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9 倒入炒锅,加入生抽、白糖、盐、油,开小火反复炒,注意这里炒制工具是手动打蛋器,这个是肉松蓬松的小窍门,用筷子或铲子达不到这个效果 10 掌握不好味道的,可尝一尝,味道咸甜就可以了,炒到水份减少,肉松蓬松状态就关火,晾凉装瓶冰箱冷藏储存。
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8 撕开的肉丝倒入面包机桶内 9 选择肉松功能键,显示45分钟完成,坐等肉松出炉就可以啦 10 45分钟后,面包机发出滴滴的声音提示工作结束,这时可以戴上手套,取出面包桶,倒出肉松,即可食用啦。
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简介 自己制作的肉松,干净无添加剂,香酥好吃。以下调料适合宝宝,成人可适量加倍添加。食材 里脊肉 700克 料酒 1勺 姜片 3片 盐 1小勺 白砂糖 20克 生抽 15克 步骤/方法 1 里脊肉顺着纹路切大块,清洗干净。2 放入高压锅中。加入姜片,料酒,盐,清水。3 大火加热至上气后转小火煮20分钟。4 沥干水后...
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5 敲散的肉倒面包桶里,再放入13香,五香粉,蚝油,生抽,老抽,料酒,盐,植物油等辅料,启动面包机肉松功能或果酱功能,时间默认1:20分钟,制好后再入料理机或破壁机里分几次搅打,搅拌刀若搅不动了,应关掉开关,用筷子撬松后继续搅打,如此反复几次就弄好了。特别提醒大家用筷子时要注意安全应先关掉...
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宝宝肉松的做法 简介 宝宝一岁平时爱吃稀饭好多菜不能吃,还是给他做点自制肉松,营养好,易保存,今天分享给大家,大人孩子都可以吃。食材 猪瘦肉 400克左右 八角 1个 香叶 数片 花椒 10颗 桂皮 1片 盐 少许 糖 少许 生抽 少许 步骤/方法 1 洗干净精瘦肉 2 切1.5厘米粒状 3 冷水下锅,焯血水 4 ...
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鸡肉肉松的做法 简介 自制肉松选用食材放心、制作方便,没有任何添加剂,宝宝食用更健康。食材 鸡胸肉 3条 芥花油 15毫升 生抽 15毫升 蚝油 10毫升 糖 10克 盐 5克 五香粉 10克 料酒 10毫升 葱 1段 姜 2片 步骤/方法 1 把鸡胸肉洗净,去掉筋膜和多余油脂,切成小块。2 锅中放入清水,加入鸡肉块、葱姜...
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怎样做肉松才会蓬松 简介 肉松味道鲜美,很多小伙伴都喜欢吃,但是呢自己又不会做,那么要怎么做肉松才会很蓬松呢,今天我就在这里来分享一个家庭自己做肉松的简单方法,绝对做得很蓬松,小伙伴们只要跟着我的步骤来操作美味的肉松就能做出来了。食材 猪瘦肉 500克 葱 20克 冰糖 30克 料酒 20克 食盐 适量 酱油 30克 姜 30克 大蒜
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我是用料理机绞的,比较碎。5 现在就可以炒肉松了(家里有面包机的可以用面包机烤),用不粘锅开小火慢炒,这个过程大概需要半小时左右,一点要小火,不停的用筷子翻炒哦!在炒的过程中可以根据口味适当加点白糖,如果太干,可以放入橄榄油或麻油。6 美味的肉松做好啦,一斤多的生肉就炒了这么点^_^ ...
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V档,反转2.5。一定是反转!全程不盖量杯,让水汽散出来。15 时间到,肉松完成。喜欢芝麻海苔的,可以等冷却后加进去混合几秒钟。16 肉处理得越干,起绒效果越好 17 装入保鲜盒保存。500克的牛肉,做好肉松只有200克出头。所以几十块一斤的肉松到底是不是纯肉松,细思极恐。18 一点都没有煳底粘锅
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放干净容器晾凉。把放凉的猪肉粒放入保鲜袋里面,用擀面杖敲散,擀成肉蓉状态。(小提示:压不碎的可以用手撕。)4 把敲散风锐肉丝放入面包桶内并加入生抽1大勺,加入1大勺糖,加入20克油,加入耗油1勺,用面包机把混合物搅拌均匀。5 使用面包机的做肉松的程序,完成后,倒出来晾凉,就可以食用了。
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自制猪肉松的做法 简介 简单易做,非常好吃。食材 猪里脊肉 300克 食油 2勺 老抽 小半勺 大葱 半棵 食盐 少许 白糖 15克 姜 3片 八角 2个 花椒 10粒 山奈 1个 白芷 2个 生抽 3勺 步骤/方法 1 猪里脊肉一条 2 切成小块 3 冷水下锅,放黄酒焯肉块,水开煮3分钟。4 焯好捞出,准备调料。5 锅...
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蚝油肉松的做法 简介 这是一个感恩的季节,让我们一起来感恩食物带给我们的欢乐,让我们一起善待食物,不要浪费,今天我利用炒菜时吃剩下的瘦肉,经过人手加工,做出一道美味的蚝油肉松。食材 瘦肉 400克(熟)蚝油 40克 盐 5克 五香粉 5克 白糖 25克 黑胡椒粉 5克 步骤/方法 1 准备好清洗干净的熟瘦肉 2 ...
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自制肉松做法 简介 爱心牌自制肉松,可确保肉质健康新鲜,无添加防腐剂,给家人宝宝吃了更放心。作为一名吃货妈妈,摸索中不断前行吧,(*^__^*) 嘻嘻……食材 猪瘦肉 250g 食用盐 5g 米酒 12g 食用油 15g 白砂糖 10g 生抽 5g 方法/步骤 1 将准备好的新鲜猪瘦肉,洗净,切片(大约半指厚),下锅煮30分钟...
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4 把焯好水的猪肉捞出,放置在另一个锅中加适量的水煮30-40分钟,在水中加入姜片和小葱。(如果想更快开始做肉松可以选择用压力锅煮猪肉,8分钟左右可以出锅了。)5 将煮好的猪肉放入保鲜袋中,用擀面杖把肉压扁。6 准备做肉松的调味料,盐、白糖、米酒、生抽、食用油。7 把压好的猪肉放进面包桶里,放进准备好的调味,搅拌均匀,启动面包机的肉松程序。8 面包机工作了八十五分...
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自从看过电视播出的市售的肉松面包,多是豆制品加上各种添加剂冒充肉松的以后,就开始了自己制作,总以为很难,却原来做肉松竟是如此简单。食材 牛柳 720克 姜(焯肉料) 3片 料酒(焯肉料) 20克 八角(炖肉料) 3粒 姜片(炖肉料) 3片 香叶(炖肉料) 3片 山楂(炖肉料) 适量 味极鲜(肉松料) 15...
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1 讲一下里脊肉和后腿肉做肉松的区别: 1、里脊肉尽量选老一点,因为在炒制和起绒过程中如果太嫩的肉,会炒得比较碎,卖相不好; 2、后腿肉,相对比较粗糙没那么嫩,纤维也比较大条,但对于炒肉松而言,是比较好的选择; 3、综上,做给老人孩子吃建议用里脊,便于消化;其他均可用后腿肉; 4、切肉建议顺着...
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婴儿辅食,猪肉松的正宗做法 简介 想必大家都吃过肉松,大部分人都是在外买着吃,自己在家做的吃点更放心,没有任何添加剂,而且用肉自己也可以选用新鲜的好肉,在家也能做出蓬松又细腻的肉松,做法很是简单,看一遍就学会,比买的都好吃;肉松是男女老幼都爱吃的食物,小朋友吃还可以多吃还能补铁 食材 里脊肉...
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。9 盛出放凉 ,又香又酥的肉松就做好啦 ,加入一点熟芝麻也不错 ,可以用来配面包 ,蛋糕或者拌粥吃 ,夹在馒头片中 ,美味又营养 ,非常非常适合小朋友吃喔 ,如果是小一点的宝宝呢 ,把调味料适当减一点 ,让猪肉多 10 装进瓶子里放在阴凉处或者冷藏可以保存10天左右 。
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超级简单肉松的做法 简介 每天炖汤的肉吃也吃不完,剩下的丢了又可惜,留着吃不下。把它变成肉松配稀饭当早餐吧'食材 酱油 3勺(吃饭的勺)糖 6勺调味勺 味精 1勺 油 3勺 方法/步骤 1 我这是炖汤里吃不完的排骨肉,把骨头挑掉撕开捏碎点(没有炖汤的肉的去参考一下其他作者的前奏)我这个排骨肉...
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牛肉松的正宗做法 简介 宝宝9个月,要给他吃肉肉,可是宝贝后面的大牙都没有长出来,妈妈就要想办法啦,那就是做肉松,牛肉最好,比猪肉什么的都有营养,闲话不多说,开始啦!食材 牛肉 500g 葱 两段 姜 3片 料酒 几滴 盐 一丁点 方法/步骤 1 选取精牛肉或牛里脊,去茎去膜,切小块(最好是扁的方块...
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我之前很爱肉松,有次听朋友讲,她老公去肉松厂参观后回来,再也不允许他家人吃肉松。。。从此肉松类食品也不再进我家门!其实,肉松就是浓缩的瘦肉,浓缩就是精华嘛!只是外面卖的不敢吃了,现在美食都是自己动手,想吃肉松太简单了!特别是家有不爱吃肉小朋友,家里常备点肉松是极好的!做蛋糕 面包 都可以...
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在家怎么做肉松 简介 上次做的肉松,表妹吃过后,很喜欢。要求他回家时也给做一些带回家,这种健康美味的肉松在外面是买不到的。别说是大人吃,这东西更适合孩子,早餐喝粥时,搭配一点,吃起来更香,做面包时,撒上少许,吃起来更快 食材 瘦肉 500g 生抽 3匙 盐 5g 白糖 1匙 油 8勺 白芝麻 适量 方法/...