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步骤/方法 1 准备好用具和淘干净的米(我用的是奶锅)2 水加入米盖上盖子开大火煮到滚(差不多四-五分钟吧)3 搅拌下转小火,锅上架上筷子再盖子(这样不会扑出来)4 煮到粥慢慢开始往上扑等里锅盖还有一段距离的时候(可能12-16分钟左右),拿开盖子搅拌下,继续煮 5 不盖盖子煮个五分钟再搅拌下以后,盖上...
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方法/步骤 1 将大豆先在水中浸泡约1整夜时间至软 2 将大豆放在锅中煮熟至全软,捞出备用 3 将大豆放入搅拌机中,加入1碗水,进行充分搅拌备用 4 将搅拌好的豆浆和小米一起放入锅中小火慢炖约2小时 5 充分煮熟后加入少量的盐即可盛起食用。
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1 黄豆和小米分别浸泡4小时左右,黄豆需要完全泡开。2 用豆浆机/料理机/破壁机/原汁机都可以,把泡好的小米磨成米浆,磨小米用约800ml-1000ml的水就可以了,磨好的小米浆放在碗里澄着,接下来开始磨豆浆。3 我一般用破壁机磨豆浆,把泡好的豆浆加2000ml的水(不要用泡豆子的水)磨成豆浆,用滤布或滤勺过...
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方法/步骤 1 1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。 2 2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅...
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白粥超好吃的做法 简介 令人难忘的一种有点糊状物的浓白粥 食材 黄豆(干) 150g 小米(干) 150g 水 4L 方法/步骤 1 黄豆和小米分别浸泡4小时左右,黄豆需要完全浸泡。2 用豆浆机/蒸煮机/破壁机/原汁机把泡好的小米磨成米浆就可以了。用800-1000毫升的水磨碎小米是可以的。磨碎的小米奶放入碗中澄清。接...
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这个可以根据个人喜好准备食物分量。3 将准备好的食物清水冲洗两遍,放入锅中并加入适量白水。4 大火烧开,烧开后用勺子搅拌食物,因为大米容易抓锅。5 搅拌后转为小伙再煮30分钟,因为孩子吃的我一般煮的比较烂。6 30分钟后关火,盛入碗中,放凉就可以给孩子食用了,白粥容易消化非常适合宝宝食用。
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方法/步骤 1 准备好一杯大米。2 大米放入电饭煲内胆中,淘净,加足量水。一般来说电饭煲内部都有相关加水量的刻度,可供参考。3 水中加入一小勺食用油搅拌均匀。4 盖上电饭煲盖子,启动粥或稀饭模式即可。5 煮好后焖10分钟左右再开盖。6 盛出即可食用。7 总结:1、准备好一杯大米。2、大米放入电饭煲内胆中...
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6 倒入腌好的大米,姜末,加水(米与水的比例是1:8)7 电高压锅煮定时煮15分钟,等待出锅。8 装盘。一碗水与米充分交融,透过粥面,每一颗大米都将开未开,入口即化,大米在齿间咬破,爽滑细腻的一碗白粥就好了,盛入白瓷碗中,一碗讲究口感,最养人的白粥就做好了。注意事项 大米提前泡发30分钟 晚上喝...
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在米下锅后要保持大火,至锅内水再次沸腾后滴入少许食用油再调成中小火加盖熬煮,这样煮出来的粥不但饱满软糯,而且香滑可口。在最后的10分钟里一定要留守锅边,开盖,用勺子顺时针不停的搅拌,这个步骤不可省略。可以做个简单的对比,经过搅拌的白粥和没有经过耐心搅拌的白粥在口感上都大不同。这个搅拌的最关键...
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鲫鱼粥的做法 简介 鲫鱼肉质细嫩清甜,无论你怎么烹饪都是非常鲜美好吃,今天用鲫鱼滚粥,做出来的成品味道非常棒,下面把它的做法分享给大家参考。食材 鲫鱼 1条 白粥 适量 姜丝 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把鲫鱼内脏和鱼鳞清理干净。2 热锅下油,放鲫鱼进去,撒适量的盐用小火煎,煎至两面焦黄色。3 然后放200毫升水进去,再加适量的盐、
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怎样熬出粘稠的米粥 1 大家都喜欢喝香喷喷又粘稠的米粥,那么怎样能熬一锅味道好,又营养丰富,粘稠好吃的米粥?都有什么窍门呢?下面就和大家分享一下。要熬出既粘稠又营养的米粥,需要注意以下几点:水开时才下米。熬粥时用开水熬粥的原因在于我们平时用的自来水都是经过加氯消毒的,若直接用这种水来煮饭,水中的氯...
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1 牛肉粥:做法:煮好白粥,将牛肉剁碎放入粥中煮熟就可以了,要放两片姜可以去腥,加入剁碎的青菜末煮开,就可以给宝宝食用了。2 核桃粥:做法:新鲜的核桃去壳取出核桃肉,用搅拌机打成粉末。加入煮好的白粥中就可以了,不要煮太长时间,煮开后5分钟就可以了给宝宝吃了。3 鸡肉、鸡肝粥:...
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瑶柱白粥的做法 简介 煮白粥的时候,加上点瑶柱,可以提升鲜味,所以我每次做都会添加点,瑶柱白粥是我家时常做的,比单纯的白粥更加味美,而且关键营养也足,这款瑶柱白粥对于提升人体的免疫力有非常好的帮助,大人和小孩都可以吃,煮白粥看似简单,实际上也需要技巧,用上粥铺老板分享的方法,米粥的口感会更加好...
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白米粥怎么做 简介 白米粥怎么做,相信很多朋友们遇到过这种类似的问题,你们对于这类问题如何解决呢?下面就给大家分享一下个人经验,希望可以帮助到大家。食材 大米 适量 水 适量 方法/步骤 1 取适量大米放入锅中淘洗干净,在重新接水将大米在水中浸泡半小时。2 将锅中重新接入适量的水,开大火煮到水微开时...
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5 鸡蛋肉糜粥材料:鸡蛋、肉糜、大米做法:1、一小量杯大米,放一大锅水煮成烂粥。2、一只鸡蛋打匀,加点水和肉糜放蒸锅里,隔水蒸10分钟后取出。3、和煮好的白粥拌在一起即可。6 鸡蛋牛肉粥材料:火锅牛肉片、鸡蛋、青葱、米、水、胡椒盐、盐巴、姜做法:1、青葱切成葱花备用,姜切姜丝备用,火锅肉片取个三...
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鸡蛋粥的做法 简介 小时候家里经济条件有限,也没能整天吃好吃的,奶奶就会打一个鸡蛋在白粥里做成蛋粥给我增加点营养 食材 大米 100g 鸡蛋 3个 清水 适量 生抽 适量 味精 1小勺 方法/步骤 1 大米加适量水煮成白粥。2 打三个鸡蛋。3 把鸡蛋打散。4 白粥煮开,倒入蛋液,快速打散。5 再次煮开后加适量的...
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转小火加盖使粥保持微开的状态,锅盖要留适量的缝避免粥溢出来,并且不断用勺子搅动,熬制30分钟左右,直到粥变粘稠2. 炒锅烧热,放入油,再放入羊肉馅炒散,炒变色以后放入姜末和料酒炒匀3. 放入胡萝卜丝一起炒匀,当胡萝卜炒软以后加入少量盐炒匀4.将炒好的羊肉胡萝卜放入熬好的白粥当中,搅匀,用微火再...
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如何熬制白米粥 简介 我们时不时会想喝粥,特别是在夏天,而自己做的粥营养又健康,白米粥是最基础的粥,所以,我们今天就来学一学怎样熬制白米粥 食材 米粒 一般约两小碗 水 适量 方法/步骤 1 首先要把米淘干净,一般为2-3次 2 然后把淘好的米倒入煮的锅内,再加入适量的水,要盖过米的高度约2-3厘米 ...
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广式瑶柱粥的做法 简介 广式瑶柱粥,在广东上班族的优选。瑶柱白粥,我晚上就把米淘好后泡上,瑶柱也用水泡一夜,早上全部倒一起煮,就去洗洗刷刷,收拾利索后,就可以吃上热粥了。食材 瑶柱 80g 大米 50g 糯米 50g 姜 适量 水 适量 方法/步骤 1 大米与糯米混合、姜一块、瑶柱10粒。2 米淘净后用水泡...
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简介 用猪心和白菜滚粥,做出来的成品味道非常鲜美好吃,下面把它的做法分享给大家参考。食材 猪心 100克 白菜 80克 姜丝 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把猪心清理干净,然后切成薄片,放到碗中,加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制十几分钟。2 大白菜切成丝备用。3 锅煮适量煮熟的白粥从新煮沸,然后下腌制好的猪心进去搅拌均匀。4 用中火滚2分钟左右。5 再...
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鲤鱼滚粥的做法 简介 鲤鱼营养丰富,肉质鲜嫩,深受大众喜欢,今天拿鲤鱼滚粥,做出来的成品味道鲜美好吃,下面把做法分享给大家参考。食材 鲤鱼 1条 白粥 适量 姜丝 适量 香葱 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把鲤鱼内脏和鱼鳞清理干净。2 热锅下油,放鲤鱼进去,撒适量的盐用小火煎,煎至两面焦黄色。3 ...
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大米粥的做法 简介 非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一下吧 食材 大米 适量 黄瓜 适量 方法/步骤 1 锅里放入足量的水,大火烧至锅里发出响声,水似开非开。大米用清水冲洗一遍,放入锅中 2 用勺子将大米搅拌几次 3 往锅里加入一滴食用油,用大火熬煮 4 煮至锅...
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鸡蛋粥的家常做法 简介 简单美味的鸡蛋粥,很适量作宝宝餐。食材 大米粥 1碗 鸡蛋 1个 盐 1克 香油 3克 步骤/方法 1 鸡蛋一个打碗中 2 加1克盐打散 3 白粥一碗 4 白粥放入小锅煮沸 5 淋入鸡蛋液 6 煮开,淋入香油即可 7 香香的。
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大米粥怎么做好吃 简介 牛奶大米粥 食材 米 150毫升 牛奶 700毫升 淡奶油 100毫升 水 300毫升 黄油 15毫升 盐 2.5毫升 香草糖 15毫升 砂糖 30毫升 方法/步骤 1 将大米加入水、黄油和盐混合好 2 将其倒入厚底锅中,加盖,用大中火煮约10分钟(期间需要搅拌,以防止糊锅底,而且也要避免米粥溢出 3...
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33 33.红枣粥 材料:红枣,白米,分量可随自己口味决定。 做法:很简单,在白粥煮至七成熟的时候,放入红枣同煮。 功效:具有养脾、润心肺、补五脏、治虚损的功用,对于血压低、肺虚咳嗽,有一定增益。 34 34.麦冬竹叶粥 材料:麦冬30克,甘草10克,竹叶15克,白米100克,去核红枣6枚。
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鸡肉蔬菜粥的做法 简介 有菜有肉有粗粮的一碗粥,颜色鲜艳,能吸引宝宝的注意力,特别是病中、病后的宝宝没什么食欲,更需要将平常的饮食做的更加吸引小主们的注意。其实每天的饭、粥都该是这种样子,加各种蔬菜、薯类、杂粮,不该是一成不变的白粥,一个人一天至少摄入15种食物,这一碗粥算6种,一天摄入的...
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食材 大米 100克 腐乳 一到两块 水 700毫升 步骤/方法 1 将米和水放入电压力锅内,当然也可以用普通锅,我以前用电炖锅,也能吃到稠稠的白粥。2 盛出白粥,我先盛了半碗做个演示。3 这里可以选一块或者两块放入粥里。4 那么重点来了,这里的腐乳不能当小菜,吃一口,喝一口粥了,要用勺子碾碎,和白...
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瑶柱白粥的做法 简介 大家好,我是一碗瑶柱白粥,今天要教大家如何煲好一碗粥,如何去经营自己的爱情。 方法/步骤 1 大约放三粒江珧柱用三碗水煮 2 江珧柱是动物栉江珧的后闭壳肌。江珧柱又称马甲柱、角带子、玉珧。分布于我国南北沿海。获得后,剖取肉柱,鲜食;或加工干燥制成“干贝”用。味甘、咸,...
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稀饭怎么煮?1 额,这个问题问的太不具体了!要知道光就一个稀饭也可以做出很多很多的花样哦!最简单的白米稀饭的煮法吧1,工具砂锅一只(电饭锅也可以),大勺子一只,以及其他需要的盆啊,碗啊什么的2,食材白米150g(具体根据人数多少或者自己饭量的多少来定),清水1600毫升!3,做法:1)白米洗净(有的人...