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沙丁鱼 6条 香叶 适量 蒜 适量 葱 适量 冰糖 1碗 八角 适量 番茄 3个 桂皮 适量 姜 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 番茄洗净,之后在最上面划上十字花,用开水烫几分钟。2 葱切成段,蒜切成块,姜切片,全部放入盘中。3 沙丁鱼洗净后,用料酒、盐和白胡椒粉腌制一下。
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1 将青鱼收拾干净,将料酒、糖、盐调好将青鱼放入腌制约半个小时,以便入味和去腥。2 把锅烧热,用生姜涂锅目的是剪鱼是不粘锅。3 把青鱼煎到两面都有脆皮最好 4 把煎好的鱼放进锅(高压锅、电饭锅都可以)里,加葱姜蒜、少量盐、白糖(多放点要不会酸)、醋、生抽、番茄酱(根据口味放入多少),最后放入...
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方法/步骤 1 锅里放油放葱姜花椒爆香后,捞出葱姜花椒,放入鱼煎炸一下补充PS:经过多次试验,把鱼放到油锅里两分钟不要动,鱼皮不会破。2 煎炸好的鱼捞出备用。3 另起锅,放入刚用过的油,放两片姜,几段葱,家没有大葱了洋葱代替,放入两大瓶番茄酱。4 番茄酱中根据个人口味,加入四或者五大汤勺白...
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7 将压力锅里的鱼块连汤一起倒入,炖约30分钟 8 加盐等调味,大火收汁,不要收的太干,盛出装盘,带有浓郁的番茄汁
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简介 番茄酱鲭鱼罐头的生产实践 食材 鲅鱼 八条约四斤半 番茄沙司 640g左右 西红柿 两个 葱,姜,花椒 适量 酱油,盐 适量 白糖 4,5汤勺满满的 白醋,料酒 少许 方法/步骤 1 将油放入锅中,放入洋葱、姜、胡椒炒匀,然后取出洋葱、姜、胡椒炒一段时间,以补充PS:多次试验后,将鱼放入油锅中两分钟,不要...
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其实自己在家也可以做,味道绝不输给罐头,甚至比罐头还好吃呵呵,用高压锅压出的青鱼非常酥烂,成品鱼都是很小的块很方便食用。自己琢磨的美味【茄汁青鱼】,如此美味一定要分享哦!食材 青鱼 500g 方法/步骤 1 青鱼去除内脏清洗干净备用 2 锅烧的很热很热,放少许油将青鱼稍稍煎一下(不煎也可),然后小心...
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茄汁青鱼的做法 简介 估计在70后、80后人的心中,都会有儿时吃鱼罐头的记忆,特别是茄汁青鱼,用勺子将鱼肉压碎和汤汁混合,拌在粥里或是米饭里,满满的吃上一大口,真香啊!食材 青鱼 400克 葱段 100克 姜片 30克 番茄酱 200克 海鲜酱油 20克 食用油 75克 细砂糖 20克 料酒 10克 盐 适量 清水 适量 方法...
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下面我向大家介绍一下茄汁青鱼的做法。食材 青鱼 二斤 西红柿 两个 啤酒 一瓶 番茄沙司 适量 葱姜蒜 适量 花椒 适量 盐 少许 糖 少许 香叶朝鲜盒装辣酱 适量 老抽 少许 方法/步骤 1 首先,将青鱼洗净切段沥干,把西红柿切成小块,姜拍扁、葱切成段、蒜切 成片。2 然后,点火炒锅放上,用姜片擦锅(防鱼粘...
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鱼罐头的做法 简介 自制鱼罐头,简单、健康、方便食用。食材 鲅鱼 数条 红尖辣椒 少量 调和凉拌酱油 少量 白糖 少量 食盐 少量 花生油 适量 花椒 少量 香葱 数段 食醋 少量 方法/步骤 1 清洗鲅鱼,鲅鱼从中间切开,将鲅鱼中间的鱼刺和四周肩上的鱼刺都取出,将鲅鱼切段,把鱼头扔掉。将鲅鱼抹上少许食盐腌制,...
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罐头的做法 罐头怎么做 简介 小时候特别爱吃罐头,尤其是桃子味的。记忆中每次放假,都会买罐头解馋。现在小编也学会学会做罐头了,还是觉得自己做的好吃。大家快跟我学一下怎么做罐头吧,桃子口味的哟。食材 桃子 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 买回来的新鲜毛桃。2 把桃子洗干净,去皮去核。削好后可以暂时泡在水...
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豆豉鱼罐头的做法 简介 豆豉鱼罐头是人们经常用来佐饭的美味食物,做法也比较简单,今天就让子衿来和大家一起学习学习,这道豆豉鱼罐头的做法吧。工具/原料 土鲮 姜、蒜、干豆豉、酱油、料酒、淀粉 方法/步骤 1 将洗干净的土鲮用油炸稣起碟;2 将油放入炒锅内烧热再放入姜片、大蒜瓣、干豆豉爆香。然后放入料酒...
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茄汁排骨怎么做好吃 简介 大家对番茄都不陌生,都知道它是美容的佳品,多吃番茄可以使皮肤焕发光彩,番茄汁中含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,番茄除了食用,还可以外用,番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄多汁鲜嫩,并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份,这些对肌肤十分有益,能使皮肤...
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怎样动手做好吃的水果罐头 简介 一年四季都有各种不同的水果,当水果便宜的时候,我们可以多买一些,做一些水果罐头储存起来,想吃的时候就可以随时拿出来吃了,而且它的味道还不错哦,那么该怎样自己动手做好吃的水果罐头呢?下面跟着小编一步步的来进行吧!方法/步骤 1 做水果罐头的水果很多,而北方最常见的则是...
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麻椒鱼的做法 简介 麻椒鱼(pepper fish),最大特色是采用青花椒作为调料,吃起来既有很香的味道,还有一种留存于舌尖和嘴唇的酥麻,更有鱼本身的嫩滑爽口。麻辣,在四川是最受欢迎的味道,又麻又辣实为经典。用草鱼(可以用任何鱼类)为主料,鱼肉鲜嫩,加上麻辣的麻椒,无疑是一道非常不错的菜品,并且鱼肉...
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梭边鱼的做法 简介 梭边鱼又叫斑点叉尾鮰,四川自贡本地也叫做钳鱼。其肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓,营养价值极高,具有大鲜、大补的特点,所以很受欢迎。麻辣自贡梭边鱼肉质爽滑鲜美,是很流行的一种川菜鱼的吃法。食材 梭边鱼 一尾 郫县豆瓣 1两 冷锅鱼作料 半包 菜油 半斤 姜片、花椒、海椒 适量 肉骨...
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干黄鱼怎么做好吃 简介 炖黄鱼干:营养丰富,好吃不贵 食材 黄鱼干 三条 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 味精 适量 白酒 适量 八角 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 香辣酱 一袋 方法/步骤 1 黄鱼洗净,泡8-9个小时 2 黄鱼切断,葱姜蒜切碎,干辣椒桂皮八角洗净 3 热油放香辣酱,放...
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家中橘子罐头制作 简介 罐头是我们小时候的最爱,走亲访友时候都要带上几罐,表达情意。虽然罐头营养又美味,但别忘了你的饮食均衡。在时令蔬菜水果非常丰富的时候,不要放弃这些生鲜的食物;如果不是那么忙,也一定要亲自给自己和家人制做几罐无任何添加剂的罐头,温暖你们的肠胃和亲情。食材 新鲜橘子 1000g 水 ...
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沙果罐头的做法 简介 沙果罐头的做法,好吃不腻,味道好极了,快随小编来学学吧!食材 沙果 600克 白糖 适量 方法/步骤 1 据说是与苹果嫁接的,适于北方生长,俗称小苹果,将这些小苹果洗净 2 去弧切块 3 入锅煮 4 果子煮至绵软时,根据自己的口味加入适量的糖,冰糖最好 5 再煮几分钟就OK了!6 出锅。
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梭边鱼火锅的做法 简介 梭边鱼火锅的做法 食材 梭边鱼 500g 土豆粉 250g 小米椒 100g 泡菜 100g 盐 50g 味精 30g 鸡精 30g 料酒 50g 胡椒 30g 泡椒 50g 姜 30g 蒜 30g 鲜花椒 50g 老油 50g 底料 50g 方法/步骤 1 梭边鱼洗净切瓦块型,码味备用 2 锅里留油,下入姜蒜片葱段泡椒泡菜翻炒,下...
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酥骨鱼的做法 简介 酥骨鱼的做法 食材 小鱼 500克 红酒 100g 方法/步骤 1 小鱼洗净,用少许酱油,醋,盐,腌制两个小时 2 腌制好的小鱼控干水份,五成热油温炸制成熟定型 3 油温升至七成热复炸,上色即出锅 4 高压锅加热加少许油,油温升高放入番茄酱翻炒,炒出番茄红素,加入所有调料熬成酱汤 5 酱汤...
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在此,小编给大家分享一下黄桃罐头的家庭做法。方法/步骤 1 首先,准备好新鲜的黄桃。2 将黄桃洗净,去皮,切成块状。3 将黄桃放入干净的罐头瓶中。4 在罐头瓶中加入适量的白糖或是冰糖。5 将罐头瓶盖紧盖,然后放入锅中蒸50分钟左右。6 蒸完之后,冷却至常温,就可以食用了。
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老北京焖酥鱼的做法 简介 如何做老北京焖酥鱼 食材 鲫鱼 1000克 葱姜蒜 适量 料酒 200克 生抽 200克 白酒 100克 白糖 502克 盐 50克 方法/步骤 1 将鱼洗净,放在一旁备用。2 大葱、姜片、蒜头洗净 3 高压锅在锅底放一次性筷子,然后放葱、姜、蒜,再将鱼码在上面然后开大火蒸 4 放白糖、料酒、生抽、...
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山楂罐头的简单家常做法 简介 简单、好吃的山楂罐头 方法/步骤 1 取山楂洗净、去糊(由于山楂比较大,我就给切开了)2 每个山楂配2-3粒冰糖,这个冰糖量因个人喜好添加即可,本人喜欢偏酸口,所以放的少 3 取锅加500ML水,加入冰糖,熬10分钟 4 熬好冰糖水后加入之前准备好的山楂 5 开锅后小火熬20分钟即可 ...
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如何做美味的桃罐头 简介 还记得小时候看见桃罐头是多么的羡慕吗?现在说说在家做既美味又漂亮的金色罐头。方法/步骤 1 把黄桃,水放入锅内,烧开,然后小火漫炖,大约半小时,水还有100克左右,出锅。2 老年人与小孩喜欢温热的,可以温热着喝。3 年轻人喜欢喝凉的,也可以放在冰箱里冰镇着喝,那味道绝对是爽...
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调味蒜汁怎么做才好吃呢?简介 美味的蒜汁可以调出美味的凉菜、拌面、油泼面。但是这是怎么做出来的呢?来看看吧。食材 蒜瓣 50g 小葱 30g 盐 10g 辣椒油 5g 开水 15ml 方法/步骤 1 将大蒜去皮,备好,放入蒜臼。2 加入盐,用力捣蒜头,至蒜头全部散开。3 将捣好的蒜放入碗中,加入葱花、辣椒油、香油。4 ...
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山楂罐头的家常做法 简介 酸酸甜甜的山楂罐头,不仅消食开胃,还提高身体免疫力。食材 山楂 500克 冰糖 适量 水 适量 方法/步骤 1 挑选没有虫眼,碰伤的新鲜山楂。用清水冲洗干净备用。2 拔去山楂柄,用勺子的小头挖去花顶。用筷子的大头从柄端顶出籽。(其余的依次去除,需要耐心)3 把清理完的山楂放入水中...
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简易山楂罐头做法 简介 这个季节山楂非常非常的多。山楂是清理血管的食物,可是生吃还是比较酸的,一般年纪稍微大点的人都会回忆起山楂罐头的滋味吧,可惜,现在的山楂罐头已经不是彼时的样子了。没有了粘稠的罐头汤,也没有了山楂的口感。自己用最简单最原始的方法制作的山楂罐头,很容易就找到了原来的味道。食材 山楂...
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水果罐头的做法 简介 外面便利店买的水果罐头味道是不错,但是没有自己制作的水果罐头卫生干净有营养。那么宝宝今天来给大家介绍一下水果罐头的家常做法哦。食材 山楂 适量 苹果 适量 梨子 适量 冰糖 适量 蜂蜜 适量 方法/步骤 1 首先将苹果洗干净,削皮后切成小丁状 2 然后将梨子洗干净后,削皮切成小丁状 3 然后...