粉蒸肉做法

1 所需食材大集合。 (1) 五花肉切厚片，或者小排斩小块。 (2) 根茎类洗净去皮切厚片。 (3) 市售蒸肉粉（可网购） (4) 蒜蓉豆豉酱 (5) 料酒/葱姜水用来腌肉 ⭐️可用根茎类：土豆(洋芋/马铃薯)、地瓜(番薯/山芋)、南瓜、萝卜、莲藕… ⭐️蒜蓉豆豉酱用来腌肉的，如果没有用酱油和料酒也可以，...

五花肉 200克 土豆 1个 蚝油 30毫升 老抽 2勺 盐 半勺 生抽 20毫升 料酒 20毫升 白糖 1勺 花椒粒 15粒 香叶 2片 大米 100克 步骤/方法 1 五花肉洗净 2 切块 3 加入料酒，盐，耗油，糖，老抽，生抽腌制2个小时 4 大米洗净，晾干加入花椒粒，香叶 5 倒入锅中炒，炒至微微变黄 6 放入料理机打成粉 ...

7 铺好的粉蒸肉，上蒸锅蒸30分钟左右即可出炉，出炉的时候撒一些葱花上去即可（如果是放盘子里或者碗里蒸的话，时间就比较久一点，大约需要一个小时左右，所以四姐建议是像我这样直接蒸）大家不要惊讶，上图用的砂锅，下面用的不锈钢蒸锅，是两次做的图哈。效果是一样滴~

麻辣花生适量调料：蒸肉米粉2大勺、块状咖喱2块咖喱粉蒸肉的做法1.咖喱切碎，放入锅中，加入少许水，一边小火加热，一边搅拌，直至咖喱融化至粘稠状；2.五花肉片放入咖喱酱，抓匀，腌制半小时；3.等待的时间里，将胡萝卜去皮擦丝；4.取一只空盘，铺一层胡萝卜丝；5.米粉打湿，将腌制好的肉片裹满米粉，码入盘中...

粉蒸肉的家常做法 简介 简简单单，冬天吃起来更香！大人小孩子都爱吃 食材 五花肉 200克 蒸肉米粉 适量 酱油 适量 姜蒜 20克 鸡精，糖 少许 料酒 20毫升 土豆 200克 步骤/方法 1 自制蒸肉粉！大米洗净沥干水分备用 2 锅里什么都不放，加热后直接放入大米小火慢慢炒！3 炒到变成焦黄色即可，如果喜欢麻辣的，...

粉蒸肉的做法,这绝对是一道超级简单的新手宴客菜。但是味道嘛,地球人都知道,粉蒸肉是多么滴好吃。瘦肉不柴,肥肉不腻。一口咬下去很满足的感觉。让惧怕肥肉又经常很馋的同学,得到了双面满足。

一直很喜欢吃老妈做的粉蒸肉，奈何在外地得自己学着，方法是成功的只是外面的肉没有油，蒸完也没有油出来，粉蒸肉一定要蒸出油了才好吃，还是老家的猪肉好吃 食材 五花肉 500克 蒸肉粉 100克 老抽 一勺 生抽 一勺 料酒 一勺 生姜 几片 蒜子 几瓣 步骤/方法 1 五花肉切块，不要超过一厘米厚度，洗干净，准备...

鲜香柔糯的粉蒸肉的做法 简介 粉和肉相得益彰，米粉吸收了肉的油腻，柔糯滋润，吃起来软糯烂熟，嫩而不糜，肥而不腻，五香味浓郁，解馋又下饭。食材 五花肉 400克 米粉 小半袋 姜丝 10克 蒜 1-2瓣 八角 1个 老抽 1勺 蚝油 1勺 料酒 2勺 小香葱 1根 方法/步骤 1 将买好的上等五花肉洗干净切好备用...

粉蒸肉的做法 简介 适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。食材 糯米 250克 大米 250克 五花肉 350克 红薯 100克 料酒 5克 生抽 5克 老抽 5克 蚝油 5克 盐 5克 鸡精 ...

粉蒸肉的家常做法 简介 与其在外面买不如，自己在家做上一份全家老少都爱吃的粉蒸肉，不仅经济实惠还好吃，接下来跟随我的步骤来做吧。食材 五花肉 一块 去皮土豆 一块 腐乳汁 适量 蚝油 适量 生抽 适量 白糖 适量 甜面酱 适量 米 适量 八角 适量 桂皮 适量 花椒 适量 五香粉 适量 料理机 一台 方法/步骤 1 ...

粉蒸肉的做法 简介 粉蒸肉[1]清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品[2]，于中国南方（如四川、重庆、湖南、江西、湖北、浙江等省份），属多种菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等蔬菜...

家常粉蒸肉做法 简介 猪肉是老百姓日常餐桌上不可缺少的一种肉类，猪肉能够随意搭配多种食材，做成各种各样美味的食物，京酱肉丝、水煮肉片、红烧肉等等都是用猪肉做的经典菜肴，而我们都知道，在猪肉的众多做法中，都需要过油，在干燥的季节，多油的食物吃起来容易上火，因此我们需要多吃一些清淡的饭菜，这次分享给...

地道软糯的粉蒸肉 简介        粉蒸肉又名米粉肉，在我们老家，这道菜是作为肉食爱好者来说是必不可少的一道美食。粉蒸肉在南北各有各的做法，南咸北甜，我们家都是南方人，吃不惯甜。而且我加了土豆，我就特别喜欢吃里面的土豆和米粉。      这里就给大家介绍一道南方粉蒸肉的做法，做法...

怎么做粉蒸肉 简介 粉蒸肉相信大多数地方都有，很多小伙伴也应该吃过，每次家里有客人我都会做粉蒸肉，当一份色泽金黄，香气四溢的粉蒸肉上来，桌子上的气氛会达到一个高潮！这时粉蒸肉不仅是家宴里的大牌菜，它还彰显厨艺！食材 猪肉 500克 米粉 100克 老抽 10克 生抽 8克 盐 3克 醪糟 一勺 香葱 1根 八角 2...

好吃不腻粉蒸肉的做法 简介 今天带来的是好吃不腻粉蒸肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 100克 红糖 2勺 生抽 2勺 盐 4g 姜 4片 花椒 20粒 八角 2个 新鲜豌豆 100g 红薯 1个 米 100g 豆瓣酱 1勺 甜面酱 1勺 香油 2勺 料酒 2勺 方法/步骤 1 1.将大米，花椒发，干辣椒和八角放在干净的...

怎么做粉蒸肉 简介 粉蒸肉是我们餐桌上一道非常可口的美味佳肴，它糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。而且因为做法简单，老少咸宜，深受大众朋友的喜欢，很多人也都想在家自己尝试做粉蒸肉，今天小编就来告诉大家怎么做粉蒸肉。工具/原料 大米200g 糯米100g 草果1颗 八角1颗 ...

粉蒸肉的做法 简介 今天带来的是粉蒸肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 825克 大米 两把 芋头 12个 青花椒 15克 豆瓣酱 2汤匙 红油辣椒 2大勺 蚝油 1茶匙 白糖 少量 小葱 30克 干红辣椒 3个 八角 半个 小茴香 一小撮 丁香 2个 红花椒 一小撮 豆腐乳 一块 泡小米辣 6根 泡姜 一小块 桂皮 一...

粉蒸肉的做法 简介 粉蒸肉，是一道颜值很高又好吃的美食，主要用半肥瘦猪肉搭配糯米粉和调料蒸，做出来的成品味道浓郁好吃，下面把做法分享给大家参考。食材 猪肉 400克 糯米 200克 咸柠檬 1个 姜蓉 适量 蒜米 适量 料酒 1勺 老抽 几滴 生抽 2勺 方法/步骤 1 首先糯米用水泡1个小时左右。2 然后捞上来，放到...

粉蒸肉的家常做法 简介 今天就来给大家分享这个菜的做法，是从奶奶那里面学来的40年的秘方哦，有的人喜欢做成辣口的，有的人喜欢吃甜口的，做法其实也比较简单，按照我下面的步骤一步步的来就可以了。在冷风凛冽的秋天，吃上这样一屉热乎乎的粉蒸肉，是不是感觉瞬间就被治愈了呢，有什么烦恼是吃肉解决不了的呢...

粉蒸肉的做法 简介 粉蒸肉[1]是一道菜品，属赣菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。食材 大米 150克 猪肋条肉 500克 方法/步骤 1 食材用料大米150克猪肋条肉500克盐4克姜2克葱...

粉蒸肉的做法 简介 今天带来的是粉蒸肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 350g 土豆 1个 老抽 1汤匙 生抽 1.5汤匙 料酒 1汤匙 生姜片 5-6片 大葱 5-6小段 盐 少许 糖 少许 红腐乳汁、豆瓣酱等 看喜好 蒸肉粉 80g 方法/步骤 1 五花肉洗净切片，5mm左右厚度，加上料酒、生抽、老抽、几片姜片，...

粉蒸肉的做法 简介 今天带来的是粉蒸肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 带皮五花肉 250g 豆瓣酱 1.5汤匙 料酒 1汤匙 酱油 1汤匙 大米 50g 茴香 1个 五香粉（可不加） 1茶匙 酱油 1.5汤匙 水 1.5汤匙 番薯/南瓜 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 将250g带皮的五花肉片切片。2 在肉片上加入满满...

粉蒸肉的家常做法 简介 有一手好的厨艺，是人生的一种享受。粉蒸肉做为一道家常菜，糯而清香，嫩滑爽口。可以依据烹饪的方法的不同、烹制出自己偏爱的口感，辣的、甜的，可以用香菇、南瓜、老藕、红薯等作为配菜搭配做好的话，可谓色香味俱全。食材 五花肉 0.5kg 大米 适量 姜 适量 酱油 适量 花椒 适量 香菜 ...

粉蒸肉的做法 简介 今天带来的是粉蒸肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 500克 糯米 500克 粘米 200克 五花肉香料 5克 温水 250克 盐 10克 生抽 2勺 酱油 1勺 料酒 2勺 姜 2片 蒜 2瓣 红方曲 100ml 香葱 2颗 方法/步骤 1 1、炒米：粘米0.4份，糯米1份（喜欢吃更软糯口感的可以加重糯米...

粉蒸肉的做法 简介 因为前几天和同事一起吃饭吃到了这个觉得味道不错，美中不足就是肉的油味让我觉得不新鲜不好吃，于是决定自己做来吃了~啊！我做的真好吃！太好吃了！我一份全吃完还想再做一份！食材 蒸肉米粉 350克 生抽 1克 五花肉 350克 蚝油 1克 枸杞 1克 花椒壳 10克 红薯 10克 料酒 1克 ...

美味小吃--粉蒸肉的做法 简介 肉，不吃的为什么这么有吸引力，我本人特别希望吃肉，尤其是瘦肉，越吃越瘦。肉的做法也比较多，肥肉偏腻红烧是个做法，但是粉蒸肉更有嚼劲，今天给大家介绍的就是粉蒸肉的做法。食材 肉 2000克 红薯 1000克 辣椒粉 若干 油盐醋 若干 蒸肉粉 一袋 方法/步骤 1 购买肉的时候可以...

粉蒸肉怎么做？简介 粉蒸肉是一道传统名菜，做法各地不同，味道也各有千秋。 肥瘦相间的的五花肉粘上炒米粉和各种调料，经过高温蒸制后，就变成了不一样的美味。米粉和肉的结合，大大减少了肉的腻味，只剩肉香混合米粉的甜香，吃完唇齿留香！ 把五花肉换成排骨也可以，就做成粉蒸排骨啦，抽空试试吧！食材 五花肉...