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5 加入淀粉,蚝油,料酒,盐,鸡精~克数酌情放入~6 丸子汤好吃,汤很重要,放入茴香,辣椒,姜片,葱片还有草果,一类的除腥的调料,煮开~~7 丸子放入锅中,出锅前放入适当醋和盐调味~~~美美哒的丸子汤就做好啦≥﹏≤
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方法/步骤 1 羊肉切块 放两片姜 打成肉糜 2 绞好的肉馅放盐 十三香 料酒 香油 胡椒粉 葱姜切沫泡点水 一点点加 顺时针搅拌 直到全部肉入味 .把肉馅放冰箱冷藏期间 准备点配菜(小油菜 冬瓜 或白萝卜都可以)3 锅里烧水 放两片姜 一点料酒 水温的时候拿手跟勺子挤丸子 等全部丸子放锅里 差不多水也开...
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1 主料:羊肉500g。辅料:油适量、盐适量、水100g、淀粉2大勺、姜5g、鸡精2g、料酒2g、香油5g、白胡椒粉5g。1、主料:羊肉 辅料:植物油、盐、姜、鸡精、白胡椒粉、香油、淀粉 、料酒。2、把姜洗净切末。3、把羊肉剁成肉泥(3份肥肉,7份瘦肉)。4、肉馅打水要慢慢加入水。5、加入水后要一个方向用筷子不...
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9 放入1勺的淀粉。10 将它们搅打均匀备用。11 将步骤10搅拌过的羊肉末放在料理机里,搅拌2分钟,使肉末上劲儿。12 大火起锅,锅里放入大量的水,当水烧至80度时关火,逐个将羊肉丸子放入锅里,然后开火。13 刚刚放入锅里的丸子会下沉。14 随着水温的升高,丸子也在飘起来,这表明丸子自己有8成熟了。15 羊肉...
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方法/步骤 1 肥瘦相间的羊肉馅中放入葱、姜、料酒、水一个鸡蛋。朝一个方向搅拌,使肉馅上劲儿,抱团 2 肉馅搅拌上劲后,调入盐待用。冬瓜切条 3 锅内倒入水,烧开后煮冬瓜,一定要等冬瓜煮至透明、快速的用水果挖舀成丸子下进锅里 4 待丸子变白锅沸腾即可调味放入香菜和枸杞子,千万不能时间过长...
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1 准备食材:白萝卜40克、羊肉40克、玉米淀粉5克、山药30克、姜末适量、鸡蛋1个、葱花适量。2 将白萝卜切成细丝,用开水焯一下,去除白萝卜的异味,这样宝宝更容易接受。3 羊肉切成小块。PS:羊肉会有些膻味,姐妹们可以把切好的羊肉用姜片加水多泡一会去腥去善。4 放入搅拌机,打成细腻的肉泥。PS...
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5 羊肉葱末入盆中,加适量盐、白胡椒粉、淀粉,适量水;6 顺着一个方向搅拌上劲;水量可逐渐加入,直到肉馅有弹性、水嫩嫩;肉馅中不放酱油等深色的调料;7 搅打肉馅时可将萝卜入锅中煮开、煮软;8 让汤保持微沸状,手上蘸少许凉水,抓一起肉馅,从虎口处挤出肉丸 9 待全部的肉丸入汤后,转大火,使汤...
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冬天到了,天气越来越冷,今天做的这份白菜羊肉丸子汤,非常的美味,非常的好吃,吃起来特别的暖和,做法也超简单,你也可以试一下 食材 羊肉馅 1000g 鸡蛋 1个 老抽 2汤匙 生抽 3汤匙 香油 适量 葱末 小半碗 姜末 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 煮一碗花椒水凉凉 2 葱姜切末 3 和馅儿,两斤绞好的...
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5 烧水然后羊肉丸子团好后,我们将锅中加水,水烧开后,转中小火,将团好的丸子下入锅中,注意要一个个下,不要着急。等到丸子变色飘起来就好了。6 出锅我们将上面的羊油浮沫甩掉,就是用锅勺盛出来,不要上面的浮沫,将丸子盛出来就好了,当然也可以借此做一个羊肉丸子汤。最后我们放入白萝卜和香菜再简单调...
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羊肉丸子的做法 简介 羊肉丸子的做法 食材 羊腿肉 适量 鸡蛋 1个 淀粉 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 葱花 适量 香菜 适量 蒜 适量 姜末 适量 香油 适量 八角 适量 青菜 1把 方法/步骤 1 将羊腿肉洗净搅碎或是手工剁碎 2 加适量水到肉馅中并往同一个方向用力搅拌以使肉馅上劲。3 然后再加入适量的盐、淀粉、...
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4 锅内烧水,烧开后改小火。用左手虎口处挤出丸子形状,右手用勺子将丸子放入锅中。5 所有丸子入锅后,改为大火烧开。6 撇去浮沫。7 当丸子浮在水面上就熟了。8 准备好碗,在碗内放入适量香油、白胡椒粉,将丸子及汤盛在碗内,撒上适量香菜即可享受美味了。注意事项 羊肉馅里面一定要放入适当的水,这样吃...
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盖上用大火压,水开了就关中火,压30分钟左右。4 炒锅内放油,加入火锅底料小火翻炒,炒到味道出来了就加姜葱蒜,花椒,干辣椒炒一下,倒入刚刚压的羊肉(汤一起全部加入),萝卜片一起放入炖,大概炖30分钟左右,加入盐以及鸡精,香香的羊肉火锅就出炉了。注意事项 料酒和八角都是祛味的,一定要放入。
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冬瓜丸子汤的做法 简介 冬瓜丸子汤大家都爱喝,做法也非常简单哦。食材 冬瓜 500克 五花肉 250克 葱 10克 生粉 少许 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用 2 把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。也可直接在超市购买已完成的丸子 3 先将肉丸放置锅中,并加入适量的...
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杜仲是杜仲树的树皮,《本草经集注》里记载,在选择杜仲时可以把它折断,里面有像棉纤维一样的白丝,就是质量较好的杜仲。新娘可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”为丈夫进补,一般先把杜仲煎成药汤,然后再把药汁加在炖羊肉里,一周吃一两顿就可以了。 还可以多吃一些富含高蛋白的食物,如鸡、鱼、...
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喜温耐热,产值高,耐贮运,是夏秋的重要蔬菜种类之一,其味甘淡,性微寒。本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于胸怀烦热、小便晦气、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。冬瓜汤的做法许多冬瓜汤的做法大全:冬瓜...
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制作素丸子的做法 简介 教大家做好吃的素丸子。食材 面粉 适量 豆腐 适量 鸡蛋 1个 香菜 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 将豆腐抓碎备用。2 胡萝卜檫成丝备用。香菜切1厘米长的段备用,3 豆腐,胡箩卜丝,香菜丝都倒入碗里,达打入一个鸡蛋假烟调味,将所以材料搅拌均匀 4 加入适量的...
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产妇术后护理注意事项 简介 产妇术后护理注意事项: 方法/步骤 1 (1)少用止痛药物。术后麻酵药作用逐渐消退,伤口疼痛开始恢复,数小时后伤口开始剧烈疼痛。为了让产妇休息好,可适量用一些止痛药物,但此后不要再用,以免影响身体健康及肠蠕动功能的恢复。 2 (2)术后多翻身。手术后产妇都有不同程度的...
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非常好喝的牛肉丸子汤的做法 简介 想念彦茹姐姐,给我做的羊肉丸子汤。一起努力的冬季。现在回想起来依然很温暖美好的冬天,厨房的玻璃上是朦胧的雾气,透过来的黄色朝阳,还有好闻的味道。。。家里的只有牛肉啦。让我们一起去寻找幸福的味道吧 食材 牛肉 250克 金针菇 100g 绿色蔬菜 300g 香菜 适量 葱 适量 ...
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汆羊肉丸子的做法 1 羊肉丸子可自己在家里做,虽然不一定比买的好吃,但是一定新鲜、安全,羊肉丸子再加点油菜,一碗鲜汤就做成了。主材:羊肉1斤,油菜心2两。做法:1、将油菜心去根,去老叶,洗净后,在根部切上十字花刀;烧热开水,放少许盐,放入油菜心略微焯下。 2、羊肉洗净,沥干水分,...
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今天带来的是羊肉丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉 10克(个人口味酌情增减)大葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 洋葱 10克(个人口味酌情增减)香菜 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 生抽 10克 胡椒粉 1小勺 橄榄油 1勺 糖 10克 方法/步骤 1 材料图。请忽略蘑菇,原本是准备做汤的,...
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丸子汤的做法 简介 丸子是一种很好的做汤食材,常见的有鱼丸、肉丸、墨鱼丸、脆丸等,它可以增加汤的味道,再加上一些其它食材,比如香菇、白菜之类,就能组成一道很不错的汤品,这里简单介绍几种丸子汤,有兴趣的可以看看,做法都比较简单,但做出来的汤味道都很赞。食材 对应丸子 若干 蔬菜类 若干 油、盐、...
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羊肉粉丝汤的做法 简介 羊肉,性温,既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。食材 白切羊肉 300克 粉丝 100克 葱 ...
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3 冬暖痕痕之冬瓜(节瓜)粉丝羊肉丸子汤冬瓜(节瓜)利尿排毒,清热祛湿,羊肉补体虚,祛寒冷,温补气血,冬瓜羊肉相结合,既温补又美味。 冬天很冷的时候来一碗羊肉汤吧~材料 羊肉250g,冬瓜(节瓜)500g,粉丝,葱,姜,香菜,花椒,盐,生抽,鸡精,香油,油做法1.花椒加水浸泡20分钟,去除花椒,花椒水...
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牛肉柿子汤的做法 简介 酸甜可口的热汤会不会让你胃口大开呢?这种既能增强免疫力又不会变胖的肉肉会不会叫你甚是喜爱呢,不妨试试酸甜可口牛肉柿子汤吧……食材 牛肉 500克 西红柿 300克 土豆 1个 大葱 6克 姜 1小块 料酒 2勺 白糖 1勺 酱油 2勺 精盐 适量 香菜 3根儿 水 适量 步骤/方法 1 先将...
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丸子汤的做法大全 简介 简单的丸子汤家常做法,快来瞧瞧哦!食材 猪肉馅 半碗 青菜 适量 胡萝卜 半根 生粉 适量 生抽 2勺 料酒 适量 花生油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 1、肉切成肉泥,加一勺生抽,少量生粉,料酒。胡萝卜切细,用筷子顺时针搅拌。2 2、将肉馅搅拌成肉泥备用。3 3、炒锅内烧开热水,...
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2 调羊肉馅(放入食盐、酱油、十三香、香油),之后烧热的油烹一下就可以了。3 锅内放入清水。烧开,先放入萝卜丝 4 萝卜丝烧开之后,将羊肉依次夹入锅内。5 再放入调料(盐、香油、胡椒粉、香醋),葱花肉馅里面放了,汤里面就不用放了。6 开锅后可出锅,放入香菜末。油适量 方法/步骤2 1 这个做法有...