桂花糕怎么做

水 （凉开水）220克 糖桂花 适量 红萝卜（装饰用） 1片 步骤/方法 1 将水、白糖放入容器中，搅拌至白糖完全融化于水中。2 加入玉米油。3 继续搅拌至油水完全融合。4 筛入糯米粉、澄面粉。5 搅拌至无颗粒状。6 将粉浆倒入模具中，轻轻震出粉浆中的起泡，室温静置30分钟。7 放入蒸锅。8 盖上保鲜膜，水开...

方法/步骤 1 桂花酱：桂花加上500克清水搅拌均匀泡水15分，把泡好的桂花带水倒锅里加上200克冰糖，大火开煮，沸腾后转小火慢煮，期间尽量多搅拌防止黏锅，熬制水分变少颜色变深就可以了（不要太干不然凉了就成块了）。出锅晾凉。2 糖水:150毫升热水里加上70白砂糖搅拌融化，放一旁晾凉。3 米糕：250克...

1 这些桂花是新鲜刚摘的。把桂花放水里泡洗干净。2 红糖放锅里加1碗水进去用小火煮融化。3 把150克的木薯淀粉和30克的糯米粉放置盘中，然后加入煮融化的糖水进去。4 再把清洗干净的桂花进去进去搅拌均匀。5 盘子用猪油全面刷过，然后把粉糊倒进去，用薄膜盖住。6 放置锅里大火蒸15分钟左右。7 清香美味的桂花...

1 把刚摘的桂花放到盘子洗干净。2 用一个小锅，倒1碗水进去加适量的红糖，然后把红糖煮融化。3 糯米粉装到盘子，把煮融化的红糖水倒进去。【红糖水一定要刚煮沸的这样粉糊就不会沉淀了】4 搅拌成糊，再把洗好的桂花进去搅拌均匀。5 用猪油把碟子里面全面搽上，然后把调好的粉糊倒进去。6 用薄膜盖住放置锅...

桂花糕是一种香甜的糕点，在平时家里有客人来的时候做来执行客人，非常合适。食材 粘米粉 130克 糯米 95克 桂花 100克 糖 10 方法/步骤 1 碗中倒入粘米粉，糯米粉，糖粉。2 再加入清水。3 用筷子搅拌成棉絮状。4 搅拌成一搓就能散开的状态为准。5 将米粉过筛一遍。米粉过筛比较费劲，借助刮刀按压过筛下去...

今天带来的是桂花糕简单易做,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大米粉（粘米粉） 200克 糯米粉 80克 水 约140克 细白糖（或糖粉） 40克 干桂花 10克（个人口味酌情增减）蜂蜜（可选） 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 碗中放200克【粘米粉】，80克【糯米粉】，40克【细白糖】，搅拌均匀。 （白糖...

桂花糕是已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，是中国特色传统小吃，本次就为大家分享一下桂花糕的做法。方法/步骤 1 准备吉利丁粉40克，对半剪开，交叉叠放在容器中。2 各自加入50克冷水将吉利丁粉溶开。3 准备椰浆210克，糖40克，牛奶210克。4 锅里加入椰汁浆、牛奶、糖和水...

桂花糕的做法 简介 桂花糕是已有300多年历史，用熟糯米粉、碎冰糖粒和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，是中国的传统特色小吃之一。它历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，能够满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说，更增添了桂花糕的历史价值。相传在明朝末年，新都有个叫刘吉祥的小贩，他从...

在家也能做的桂花糕 食材 粘米粉 170克 糯米粉 70克 糖粉 35克 水 134克 蜂蜜 适量 干桂花 适量 方法/步骤 1 将米粉、糯米粉和糖粉粘在盆里，加水134g数次，每次用筷子搅拌均匀，然后下次再加入，搅拌成颗粒状。2 把一把粉末放在手心，松开手，粉末就会凝结成一个球。轻轻揉搓分散的状态表明水分含量适宜。...

桂花糕的做法 简介 桂花糕是中国特色传统小吃，历史悠久，口感清新美味，做法简单，学会了就赶紧试试吧 食材 糯米粉 80g 粘米粉 200g 牛奶 150g 干桂花 适量 细砂糖 40g 豆沙 适量 方法/步骤 1 把粘米粉、糯米粉、细砂糖混合均匀 2 把牛奶倒进去（边搅拌边倒）3 用勺子把大疙瘩压碎 4 取一半米粉筛进模具 ...

秋天是桂花飘香的季节，那么，怎么做桂花糕呢？下面就跟着小编一起看看→→ 食材 干桂花 30克 糯米粉 100克 粘米粉 240克 清水 80克 糖粉 160克 方法/步骤 1 将240克粘米粉、100克糯米粉和120克糖粉混合，搅拌均匀 2 粘米粉、糯米粉和糖粉混合后加入清水搅拌 3 揉搓均匀，用手试着抓一把，刚好成团，不...

桂花糕的做法 简介 今天带来的是桂花糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 水磨糯米粉 115g 粘米粉 230克 白砂糖 60克 水 160-170克 红糖 10克 红豆沙 10克（个人口味酌情增减）桂花 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 准备模具，我用的8寸蛋糕模具，底部和四周垫上油纸 2 粘米粉和糯米粉以及白砂糖和...

小白也能做桂花糕 食材 糯米粉 45g 粘米粉 135g 糖粉 40g（40g是南大门的甜度，觉得甜可以减糖）水 80g 糖桂花 适量 桂花干 适量 方法/步骤 1 先介绍一下材料（品牌如图）。糯米粉就是糯米磨成的粉，建议买现成的，自己打的糯米粉没有那么细，会影响口感。粘米粉又叫籼米粉，其实就是大米粉！大米粉和糯米...

怎么做桂花糕 简介 怎么做桂花糕 食材 吉利丁片 适量 干桂花 适量 糖 适量 牛奶 适量 椰奶 适量 方法/步骤 1 准备好干净干桂花 2 吉利丁用冷水泡软备用 3 热水加入糖融化 4 泡软的吉利丁片沥干水分，加入其中搅拌至融化 5 加入干桂花 6 液体降至常温后，用勺子舀入模具中，不要倒满（等下要做夹层），...

桂花糕的做法 简介 桂花糕的做法 食材 糯米粉 150克 小麦淀粉 80克 水 200克 砂糖 80克 油 40克 糖桂花 20克 方法/步骤 1 先把全部材料准备好。2 拿一个干净的盘子，不锈钢货陶瓷的盘子最好，倒入水，然后倒入白砂糖，搅拌至无颗粒状态。3 然后再把食用油倒进去，搅拌均匀，不要太大力搅拌，要慢慢搅拌，...

桂花糕的做法 简介 历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多样 食材 糯米粉 1 粘米粉 1 糖粉 1 水 1 蜂蜜 1 桂花干 1 方法/步骤 1 在盆中加入糯米粉45克，粘米粉135克，糖粉30克，混均。再加入80克水（不能一次性加入）用手抓均（并且不会成团，还是松松散散，尽量抓均，让水分布均匀）2 过筛（切记，...

简单无压力做桂花糕 食材 粳米粉 460克 细砂糖 70克 水 适量 干桂花 适量 桂花酱 适量 方法/步骤 1 大米粉和细砂糖称重后混合均匀 2 一点点慢慢加水，时不时用两手搓一下粉，直到能捏成团，手一碰，碎成两三块就好了（如果很碎还需要再加水），这个手感多练几次就好了 3 很重要的一步就是筛粉，我用...

桂花糕的家常做法 简介 桂花-中国传统名花之一。陈香扑鼻，令人神清气爽。自古文人雅士为其作诗书画数不胜数。食材 干桂花 适量 白糖 适量 蜂蜜 适量 粳米 适量 糯米 适量 方法/步骤 1 第一步：首先准备好食材，这边推荐两种桂花，可以以个人爱好选择使用。将桂花（加一些，不要全部加）和蜂蜜伴匀，变成桂花蜜...

姐姐为我做桂花糕 食材 糯米粉 90克 粘米粉（大米粉） 270克 温水 160克 细砂糖（糖粉） 75克 新鲜桂花 少许 糖桂花 1勺 方法/步骤 1 首先，准备好所有的原料。糯米粉是米粉。我准备了一点新鲜的桂花，一勺桂花，准备了蒸桂花蛋糕的工具。我用的蒸笼加上八寸蛋糕模具，也可以用奇峰模具，或者直接用蒸笼。

就该这样做桂花糕 简介 这个用量正好适合六寸心形蛋糕模，如果用别的模具，可以自己调整，比如六寸方形模的话所有的用料量就需要乘以1.5倍。食材 粘米粉 100克 糯米粉 50克 白砂糖 30克 水 80克 干桂花 适量 糖桂花 适量 方法/步骤 1 粘米粉，糯米粉，白砂糖混合在一起，缓缓倒入清水，一边倒水用手搅拌，...

西安桂花糕的做法 简介 桂花糕是一种极其经典的小吃，其历史悠久，上到古代帝王，下到黎民百姓，都喜欢在闲暇时吃点桂花糕，今天给大家分享怎么做桂花糕，希望能够帮到你们！食材 糯米粉 140g 澄粉 85g 白砂糖 80g 糖桂花 20g 水 220g 玉米油 40g 方法/步骤 1 第一、将上述所需材料分别称出相应的重量，如...

手工桂花糕的做法 简介 桂花糕是一种清甜香酥的糕点，很多人都喜欢吃，但是怎样在家也能做出美味的桂花糕呢，现在跟大家分享一下我做桂花糕的经验。工具/原料 糯米粉、粳米粉、白砂糯 植物油、糖桂花各适量 方法/步骤 1 第一步，首先将糯米粉和粳米粉筛一下，然后加入适量白砂糖，桂花酱和适量水搅匀并揉拌...