杨梅酒的酿制方法

步骤/方法 1 杨梅、白酒冰糖、盐 2 清水中撒入少许盐，浸泡20分钟 3 杨梅沥干水分，放入密封瓶里 4 倒入适量冰糖，用手晃动瓶子使冰糖分散 5 倒入白酒没过杨梅 6 酿制20天左右即可 7 夏天来一口杨梅酒减肥又消暑

制作完成的杨梅酒要放置在阴凉通风处。若是小型器皿，可每隔三天摇晃一下瓶子，以使味道更加均匀。6、杨梅酒有些人喜欢吃酒中的杨梅，有些人喜欢饮酒。喜欢吃杨梅只需酿制7天就可以食用了；喜欢饮杨梅酒则需酿制15-25天（尽量不要超过一个月，否则会浸泡出杨梅核的苦味）。方法/步骤 1 主料备用。2 辅料备用。3...

1 将杨酒倒入凉开水中，加入一小撮盐，轻轻搅化后，浸泡5分钟。再另用凉开水冲净，并控掉水份。2 事先准备好消毒过的无菌、无油的广口瓶子，交错着放进杨梅和冰糖。3 倒入二锅头酒，至浸没杨梅。4 用保鲜膜盖在瓶口，再加上瓶盖。将密封好的杨梅酒放在阴凉处保存。5 半个月以后，酒色变红，即可开封享用。

步骤/方法 1 杨梅洗净，用淡盐水浸泡10分钟 2 放在阳台沥干水份（一定要沥干哦，不然酒会坏掉的）3 准备冰糖和白酒（九江双蒸）4 放杨梅，放冰糖，九江双蒸浸过面。1个月之后即可开瓶，心急的一周就可以喝了

方法/步骤 1 选用汁多核小，新鲜成熟的杨梅，摘除果梗，去掉杂草及枯枝落叶等。2 用流动清水漂洗10~~15分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。3 用流动清水漂洗10~~15分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。4 将果汁倒入铝锅中加热至70~~75℃（不能用铁锅）经15分钟即可使蛋白质及其它杂质凝固析出。5 待果汁冷却后用...

方法/步骤 1 将杨梅用盐水泡15-30分钟后，用清水洗净再晾干水分 2 冰糖:我选用的是菜场里卖的散装小粒冰糖。 白酒:我选用红星二锅头白酒和江小白酒（40°以上的清香型纯粮酿造的白酒） 玻璃容器:提前开水消毒，晾干水分，无水无油 3 把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中，按一层杨梅一层冰糖的顺序码放 4 在码...

1 将杨梅摘取叶子，枝条。然后使用菜篮子放在水龙头下面冲洗一下。2 稍微沥干之后，拿到冰箱速冻两个小时，这样可以取到杀菌脱水的作用。3 然后再拿出杨梅，等到解冻之后，放入洗干净的大瓶子中。4 撒入4两白糖在杨梅上面，然后拿到太阳下焖一下，让白糖全部融化为止。最好是使用一个塑料袋套住瓶子，然后暴晒。5 ...

方法/步骤 1 从树上摘下杨梅。杨梅选用比较细用比较硬的酸甜酸甜的杨梅比较好。2 杨梅用流水洗净。3 洗干净杨梅后晾干。4 一层杨梅一层冰糖放入玻璃缸中。5 倒入50°白酒没过杨梅即可。6 封存3-5个月即可取出饮用。总结：1 1，从树上摘下杨梅。杨梅选用比较细用比较硬的酸甜酸甜的杨梅比较好。2，杨梅用...

发酵型杨梅酒制作方法 简介 网上一般都是泡制的杨梅酒，这样的方法做出的酒度数较高，酿制的杨梅酒度数为10度左右，酸酸甜甜，非常可口！方法/步骤 1 清洗杨梅~这一步非常耗时间哦，成功与否关键就看这里处理的是否干净了。杨梅蒂一个都不能留，因为上面会残留很多杂菌。小个的不要，太熟的不要，长的难看的不...

杨梅蒸馏酒的酿制方法 简介 这里给各位想喝这个杨梅酒的朋友们带来的是：杨梅蒸馏酒的酿制方法。一起看看。食材 杨梅 2斤 烧酒 1斤 冰糖 半斤 方法/步骤 1 首先我们需要洗净这个杨梅，晾干，但是不能被太阳直射，这样杨梅会发黑影响口感。2 然后就在这个酒器的底部放入这个大块的冰糖。3 接着倒入这个烧酒或者粮食...

酿制三个月即可开封，时间越久越好。开封后，就必须！必须！必须将果肉与渣用纱布过滤，三个必须，看见没，一定要捞出来。另外装瓶同样放置在阴凉避光处稳定酒质，风味会更好。期间尽量避免不必要的晃动）。4、喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。杨梅酒的存放时间越长酒色会越深，酒的杨梅香也会在...

新鲜的、完整没有伤口的葡萄。如果是做苹果酒桃子酒等，就需要加酵母菌。一般带盖子的瓶子均可，但最好用玻璃瓶。榨汁机。如果加里没有榨汁机，可以取两个大小不一、消毒过的碗，用小碗的底压葡萄使之破裂。70%的酒精或洗洁精或开水，消毒用。步骤/方法 1 材料的选择与处理 选择新鲜的、完整没有伤口的葡萄...

传统上像杨梅酒和梅子酒等是泡制酒，而非酿酒，做法是用白酒浸泡水果，因此，制作过程中不需要考虑发酵工艺和流程，这并不是真正意义上的果酒，可以说是保健白酒；而酿制果酒，是对水果进行发酵得到的，必须要严格考虑发酵工艺与流程的。根据泡酒和酿酒的区别，我们就需要知道什么水果可以酿果酒。很多水果可以进行泡酒，...

如果把柚子酿制成柚子果酒，日常饮用对人的身体也有很好的保健效果。  步骤/方法 1 将柚子去仔细洗净，擦干水份后去皮，量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮备用。 2 将柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中，倒入蒸馏白酒，把盖子盖紧，约1个星期后即可饮用。取用时，用干净没有水份的汤匙舀出，然再...

怎么酿造葡萄酒？简介 我们在家庭聚会的时候经常会选择喝一些葡萄酒。我们平时喝的葡萄酒差不多都是在超市购买的，试想一下如果我们在家庭聚会的时候能喝上自己酿造的葡萄酒是不是另有一番风味呢?今天月下就教给你怎么自己酿造葡萄酒 工具/原料 白糖400g 葡萄5斤 干净的容器 方法/步骤 1 首先我们把准备的葡萄，...

夏季如何自制葡萄酒 简介 让大家伙可在家喝到自己做的葡萄酒 无污染 无添加 方法/步骤 1 先将买回的葡萄 洗净 2 然后找到个干净的盆将其放在里面晾干 3 在盆里先将葡萄 白砂糖均匀的混合 葡萄需捏碎 4 酿酒的容器 有条件的可以去到有做酒的地方买个酒坛子回来 酿黄酒的就可以要洗净 5 再将混合好的糖与...

自制樱桃酒教程 简介 到了樱桃下来的季节了，可用它做樱桃酒，它有丰富的铁离子能够促成这个人体合成雪红蛋白，也能够补充一些微量元数，它有防止麻疹的作用，风湿腰痛等等 食材 樱桃 2000克 瓶子 一个 冰糖 1000克 高度白酒 两瓶 方法/步骤 1 樱桃去提洗净，搽干水分。2 准备一个无油无水的瓶子清洗干净控干...

方法/步骤 1 理论上酿制的酒时间越长越醇香，但是，自行酿制的杨梅酒存放时间的和短，取决于个人的保存方法。如果杨梅酒密封的好，一般能保存一年左右；但如果蜜封性差或长时间暴露在空气中，建议3个月以内食用完。但如果打开有异味说明杨梅酒已变质酒就不能喝了。2 想要杨梅酒保存的时间长，可以在杨梅泡制20-30...

制作步骤： 拿个广口瓶子，交错放入清洗过后的杨梅和冰糖。然后倒入白酒，没过杨梅1-2公分，然后用保鲜膜盖在瓶口，再加上瓶盖。将密封好的杨梅酒放在阴凉处保存。酿制1个月后即可开封饮用。★甘草杨梅干 搅拌机将甘草打碎，然后将杨梅、白糖柠檬片、甘草粉倒进锅中，开中小火炒。

自制葡萄酒的正确方法 简介 葡萄酒是现在很流行的一种酒类，很多都市白领每天都会喝一点来放松。葡萄酒作为红酒的一种，种类有很多，不同品种会有不同的口感，如果你真的很喜欢喝，那么你可以试试自己动手制作葡萄酒。自制葡萄酒具有很高的营养价值，特别是对于广大女性，每天喝一点，就会具有很好的美容养颜功效。外面...

樱桃如何酿酒 简介 春天去海阳，朋友给了好多樱桃，这种小小的樱桃味道口感特别的好，只有一点小问题就是不容易保存，所以现在只有好好的来腌制美酒了。食材 樱桃 250g 白酒 200g 冰糖 适量 方法/步骤 1 将小樱桃用清水洗干净 2 把每一颗樱桃都去掉蒂 3 将樱桃放到干净的纸巾上擦干净 4 准备半瓶高度白酒 5 ...

简单的自制葡萄酒 简介 市场上的葡萄酒品种太多，我们难分真假，自己做便宜好喝，不比买的差，每天喝一点美容养颜 方法/步骤 1 我们先将买好的葡萄摘下来洗干净（最好是紫葡萄不要太青的）把葡萄上的水晾干。把玻璃罐洗干净晾干备用。2 把葡萄压烂放进玻璃罐中（葡萄压的越烂越好，更好发酵）3 加入冰糖，...

自制葡萄酒做法 简介 每年都会酿几十斤的葡萄酒，今年买了30斤的野山葡萄酿。食材 野山葡萄或巨峰葡萄 10斤 冰糖 2斤 空玻璃瓶 1个 方法/步骤 1 野山葡萄 2 葡萄用淡盐水泡1～2小时 3 泡好盐水的葡萄用清水洗两次然后晾干，一定要晾干水份。4 晾干水后把烂的挑掉，然后一个个摘下来用手捏破跟冰糖...

葡萄酒的制作方法 简介 饮用葡萄酒对皮肤和美容具有正面的效果，葡萄酒温和地滋润皮肤，具有扩张血管的功能，进而促进血液循环，提高新陈代谢，达到调节皮肤温度的效果，因此，皮肤就会变得比较具有抵抗力。工具/原料 玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。木...

教你如何自酿葡萄酒 简介 以前喝葡萄酒都是买的，自从自家栽了葡萄就开始自己酿制葡萄酒，自已酿制的葡萄酒酒味更浓，味道醇正，而且自己酿的喝起来也更放心，没有任何添加剂防腐剂，天然自然。葡萄酒对心脑血管方面有一定作用，可以抗血栓，用红葡萄酒泡紫皮洋葱对降血脂更是效果显著。方法/步骤 1 准备做...

简介 香蕉，恐怕很多人都喜欢吃，但是用它来制作果酒的恐怕不多吧。其实香蕉制作的果酒同样十分的美味，爱吃爱动手的朋友快来试试吧……工具/原料 香蕉  一杯果汁  白兰地  一颗草莓或猕猴桃片 方法/步骤 1     将香蕉和果汁放入搅拌器，搅拌均匀 2     倒入装着白兰地的的鸡尾酒杯中 3 ...

手工制作葡萄酒 简介 葡萄酒 工具/原料 大口容器。白糖，适量 葡萄，适量 方法/步骤 1 把葡萄【越成熟越好】，洗净晾干。不要在阳光下暴晒，把好的葡萄粒摘下来，加入适量白糖。2 再用手把葡萄粒捏碎，把葡萄汁挤出来和白糖搅拌均匀，放在容器里盖好，开始发酵十几天，沉淀好才能饮用。3 容器里不要装太满，...

简介      野生蓝莓酒采用小兴安岭野生蓝莓为原料，由蓝莓原果汁发酵而成，无任何污染，采用先进的酿酒技术和独特的传统工艺陈酿而成，蓝莓酒口感醇厚，酒香清新，醇和绵软，果香浓郁，具有全汁酒独特的风格，由于蓝莓其营养丰富，产量少，价格昂贵，享用蓝莓酒是身份的象征。   方法/步骤 1 蓝莓...