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1 开中火在大号平底锅中放入少许菜籽油和玉米粒,用盘子盖上,不断摇晃直至全部爆开,取出备用 2 另起锅加入玉米糖浆,红糖,黄油,香草香精和一小撮盐,中火烹饪6-7分钟直至融合,加入小苏打,搅拌后从火上取下 3 将做好的焦糖浇到爆米花上,尽量搅拌均匀,然后放入250度的烤箱烘烤5分钟 4 取出后再次搅拌并...
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1 锅中放入黄油,加热!2 倒入刨玉米粒,用手摇晃一下锅!3 开中火,盖上锅盖,不时的摇晃一下锅,边缘上就会有爆开的了!4 加入白糖两大勺,翻拌均匀,继续盖上锅盖!5 很快玉米粒就爆好了,尝一尝味道很美味!
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所以想吃爆米花,自己做得了,不用专门买爆米花机,一个平常做菜炒菜都会用到的不粘平底锅即可 食材 爆米花小玉米 50克 玉米油 8克 黄油 20克 砂糖 45克 水 40克 步骤/方法 1 锅里放入玉米油 2 倒入小玉米粒 3 拌匀一下,使玉米粒都裹上玉米油 4 盖上锅盖,大火(用煤气炉比电磁炉好,受热更均匀...
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爆米花专用玉米粒 100克 黄油 35克 糖 50克 清水 20克 方法/步骤 1 小火把黄油融化 2 加入玉米粒 3 一分钟左右锅里噼里啪啦的响,说明玉米开始爆了,稍微晃一晃锅,两三分钟左右没声音就爆的差不多了 4 继续翻炒几下,把玉米里的水气炒出去 5 撒入两只零卡糖,翻拌均匀即可 6 还可以做成焦糖爆米花...
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清水 80ml 方法/步骤 1 锅中倒入玉米油,转小火,倒入玉米粒,搅拌均匀,让玉米粒均匀地裹上油,摊平。2 盖上盖子,听到噼里啪啦的声音时,玉米粒就开始变成爆米花,要不时晃一晃锅,让玉米粒受热均匀,锅里声音消失后,玉米粒全都变爆米花,即可关火。3 制作焦糖,在锅里倒入白糖和清水,转中小火熬煮,...
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自己在家怎么做爆米花?简介 今天分享爆米花的做法,按照步骤就能制作出一锅香喷喷的爆米花来,一点也不比外面卖的差,更重要的是自己在家做的安全又卫生。工具/原料 玉米粒100克、玉米油40-50克、无盐黄油30克、清水40克、白砂糖80克 方法/步骤 1 1、准备一个带盖子的炒锅,然后放入适量的玉米油,用大火把...
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自制爆米花的做法 简介 今天带来的是自制爆米花,注意调料根据自己口味适量增减。食材 爆米花专用玉米粒 140克 椰子油 50克 水 40克 白糖 40克 椰子油(放糖浆里) 10克 方法/步骤 1 50克椰子油放锅里中小火烧热 2 加入玉米粒140克翻炒 3 看见有玉米粒爆开,就马上盖上锅盖然后转小火 我刚好拍到了一粒...
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怎样做爆米花 简介 每次去电影院都会被爆米花的香味吸引,根本挪不动脚,现在就教你如何在家就可以吃到美味的爆米花 食材 专用玉米粒 60g 黄油 8g 白砂糖 45g 焦糖 适量 方法/步骤 1 1、锅内放入玉米油锅内放入玉米油或者黄油,这一步主要是避免糊锅以及将爆米花爆香,有油整个爆米花会很香,这里放的...
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爆米花如何做?如何在家做爆米花 简介 爆米花香香脆脆,大人小孩都喜欢食,但是,以前在电视上看到那些东北大爷做爆米花,爆炸出来的就成了好吃的东西真的让我很惊讶,原来食物可以造出来,我也想弄弄,如果能天天吃就好了,终于现在想吃爆米花就不必需要这么高大上的工作了 食材 玉米 500g 冰糖 20g 香油 ...
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怎么快速制作爆米花 简介 “嘣!”儿时的爆米花声,又在街边响起了。近几年,也不知是怀念旧时的无添加,还是复古风吹得太热,上从衣服、家居用品,下到食品、饮品,全都添加了一种添加剂——旧时的回忆。最典范的就爆米花了。爆玉米花、爆大米花、爆黄米条,各种粮食各种爆。曾一度羡慕街边爆爆米花的大叔...
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爆米花怎么做好吃?简介 爆米花是平日常见的零食之一,尤其是看电影时是必不可少的,其甜腻馨香的口感让人欲罢不能,现在我将爆米花的做法分享给大家,在家中就可以自己做,既健康又美味哦。食材 玉米粒 50克 玉米油 20克 细砂糖 20克 方法/步骤 1 准备好3种食材备用。2 热锅倒入玉米油,中火热油后,...
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怎么在家做爆米花 简介 自己在家用平底锅也能轻松做出那份醇香的味道,下面分享一下制作方法。食材 玉米粒 100克 芥花油 20克 砂糖 20克 方法/步骤 1 玉米粒倒入碗中 2 倒入芥花油,让每一粒玉米粒均匀蘸满 3 倒入细砂糖,拌均匀,同样让玉米粒裹上糖 4 炒锅烧热,倒入玉米粒平铺在底部,盖上锅盖,转小...
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爆米花的做法 简介 操作简单,成功率高 食材 玉米粒 80克 玉米油 20-30克 细砂糖 80克 水 40克 黄油 15-30克 巧克力 15克 方法/步骤 1 买到爆米花专用玉米粒,这是成功的关键之一。2 将所需材料准备好,如果要做巧克力口味的,黄油只需要15克,做焦糖口味,黄油需要30克,巧克力可以用巧克力酱代替。3 ...
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爆米花的做法 简介 网购爆米花专用玉米粒,黄油用的动脂黄油,标的都是这些玉米粒的最低用量搭配,不要觉得糖太多,油太多,随意减,做出来不好吃不要怪我。食材 玉米粒 85克左右 黄油 25克 玉米油 25克 白糖 50-70克 方法/步骤 1 配比看图,重要事情,糖和油不要减量!也不用特别精确,比我标的多个5克...
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爆米花怎么做?简介 简单好吃的爆米花 食材 爆米花玉米粒 80克 玉米油 20克 白糖 100克 黄油 20克 方法/步骤 1 起锅热油,倒入玉米粒,油要漫过玉米粒不停搅拌 2 中火翻炒,翻炒至玉米粒噼里啪啦的时候,加入白糖盖上盖子 3 怕粘锅可以离开火慢慢摇晃一下,让玉米粒受热均匀,没有噼里啪啦的声音了...
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爆米花的家常做法 简介 爆米花深受很多小朋友的喜欢,今天我就和大家一起分享一道家庭版的爆米花,做法超级简单,而已又营养美味,喜欢吃爆米花的朋友,可以自己在家尝试做一下。食材 巧克力 2块约(15g)白糖 1勺 玉米粒 一小碗 黄油 一块 方法/步骤 1 锅中小火预热之后,加入一小块黄油炒融化。(不喜欢...
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爆米花的做法 简介 爆米花在看电影时必备之一,也很美味 工具/原料 家用锅,黄油,玉米 方法/步骤 1 一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)2 全部材料入锅后,开小火 3 不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆...
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爆米花的简单做法 简介 爆米花是看电影的必备零食,在电影院买的时候总羡慕各家影院的爆米花味道不一,但都忍不住要买,慢慢的长大了,喜欢坐在家里看电影,但总不会忘记那爆米花的味道,没有办法,嘴馋,只能自己想办法做来吃呗。下面我就给大家分享一下我做爆米花的简单做法。食材 玉米粒 500g 橄榄油 ...
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爆米花的做法 简介 今天带来的是爆米花,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小玉米粒 两小把 白糖 两勺 奶粉(可加可不加) 两勺 食用油 1勺 方法/步骤 1 准备好玉米白糖以及适量食用油(像炒菜似的量)玉米真的是我的两小把,并不多,但是可以炒一盘 2 热锅倒入食用油,我放的油比较少因为不喜欢太...
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油热加糖反复搅拌至糖化 3 下玉米粒 快速搅拌翻炒 让每一粒玉米粒都粘上油和糖 看到有一到两颗爆开就关上盖子 注意:全程小火 4 期间要摇晃锅 以免糊底 差不多看到锅里的爆米花都炸开以后 关火不急着开盖 闷一分钟左右 倒入盆里 摇晃盆 散热 凉下来就可以吃了 5 第一次做的图片 纪念一下 ...
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爆米花怎么做的 简介 制作爆米花,我们要选好玉米,控制好油温,再放入玉米,对爆米花进行调味,香喷喷的爆米花就出锅了!工具/原料 玉米 1把 白砂糖 1勺 油 1勺 方法/步骤 1 购买爆米花玉米:大型超市或网上有卖的,买一袋。2 熟油:取一带点平底的锅,放适量的油,待油温适中。3 炒玉米:抓一把...
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爆米花家庭做法教学 简介 爆米花”大约是我们童年最早接触的膨化食品了.食材:爆米花专用玉米粒100克。调料:白糖10克、玉米油适量。用普通玉米其实也可以做出爆米花,可是爆出率非常的低,如果您不想吃一锅烤玉米粒,还是选择这种玉米粒吧;甜味上可以依自己的口味自行添加白糖,最老式的爆米花可是没有一丝甜味的...
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如何做爆米花 简介 感谢@稀饭包包姐姐,不但帮我们买了爆米花的玉米,还科研了最简单,最好吃的办法,教给我们。 工具/原料 爆米花专用小玉米2把(约55g)玉米油适量 白砂糖3大量勺冒尖(约45-55g)。方法/步骤 1 将玉米放入锅中。 2 倒入植物油,基本没过玉米。 3 开中火,待油开始冒泡泡...
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在家怎样做爆米花?简介 爆米花的味道非常好,那么在家怎样做爆米花?工具/原料 200g爆米花用玉米,50g黄油,适量白砂糖 处理食材 1 在购买玉米的时候,去超市购买那种爆米花专用的玉米,因为一般的玉米做出来的爆米花口感不太好。2 玉米放入容器内用水清洗干净,之后把容器内的水倒出来,然后把玉米摊开晾干...
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如何制作爆米花 简介 “玉米粒粗粮中的一种,当然爆米花也是老幼皆宜,备受大小朋友的喜爱,更是情侣们看电影的必备之品,外面卖的好吃,价格当然也贵,6块钱一小桶,在家买2块钱的玉米,可够你好几桶了。看来还是自己动手即省钱也卫生。”食材 玉米 100克 黄油 20克 糖粉 30克 方法/步骤 1 1.准备所需...