洋白菜的做法

我们可以将圆白菜凉拌、做沙拉或榨汁。如果熟吃，也不宜加热过久，以避免其中的有效成分被破坏。甘蓝类的菜都不易久煮，紫甘蓝也是如此。所以通常卷心菜都是快手菜，只需几分钟，像手撕包菜、酱爆圆白菜等，都是需要快火急炒的。下面给大家介绍一下包菜的快手做法，手撕包菜，快手健康又下饭。食材 卷心菜 1个 花椒...

3 将洋白菜放在锅中快速翻炒，去掉水分后备用 4 将葱姜蒜、八角放入锅中，炒出香味后捞出姜蒜、八角。（家里平时提前炸好的这种油也可以，其实是一样的）5 将辣椒放入锅中翻炒后，将虾仁放入。6 将洋白菜放入锅中翻炒，并加入陈醋，盐。翻炒后出锅 7 装盘。酸辣口的洋白菜，下饭好帮手 ...

爆炒圆白菜的做法,抛去方言叫法,这种菜真的有好多种名字。很多时候,我们都管它叫圆白菜,而它的学名则叫结球甘蓝,又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、包心菜、莲花白等。这应该是我所见过的最多名字的蔬菜吧。卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一。几乎

家常菜：手撕包菜 简介 圆白菜又叫洋白菜，莲花白，包菜，卷心菜，结球甘蓝，大连人管它叫嘎的白或者牛心菜，哈尔滨叫大头菜，云南叫铁头白，太原叫回子白，湖北叫球白。这菜原产于欧洲，后来传入咱们中国，这个圆球一样的蔬菜耐寒抗碱，容易保存，好种植产量高，是北方很常见的大众蔬菜。它的做法多，又下饭，还省...

步骤/方法 1 原料：卷心菜(又名洋白菜、大头菜等)、番茄(又名西红柿、柿子等)、鸡蛋。调料：番茄酱、盐 2 把卷心菜切丝，番茄切块，鸡蛋打散备用。3 锅内放适量油，七成熟放入鸡蛋。4 打鸡蛋的时候放一点盐、一滴醋、一点胡椒。5 鸡蛋炒好后盛出来。6 炒锅洗净，放适量油，待油八成熟放入卷心菜。7 翻炒...

方法/步骤 1 将洋白菜洗净切好备用；2 将干辣椒洗净切好备用；3 将大蒜去皮洗净切好备用；4 在锅中放入适量橄榄油；5 加入事先准备好的干辣椒和大蒜，炒出香味；6 将切好的洋白菜倒入锅中，迅速翻炒半分钟；7 加入2g食盐；8 加入3g鸡精；9 加入适量豆瓣酱和酱油；10 起锅，美味的酱爆洋白菜就做好了。

家常洋白菜的做法 简介 好吃 食材 洋白菜 100克 粉丝 50克 蒜 10克 干辣椒 5克 花椒 6克 蚝油 20克 生抽 15克 盐 4克 方法/步骤 1 白菜洗净切丝 2 粉丝提前温水泡好 3 起锅，烧油！油热下花椒，炸香后，去除花椒粒，放蒜，辣椒炝锅！4 下入洋白菜加入生抽，蚝油，味精，盐，翻炒均匀，可以适量加一...

洋白菜的做法大全 简介 洋白菜吃起来健康美味，做起来也不是很难。今天就为你介绍几种洋白菜的做法，希望对你有所帮助。当然了，仅供参考。食材 洋白菜 1棵 蒜 1个 葱 3两 生姜 3两 酱油 3勺 方法/步骤 1 洋白菜瘦肉馅儿饺子（1）饺子是常见的面食了，但是包什么馅儿却决定着饺子的好吃程度。而洋白菜瘦肉...

7 炒匀之后可以看咸淡，加点盐或者不加随您口味，如果ok就可闭火出锅喽！注意事项 老醋加多了点，没按照比例，如果不介意酸味这样是可以的，如果不喜欢酸味可以不用太多的醋，也可煮一下料汁再进行炒菜，或者过水包菜再炸辣椒油煮料汁最后浇在包菜上，类似于炝拌的做法，可以少很多油 卷心菜就是洋白菜、包菜，有的口感好有的不好吃，要选择紧包裹的那种，太空心的特别难吃，水...

炝炒手撕包包菜 简介 包包菜又叫包菜或者卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等，不同地区有不同的叫法。包包菜中含有2%-5%的糖分，主要以葡萄糖和果糖为主。而且还含有较多的微量元素钼和锰，钼可以抑制亚硝胺的合成，因而具有抗癌的作用，锰是体内酶和激素等活性物质的主要成分，可以促进代谢，...

包菜好吃的小秘密--腊香包菜的做法 简介 包菜又名卷心菜，洋白菜，圆白菜，高丽菜--价廉物美，因为价廉，所以概念里一直觉得它和普通的大白菜没什么差别！近期在看一些食材的知识时却发现我完全忽略了包菜，包菜居然有那么多的优点，它的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。 此外，它含富含...

手撕包菜的做法 简介 卷心菜又叫圆白菜、包心菜、洋白菜、大头菜、高丽菜等，它属于甘蓝的一个变种品种，在我国各个地方都有这种蔬菜的品种。因为卷心菜产量大、耐储存，所以一年四季我们都可以吃到这种蔬菜。不过卷心菜容易招虫子，所以在种植的过程中会使用大量的农药，烹饪之前，最好是用水浸泡为好。食材 包菜 1颗...

爆炒卷心菜的做法 简介 卷心菜在外国的地位很高，犹如白菜之在中国，这大概就是卷心菜又叫“洋白菜”这一名称的由来吧。 卷心菜在我国各地都有栽培，现在上市的卷心菜又便宜又好吃，我最喜欢的就是用来下面条和爆炒了。特别是这道爆炒卷心菜，又香又脆，还带有那么一点点麻辣的味道，真是好吃极了。 工具/...

酱爆洋白菜做法素菜中，简单、营养、好吃的经典菜系，经过精细的煎炒，使菜变动更加美味好吃。食材 洋白菜 半个 葱 一根 面酱 适量 大料 一个 酱油 适量 蚝油 适量 食用油 适量 白糖 适量 醋 少许 盐 少许 方法/步骤 1 洋白菜用手撕开，或用刀切开，手撕的更加好吃，如果时间允许的话，还是建议用手撕的，如果怕...

朝族开胃小菜之大头菜泡菜~的做法 此款大头菜泡菜，色彩鲜亮诱人，味道酸辣爽口，口感更是脆劲十足哟！这个大头菜泡菜，实际就是洋白菜做的泡菜，是朝族男友的妈妈教我的第一个朝鲜泡菜，学得比辣白菜还要早！绝对正宗的李府朝鲜泡菜哟~~^^据说在过去还吃不起辣白菜的时候朝族家庭会做这个吃的~P.s之所以成为大头菜...

跳水泡菜的做法 简介 今天带来的是跳水泡菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 洋白菜 半个 盐 10_13克 白酒 10克（个人口味酌情增减）白开水 1勺 胡萝卜 1根 豇豆 1小把 泡椒 1瓶 白醋 200毫升 姜片 5片 蒜 1头 方法/步骤 1 洋白菜用手撕块，梗的部分用刀拍一下，加盐拌匀腌制1小时 2 豇豆洗净切段...

3 锅预热后倒入油，倒入配料爆香片刻。4 炒出香味后，放入卷心菜。5 不停的翻炒，可以适当的用锅铲压扁包菜（这是让包菜入味的一个小窍门），炒至微微变色。6 这时加入提前调好的料汁。7 翻炒片刻后即可出锅。8 成品图。注意事项 圆白菜、卷心菜、包心菜、洋白菜、包菜、莲花白、疙瘩白、大头菜、高丽菜、结球...

常吃的菜换一种做法就会出现意想不到的效果。洋白菜常常吃，没什么花样，可是你用酱爆处理一下，肯定会受欢迎。不信，你就照单定制，操练起来。食材 洋白菜 50克 五花肉 30克 黄豆酱 少许 葱姜，干红辣椒 少许 盐 味精 少许 方法/步骤 1 准备好葱姜 干红辣椒。2 五花肉切片，放碗里，用料酒，干淀粉抓一抓...

素炒手撕洋白菜 简介 春天正是吃洋白菜的好时节，炒拌烩吃法五花八门，今天教大家一个既简单、好吃又利于健康的做法“素炒手撕洋白菜”，前后用不了十分钟，保证你吃到色香味俱全的美味。食材 洋白菜 1个 干辣椒 2个 海天蚝油 少许 食用油 少许 方法/步骤 1 洋白菜洗净备用。2 用手把洋白菜也撕碎，一寸见方即可，

手撕包菜怎么做才好吃？简介 手撕包菜是一道非常下饭的菜。记得读书的的时候每次同学聚餐，都会点的一道菜手撕包菜而且这道菜每回都被大家吃的底朝天。包菜也叫洋白菜，英文名：Cabbage营养价值高，而且非常便宜。工具/原料 包菜一颗 方法/步骤 1 挑选一颗成熟的包菜，色泽鲜艳。重量适中，大小适中。2 将包菜用手撕开...

素炒包心菜西红柿的家常做法 简介 包心菜又叫洋白菜、圆白菜、是营养价值很高的蔬菜，有助于增强人体免疫力。西红柿维生素含量较丰富，能降低血压，延长衰老等作用。包心菜西红柿十分美味，下面是素炒包心菜西红柿的家常做法 食材 包心菜 半个 西红柿 1个 食用油 适量 食盐 一勺 醋 1汤勺 酱油 1汤勺 味精 适量 葱 ...

怎么 炝炒圆白菜 1 　炝炒是川菜中烹饪蔬菜的一种很普遍的做法，所谓“炝炒”，就是用热油将花椒、干辣椒的味道炝出来，待蔬菜入油后再将这股麻辣鲜香施与它。　要说到炝炒的决窍，我觉得就是六个字：锅热、油多、火猛。六字方针无非只有一个目的，就是让蔬菜保存那份水灵清脆，使其既断了生，又吸足...

洋白菜的做法应该是有很多种类的，各家有各家的特色。个人在家比较喜欢醋溜洋白菜，所以介绍醋溜洋白菜的做法，希望能有所帮助，不胜感激！！！食材 洋白菜 依据吃饭人数而定 小辣椒 少许 酱油 少许 醋 少许 各类调味料 少许 方法/步骤 1 首先是材料准备阶段。将洋白菜剥开洗干净，并切成小片装盘备用，再将准备好的...

圆白菜炒肉丝的做法大全 1 本文导读：圆白菜也就是所谓的包菜。圆白菜又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、包心菜、莲花白等。今天小编给你介绍圆白菜炒肉丝的做法。　　原料：圆白菜、瘦肉、彩椒、大蒜、花生油、盐、水淀粉。　　圆白菜炒肉丝的做法：　　1、圆白菜、彩椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎末；　　2、肉丝...

酱爆洋白菜的做法 简介 这是一道富含维生素、蛋白质的菜，可以补充正常的人体所需，洋白菜的清淡加上瘦肉的鲜美，是一道很美味的菜。食材 圆白菜 1/2棵 瘦肉 250克 甜面酱 适量 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 黄酒 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 把瘦肉切成片或者丝，放入黄酒，酱油，盐，淀粉腌一小...

家常卷心菜炒面 简介 荤素搭配、鲜香可口。 食材 手擀面 500克 肉末 110克 卷心菜 250克 火腿丁 110克 辣椒酱 适量 酱油 适量 料酒 适量 鸡粉 适量 葱花 适量 盐 适量 方法/步骤 1 卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末待用。2 准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过...

5 在锅里多放些油，油热后放入鸡胸煎到两面变成浅金色，拨到一边。6 放入切片的洋白菜，翻炒到洋白菜变色。7 加入调耗油、生抽和白糖，翻拌均匀，出锅即可食用。总结 1 软嫩多汁的鸡胸肉做法，香脆外壳裹上照烧酱汁，咬开是丝丝分明的香嫩鸡肉再配上青翠圆白菜，口感层次丰富，下饭的种子选手！

简单的红黄洋白菜做法 简介  这款家常菜推荐给贫困地区的孩子们。西红柿、洋白菜、鸡蛋都是百姓餐桌上的常客，价格不贵，营养却很丰富，组合在一起营养更加全面，这一个菜基本可以满足孩子的营养需要。菜的味道很好，颜色也能引起孩子们关注。这个菜的制作不是很复杂，比较省时省力。 工具/原料 主料：洋白菜500g...