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食材 筒子骨 一根 盐 少许 姜 一个 小葱 两根 方法/步骤 1 选材排骨和筒子骨都可以炖汤,但排骨更适合红烧。炖汤还是筒子骨更适宜,价格便宜一些,最重要的是有骨髓,更适合补钙。2 筒子骨洗干净了,主要是为了去血水。当然也可以灼水一遍,但是油脂骨髓同时也会去掉很多。看各人能接受的油腻程度吧,其实筒子骨...
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步骤/方法 1 据研究表明,一碗骨头汤中所含有钙量仅有1.9毫克,与更年期女性每日所需的几百毫克以上钙量相差太多,如果级告喝大骨汤来补钙的话 ,他们至少要喝几百碗才能达标。 2 医学试验:解放军309医院营养科张晔做过一个实验:用2.5千克猪棒骨,加入2升水和10毫升醋,放在高压锅里炖,待压力上来后...
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1 1岁以后宝宝食谱鸽蛋益智汤材料:枸杞子50克,龙眼肉100克,葱末5克,姜片5克,鸽蛋20个调味料:盐、胡椒粉少许,香菜末、清汤适量做法:1.将枸杞子、龙眼肉用温水洗净,枸杞子去核,切成细末。2.鸽蛋用小锅加清水煮熟,剥去壳。3.将枸杞子、龙眼肉,放入锅中加清汤煮10分钟,加盐、胡椒粉、葱、姜。
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1 首先准备好海带和大蒜。2 海带洗净、大蒜切末备用。3 锅中放入香油。4 然后放入海带翻炒(如果用砂锅做,大家要用木质的铲子炒,避免把砂锅炒出划痕)。5 放入水。6 放入酱油、鸡精(大家也可以放点盐)。7 海带煮好后,出锅前放入蒜末。大家在煮海带汤的时候,也可以放点肉。8 成品图。注意事项 以上经...
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1 把筒子骨放在清水里泡上1个小时左右,去除血水,冲洗干净。2 把海带和木耳提前泡发,清洗干净,新鲜香菇也提前泡去泥沙,清洗干净。3 把萝卜洗干净,切成片,不要太薄,海带切成片。4 把筒子骨放在砂锅里,加入适量的水、葱结和姜片。5 大火烧到快要开时,撇去浮头的血沫。6 大火滚开后,再改小火炖1.5...
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食材 筒子骨 1根 海带 适量 木耳 适量 萝卜 适量 葱姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 筒子骨放在清水里浸泡去除血水,冲洗干净。2 海带提前泡发,清洗干净,新鲜香菇和木耳也提前泡去泥沙,清洗干净。3 萝卜洗干净,切成菱形片,不要太薄,海带切成菱形片。4 筒子骨放在砂锅里,加入适量的水、葱结和...
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1 先烧开一锅水,放入棒子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水。2 在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再放入焯过水的棒子骨,放点胡椒粉,很重要的一点就是加入几滴白醋。3 用勺子按顺时针方向搅动均匀,盖上锅盖,用大火煮,当高压锅里出气了,先用大火煮三分钟,再改用小火炖30分钟...
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现在吃,就是一个喜欢吃了。食材 筒子骨 4根 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 筒子骨,洗净,入锅。2 烧开,把水全掉,这是去血水。3 再放干净的水,煮。4 煮开。5 入焖烧锅。6 2小时后,再烧一下,入盐。7 入少量味精,即可。注意事项 骨头不要太大,让卖的从你斩骨,不然伤刀。
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萝卜丝凉拌怎么做好吃 简介 做一道超级下饭的菜,凉拌萝卜丝。食材 白萝卜 20克 柿子椒 2克 香菜 3克 食盐 2克 醋 5克 味精 2克 姜 2克 蒜 2克 花椒 2克 生抽 25克 香油 5克 菜籽油 3克 白糖 2克 方法/步骤 1 准备好需要的食材:白萝卜半根,甜椒 小半个,香菜 两根,花椒 ...
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西兰花凉拌的做法 简介 西兰花有增强机体免疫功能,它的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。食材 西兰花 300g 胡萝卜 15g 盐 3g 生抽 3g 味精 1g 香油 1g 方法/步骤 1 首先准备好所需食材。2 西兰花掰成小朵洗净,胡萝卜...
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萝卜丝凉拌怎么做好吃 简介 做一道超级下饭的菜,凉拌萝卜丝。食材 白萝卜 20克 柿子椒 2克 香菜 3克 食盐 2克 醋 5克 味精 2克 姜 2克 蒜 2克 花椒 2克 生抽 25克 香油 5克 菜籽油 3克 白糖 2克 方法/步骤 1 准备好需要的食材:白萝卜半根,甜椒 小半个,香菜 两根,花椒 ...
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西兰花凉拌的做法 简介 西兰花有增强机体免疫功能,它的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。食材 西兰花 300g 胡萝卜 15g 盐 3g 生抽 3g 味精 1g 香油 1g 方法/步骤 1 首先准备好所需食材。2 西兰花掰成小朵洗净,胡萝卜...