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炖排骨的做法大全,炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法,但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同,味道亦不同。
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2 莲藕去皮后滚刀切块 3 排骨剁成小块 4 放入盐水中浸泡一会儿,中途换几次水 5 锅中放油烧热,放入排骨、姜片、花椒粒 6 炒至完全变色后,放入黄酒 7 放入酱油 8 放入炖肉粉 9 放入剁椒 10 放入清水 11 放入莲藕,大火烧开 12 盖上锅盖炖25分钟 13 放入土豆 14 根据自己口味放盐 15 盖上锅盖,大火...
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1 排骨先用清水泡一个小时,把血水泡干净。锅里加水,放排骨,放点料酒,葱,姜去腥,煮十分钟左右捞起来备用。2 把排骨、萝卜、海带、香菇、莲藕、玉米一块儿放高压锅里,加水淹过食材就行,喜欢喝汤或者人多就多加点水。大火烧到高压锅上汽,再开小火炖二十分钟就行了。3 炖出来的汤是这个样子,因为山药...
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白菜炖排骨的做法 简介 菜炖排骨,口感微辣、家常好滋味。。。食材 白菜 220克 排骨 425克 干辣椒 适量 油 3汤勺 料酒 2汤勺 生抽 3汤勺 白糖 1汤勺 盐 1.5勺 步骤/方法 1 食材:白菜(已清洗已切开)、排骨(已清洗焯水)、干辣椒(已剪开)2 烧锅加3汤勺油烧热,下入焯好的排骨,搁入干辣椒翻炒...
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1 排骨选小排几块和几块骨头 甜玉米一根 葱 姜 2 排骨洗干净 冷水下锅 放入葱姜料酒 煮沸捞出 3 煮沸捞出来 冲洗干净 4 放入葱 和排骨 冷水下锅 大约煲一个半小时左右放入玉米 5 煲一个半小时左右 骨头和肉香味出来了 放入玉米 快出锅的时候放几粒枸杞子 6 枸杞子一定要洗一下 剩五分钟放入 ...
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排骨炖粉条的做法 简介 这是“古董”之一~~~某天晚上做的【排骨炖粉条】~~排骨并非精肋排,而是那种一大扇排骨,两端都有大骨头的那种~~~我虽然不是专职家庭主妇,但是也懂得一些生活的小窍门~嘿嘿~~~大概许多家庭主妇都会选择普通排骨,拿回家拆分(或者让超市人员帮忙),挑拣一番,便有了一份精肋排,...
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蘑菇炖排骨的做法 简介 前几天豆豆好朋友妈妈给了些特意从老家带回来的蘑菇,家里从来都没买过这种蘑菇,在我的印象中这种蘑菇适合于做炖菜,对于北方人来讲都喜欢吃炖菜,对于南方人来讲还是更喜欢吃一些炒菜或者是煲些清淡的汤喝最合适。拿到这蘑菇后开始打算做东北的名菜--小鸡炖蘑菇吃,临时又改变主意,因为...
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排骨可以炖哪些汤?简介 多喝炖汤,不仅可以降火,还可以美容。我们经常会买排骨来炖汤,但经常会犯难,不知道该炖什么。其实排骨可以炖很多种汤。下面我根据自己的亲身经历给大家支支招,每天一种不重复哦!方法/步骤 1 排骨海带汤我从小就特别爱吃海带,所以排骨海带汤是我最常炖的汤。排骨海带汤要注意的是海带要...
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排骨炖海带的做法 简介 我爱吃肉,这不是一个秘密,这个一个公开的话题,哈哈。我生活在威海的小镇上,没有大城市般的喧闹,没有大城市那般的快节奏,每天忙忙碌碌却也悠闲自在。临近的小镇以海带而闻名,闲来无事去溜达一圈顺便也买了点海带回来,海带和排骨也是蛮搭配的,海带可以吸收排骨的部分油脂,让排骨吃...
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盐 10克 水 1000毫升 葱 10克 姜 10克 蒜 10克 步骤/方法 1 山药去皮切成小块,胡萝卜切块、大枣洗净,香菇洗净切成小块,葱姜蒜切好备用 2 排骨洗净切成小块,开水烫过备用 3 所有材料放入电饭煲内,加入料酒、盐、大料 4 加入适量的水,我喜欢喝汤,水加的比较多 5 按下营养炖,等待出锅即可。
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养生靓汤 山药炖排骨 简介 山药炖排骨是一道食补汤品,成品脆滑爽口,营养丰富,宜多食用。以往我都是用电压力锅煲汤的,虽也汤鲜味美,但总觉得缺点什么~~~最近入手的坤博砂锅,用起来极是顺手。不仅可以干锅烤红薯,而且煲汤更是一把好手!用它煲汤,汤汁浓郁、食材酥而不烂。最近每次煲了汤,儿子都要多吃...
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百合炖排骨的做法 简介 百合有清心润肺、除烦安神、化痰止咳的作用。但是新鲜百合很少能见到,所以每当在街上看到有新鲜的百合我就会买上一大袋子,炖排骨是我常用的做法,简单方便的百合炖排骨,很适合忙碌的上班族哦 食材 百合 100克 排骨 500克 盐 1撮 步骤/方法 1 将鲜百合的鳞片剥下,撕去外层薄膜,洗净后...
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排骨炖山药的做法 简介 排骨炖山药是一道食补汤品,主要食材是山药和排骨。成品脆滑爽口,营养丰富,宜多食用。食材 排骨 500克 山药 250克 红枣 15棵 枸杞 20克 盐 适量 鸡精 少许 水 适量 胡椒粉 少许 葱花 少许 步骤/方法 1 排骨剁块在沸水里除去血沫,捞出备用,山药去皮切滚刀。2 排骨放入锅中,加...
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4 排骨抹老抽上色入六成油锅,干炸制金黄捞出放入高压锅内备用。另起锅底油炒香葱段姜片,烹料酒放入适量清水和生抽老抽醋盐味素鸡粉调味调色放入高压锅内和吊汤剩下的香料一起炖。压半小时就可以了,不但做出好吃的排骨。又做出炒菜用高汤 5 接下来,我教大家如何利用大葱。买回来的大葱,一般葱叶子都扔掉。
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清炖排骨汤的做法 简介 排骨红烧好吃,清炖也别有一番风味……有了电炖锅,炖汤非常方便,由于炖的时间长,味道非常棒!食材 排骨 500克 大料 1个 料酒 20克 盐 10克 水 1000毫升 葱 10克 姜 10克 蒜 10克 步骤/方法 1 排骨洗净,过开水,然后冲洗干净 2 放入电炖锅内 3 加入调料 4 开始炖汤 5 炖...
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炖排骨的家常做法 简介 汤浓不油 宝宝们们的最佳食选 食材 排骨 500克 食盐 2茶匙 干辣椒 一个 酱油 一小勺 料酒 2汤匙 大葱 4-5段 八角 3个 冰糖 1小块 姜 3-4片 水 适量 蒜 3-4半 步骤/方法 1 开水里面紧一下肉 2 萝卜 香菇 口蘑 3 香菇 口蘑切片 萝卜滚刀切 4 葱姜蒜 辣椒 八角 5 ...
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排骨和什么炖最补钙 简介 排骨具有很高的营养价值,可以与很多食材一同炖煮,能够起到补钙的作用。下面,我们来看看排骨和什么炖最补钙吧。工具/原料 排骨 方法/步骤 1 排骨炖玉米排骨炖玉米是一道非常美味的食物,因此,如果你想要补钙的话,则可以每天吃一碗排骨炖玉米。2 排骨和莲藕排骨和莲藕也可以一起炖,具有...
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根据个人口味加盐, (我也是新手,具体什么放盐,肉才会更好,我也不懂,我也在摸索,我一般就是这个时候加盐了)13 大概炖30分钟左右,就可以了,具体根据个人的排骨大小多少来定 大火收汁, 等到汤汁收的差不多的时候,再加2块冰糖,收到汤汁浓稠,就可以出锅了 14 出锅装盘,开吃,汤泡饭超级好吃 ...
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排骨 1斤 土豆 1个 白菜 小半个 葱姜蒜苗 适量 红椒丝 适量 酱油 适量 料酒 适量 大香粉 适量 方法/步骤 1 先将排骨用酱油和料酒腌制10分钟左右,葱姜蒜苗红椒丝切好备用,土豆切片、白菜切块备用。2 热锅倒油,先将排骨炒香,加入葱姜蒜苗和红椒丝,继续炒至变色,加入一小碗水盒盖炖一会。3 十分钟...
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2 放竹笋。之前煮好的干竹笋,一份份都装好,冻在冰箱里,吃的时候拿一份化冻,很省事。竹笋炖排骨汤太好吃了,每次我都放。3 放香菇和玉米,放点醋,加盐,咸度我喜欢一次性到位。这样肉入盐好吃。开始炖吧,开锅后炖四十分钟。4 放海带。四十分钟后放气,开始加菜。5 放萝卜冬瓜块。6 最后盖上一些山药...
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排骨炖什么好吃又有营养 简介 很多新手在炖排骨的时候,经常是根据自己的方式去炖,没有最大的发挥排骨的功用。方法/步骤 1 第一,萝卜排骨炖汤,用萝卜炖排骨,萝卜可以很好的吸收排骨的油性,不仅味道鲜美,营养数值高,还具有很好的养生功效。2 第二,用玉米炖排骨,玉米可谓是浑身是包,味道清新,玉米内含有...
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排骨和什么炖好吃 1 湖北习惯做莲藕排骨汤,不过湖北的九孔粉藕真心是好东西,别的地方可能没那么地道。排骨炖汤的话还可以跟冬瓜、海带等搭配,山药也很不错。另外排骨和其他适合做汤的肉类比如土鸡之类也是很好的搭配,鲜上加鲜的。如果是炖菜的话,最普通就是炖土豆了,四川有种山洋芋,学名叫啥我也不知道,...
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5 最后出锅前也可以加一点点蚝油调味,味道更鲜美!喜欢排骨炖烂一点的,可以把排骨剁炖一会再放其他食材。6 我做的其实更像是排骨炖菜! 汤汁浓郁,西红柿里面的番茄红素,胡萝卜里面含的胡萝卜素、海带里面含的碘 营养价值都极高,拌米饭也特别好吃。注意事项 选择材料选择平时就有搭配的,如果不太确定有没有...
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排骨怎么做好吃又简单,排骨是一种营养价值高的食材,排骨的做法有很多种,下面小编给大家演示一种排骨简单又好吃的做法,一起来看看吧。