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步骤 1 1.羊肉剁小块,白萝卜洗净切块,锅中倒入适量清水,羊肉放入锅中,加入姜片和2勺料酒烧煮开后煮5分钟,住处血沫捞出洗净备用;2 2.锅中烧热,倒入适量的五古三香花生油,待油热加入葱姜炒香,羊肉倒入砂锅中,加入干辣椒+八角+桂皮+香叶+冰糖+茴香;3 3.再倒入适量清水没过食材,调小火炖煮1个...
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3 锅里加入适量水,加入适量料酒,放入羊排焯水 4 白萝卜切成滚刀块 5 生姜切成片,大葱切成段,泡椒切成两段 6 锅里放入适量水,加入姜、葱、泡椒,烧开 7 加入羊排和白萝卜中小火煮一个半小时 8 加入盐和生抽 9 出锅撒上香菜即可
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1 羊肉洗干净,冷水下锅,放入葱头,姜片,料酒去腥,焯水。2 羊肉焯水后,把羊肉捞出来,用水清洗干净,沥干水分备用。3 准备好如图所示的香料,香叶,八角,茴香,孜然,干辣椒。4 热锅下油,放入蒜米,姜块爆香。5 放入羊肉,翻炒均匀,爆香。6 放入豆瓣酱,黄豆酱,柱候酱各一勺,继续翻炒均匀。7 酱料...
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1 准备食材 2 冷水将羊肉入锅烧开洗净 3 萝卜去皮切滚刀状 4 放入砂锅中加入适量的水和姜片烧开后转中小火继续煲40分钟左右 5 将萝卜放入继续煲15分钟左右 6 起锅之前放入洗好的枸杞和其他调料,最后撒一些香菜即可
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1 羊肉切大块,清洗干净,脏的地方加盐揉搓再冲洗干净。冷水入锅,加盐,姜片和八角煮开,水开后煮三到五分钟 2 羊肉捞出用冷水冲洗几道,八角丢弃 3 萝卜冲洗干净,切大块备用 4 砂锅加冷水,姜,葱打结,水烧开后放羊肉进去,小火焖煮 5 煮一个小时后加萝卜进去,再继续炖煮约一个小时 6 最后十分钟加...
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羊肉 600克 萝卜 1根 胡萝卜 1根 盐 少许 姜 4片 葱 4根 蒜 5瓣 洋葱 半个 小米辣 2个 花椒 若干 茴香 若干 八角 1个 香叶 2片 桂皮 2块 草果 2个 白芷 5片 老抽 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 郫县豆瓣酱 1勺 白糖 2勺 方法/步骤 1 我这次买得羊腿肉,没买羊排的原因是羊腿肉有活动 (快夸...
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萝卜炖羊肉的做法,萝卜炖羊肉是用白萝卜、羊肉制作的一道家常菜。萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效。增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
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冬天来临,用萝卜羊肉做汤,味道鲜美,养身暖胃又能滋补身体。食材 羊排 500克 枸杞 10克 白萝卜 300克 红枣 5颗 盐 3克 姜 15克 葱 5克 香菜 适量 料酒 20克 步骤/方法 1 羊排用清水冲洗,多换几次水至没有血水。2 葱、姜切好备用。3 锅中烧热水,放入葱姜。4 倒入料酒。5 将羊排放入,煮出泡沫...
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生抽、老抽、胡椒粉、五香粉翻炒均匀;3 ①加入多一些的开水煮,约半小时,汤汁快收干关火; ②白萝卜切滚刀块,洋葱切块;4 准备一个砂锅,放入洋葱、白萝卜翻炒后加一点开水沫过萝卜,再倒入炖过的羊肉,盖上盖子开小火炖至萝卜变软,最后加入适量的盐调味,加入小米辣和香菜。5 炖好的羊肉,软烂入味!
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俗话说冬吃萝卜夏吃姜,所以秋冬季是吃萝卜的最佳时节,而萝卜既美味又有营养,将萝卜和羊肉一起炖,味道会非常的鲜美哦,那么下面给您奉上详细的做法吧 食材 羊肉 半斤 青萝卜 1个 红辣椒 1个 生姜蒜葱 若干 酱油 1勺 料酒 2勺 食盐 2勺 辣椒油 1勺 水 适量 方法/步骤 1 把所有的食材都清理干净,...
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羊肉炖萝卜的做法 简介 羊肉炖白萝卜是大家在秋冬季节最爱吃的食物之一,不仅吃起来暖洋洋,而且还非常营养美味,是很滋补的一道暖身汤。食材 羊肉 750克 白萝卜 300克 料酒 2勺 盐 2勺 红枣 4粒 胡椒粉 1勺 葱 1把 枸杞 15粒 步骤/方法 1 羊肉洗净后在凉水中煮开,放料酒去腥,捞出冲洗干净 2 放入锅...
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如何做羊肉炖萝卜 简介 我们都知道,羊肉和萝卜一起炖煮,可以去除羊肉的膻味,同时萝卜也可以吸收羊肉的鲜味,使得味道非常鲜美。那么该如何做羊肉炖萝卜呢?下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 羊肉 500克 萝卜 500克 胡萝卜 150克 洋葱 1个 葱姜蒜 适量 食用油 适量 八角 2个 干辣椒 5克 冰糖 10克 ...
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1 先准备好羊肉、萝卜、辣椒等食材 2 羊肉用温水洗干净后,切成4厘米左右的片状。3 萝卜去掉头和根部,然后对半切开再切成片状,别切得太薄,防止炖完化没了。4 要想让羊肉好吃,首先就要先去除膻味。很多人用热开水焯羊肉,那样会让膻味加重。正确做法是:将羊肉片放入锅内,加入冷水再放入姜片、葱,中火煮...
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电饭煲美食羊肉炖萝卜的做法 简介 今天带来的是电饭煲美食羊肉炖萝卜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿肉 800g 白萝卜 1个 胡萝卜 1根 盐 2勺 油 1勺 冰糖 15颗 青蒜 2根 八角 2个 生姜 1块 大蒜 2瓣 花椒 1小勺 料酒 2勺 方法/步骤 1 这一步忘记拍了,锅中烧开水加入几片生姜,2勺料酒,...
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美味羊肉炖萝卜 简介 冬吃萝卜夏吃姜,好吃又美味的羊肉烧萝卜,冬季滋补又养胃,羊肉美味,萝卜好吃!食材 羊肉 800克 白萝卜 500克 生姜 6克 豆瓣酱 3克 料酒 6克 生抽 6克 葱 6克 老抽 少许 姜 6克 干辣椒 6克 蒜 6克 香叶 3克 桂皮 3克 八角 3克 小茴香 3克 花椒 6克 冰糖 6克 盐 少许 ...
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平底锅放少许油,下几粒花椒,等花椒出香味,下飞过水的羊肉块,中火煎制一下,立刻加入料酒,翻动羊肉,去除膻腥味。预热一只砂锅,将烹过的羊肉放入砂锅中,加大料、草果、豆蔻、香叶、葱姜,加清水。大火炖煮一锅至全开转小火。炖煮一小时后,取出煮软的调味物。白萝卜、土豆、胡萝卜、山药去皮切滚刀块。加...
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羊肉煮萝卜的做法 简介 秋冬天气候寒冷,人们多食热物,所以胃内容易积火。萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜。萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,且富含维生素。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成,还可预防高血压和冠心病。前天我老公买了一些熟羊肉没有吃完,第二天煮...
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羊肉炖萝卜的做法 简介 羊肉炖萝卜的做法 食材 羊肉 1000g 萝卜 1根 大葱 20g 姜 20g 蒜 20g 干辣椒 2个 桂皮 1块 八角 2个 花椒 1g 香叶 4片 花生油 20ml 料酒 20ml 白糖 3g 豆瓣酱 10ml 生抽 5ml 老抽 10ml 饮用水 1500ml 方法/步骤 1 准备好制作这道【羊肉炖萝卜】需要用到的所有食材:先将...
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羊肉炖萝卜【营养美味】简介 有些朋友不喜欢吃羊肉,觉得膻,油腻;也有人喜欢吃羊肉,但不知怎么炖好羊肉。。。只有一句。高手炖肉前,必备葱姜盐。食材 羊肉 1斤 胡萝卜 适量 土豆 2个 姜 5片 葱 2段 盐 适量 方法/步骤 1 羊肉切块 2 土豆切块备用 3 胡萝卜切块备用 4 如果羊肉在冰箱冷冻过,一定要...
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羊骨萝卜汤的做法 简介 从小就听着长辈们说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”民谚,现在也这样告诉我的儿子;尽管他并不是喜欢吃萝卜,特别是萝卜那种特有的辣味,但是炖汤他还是乐意接受的,所以我会时常用萝卜与排骨、羊肉等一起炖汤,可起清火、保湿、通气、解毒之功效。萝卜具有的防病、治病功效。萝卜有...
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清炖白萝卜羊肉汤 简介 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用,清炖白萝卜羊肉汤是由羊肉、白萝卜配上葱姜等作料,加入适量的调味料炖制而成。白萝卜羊肉汤营养丰富,制作简单,具有补肾壮阳,健脾益胃,提高体能之功效...
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家常--萝卜炖羊肉 简介 在寒冷的冬天里,喝上一碗热乎乎的羊肉汤,整整一天都会感觉暖暖的。食材 羊肉 500克 白萝卜 半根 红萝卜 半根 葱 1根 生姜 1块 桂皮 适量 香叶 适量 花椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备好食材。2 将红白萝卜滚刀切块,葱切段,生姜切片。3 锅中烧开水,放入羊肉略煮一下,...
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如何做羊肉炖萝卜,对于喜欢居家做饭的朋友而言,能够做上美味可口的食物是十分有成就的事情。现在我要和大家分享的美食是羊肉炖萝卜。那么该如何做呢?下面,我和大家分享下自己的经验吧。
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羊肉炖萝卜——益气补虚 简介 羊肉炖萝卜——益气补虚 方法/步骤 1 羊肉炖萝卜用料:白萝卜200克,红萝卜200克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。做法:将红、白萝卜去皮洗净切块,羊肉洗净切块,并于沸水中焯去血水备用。砂锅放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火炖至六成熟,入红、白萝卜,焖至羊肉...
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羊肉炖萝卜的做法 简介 汤鲜浓郁的炖羊肉,有它就多准备几碗米饭吧!食材 带皮羊肉 2斤 萝卜 1个 葱姜 适量 干辣椒 适量 八角、桂皮 适量 香叶、茴香 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 将带骨头的羊肉剁小块,萝卜切小块。2 锅中倒入适量的水,羊肉放入锅中,加姜片和2勺料酒,煮开5分钟去血末,捞出清洗...
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羊肉炖萝卜的做法 简介 羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管;白萝卜:消食积、化痰、宽中;香菜:健胃、透疹、增强免疫力;食材 羊肉 1斤 白萝卜 1个 葱 适量 香菜 适量 姜 三片 八角 三片 花椒 适量 枸杞 适量 食用油 适量 食用盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 买回来的新鲜羊肉切块备用。莫莫建议切3厘米左右...
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如何做萝卜炖羊肉?简介 甘南的冬天很冷,甘南的羊很是肥美,今天买了一点羊肉,学做了萝卜炖羊肉,很是鲜美,现在分享个网友,希望各位网友在寒冷的冬天也可以吃到这道美食!食材 白萝卜 1根 羊腿肉 500克 葱 10克 盐 15克 味精 5克 鸡粉 10克 香叶 3片 白糖 5克 胡椒粉 10克 料酒 10克 花椒 10克 ...