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食材 干黄豆 300克 水 1400克 米醋 40毫升 步骤/方法 1 黄豆提前浸泡一晚。2 原汁机磨豆浆。3 撇去豆浆表面的浮沫。4 豆浆过滤。5 煮熟豆浆,边煮边不停搅拌,以防糊底巴锅。6 豆浆煮熟后关火,放置十分钟后缓缓倒入40毫升米醋。7 搅拌至豆浆结块。8 将豆浆倒入豆腐盒。9 盖盖子。10 压重物,半小时...
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炖水豆腐怎么做好吃 播报文章 原创 | 浏览:1451 | 更新:2023-05-25 22:01 1 2 3 4 5 6 7分步阅读水豆腐的营养价值很高,用胡萝卜和水豆腐一起炖,好吃又营养。 食材 水豆腐 1块 胡萝卜 1根 葱,姜各5克 盐 适量 味素,五香粉 各2克 生抽5克 食用油 10克 香菜 少许 方法/步骤 1 水豆腐切成厚
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家常豆腐的做法 简介 以前工作的时候常常点外卖,家常豆腐就是很爱点的菜之一外面酥脆,咬开里面是满满的汤汁。做了全职主妇之后,自己也开始做来吃,看到网上很多做法都比较复杂,所以自己改良了一下,做法很简单,需要的材料也很少,味道很不错,大家学起来吧。除了麻婆豆腐,红烧豆腐之外,素豆腐也能吃得很美味 ...
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6 在锅里煮大火5分钟 7 转小火五分钟,把上面的泡沫打出来 8 煮好好关火,用温水调好内酯 9 准备好豆腐盒,里面垫一层纱布 10 静置的豆浆 上面有一层豆油皮挑起来 11 大概在85度到90度的时候倒入内酯水,盖上锅盖就不要动了,10分钟就可以吃豆花了,我给我爸爸打了一碗出来,剩下的做豆腐 12 锅里...
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家常豆腐的做法 简介 豆腐营养丰富,含有钙、铁、磷、镁等人们身体所需的微量元素,而做豆腐的大豆所含的蛋白质,身体更容易吸收和消化,所以经常吃点豆制品还是不错的。食材 豆腐 400克 青椒 1个 胡萝卜 70克 木耳(水发) 70克 油 适量 盐 1勺 酱油 1勺 葱蒜 适量 八角 2个 淀粉 3克 步骤/方法 1 ...
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豆腐的做法 豆腐怎么做好吃 简介 豆腐是家常菜之一。豆腐制作有用机器来按照程序来做的,也有的是在家里自己制作豆腐,制作豆腐的原料是黄豆,将豆腐磨成豆浆后去渣后用卤水来点豆腐,也有的用内酯来做豆腐【家里做豆腐】,都是按照程序来做的。豆腐怎样做的更好吃,我就将我用电磁炉来焖豆腐方法和大家分享。工具...
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家常豆腐的做法 简介 买了一块硬豆腐,一半做了香煎豆腐芒果莎莎,一半用来做家常豆腐~食材 硬豆腐 150克 木耳 50克 青椒 半个 豆瓣酱 2勺 盐 适量 葱 2根 蒜 2瓣 姜 2片 香菜 1根 白芝麻 适量 步骤/方法 1 所有食材洗净,备用。青椒切块,木耳去根,姜蒜切片,葱切小段,香菜切碎。准备2小勺豆瓣酱...
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怎么制作豆腐?家庭自制豆腐的做法?简介 豆腐营养丰富,很多家常菜都离不开它,可是超市里的豆腐有些是用特殊卤水点的豆腐,对身体还是有害处的,下面小编教大家制作豆腐。食材 大豆 2斤 卤水(酸菜浆水) 500克 水 适量 方法/步骤 1 先将大豆泡发8小时,如下图所示样子即为泡好。2 将泡好的大豆倒入豆浆机内...
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如何做好吃的烧豆腐 简介 豆腐营养,是中国老百姓常吃的食物。今天介绍的这款烧豆腐美味,简单易做,是初学做菜的你不二的选择。食材 豆腐 1块 酱油 1勺 淀粉 2勺 水 适量 葱蒜 适量 方法/步骤 1 将葱蒜提前切好备用,葱蒜的用量根据豆腐的多少和个人口味适当调节。2 将适量干淀粉倒入容器中,加入适量水和1...
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老豆腐怎么做好吃 简介 老豆腐怎么做才好吃!!!工具/原料 1,老豆腐两块(约400克),红鲜尖椒两只,调料香菜10克,食用油,精盐,花椒,蚝油,葱末,蒜末各适量。2,盐卤豆腐约1 500 g,草菇、香菇、肉皮、鱼子酱、蚝油、鲍鱼酱、桂皮、八角、香叶、尖椒、花椒、高汤、熟猪油、精盐、味精各适量。3,材料:...
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如何做豆腐?简介 豆腐这种美食大家都经常吃,也会用豆腐来做出各种各样的美食,但是有没有人尝试过自己在家里面做豆腐呢?食材 黄豆 500g 水 适量 米醋 50ml 方法/步骤 1 提前一天将黄豆放到清水中浸泡,让黄豆泡发后质量大约在600g左右就可以了。这个时候大家会发现有一些黄豆粒怎么也泡不发,先将这些黄豆粒挑...
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家常豆腐的做法家常豆腐怎么做 好吃 简介家常豆腐,是一道以豆腐、猪肉作为主要食材,以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品,酸甜苦辣皆宜,味道浓郁。其中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。菜品没有特别强的季节性,四季可食 。工具/ 原料...
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豆腐的十种做法 简介 同样一种材料变换不同的形式,加以不同的搭配就可以制作出不同的美味;我们的餐桌上往往会出现同样一种材料制作出的不同的佳肴,这些不同手法的变换凑成了“满汉全席”,下面小编给大家讲解下豆腐的十种不同的做法。工具/原料 豆腐的十种不同做法 步骤/方法 1 番茄豆腐: 原料:番茄500克...
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家常豆腐的做法 简介 起源于中国的豆腐,营养价值高、本身没有什么味道,但是搭配各中食材就可以做成各式各样的美味菜肴。这道家常豆腐——很有咬劲,添加了胡萝卜,青椒,香菇黑木耳食材,色彩分明,不仅美味也很美腻。食材 胡萝卜 1根 青椒 1只 木耳 1小把 香菇 2朵 豆腐(北) 1块 姜 1块 白糖 10克 盐...
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家常豆腐的做法 简介 刚毕业时没办法租带厨房的房子,到外面吃的时候最喜欢的就是这道家常豆腐。总感觉丰富的配菜好有营养。食材 嫩豆腐 1盒 胡萝卜 半根 青椒 半根 木耳 适量 普通面粉 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 耗油 适量 白糖 适量 步骤/方法 1 材料准备好,杯子里是泡好的木耳。面粉里加一点...
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家常豆腐的做法 简介 以前不喜欢豆腐,总是做不好,一次外出吃饭和饭店的厨师交流后,学会后,从此爱上了豆腐的味道 食材 豆腐 300克 葱 1颗 青辣椒 1个 青菜 1棵 红辣椒 1个 食盐 少许 生抽 5克 姜 2片 油 适量 步骤/方法 1 炒锅烧热后放油,油要多放些,把切成块状的豆腐放进去,不要用铲子去...