玉米面的做法

食材 玉米面 120克 普通面粉 60克 牛奶 250克 鸡蛋 1个 酵母 1.5克 白糖 30克 方法/步骤 1 准备食材；2 牛奶倒入大碗里，加入糖、鸡蛋搅打均匀；3 玉米面、普通面粉混合筛入牛奶里，搅打均匀；4 最后倒入酵母搅打均匀，盖上保鲜膜发酵。5 发酵到原来大小的2倍大小，用筷子稍稍搅拌排气；6 平底锅晒一层...

1 3:1面粉和玉米面，放一个鸡蛋 2 十分钟 3 平整 4 切的还可以吧 5 不要粘在一起 6 营养丰富 7 劲道

1 这是我在超市购买的农家玉米面 2 将玉米面，中筋面粉，牛奶，鸡蛋和干酵母全放在面包机桶里，用和面程序，搅拌成光滑的玉米面团 3 搅拌好的光滑玉米面团，盖上湿布发酵 4 玉米面团在室温下发酵到原来的2倍大 5 将发酵好的面团擀成5MM厚片，翻面卷起来成圆柱体，切成小馒头。6 将切好的玉米面馒头放在蒸锅...

普通面粉 40g 泡打粉 3g 糖 10g 热水 1勺 温水 1勺 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 玉米面150g、白面40g、白糖（依个人口味调整）、泡打粉3g称重准备好，放到一个深碗里方便搅拌，千万别忘了把鸡蛋放进去哦 2 将温水（手摸起来不烫就ok）慢慢加，在加水的同时不停搅拌，直到搅拌成如图样式盖上保鲜膜醒发30分钟（...

1 准备一大碗玉米面，锅里面烧水，然后开大火将水烧开，水完全烧至沸腾，将准备好的面粉倒进锅里面 2 面粉倒进去之后，迅速调至小火，然后再搅拌，将玉米面充分的搅拌均匀，一直搅拌到没有干面粉就可以了 3 玉米面放凉之后再添加一点食用盐，然后再添加适量面粉。用筷子搅拌均匀，然后下手揉成面团，盖上保鲜膜...

玉米面发糕的做法 简介 吃粗粮的好处1:缓解疲劳，增强体能，并可通过清除垃圾、保留水分的作用而发挥良好的美容效果。2:杂粮中膳食纤维多，其通便作用十分显著，可有效缓解和预防现代人高发的便秘，减少结肠癌的发病率。3:杂粮中微量元素含量高，可为我们提供丰富的铁、钙、磷、硒、锌之类，特别是镁，在红薯...

玉米面蒸小吃的做法 简介 五谷杂粮吃着才有营养，今天再蒸个玉米面大饼吃。食材 玉米面 适量 方法/步骤 1 先盆中加上200克玉米面粉，加上适量开水，搅拌成棉絮状。2 再加上400克普通面粉，5克酵母粉，一小勺白砂糖，用适量的温水，和成光滑的面团，醒发至两倍大。3 然后把醒好的面团移到案板上，擀成大...

食补佳品粗粮饼干（玉米面）的做法 简介 玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的510倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的 方法/步骤 1 把一个鸡蛋打散在一个无水无油的盆里，留一点蛋液在另一个空碗里备用。2 蛋液里面加入玉米油、绵白糖、泡打粉，搅拌均匀。3 加入玉米面和普通面粉搅拌均匀...

玉米面锅贴的做法 简介 这是一款用玉米面粉制作成超好吃的玉米面锅贴，金灿灿的，蓬松又暄软，嚼起来又香又脆，老人和孩子也都爱吃。食材 玉米面 400克 面粉 300克 鸡蛋 3个 白糖 适量 酵母 4克 方法/步骤 1 碗里加入玉米面100克、白糖30克、开水100毫升拌匀 2 温度降下来后，加3克酵母、两个鸡蛋、200克...

美食——玉米面片的做法 简介 冬天的一道美食分享给大家 食材 玉米面 适量 白面 适量 韭菜 适量 浆水 适量 土豆 适量 方法/步骤 1 先将玉米面，白面按二比一量，加水和面，揉成面团擀开，切成面片 2 锅里烧水，土豆去皮切片放进锅里 3 韭菜洗干净，炒好 4 浆水用蒜片炝锅烧开 5 锅里水开后，土豆片用...

白玉米面的做法 简介 玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地区以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品，多食玉米对人体的健康颇为有利。玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面可制作窝头、丝糕等。玉米面中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力，持气性能差，需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。工具/原料 主料：玉米...

家常玉米面馒头 简介 今天做馒头加点玉米面，也很好吃哦！食材 玉米面 适量 白面 适量 发酵粉 3克 碱面 2克 方法/步骤 1 一半白面粉、一半玉米面放入大碗中，加入3克发酵粉和适量清水先拌成面絮后揉成面团。然后盖上保鲜膜让其发酵至两倍大。2 面团发酵至两倍大后加2克碱面，撒点面粉再次揉成光滑的面团。3...

香甜好吃的玉米面窝头的做法 简介 北方的家庭常吃面食，所以面食的花样也繁多。今天来教大家做一款玉米面窝头，制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千亲们喜欢吃窝头吗？一定要收藏了试试做一下哦，特别的香甜好吃。食材 中筋面粉 100g 玉米面 100g 糯米粉 80g ...

玉米面锅贴的做法 简介 粗粮玉米面又来啦 ️ ️ ️一次发酵，省时省力，毫不夸张的蓬松宣软，香甜可口。。。本来打算豆沙做夹心，翻遍了冰箱才想起来上次用完了   那就纯锅贴走起吧！食材 玉米面 100克 白砂糖 10克 盐 2克 鸡蛋 1个 酵母 3克 面粉 140克 开水 100克 食用油 5克 方法/步骤 1 ...

玉米面馒头怎么发酵？怎么做好吃？简介 玉米是世界公认的黄金作物，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为黄金作物。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降...

玉米面窝头怎么做 简介 玉米中富含蛋白质和纤维素等其他营养成分，经常吃一些玉米面可以增强胃肠蠕动。食材 玉米面 300克 白糖 10克 酵母 3克 鸡蛋 1各 方法/步骤 1 取玉米面放入盆中，加入开水烫大约一半。2 放入鸡蛋，白糖，酵母，加入温水合成面团，盖上盖发酵。3 当面团发酵至原面团1倍大时，面团就发酵好...

纯玉米面大饼子 简介 纯玉米面大饼子 食材 玉米面 1份 酵母 5g 小苏打 5g 方法/步骤 1 玉米面加温水+酵母搅拌均匀 2 倒入温水搅拌玉米面粉，然后待面粉和水成坨 后醒发30分钟后，再加入适量小苏打和清水混合水搅拌均匀 3 电饼铛烧热后，捞一勺春玉米面倒入锅上 4 然后倒满锅内四个饼盖上锅盖烙制8-...

玉米面馒头的做法 简介 这是一款不用酵母的玉米面馒头，纯玉米面制作的馒头口感太粗，添加了一些精致面粉使口感更细腻，同时又保留了玉米面的清香，今天蓉儿分享的这道玉米面馒头，除了老面馒头独特的香味，吃起来还有玉米面的香气，虽然是带有颗粒的粗粮，但吃起来并没有特别粗糙，而且口感比较丰富。食材 面粉 300克...