-
帝王蟹的做法 食材 帝王蟹 300克 芹菜 80克 蒜薹 80克 彩椒 80克 洋葱 50克 蒜 10克 白酒 5克 葱 10克 方法/步骤 1 老婆和孩子一起拆的箱,这大家伙还虎虎生威的挥钳子呢。包装是这样滴:最外面是胶带封口的泡沫箱,里面是双层的、超厚的塑料袋,袋内充气(不知道是不是氧气?)袋口密封,...
-
1 把帝王蟹解冻。2 把帝王蟹的身体和腿分开,把帝王蟹的身子放进蒸锅蒸20分钟。3 把蟹腿切成段,用剪刀剪开。4 排在烤盘里面。5 撒上芝士碎 6 送进烤箱,190度上下火烤18分钟。7 取出来,蒸锅里的螃蟹身子也蒸好了。8 把螃蟹身子和螃蟹腿拼在一起,装盘就可以吃啦。注意事项 注意烤箱温度, 过高肉会...
-
方法/步骤 1 1.冰鲜帝王蟹拆封,洗净。2 2.把蟹盖掀开,去除蟹肺(腮状絮棉物),将蟹腿一一卸下,蟹身切成四块。3 3.锅中加水,放入姜片,笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块,水开后大火蒸5分钟即可 4 4.姜末加入生抽、白米醋、香油调和成“三合油”。蒸好的蟹块蘸汁食用。注意事项 清蒸并不是什...
-
帝王蟹 一只 方法/步骤 1 处理食材:1、青椒切大块、洋葱四分之一切条,四分之一切丁,黄瓜切丁、小葱切成葱末,青红辣椒切小圈,大蒜切末,备用。2、取少许面粉用滚油泼一下,调成面糊备用。3、帝王蟹清洗干净上锅蒸至八分熟,把腿卸下来,剁成三块,去掉蟹腮,蟹身剁成大块,加上两个蛋清,少许胡椒粉...
-
1 冰鲜帝王蟹1只 2 放凉水里解冻 3 多冲凉水可以让冰块更快的脱落。4 帝王蟹解冻好后把腿先掰下来摆好。(和正常的螃蟹清理一样,从后壳掰开,卸腿,然后去脏东西备用)5 很显然,我们解冻的不是很彻底,外壳虽然没冰了,但内部还很冰,不易掰碎,所以只好放在水里继续缓。6 缓好后蟹身分成4小块或6...
-
烤帝王蟹的做法 简介 今天带来的是烤帝王蟹,注意调料根据自己口味适量增减。食材 帝王蟹 1只 大蒜 瓣 葱 根 盐 5克 姜 3片 鸡蛋 1个 黑胡椒 5克 芝士碎 5克 黄油 一小块 方法/步骤 1 处理一下蟹,清洗干净,腮什么的去掉,肚子部分斩件,蟹腿剪开。2 黄油融化后刷上去,再撒黑胡椒,放点芝士碎,...
-
1 帝王蟹提前取出常温自然化冻 应根据室温提前一定的时间 很多帝王蟹冻得比较彻底 尤其是躯干部分,里面冰得很多,需要额外时间。2 化开后可用凉开水适当清洗一下。先用剪刀把蟹腿卸下,这腿按节剪开达到适当长度,每条腿上的壳用剪刀剪开,便于食用。然后剪掉蟹腹部的肚脐,丢弃。挖开蟹盖,把蟹的醉和胃剪掉。
-
清蒸帝王蟹做法 简介 清洗帝王蟹首先准备半盆清水和一把牙刷;把帝王蟹放到盆中,浸泡十分钟左右;先抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背部、腹部和嘴部;抓住螃蟹的双钳,用牙刷柄从下向上挑起螃蟹双钳的关节处,用抓螃蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下打开腹...
-
適量 方法/步骤 1 起司帝王蟹材料:帝王蟹1隻起司250公克胡椒鹽適量做法:1.帝王蟹剝開後,將腳、鉗等部位上面的殼切掉,身體再分切成6塊擺入烤盤中。2.在作法1的帝王蟹上面先灑上胡椒鹽後再灑上起司3.再放入烤箱中以溫度170~180℃烤約12~15分鐘即可。備註:1公斤的帝王蟹約可搭配250公克的起司烘烤 ...
-
芝士帝王蟹做法 简介 小编最喜欢吃的芝士帝王蟹介绍给大家~~~来咯来咯~~它带着香气来咯~~~食材 帝王蟹 1只 蒜头 4瓣 马苏里拉芝士 按喜好 胡椒粉 少许 黄油 小半块 柠檬 1个 方法/步骤 1 帝王蟹手起刀落砍两半,然后用肢解(最好用剪刀)2 用剪刀处理蟹脚,剪开一半壳,留一半,蟹身一分2 3 烤盘垫一张油纸。放上处理好的帝王蟹
-
帝王蟹的做法:虾黄酱焖帝王蟹 简介 帝王蟹的做法很多,很多做法都非常的西化,这主要食材来源于欧洲的缘故,而中式的做法更适合国人。虾黄酱焖帝王蟹就是一种非常不错的中式做法,我们就来尝试一下!食材 帝王蟹脚 10只 大蒜头 50克 姜块 50克 新鲜腐竹 50克 小葱头 50克 臻厨虾黄浓酱 40克 二汤 100克...
-
蒸帝王蟹的美味做法 简介 蟹肉好吃😋,鲜美,就是吃起来比较麻烦,用牙咬、用筷子捅、必要时还要用特种工具🔧,想想吃个蟹也够累的,牙不好的人看着咽口水,大家闺秀要是吃蟹那岂不是有失斯文...所以为了保全家人的斯文形象,老人、小孩可以直接往嘴里送,于是...于是...我把蟹活剥了 食材 帝王蟹 700克...
-
世界最大的螃蟹做法 简介 世界上最大的螃蟹要算是帝王蟹了,螃蟹味道鲜美,营养价值高,蛋白质含量高,最适合做清蒸和葱炒螃蟹,能最大限度的保持螃蟹本身的鲜味。食材 帝王蟹 2000g 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 蒜 适量 海鲜醋 100g 方法1 1 先用剪刀把帝王蟹的蟹脚剪下来,它的壳不会很硬,还算好剪,...
-
主料:帝王蟹1200g、黄咖喱块3块。辅料:、调和油适量、盐适量、蒜子6粒、湖南青椒10g、青蒜茎20g、姜片10g、椰浆500ml、炼乳30g、料酒50ml、泰式甜辣酱50g、清鸡汤100ml。帝王咖喱蟹的做法1、这是1200克的冰冻帝王蟹。解冻时,要提前在冷藏室摆放2天进行低温解冻。2、用厨房剪将蟹钳、蟹足紧贴着蟹身的关节剪...
-
帝王蟹三吃的做法 简介 今天带来的是帝王蟹三吃,注意调料根据自己口味适量增减。食材 帝王蟹一只 2000g 大葱 2-3棵 生姜 1块 大蒜 两头 粉丝 1把 鸡蛋 2个 盐 少许 蒸鱼豉油 少许 虾仁 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 买的熟冻帝王蟹,肢解洗净,大腿中间剪开蒜蓉粉丝蒸,小腿剪成小段加上部分关节...
-
帝王蟹的家常做法 简介 帝王蟹素有“蟹中之王”之称的帝王蟹因其硕大肥美,生长于寒冷的深海水域绿色无污染而深受人们的喜爱...今天我就介绍一下 帝王蟹的家常做法 清蒸帝王蟹 食材 帝王蟹 4只 葱姜 适量 方法/步骤 1 选购帝王蟹 4只 --- 2 葱姜洗净 切段 --- 3 锅子洗净 放入洗净的蟹子...
-
帝王蟹腿怎么吃 简介 帝王蟹一般直接清蒸,海鲜的味道最真最美。食材 帝王蟹 一只 生抽 少量 白糖 少量 姜丝 一点 方法/步骤 1 用刷子刷洗干净,先把帝王蟹清蒸,然后生抽,白糖,姜丝调成料汁,沾着吃可以驱寒。2 用钳子夹住蟹钳,使劲夹开,漏出蟹肉,拿剪刀剪开蟹腿的前后端 3 蟹钳用细长的勺子挖着吃,...
-
轻松制作奢华霸气鲜美大餐【葱姜帝王蟹】1 姐姐回家过年带回一个稀有食物我们都没见过滴,也没有吃过据说是一只智利的帝王蟹蟹子平时还真不少吃我们家乡的蟹子到季节也是肥美鲜香但这么大的蟹子还真是第一次见到帝王蟹又名皇帝蟹、石蟹或岩蟹因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。生长在寒冷的...
-
两吃帝王蟹做法 简介 帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴
-
清蒸帝王蟹的做法 简介 螃蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。菜品特色螃蟹有很多做法,但最好的吃法还当属清蒸,不破坏螃蟹本身的营养,又...
-
智利帝王蟹 做法 简介 未游沧海早知名,有骨还从肉上生;莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。(诗句为引用)食材 帝王蟹 1只 蒜 适量 油 适量 盐巴 适量 耗油 适量 姜 适量 方法/步骤 1 先把食材准备好,蒜切碎,姜切小段。帝王蟹要用清水洗净,关节切块。2 倒入清水到蒸锅里烧开,然后把姜撒到帝王蟹...
-
地黄蟹制做方法 简介 帝王蟹体型巨大,一只的重量通常在3千克左右,大的帝王蟹可达5千克以上,这足够满足一大家子人享用。而且,帝王蟹可采取任意烹饪方式来烹调,如清蒸,红烧,椒盐,爆炒等,但最受大家追捧的一定是「清蒸帝王蟹」食材 帝王蟹 350克 生姜 1块 葱白 1段 小葱 1根 方法/步骤 1 准备食材,帝王...
-
帝王蟹的做法大全 简介 素有“蟹中之王”之称的帝王蟹因其硕大肥美,生长于寒冷的深海水域绿色无污染而深受人们的喜爱和推崇。 食材 营养素 含量(每10 胆固醇(毫克) 19.2 蛋白质(克) 19.2 钠盐(毫克) 1072 热量(千卡) 97 脂肪(克) 1.5 方法/步骤 1 最普通的食法就是用清蒸的方式,但是清蒸后的雪...
-
帝王蟹怎么吃 简介 帝王蟹活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时,经适当镀冰衣处理,冷冻蟹段可保存1年。新鲜帝王蟹货架保存期为一周;解冻蟹为3天。冷冻蟹应置于零下18度,新鲜蟹应置于0度至1度保存。帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医...
-
香锅帝王蟹脚 简介 香炒帝王蟹脚是一道美食,主要材料是帝王蟹脚,配料是葱姜蒜,这道美食主要通过大火炝炒的方法制作而成。食材 香锅调料 1袋 帝王蟹 若干 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 葱切段备用,姜蒜切片备用 2 锅烧热倒油倒入葱姜蒜爆香 3 倒入海底捞干锅调料 4 再倒入备好的帝王蟹腿 5 炒...
-
蟹肉焖饭的做法 简介 非常好吃的一道菜!食材 大米 359克 出汁 11克 帝王蟹肉 32克 辣椒 64克 味精 32克 生粉 64克 水 23克 猪肉 43克 方法/步骤 1 将米淘洗干净,入锅 2 螃蟹出汁(用螃蟹壳和木鱼花加水煮20分钟制成)3 螃蟹肉适量 4 用螃蟹出汁煮饭 5 饭煮好后,将蟹肉铺在饭上后,再焖个十...
-
分享几种海鲜的做法,赶紧跟着视频步骤学习一下吧
-
蒸在日常生活中是最简单的烹饪方式,蒸菜怎么做美味?一起看看吧。