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1 准备好所需要的材料 2 泡椒和猪肚都切条状 3 蒜苗切段,分开蒜白与蒜叶 4 煎烤机预热,放少许油爆香泡椒和姜丝 5 再加入猪肚条翻炒入味 6 加入蒜白段,快速爆炒至蒜白断生 7 最后加蒜叶,放盐和生抽炒均即可
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1 准备食材,木耳,姜,猪肚,木耳先用水发泡。2 猪肚洗净,在锅里煮几分钟,水里放勺料酒 3 把煮好的猪肚洗净,切细条,大小自己看着来。4 姜切丝 5 猪肚韧性大,所以我先用高压锅压一遍。把猪肚,木耳,姜丝,莲子,当归放入高压锅内,在放适量盐,料酒,胡椒粉,放入一碗清水,水在食材的2/3的位置就...
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1 把青椒去掉根部,清洗干净,然后去掉里面的籽,切成块备用。2 把猪肚翻过来,然后加入食盐、白醋和淀粉,用手反复揉搓,这一步非常重要,猪肚没有腥味异味就一定要这样做,直到揉搓猪肚的表面没有黏液了,再用刀背来回刮两下,这样猪肚就处理好了,然后再用清水冲洗干净。3 然后把猪肚切成条状,尽量不要切得太...
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1 猪肚清洗干净放高压锅,加没过猪肚的水,一小块生姜拍扁,两个八角,一小块桂皮,七八颗花椒,两勺料酒,盖盖子大火烧到上汽后转中大火,压半个小时到四十分钟(猪肚翻面加面粉清洗,洗到没有黄色黏液白白净净,然后用盐再搓洗一遍,冲干净,不好弄的地方可以拿刀刮)2 配料准备好,喜欢吃辣就多放些小米...
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1 把市场买回来的猪肚放生粉料酒粗盐,一个劲地搓洗,一定要好好搓洗,一边放水一边洗,不要停水,一直洗得猪肚没有一点儿异味为止,而且猪肚里面那层黄色的内膜也要完全的去掉,用锋利的刀刮,那层黄色的不去掉不管你放多少配料都还是有点异味的。2 光是清洗真还用了二十分钟呢,完全洗干净后放在大碗里,再...
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爆炒猪肚丝的做法 简介 今天带来的是爆炒猪肚丝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肚丝 150克 芥兰杆 半 生姜 4片 大蒜 2瓣 青红辣椒 各2个 生抽 1勺 料酒 1勺 食盐 适量克 白醋 几滴 老抽 几滴 方法/步骤 1 猪肚子清洗干净煮熟后切丝备用,为了方便,也可以买现成的肚丝。2 半个芥兰杆去皮切成...
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根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足, 或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。同时还介绍:男子虚弱遗精, 猪肚一枚,入带心连衣红莲子,煮糜,杵丸桐子大,每淡盐汤下三十丸。猪肚的做法大全,猪肚的营养价值,猪肚汤的做法,猪肚怎么做...
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今天给大家介绍的是道非常好吃的菜,爆炒猪肚子,做法比较简单,但是要掌握其中的窍门,猪肉的营养价值很高,猪肉的浑身都是宝,有条件了自己可以在家里自己动手做一下。食材 猪肚一个 400g 姜 1片 葱 五根 小米椒 5只 方法/步骤 1 先将买回来是洗干净的密封包装冰冻猪解,放热水里面清洗干,沥干。2 将淀粉,...
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爆炒猪肚的做法——猪肚怎么做好吃?简介 今天跟大家分享的是爆炒猪肚的做法,在分享做法之前先提醒大家一下,猪肚自己在家洗一定要好好的把白色组织扯干净,用面粉和盐各洗两次后还可以用白醋再洗一次,这样洗出来基本上就没有腥味了,家里有条件的在翻炒的时候用泡椒和泡姜碎,风味更好。另外猪肚和鸡胗一起炒便...
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爆炒猪肚的做法 简介 猪肚含有丰富的蛋白质和纤维素,它营养丰富,口感清脆,是人们非常喜爱的美食,今天介绍爆炒猪肚的做法。食材 猪肚 400g 青椒 100g 姜 10g 方法/步骤 1 将猪肚洗净切成片备用;2 将青椒洗净切成丝备用;3 将姜洗净切好备用;4 在锅中放入适量油;5 加入姜炒出香味;6 将切好的猪肚放入...
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爆炒猪肚的做法 简介 买一个猪肚回来,除了煲汤外,我还喜欢用一部分做一道简单又风味十足的爆炒猪肚。食材 猪肚 200克 姜 10克 干辣椒 10克 芝麻 6克 盐 2克 酱油 1克 料酒 4克 老抽 3克 方法/步骤 1 先把猪肚翻过来冲下水,然后用盐腌制10分钟左右,再用面粉搓洗猪肚,之后焯水,焯水后清理干净猪肚...
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爆炒猪肚的美味做法 简介 吃点小炒类的菜、开胃最适合不过啦、爆炒猪肚,按教程完成绝对不比饭店味道差哦~食材 猪肚 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 准备适量猪肚,清洗干净把猪肚切条、备用。2 再把准备好的青红椒去籽清洗干净切条、备用。3 然后在锅里倒上适量食用油,带入切好的猪肚,爆炒。4 再放入适量生姜...
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爆炒猪肚的做法大全 简介 爆炒猪肚的做法大全 食材 猪肚 适量 干辣椒 适量 姜 适量 料酒 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 猪肚清洗干净,然后用盐腌制10分钟左右,再用面粉搓洗猪肚,之后焯水,焯水后清理干净猪肚表面的黄色的一层就可以了 2 将清洗干净的猪肚切丝,准备好配料,姜和干辣椒。3 锅内热油爆香姜、干...
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紫苏叶爆炒猪肚的做法 简介 今天给大家介绍下紫苏叶爆炒猪肚的做法,一起看看吧!食材 猪肚 500克 泡豆角 2个 泡仔姜 1块 紫苏叶 少许 大蒜 2瓣 姜片 4片 料酒 1勺 生抽 适量 盐 少许 方法/步骤 1 准备泡豆角和泡仔姜 2 准备紫苏叶 3 新鲜猪肚一只,洗干净,先把猪肚反过来清水冲洗干净,用淀粉搓洗...
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茶树菇爆炒猪肚 简介 茶树菇爆炒猪肚 食材 茶树菇 150g 猪肚 350g 食用油 少许 葱花 少许 面粉 少许 生抽 少许 味精 少许 方法/步骤 1 茶树菇洗净后放入沸水焯2分钟,捞出切段。2 猪肚放入清水中,抓点面粉搓洗干净,焯水后切成丝。3 锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入猪肚丝煸炒3分钟后放入茶树菇翻炒3分钟...
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猪肚汤的做法大全 1 食材准备:莲子 新鲜猪肚 葱 生姜黄酒或者料酒 精盐 党参 茶树菇 胡椒粉制作过程:1.把买来的新鲜猪肚洗净,这个比较麻烦,先用盐醋放在猪肚上面搓洗,然后还要加入面粉搓, 因为猪肚油脂比较多,加面粉才洗的干净2.莲子洗干净,可以先...
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干墨鱼炖鸡的做法大全 简介 中国地大物博,人口众多,不同的地区和民族都衍生和传承了许多特色的文化。其中饮食文化更是千古流传。墨鱼炖鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜或粤菜。主要原料是鸡肉、墨鱼,口味是鲜香,营养丰富,很多人都喜欢吃。接下来就分享一下具体做法,希望朋友们能喜欢。食材 鸡 1只 墨鱼...
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咸墨鱼蛋的做法大全 简介 墨鱼蛋是墨鱼中的卵,它可以制成干品,也可以腌制。内地朋友接触到的干品和腌制品为多。 墨鱼蛋营养价值极高,墨鱼卵开胃利水,配上一个鸡蛋蒸蒸来吃,也是很美味的一道菜,下面我们来看看如何烹饪这道菜吧。食材 墨鱼蛋 200g 鸡蛋 50g 姜片 半块 料酒 2勺 味精 半勺 方法/步骤 ...
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爆炒猪肚的做法——猪肚怎么做好吃?简介 今天跟大家分享的是爆炒猪肚的做法,在分享做法之前先提醒大家一下,猪肚自己在家洗一定要好好的把白色组织扯干净,用面粉和盐各洗两次后还可以用白醋再洗一次,这样洗出来基本上就没有腥味了,家里有条件的在翻炒的时候用泡椒和泡姜碎,风味更好。另外猪肚和鸡胗一起炒便...
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爆炒猪肚的做法 简介 猪肚含有丰富的蛋白质和纤维素,它营养丰富,口感清脆,是人们非常喜爱的美食,今天介绍爆炒猪肚的做法。食材 猪肚 400g 青椒 100g 姜 10g 方法/步骤 1 将猪肚洗净切成片备用;2 将青椒洗净切成丝备用;3 将姜洗净切好备用;4 在锅中放入适量油;5 加入姜炒出香味;6 将切好的猪肚放入...
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爆炒猪肚的做法 简介 买一个猪肚回来,除了煲汤外,我还喜欢用一部分做一道简单又风味十足的爆炒猪肚。食材 猪肚 200克 姜 10克 干辣椒 10克 芝麻 6克 盐 2克 酱油 1克 料酒 4克 老抽 3克 方法/步骤 1 先把猪肚翻过来冲下水,然后用盐腌制10分钟左右,再用面粉搓洗猪肚,之后焯水,焯水后清理干净猪肚...
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爆炒猪肚的做法大全 简介 爆炒猪肚的做法大全 食材 猪肚 适量 干辣椒 适量 姜 适量 料酒 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 猪肚清洗干净,然后用盐腌制10分钟左右,再用面粉搓洗猪肚,之后焯水,焯水后清理干净猪肚表面的黄色的一层就可以了 2 将清洗干净的猪肚切丝,准备好配料,姜和干辣椒。3 锅内热油爆香姜、干...
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紫苏叶爆炒猪肚的做法 简介 今天给大家介绍下紫苏叶爆炒猪肚的做法,一起看看吧!食材 猪肚 500克 泡豆角 2个 泡仔姜 1块 紫苏叶 少许 大蒜 2瓣 姜片 4片 料酒 1勺 生抽 适量 盐 少许 方法/步骤 1 准备泡豆角和泡仔姜 2 准备紫苏叶 3 新鲜猪肚一只,洗干净,先把猪肚反过来清水冲洗干净,用淀粉搓洗...
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茶树菇爆炒猪肚 简介 茶树菇爆炒猪肚 食材 茶树菇 150g 猪肚 350g 食用油 少许 葱花 少许 面粉 少许 生抽 少许 味精 少许 方法/步骤 1 茶树菇洗净后放入沸水焯2分钟,捞出切段。2 猪肚放入清水中,抓点面粉搓洗干净,焯水后切成丝。3 锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入猪肚丝煸炒3分钟后放入茶树菇翻炒3分钟...
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猪肚汤的做法大全 1 食材准备:莲子 新鲜猪肚 葱 生姜黄酒或者料酒 精盐 党参 茶树菇 胡椒粉制作过程:1.把买来的新鲜猪肚洗净,这个比较麻烦,先用盐醋放在猪肚上面搓洗,然后还要加入面粉搓, 因为猪肚油脂比较多,加面粉才洗的干净2.莲子洗干净,可以先...
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干墨鱼炖鸡的做法大全 简介 中国地大物博,人口众多,不同的地区和民族都衍生和传承了许多特色的文化。其中饮食文化更是千古流传。墨鱼炖鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜或粤菜。主要原料是鸡肉、墨鱼,口味是鲜香,营养丰富,很多人都喜欢吃。接下来就分享一下具体做法,希望朋友们能喜欢。食材 鸡 1只 墨鱼...
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咸墨鱼蛋的做法大全 简介 墨鱼蛋是墨鱼中的卵,它可以制成干品,也可以腌制。内地朋友接触到的干品和腌制品为多。 墨鱼蛋营养价值极高,墨鱼卵开胃利水,配上一个鸡蛋蒸蒸来吃,也是很美味的一道菜,下面我们来看看如何烹饪这道菜吧。食材 墨鱼蛋 200g 鸡蛋 50g 姜片 半块 料酒 2勺 味精 半勺 方法/步骤 ...