清蒸鱼的做法

清蒸鱼的简单做法,清蒸鱼的做法以蒸菜为主,口味咸鲜,主料为各类鱼,属家常菜。清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。根据各类鱼的不同,营养价值有所不同。

1 准备食材:鱼去内脏和鱼皮 2 将鱼斜切三刀，用少许盐抹鱼身上腌五分钟 3 葱，姜，蒜铺在盘子里 4 将鱼放入 5 在鱼身上放葱，姜，蒜 6 放入蒸锅中 7 蒸8分钟 8 蒸好了拿出 9 将葱姜蒜拿出来 10 蒸出来的鱼汁倒入锅中 11 蒸鱼好伴侣 12 放入家乐蒸鱼豉油熬浓一些 13 将葱，胡萝卜切丝放在鱼身...

清蒸鱼的做法大全——家常清蒸鱼怎么做好吃,鱼肉的做法也是相当多的,但是最让人回味无穷的就是清蒸鱼了,有一次和朋友在饭店里吃过清蒸鱼后,就一直想亲手做给自己的家人吃,今天我就教大家如何做好吃的家常清蒸鱼。

步骤/方法 1 鱼洗净切斜刀 2 抹上盐 3 料酒，菠萝酒，生抽调汁 4 葱姜切丝 5 笼屉中铺上一些葱姜丝放上鱼，淋上调好的汁，撒上葱姜丝，腌制一个小时左右，开火蒸，开锅后十分钟左右即可 6 放入容器中即可

1 做法一制作食材原料（各种）鱼 一尾清蒸鱼辅料[1]葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油制作流程[2]第一步：鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右，摆在鱼盘中美观是次要的 ，关键是生熟的火候比较容易把握。2 第二步： 鱼的整形：将鱼清洗干净后，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，可以...

4 鲫鱼洗净，在鱼身上划几刀，加入食盐摸均匀，腌制10分钟 5 把鲫鱼放在碟子上，鱼身铺上姜丝和陈皮丝 6 锅内烧开热水鱼放入锅内，蒸13分钟 7 鱼蒸好后，倒掉多余的水份，再辅上葱丝、红椒丝，加入生抽调味 8 下油锅，把油烧沸 9 油烧沸后，淋在鱼上即可 注意事项 蒸鱼的时间根据鱼的大小而定 ...

1 到市场上挑选鱼，不要太小的，因为小鱼比较多骨头，洗干净，如图：2 将鱼洗干净之后，放入碟中，如图：3 给鱼调味，放入生粉、生抽、盐等，搅拌均匀，如图：4 将生姜去皮，切成丝状，如图：5 给锅加入1000g的水，放入架，如图：6 将鱼放入锅中，加盖蒸13分钟，如图：7 将葱、香菜切成小状，放入鱼中，...

清蒸鱼的做法 简介 今天带来的是清蒸鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鱼 一条（一斤半）葱 一段 姜丝 50克 食用油 1勺 蒜 3瓣 盐 少许 鸡精 少许 料酒 1小勺 生抽 1勺 洋葱 少量 黑木耳 1小把 彩椒丝 可不加 方法/步骤 1 鱼剔骨，小刺骨要去除。2 切成薄片，要斜刀切。3 泡发的黑木耳...

清蒸鱼的做法 简介 清蒸鱼，既好吃，又营养，是吃鱼的一种很有营养的吃法，清蒸鱼要怎么做出来才好吃呢，那么今天我就在这里来和小伙伴们分享一个清蒸鱼的方法，只要小伙伴们跟着我的步骤来操作，美味的清蒸鱼就能做出来了。食材 鱼 一条 葱 20克 姜 50克 食盐 适量 料酒 20克 酱油 20克 方法/步骤 1 ...

摩飞极速蒸锅：清蒸鱼的做法 简介 注意，这是一个葱姜，用量比较高的菜谱， 所有葱姜的用量，都是大概的量，不一定非得按照我的量来，大家可以随意 终于主要看其中的制作方法，比如说 1蒸的时候葱姜上下放， 2将蒸完鱼的汤料和葱姜一定要倒出 注意以上两条，那么这个菜谱就不会像看起来步骤这么多 蒸鱼，要...

清蒸鱼这道菜大家都很熟悉吧，它的选材比较简单，基本来说，各种鱼类都可以做清蒸，而且配料也只是葱姜蒜加一部分调料就可以调制出来，下面呢，我们就来教教怎么弄清蒸鱼，这次的做法附图讲解，会让你更清楚！食材 草鱼/鲈鱼都可以 1条 葱 2根 姜 20克 红辣椒（自选大小） 15克 香菜 15克 生抽 适量 盐 ...

清蒸鱼这个做法健康又美味 简介 腌鱼不用盐，蒸鱼不用碟原汁原味，三个字，鲜、香、嫩 食材 盐 少量 料酒 适量 油酱 10克 油 适量 葱花 少量 鱼 一条500克 方法/步骤 1 在鱼背开一道刀口。这一刀能够让鱼熟得更快，更容易入味。2 把姜和葱切丝 3 将切好的葱姜丝放入凉水中泡5分钟，让葱姜丝变卷...

清蒸鱼的做法,清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜,具有养血和开胃的功效,是舌尖上的美食。

清蒸鱼的做法 简介 一晚上被干醒好几次 看来是要买个加湿器了 食材 澳洲翡翠斑 1条 葱 2根 姜 5片 料酒 2勺 盐 5克 蒸鱼豉油 2勺 小米辣 2个 方法/步骤 1 其他品种的鱼做法一样！翡翠斑一条，去鳞去内脏清洗一下下，已经去完鳞啦还隐约看到身上泛着翡翠绿光～一会要把它蒸喽，它有一丝惶恐不敢看...

说到鱼的做法，我们首先想到的就是长时间的炖才会好吃。其实不是的，清蒸也可以非常的好吃，而且清蒸营养又健康，蒸出来的鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。 今天给大家分享一个做法非常简单的清蒸鱼，只需要蒸20分钟，鱼肉软嫩，好吃下饭，营养健康。食材 鲫鱼（草鱼，鲤鱼等都行） 一条 大葱 一根...

清蒸鱼的做法 简介 鱼的做法多种多样，今天我给大家分享清蒸鱼的做法，如何蒸出又鲜又嫩的鱼呢，请看下面的步骤：食材 鱼 三条 蒜 少许 姜 少许 盐 少许 油 少许 蒸鱼油 少许 方法/步骤 1 把鱼内脏去除干净，再把鱼身划多几刀，以便更入味；2 把鱼全身抹上少许盐巴，把姜切丝，蒜头切小块，把它们均匀...

清蒸鱼的做法 简介 彩云雕因价格适中，很多人用它做清蒸鱼 食材 彩云雕 一头 生姜 2快 葱花 一两 方法/步骤 1 捞鱼 2 杀鱼 3 锅中放清水，放铁架准备蒸鱼 4 生姜洗净切成条，放在鱼上 5 把葱花放在鱼上，加调料蒸鱼 6 鱼熟，从锅中拿起。水倒干，锅中放一勺油加热 7 油滚热后浇在鱼上 注意事项...

清蒸鱼的做法大全 简介 在新年这是一个必备的菜。鱼象征着繁荣和盈余(年年有鱼)。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的...

清蒸鲽鱼的做法 简介 对于劳碌的上班族来说，做菜可能是件很不容易的事情，要想吃鱼应该更难，太麻烦了呀。那么做蒸菜是你最好的选择，蒸菜最省时间。想吃鱼也有了解决的办法。蒸鱼吧。鲽鱼含有丰富的维生素和大量的蛋白质和钙，正在长身体的小孩长期吃，可以促进骨骼的发育，为身体提供更充足的营养，常吃鲽鱼还...

快速清蒸鱼的简单做法 简介 喜欢吃鱼又怕麻烦，分享我的快速清蒸鱼的简单做法，口味好，做法简单，包你满意。食材 鲜鱼 200g 姜 5g 盐 2g 葱 5g 五香粉 2g 糖 1g 酱油 5g 醋 5g 料酒 8g 食用油 5g 方法/步骤 1 姜、葱切丝备用。2 将鲜鱼洗净，用料酒和盐喂30分钟。3 将喂好的鱼放在盘子或碗中，...

家常菜清蒸鱼的做法 简介 教大家怎么蒸刚刚好够熟的鱼肉。因为只有两个人吃，所以买了半条鱼，一斤左右。食材 鱼 500g 姜丝 3g 香菜段 5g 葱丝 5g 熟油 一勺 盐 2g 生抽酱油 一勺 方法/步骤 1 首先，把鱼洗干净，放在盘子里，沥干水。用一点点生油和盐，均匀地抹在鱼身上，会更入味。把姜丝撒在鱼...