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5 热锅下油,加入蒜末爆香 6 倒入四季豆,大火翻炒2分钟左右 7 加入小米椒大火继续翻炒一分钟左右 8 豆角炒好后先推一边,再加入一点点油,然后倒入肉末大火翻炒 9 肉末熟后和豆角一起翻炒均匀 10 加入1克左右的盐翻炒均匀 11 然后加入半勺鸡精,1勺蚝油 12 翻炒均匀就可以出锅了,全程大概6分钟 13 ...
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步骤/方法 1 把四季豆清洗干净,用刀去头尾切小段,老一点要手撕,尽量买嫩的 2 把四季豆装盘隔水蒸 3 大火蒸大概5分钟左右,这时大概已经熟了 4 热油爆香干辣椒和蒜头 5 下锅加上适量的盐翻炒均匀,大概4分钟,煎干点也无所谓 6 加适量酱油翻炒2分钟 7 加入适量鸡精翻炒均匀1分钟即可出锅 ...
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1 豆角洗净切细丝,切细丝的豆角容易熟 2 起锅烧油,下锅一半的蒜沫,翻炒爆香 3 接着下锅豆角,翻炒2分钟 4 接着放入老抽半勺 5 蚝油1勺继续翻炒 6 和少量盐 7 少量多次加水,大火翻炒5分钟,出锅前放入剩下的蒜沫,翻炒至蒜香溢出即可出锅 8 出锅 ...
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1 将四季豆400g去掉茎,折成小段洗净备用;2 将大蒜5g去皮切碎备用;3 在锅中放入100水;4 烧开后加入备好的四季豆,先煮至八成熟;5 将焯好水的四季豆倒入篮子中,沥干水分备用;6 在锅中加入3g色拉油;7 加入切好的大蒜炒出蒜香;8 将焯好水的四季豆倒入锅中;9 迅速翻炒15秒钟;10 加入4g食盐;11 ...
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1 第一步 为了让四季豆炒出来的色泽更好,最好先用水捞一次,然后盛盘备用,如下图所示 2 第二步 洗净的锅中,烧干后,倒入菜油,如下图所示 3 第三步 待油温合适后 ,将捞过水的四季豆倒入锅中进行翻炒 ,如下图所示 4 第四步 在翻炒了三四分钟左右,加入少量的食用盐,如下图所示,再进行翻炒 5 ...
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1 将四季豆掰成小段,然后用盆子装上水,加入少量盐,把掰好的四季豆放入盆中浸泡10分钟左右。2 将姜蒜等佐料备好,并将姜蒜切片备用。3 把浸泡后的四季豆用筲箕沥出,把水沥干,放在一边备用。4 把锅洗干净,烧大火将水烧干,然后倒上菜籽油,待油烧滚后将备好的四季豆倒入锅里。5 接着用锅铲将四季豆翻...
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四季豆 300克 大蒜 3瓣 生抽 2勺 蚝油 1勺 水 2勺 方法/步骤 1 水开后放一点油和小半勺盐(自家的盐罐子的盐勺子的量)水煮3分钟 2 锅里底油稍微多一点,油烧到滚热再下煮过水的四季豆 3 大火爆炒慢翻锅4次(慢翻锅就是翻一次菜在铺平微微煎一下,再翻),不会翻锅的用锅铲慢一点翻炒7次(每...
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四季豆这样炒最简单!简介 四季豆这个季节吃吃,我觉得挺好的,今天想与大家分享一下,怎么炒四季豆最简单,但又保持美味。食材 四季豆 5005 油 15g 盐 3f 酱油 5g 味精 1g 蒜头 1瓣 白糖 3g 方法/步骤 1 四季豆两头去掉,洗净弄成小段。2 蒜头敲碎。3 在锅里放入油、蒜头炒香。4 倒入四季豆,加入盐用大火...
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怎样炒四季豆才好吃 简介 四季豆的营养价值非常丰富,包含蛋白质、脂肪、糖类、钙,有“素中荤菜”的美称,今天小编介绍一道四季豆的制作方法及步骤。食材 四季豆 适量 猪油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 先把四季豆摘成小段,清洗干净,用竹筛漏一下水分。2 再把锅烧热,如图。3 然后放入猪油,要多放一些猪油,把...
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怎样炒四季豆好吃?简介 四季豆含有丰富的维生素和纤维素,它味道清香,是人们特别喜爱的美食,那么如何炒四季豆好吃呢?食材 四季豆 400g 姜 5g 方法/步骤 1 将四季豆洗净备用;2 将四季豆去掉两头的尖,切成小段备用,3 将姜洗净不用去皮,切好备用;4 在锅中放入适量油;5 加入切好的四季豆;6 迅速翻炒一会...
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如何制作爆炒四季豆 简介 一道家常小菜,用豆瓣酱制作的爆炒四季豆,如果喜欢的朋友,一起来动手尝试一下吧!食材 四季豆 适量 油 少量 豆瓣酱 一勺 方法/步骤 1 将四季豆放入水槽中浸泡并清洗干净,将前后两端去除。完成后如图三。2 用刀将四季豆切成小段,大约四五厘米长。3 在锅中加入少量的油,加入四季豆翻...
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家常菜爽口的清炒四季豆 简介 今天小编教你如何做家常菜爽口的清炒四季豆。食材 四季豆 350g 红辣椒 2根 方法/步骤 1 一、如图所示,将四季豆两头的豆尖去掉,然后清洗干净。2 二、如图所示,将洗净的四季豆切成菱形条状。3 三、如图所示,将切好之后的四季豆用热水焯水,焯水后用漏网沥干水。4 四、将两根红...
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怎么炒四季豆好吃 简介 四季豆是一道非常美味的菜,不管是怎样的做法,作为主材还是辅材都是非常不错的。家常四季豆要怎样炒,才会比较好吃呢,小编分享下自己的个人经验。食材 四季豆 250克 蒜 少量 油 少量 酱油 少量 鸡精 少量 盐 少量 方法/步骤 1 将超市买回来的四季豆摘好。(要挑比较饱满的四季豆,不要挑...
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健康养生佳品清炒四季豆的做法 简介 四季豆是微量元素钾、镁的重要来源,能很好地稳定血压,减轻心脏的负担 同时含有大量铁元素,非常适合缺铁的人 方法/步骤 1 四季豆,用淘米水浸泡一下,去除残留农药 2 洗干净的四季豆摘掉两头,再摘成小段。3 蒜头洗干净,剁碎备用 4 四季豆下锅煮沸焯水捞起过冷水沥干水分备用 ...
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家常清炒四季豆的做法 简介 家常清炒四季豆,爽爽脆脆,又嫩又鲜,便宜炒,味道好。食材 四季豆 400g 蒜瓣 2瓣 剁辣椒 1.5勺 食用油 50g左右 盐 1小勺 鸡精 1-2g 方法/步骤 1 备菜:把四季豆两端掰了把丝扯净,洗净,斜切。(斜切的四季豆比较薄,好炒透,一会儿就能炒熟。)蒜瓣用刀拍扁,切片。2 ...
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煸炒四季豆的做法 简介 如果排除反季节蔬菜,四季豆应该是春天最早的蔬菜之一。在所有豆角类素菜中,它是最先成熟的,然而它也有自身的缺点,早是早了点但口味和营养普遍不被人推崇,所以出现了人们宁愿选择大棚素菜,也放弃它这个时令蔬菜的尴尬。其实,也没有人们说得那么夸张,煸炒炒出来的四季豆,口味也是可以的...
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炒芸豆的做法 简介 芸豆又名四季豆,好吃又有营养,最主要的就是记住,一定要熟透了,才可以吃,否则容易中毒,中毒现象一般是上吐下泻,所以自己在家制作这道菜的时候,一定要熟透了再吃!食材 芸豆 200克 蒜 5瓣 葱 2棵 姜 1块 生抽 1匙 老抽 1匙 盐 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 1.芸豆洗净,掰段...
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炒四季豆角的家常做法 简介 炒四季豆角的家常做法 食材 四季豆 300g 蒜 6瓣 生抽 15g 油 15g 盐 3g 方法/步骤 1 将四季豆清洗干净 2 然后切成丝 3 起锅烧油 4 油热后放入大蒜,炒香 5 然后放入切好的四季豆丝,翻炒均匀直至变软 6 然后放入生抽,翻炒均匀 7 再放入盐,炒匀 8 然后放入大蒜末,...
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家里做的简单清炒四季豆做法 食材 四季豆 200g 小尖椒 3g 家里常用调料 适量 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 辣椒去蒂四季豆撕去老筋,用淡盐水浸泡15分钟,四季豆掰小段,清洗一下,葱姜蒜切好。2 起锅烧油,爆香姜蒜辣椒,倒入四季豆翻炒两分钟左右,放入老抽和盐继续翻炒两分钟左右。3 倒入没过豆角的水,盖...
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炒四季豆属于家常菜谱,在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆角等,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味 工具/原料炒四季豆的原料:四季豆、猪肉。 炒四季豆的配料:番茄、青椒、蒜、酱油、味精、盐。步骤/方法 1 1、四季豆丝用滚水飞一遍,滤干待用...
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四季豆怎么炒好吃 四季豆这样炒才入味 简介 以前做四季豆,只会闷,后来发现把他横着切成这种小薄片,炒出来味道也非常不错,四季豆怎么炒好吃?四季豆这样炒才入味!食材 四季豆 1把 红辣椒 1个 姜蒜 适量 油盐 适量 生抽 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 四季豆一把,多少看人数就好了 2 把四季豆的头尾部分摘掉 3...
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清炒四季豆的做法 简介 四季豆清炒也可以很好吃,今天小编给大家分享一下如何做清炒四季豆。食材 四季豆 一把 蒜头 七八个 干红辣椒 七八个 方法/步骤 1 将四季豆头尾撕掉,洗净,再折成小段;2 将干红辣椒洗净,切成小块;3 将蒜头去膜,洗净,切成小块;4 开火,锅里加入比平时炒菜多一点点的食用油,将...
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四季豆的家常做法 简介 四季豆含有丰富的维生素、纤维素,它味道清香,爽脆可口,是夏季人们特别爱吃的蔬菜之一,今天就来介绍一下四季豆的家常做法。食材 四季豆 400g 大蒜 4g 食盐 4g 鸡精 3g 方法/步骤 1 将四季豆400g折成小段洗净备用;2 将大蒜4g去皮切碎备用;3 在锅中加入4g橄榄油;4 加入切好的大蒜炒出...
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辣椒肉炒四季豆 简介 每次逛菜市场,不知道买什么食材而犹豫时,我就选它带回家,怎样烹调都受欢迎,这十几年来,几乎成了我家餐桌上的主力军,至少每周要吃上两顿,加点辣椒和瘦肉煸炒,口感鲜香绵软,家人总是吃不腻。食材 四季豆 500克 干辣椒 10克 瘦肉 150克 蒜瓣 3个 生姜 少许 食用油 适量 盐 4克...
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家常菜——素炒四季豆 简介 四季豆是我们这边这个季节的当季蔬菜,虽然我不是很喜欢吃,不过当季蔬菜还是比大棚中种出来的反季节蔬菜更健康,所以,为了健康着想我还是决定尝试,为了改变它在我心中最初的印象,我选择在烹饪上下功夫,这样炒出来的四季豆就少了很多的生硬。食材 四季豆 300g 青椒 20g 油 适量 盐 ...
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清炒四季豆怎么做 简介 今天给大家分享一个四季豆的做法,一起来看看吧。食材 四季豆 500克 生抽 1勺 味精 1勺 盐 1勺 方法/步骤 1 将四季豆切成小段,然后加入一勺食盐,用手抓拌均匀,腌制十分钟。2 四季豆腌制好后,把水分倒掉,再把表面的盐分清洗掉。3 起锅烧油,油热以后下入四季豆和红椒翻炒一下,...
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来源:好看视频-大厨教你四季豆的新做法,不夹生又脆爽,不必担心中毒,百吃不厌 服务升级2四季豆米饭的做法。 02:22 来源:好看视频-一个土豆一把四季豆,这种做法才最简单美味,出锅比肉都香,好吃 服务升级3四季豆炒香菇的做法。 02:03 来源:好看视频-四季豆加香菇这样做好吃又家常,我家老人小孩抢着吃,看着流...