蛋洗干净，放在锅中煮八分钟左右，然后取出来，把蛋壳敲碎 2 把锅洗干净后加入...

茶叶蛋快速入味的妙招--茶叶蛋 简介 盘古，上帝，神灵啥的赋予宇宙间万事万物，小草、大海、石头， 恐龙、人类、小狗，生态链的完美贯穿，让这个世界和谐的轮回着。茶叶就是无私为人类奉献的草儿。传说神农尝百草，中了断肠草的毒，是雨水泡开的茶叶救了命，从此一发不可收拾。从茶叶煮汤到后来的饼茶散茶...

记得小时候最喜欢盐焗鹌鹑蛋，小时候有个老爷爷会骑着他的老式自行车在车尾上绑着个大铁盆，里面就有我最爱的盐焗鹌鹑蛋，每次我都会特意跟老爷爷说我要破的，都给我挑破的啊……因为只有蛋壳破了，才更入味，茶叶蛋同理。因为不喜欢八角和花椒，正好也能做出最自然的味道还有看了好多篇，好像挺多人容易煮不...

怎么做西红柿鸡蛋汤？简介 西红柿鸡蛋想必大家都已经很熟悉了，西红柿又名番茄，其味道酸酸的，既可生吃又能做菜，还是美容的最佳最佳选择。鸡蛋呢，具有丰富的营养价值，吃法也多:芙蓉蒸蛋、茶叶蛋、 煎鸡蛋等等。下面我来为大家介绍下最简单的西红柿鸡蛋汤吧。食材 鸡蛋 2个 西红柿 1个 油 适量 盐 适量 鸡精 ...

2 鹌鹑蛋半斤，洗干净，放在锅里煮。里面添加茶叶，酱油，盐，花椒，大料等调料，像煮茶叶蛋似地。 3 煮好的鹌鹑蛋剥去蛋壳，放在汤里浸泡一夜入味。 4 肉馅里加葱末姜末，盐，淀粉搅匀。如果肉馅很干还可以少加一点水。 5 锅里烧热油，鹌鹑蛋都用肉馅包好，放到锅里炸。这步一个人实在...

99^巧煮裂缝蛋 将有裂缝的蛋放在较浓的滚盐水中煮，可使蛋白、蛋黄 不流出来。100.煮蛋加醋易去壳 煮蛋时， 在水中加些醋， 容易剥壳。101.煮茶蛋宜用红茶 煮茶叶蛋，最好用红茶，色泽美观，味道可口。102.煎荷包蛋一招 将鸡蛋打入油锅，在蛋的上面和周围滴几滴热水，可使 蛋嫩、四周光滑...

茶树菇烧肉怎样做好吃？简介 茶树菇作为菌类的一种，营养价值较高，配上五花肉可以增加人们对五花肉的食欲，现在作为肉类一族，已经开始逐渐受到人们的冷落。做出来的五花肉肉质香弹可口,茶树菇吸足了汁非常入味。茶树菇含有丰富的蛋白质,对健康有好处哦。食材 五花肉 300g 茶树菇 100g 白糖 适量 葱、姜、蒜 适量 老抽...

这土包鸡，与杭州的叫花鸡，应该是异曲同工之妙。均取嫩鸡，洗尽，去内脏去爪，经调料腌入味后用荷叶或棕榈叶包好，外面糊上厚厚的泥壳，入炉烘熟即可。【五脚猪】第一日的晚宴，便有这五脚猪肉。奇特的名字瞬间提起了众人的兴趣，七嘴八舌问起缘由。后才了解到，五脚猪，又名香猪，是五指山人对本地...

就能取出完整的桃核仁了；把虾仁放进碗里，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水冲洗，即能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口；炒肉时，先把肉用小苏打水浸泡十几分钟，倒掉水，再入味，炒出来会很嫩滑；将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到...