海蟹的做法

海蟹 10个 姜 1块 醋 3勺 橄榄油 5克 蒜 2瓣 步骤/方法 1 新鲜母蟹用刷子刷洗干净 2 将洗好的蟹子放在蒸锅中，水烧开后再蒸15分钟，然后关火焖5分钟 3 将姜蒜末放在小碗中，倒入醋和橄榄油混合调成汁 4 装盘开吃吧

步骤/方法 1 海蟹一般都比较干净，多换几次清水逐一清洗即可，有比较难处理的地方可以准备一只小牙刷进行刷新，然后再过清水就可以了 2 蒸锅放入较多的水防止中途干锅，开火后把蟹钳上的皮筋去掉，蟹壳朝下放入屉中蒸制。3 蒸蟹的过程中可以制作一份姜醋，方法很简单姜细细的切成末，放在容器中，淋上香醋，待螃蟹...

海虾 15只 海蟹 两只 黄咖喱（酱） 500克 鸡蛋 2-3支 椰浆 100毫升 盐 少许 白糖 2勺 鱼露 适量 洋葱 适量 芹菜 少量 生粉 少量 步骤/方法 1 把海鲜洗干净 2 虾去皮，开背，去虾线；螃蟹掀开后盖，去腮，切两半～拌一点生粉 3 放入热油炒一下，4成熟就可以，盛出来 4 再倒一点油，炒香洋葱和芹菜 ...

螃蟹的做法与吃法 1 螃蟹分很多种类大类为海蟹和河蟹，同时又分很多品种，各有不同的吃法，根据个人口味不同自然吃法也不同，下面给大家介绍几种大家经常做的又能保持蟹的美味的做法，以供参考。一、原汁原味煮着吃将螃蟹洗干静，放入锅内，适当加一点盐，如果有海盐就更好了，大火煮。20分钟左右，就可以了...

蛋黄蟹的做法,咸蛋黄有超多的铁杆粉丝,在大多数人心里,被咸蛋黄焗过的材料都超级好吃,当然这道咸蛋黄焗海蟹也不例外,咸蛋黄金沙般的包裹,带来的不仅是诱人的外观,更是无法言语的美味。

食材 海蟹 适量 盐 5汤匙 花椒 1勺 方法/步骤 1 准备好花椒。2 刚买的海蟹用水多冲洗几遍。3 蒸锅放入凉水，把蟹码放均匀在屉上，均匀的撒上盐，放花椒。4 蒸锅放入凉水，把蟹码放均匀在屉上，均匀的撒上盐，放花椒。5 蒸好的蟹。6 以上就是小编为大家带来的清蒸海蟹的做法，希望大家喜欢哦。

香辣蟹的做法 简介 今天带来的是香辣蟹,注意调料根据自己口味适量增减。食材 海蟹 2只 洋葱 1个 油，盐，料酒，白醋 少许 酱油，蚝油 1勺 淀粉，面粉 2：1 白糖，胡椒粉 少许 椒盐 少许 辣椒 随意 大蒜，姜片 20克 香芹 1颗 蒜叶 少许 豆豉 5颗左右 豆瓣酱 2勺 方法/步骤 1 宰杀处理好的蟹，切成小...

3、锅内另加油，烧至四成油温，投入干辣椒节，花椒炒香，掺入鲜汤，略烧片刻，再下姜、葱蒜、海蟹，最后放入精盐、料酒、海鲜酱、鸡精烧约2分钟后，用水淀粉收薄芡，最后加入香油、花椒油、辣椒油、胡椒粉翻匀即可装盘。4 黄油焗螃蟹：　　原料：大闸蟹3只提前开盖去肺去内脏、大蒜切末、黄油多一些、洋葱...

红烧螃蟹的做法 简介 最好选择石蟹，因为石蟹是一种海蟹，而海蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。食材 活螃蟹 4~5只 生姜 少许 辣椒 许 蒜瓣 少许 其他调味料 适量 方法/步骤 1 清洗螃蟹，按个人喜好切成块块状。葱头切段，大蒜切片，姜切丝，...

苗府海蟹烩饭的做法 简介 昨天剩了一碗米饭，正好冰箱里有两只梭子蟹，于是一时兴起，做了一锅苗府海蟹烩饭，没想到很受欢迎，大家吃了个盘底朝天。大家一起来试试吧。鲜掉了下巴的海鲜烩饭哦。食材 梭子蟹 2只 剩米饭 1碗 姜片 少许 葱段 少许 大蒜瓣 少许 花生油 少许 豆瓣酱 1勺 盐 少许 淀粉/生粉 1...

海蟹鲜虾粥的做法 简介    小妹整天和我说你博里的音乐真难听,都过时了,换几首吧, 我说我自已挺喜欢这几首歌的,每首歌对于我来说都有故事, 所以没事时就把博客打开多听几遍.回想着以前的一些事。   昨晚我在厨房做饭,凯喊我说想吃这种黄色的面条,我闻声过去，他正在看食与家免费...

河蟹面的做法 简介 海蟹有膏蟹、花蟹多种，乃海产名品。硇洲海蟹肉丰膏盈，其味甘美，尤以夏季海蟹闻名于世，与鲍鱼、龙虾、石斑并称硇洲海产四味，甚是惹人垂涎。 中秋将近，朋友从舟山送来一箱海螃蟹，个头大大的，足有18只，都还是鲜活的，这么新鲜的螃蟹，一次也吃不完啦，都冻起来也觉得可惜，于是鼓足勇气...

家常螃蟹吃法 简介 难得的清闲，窝在家里。改改馋吧！老公买来了河蟹，真是心情大爽！食材 河蟹 10 方法/步骤 1 河蟹真是肥呀！知道么，吃螃蟹就吃河蟹，河蟹味道香，美味，口感好。海蟹本人觉得味很鲜，但香度不够！2 家里自己做河蟹吃，那就选简单做法，因为对我这种吃货来说，早就迫不及待了。口水呀...

暖心海鲜粥的做法 简介 一碗暖暖的靓粥，是这寒冷冬季最有爱的表达，给味蕾一种新鲜的体验，生活就充满了更多的精彩……食材 基围虾或活海虾 十只 海蟹 一只 香菇 五朵 干贝柱 十粒 冬菜 少许 姜 5克 香菜、香葱 5克 花生米 5克 耗油 5克 大米 5克 方法/步骤 1 将干贝柱、香菇、冬菜提前2小时用清水...

海蟹如何保存,海蟹如何保存?海蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。但是海蟹怎么保存呢?下面和小编一起来学一下保存的海蟹几种方法吧。

水煮大闸蟹的做法 简介 俗话说：秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来，此时再不吃蟹，真真是对不起这句俗话啊。温一壶老酒，三两知己，持蟹赏花，不亦乐乎。在所有海鲜河鲜当中，最爱当属蟹类，蟹类当中，河蟹又是最爱。海蟹肉多，河蟹肉少却多了一种独有的香味，吃河蟹吃的是蟹膏，以及细嚼之后的那种味道。相信...

7 将河蟹再翻个面再煮五分钟，使其两面都均匀受热。我买的都是公蟹，公蟹多膏，母蟹多黄，大家可以根据自己的喜好来购买。8 将河蟹再翻过面来，转中小火，再煮五分钟左右。焖至酱油接近干了，关火。出锅。爱心小贴士 1 蟹有河蟹，还有海蟹，种类不少，价格不一。有时我们不必专拣个头大的贵的买，个头...

酱河蟹的做法 简介 现在正是河蟹肥美的时候，鲜活的河蟹让人垂涎，我家亲戚每年都自己去稻田捕捞，今年又送我们很多。味道不同于海蟹，特殊的鲜美。方法/步骤 1 活河蟹在清水里浸泡数个小时，让其吐尽泥沙，然后洗净 2 把蟹壳剥开，去掉沙包和腮 3 葱和蒜切碎 4 碗中放一勺大酱，加入少许姜蓉 5 加五香粉 6 ...

鲍鱼红烧肉的做法 简介 鲍鱼红烧肉的做法，超级好吃啊。食材 鲍鱼 400克 五花肉 550克 生姜 10克 大葱 150克 大蒜 8瓣 胡萝卜 350克 酱油 5勺 醋 1勺 冰糖 30克 方法/步骤 1 红烧肉焯水洗净，捞出洗净 2 姜蒜爆香，下猪肉煸炒 3 下胡萝卜煸炒，加水没过菜大火烧开 4 放入酒，酱油和醋，入大葱，...

啤酒鸭美味做法 简介 我们都知道。鸭子在做的时候有一股腥味，可是放啤酒进去鸭子的味道就会变的十分好吃。那股腥味也会没有了。于是就有了啤酒鸭。如何做好啤酒鸭也是很有讲究的。啤酒鸭要怎么做才好吃呢。赶快动手和小编一起做吧，食材 鸭子 半只 啤酒 一瓶 大蒜 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 首先准备一只...

6 螃蟹和柿子——腹泻 猪肉和田蟹一起吃，会使眉毛脱落。 螃蟹与梨：伤肠胃； 螃蟹与茄子：伤肠胃； 螃蟹与冷食、冷饮：导致腹泻； 螃蟹（海鲜）与石榴：刺激肠胃，引起腹泻、呕吐；7 螃蟹与香瓜：伤肠胃，导致腹泻； 螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石； 螃蟹与南瓜：同食中毒； 海蟹与大枣：容易患寒热病； 蜂蜜与...

春分吃什么传统食物 简介 　春分吃什么传统食物？方法/步骤 1 驴打滚　　按照老北京的习俗，春分得吃驴打滚，以求避邪祈福。驴打滚来历不凡，光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁，足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做...

食物“五味”解决身体问题 1 　　中医学认为，食物分为辛、甘、酸、苦、咸五味，分别与肺、脾、肝、心、肾等五脏有关，在食疗中更具备各自的不同营养功效。当然，如何让各种味道为你的健康作出最佳贡献，关键就在于：全面了解“五味”之营养正反面 。食物“五味”全面看点　　无论你是水煮鱼的嗜好者，...

5 d语言的除法 例如客人问："这份香辣蟹怎么这么贵？"你可以这样说："这是两斤重的海蟹啊，10个吃，1个人才几块钱，不贵！"6 e借用他人之口法 你可以借用具有一定身份的消费者的话来证明和推销餐厅的菜品。例如你可以这样说："张局长最喜欢吃这个菜。他说这是他最近吃到的最好的菜。""黄总每次都要点...

高级营养师提醒：慢性胃病、胃溃疡患者以及老人、孩子等肠胃虚弱的人群，都要慎食粽子。第二、不宜早、晚吃高级营养师提醒，早上起床后和晚上临睡前，胃肠蠕动都较白天慢得多，所以把粽子当早餐或夜宵来吃的做法是不可取的。第三、不能和啤酒共食夏令时节，吃吃粽子，再加几杯冰啤酒很是惬意。但对于胃病患者而言...

救胃十计 现在开始保护你的胃！1 　　看看如今铺天盖地的胃药广告，就该知道这个世界有多少人正在经历胃病的烦恼。　　很多时候，职场里那些忙碌、焦虑的精英们，不定时地往自己的胃里填充各种毫无规律的食物。时间一年一年地过去，任劳任怨的胃，终于开始用小麻烦来叨扰。疼痛、烧灼、恶心、胀气……　　既然如此，...

医学研究发现，维生素E能够刺激男性精子的产生;防止流产和早产;预防男女的不育症。　　松果体素　　松果体素又称褪黑色素，据测试发现，只要在临睡前补充一些人工合成的松果体素，就能恢复青年时代的生理功能，包括性功能。　　褪黑素是由色氨酸转化而来，牛奶中含有能够促进褪黑素生成的L-色氨酸，葵花籽、海蟹、...