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1 山药豆放入盆中,双手搓洗表皮,多次换水冲洗干净泥沙 2 将山药豆放入蒸锅中大火烧开转中火继续蒸20分钟至熟 3 盛入碗中,趁热撒上椒盐粉
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步骤/方法 1 山药豆先用水泡发并洗干净 2 放在锅中煮熟,捞出空去水分 3 热锅,油七分热放入红干椒生姜丝爆一下 4 放入洋葱丁爆炒几秒钟 5 放进山药豆翻炒 6 加入盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒面调味,关火出锅装盘 7 盛入食器,可以当小菜也可以当作零食享用 8 成品欣赏 ...
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山药豆的10种家常吃法如下:1、最传统,也是最常见的做法就是蒸山药豆,这种方法老年人最爱用,他们在用大锅做饭的时候,上面会顺便蒸上一些山药豆,就当做零食吃,又香又软,尤其适合牙口不好的老年人。2、孜然山药豆:将山药豆清洗干净,稍微煮一下,然后再用锅焖一下,等到山药豆上面的湿气去掉后,再撒上一...
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1 材料:山药豆适量,冰糖200克,热水100克,白醋1/2小勺做法:1、山药豆用清水清洗干净,放入高压锅里蒸20分钟,蒸熟后取出晾凉2、取竹签适量,将山药豆串起,取一不粘锅,放入冰糖200克,倒入100克热水和1/2小勺白醋3、中火加热,可以用铲子慢慢搅拌,加快冰糖溶解 2 4、当所有的冰糖都溶解后转小火,...
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1 将山药豆反复冲洗干净,放在沸水中煮8-10中,直到表皮变软,嚼起来没有“嘎吱嘎吱”的声音。捞出沥干水分。2 将锅里刷一层油,然后加入白砂糖和20克水,小火熬煮同时用勺子等东西搅拌。3 待糖变成深一些的褐色时,将沥干水分的山药豆倒入,关火快速翻炒,拉丝效果可见。注意事项 ...
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山药豆 5克 孜然粉 3克 辣椒面 5克 白胡椒粉 3克 蒜 3克 盐 5克 鸡精 1克 蒜苗 10克 方法/步骤 1 阳光明媚,剪下5根蒜苗 2 准备好全部食材,山药豆洗净,锅中加水放入山药豆煮熟捞出沥干,蒜苗洗净切成小段,再准备一小碟辣椒面+孜然粉+白胡椒粉。3 炒锅放油烧热,放入姜丝蒜瓣煸炒,接着倒入沥干...
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山药豆药膳做法:1 油炸山药豆——糖雪球 做法:山药豆洗干净,加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球,凉油热锅文火炸熟。 糖雪球:先把山药豆煮好或山楂洗干净。白糖加水熬成糖浆加入山药豆或山楂,翻炒山药豆山楂表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却即可。2 山药药膳汤 材料:山...
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1 山药豆洗泡3次,直至干净为止。2 上锅蒸,水开后再蒸10分钟左右直到蒸熟。3 在通风处晾干,然后用牙签串成迷你小葫芦。备用!4 锅里先放水后放糖,大火煮开转中火,观察糖的泡泡和颜色,整个过程别着急,一定要有耐心!5 现在是大泡阶段,继续转小火熬,直到泡由大变小。6 这是大泡,继续熬至泡密且...
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山药豆糖葫芦的做法 简介 今天带来的是山药豆糖葫芦,注意调料根据自己口味适量增减。食材 山药豆 10克(个人口味酌情增减)冰糖 80克 水 400克 签子 需要几根就准备几个 方法/步骤 1 山药豆洗干净控干水分,串好,家里正好有上次吃羊肉串的签子就用上了 2 我这里只用了大概400毫升的水 3 水和大概80克的冰糖...
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山药豆的做法 简介 山药豆又称“零余子”,山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,营养价值同山药是一样的 方法/步骤 1 1、山药豆不用去皮,稍微浸泡一会,再用清水反复冲洗,去除泥沙洗净;22、水开后,入锅蒸10分钟左右,山药豆酥软至熟;33、趁热撒上椒盐粉,拌匀即可44、实在个头比较小,用小签子插着...
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山药豆米饭的做法 简介 食用山药豆对脾胃虚弱的人很有好处,平时可以多做一些吃,用食疗的方法,调理一下身体。煮山药豆米饭可以按以下步骤做:食材 大米 500克 山药豆 100克 方法/步骤 1 把适量大米放在盆子里,淘洗干净后,加入电饭锅内,添加好需用水量,2 把超市里购买的山药豆拿出来,放在淘米水中,3 用...
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山药豆薏米红豆粥的做法,山药豆的价值 山药豆是山药的珠芽!其作用与山药大致相同,都有补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。的作用。功效是一样滴,但价格却只有山药的三分之一还要多。还要有个吃山药或豆的理由: 山药是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维...
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粘碴子山药豆米饭的做法 简介 粘碴子做米饭很好吃,如果在里面再加入一些山药豆,对脾胃虚弱的人,还能起到食疗的作用呢。怎样做呢,具体方法如下:食材 粘碴子 400克 山药豆 150克 方法/步骤 1 把黏玉米磨成的粘碴子取出放在盆子里,2 加入清水淘洗,淘洗干净后放入阿迪锅内,3 之后加入适量清水,准备...
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红烧千叶豆腐的做法 简介 千叶豆腐在冬天吃火锅的时候,会经常看到。口感比较Q弹,今天就用千叶豆腐来做红烧,在里面放了几片五花肉一起烧很入味,千叶豆腐吸收了五花肉的油脂,味道特别香,下面就把红烧千叶豆腐的家常做法分享给大家。食材 千叶豆腐 400克 五花肉 50克 芹菜 少许 豆瓣酱 1勺 盐 少许 老抽 少许...
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干锅千叶豆腐 简介 这道干锅千叶豆腐,酱香浓郁、香辣适口,是一道非常下饭开胃的家常菜,保证你越吃越过瘾。 千叶豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,可以说是一种非常容易烹饪的食材。在各大超市、菜市场都可以买得到。亲们可以去找找。食材 千叶豆腐 1包 ...
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干锅千叶豆腐 简介 一道干锅千叶豆腐,吃上一口,有着辣辣的干香,越嚼越有滋味!食材 五花肉 150g 千叶豆腐 300g 洋葱 适量 盐 适量 红椒 适量 青椒 适量 生抽 适量 水发香菇 适量 姜 适量 蒜子 适量 辣椒酱 适量 料酒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 麻油 适量 方法/步骤 1 首先将蒜子切末,姜切末,五花肉...
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茴香豆的做法 简介 茴香豆怎么做?其实茴香豆很容易做,超市买来的还不如自己在家做。下面为分享一下小编的做法。食材 蚕豆 一小碟 黄酒 适量 大小茴香 一小手 桂皮 两片 山奈 两片 红辣椒 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 用黄酒腌新鲜蚕豆2小时,然后用清水冲洗干净。2 往锅中倒水,放入大茴香、小茴香(茴香要...
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千页豆腐的家常做法 简介 说起这千叶豆腐,大家一定不陌生,它以Q弹劲道的口感获得越来越多的青睐。每次做这个感觉都吃不够,唇齿留香的,吃一块想两块,吃两块想八块,呵呵。还有分享的这款私房千叶豆腐上的浇汁,可以说是百搭款,做米饭可以,做鸡丁什么的都可以,类似于川菜的鱼香汁”食材 千叶豆腐 1袋 香...
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食补佳品山药豆乳马蹄燕麦粥的做法 简介 荸荠 又称马蹄,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,营养丰富自古有地下雪梨之美誉 方法/步骤 1 新鲜山药洗净去皮后切成小块(注意戴一次性手套去皮唷,不然粘液上手会痒)2 新鲜马蹄洗净去皮 3 马蹄切成如图的小丁状 4 锅内倒入豆浆和清水,大火煮开然后倒入山药和...
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蛇豆怎么做好吃 简介 今天来到农村集市,看到一种菜第一次见,原来这菜叫蛇豆,也叫蛇瓜,外形的确长得像蛇,放在草丛中准能把人吓一跳。蛇豆具有很高的营养价值,能清暑解热,利尿降压,对人体健康十分有利,那么蛇豆怎么做好吃呢?下面就来看看这菜好吃的做法吧!食材 蛇豆 300克 红辣椒 2个 食用油 ...
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干锅千叶豆腐 简介 千页豆腐,也称百叶豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤等,豆腐吃起来又烫又滑,口感鲜美今天来个大家介绍一下干过千页豆腐 食材 五花肉 150g 千页豆腐 300g 蒜苗 50g 油 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 生抽 适量 白糖 适量 鸡精 适量 郫县豆瓣酱 适量 ...
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红烧千叶豆腐的做法 简介 千叶豆腐在冬天吃火锅的时候,会经常看到。口感比较Q弹,今天就用千叶豆腐来做红烧,在里面放了几片五花肉一起烧很入味,千叶豆腐吸收了五花肉的油脂,味道特别香,下面就把红烧千叶豆腐的家常做法分享给大家。食材 千叶豆腐 400克 五花肉 50克 芹菜 少许 豆瓣酱 1勺 盐 少许 老抽 少许...
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干锅千叶豆腐 简介 这道干锅千叶豆腐,酱香浓郁、香辣适口,是一道非常下饭开胃的家常菜,保证你越吃越过瘾。 千叶豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,可以说是一种非常容易烹饪的食材。在各大超市、菜市场都可以买得到。亲们可以去找找。食材 千叶豆腐 1包 ...
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干锅千叶豆腐 简介 一道干锅千叶豆腐,吃上一口,有着辣辣的干香,越嚼越有滋味!食材 五花肉 150g 千叶豆腐 300g 洋葱 适量 盐 适量 红椒 适量 青椒 适量 生抽 适量 水发香菇 适量 姜 适量 蒜子 适量 辣椒酱 适量 料酒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 麻油 适量 方法/步骤 1 首先将蒜子切末,姜切末,五花肉...
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茴香豆的做法 简介 茴香豆怎么做?其实茴香豆很容易做,超市买来的还不如自己在家做。下面为分享一下小编的做法。食材 蚕豆 一小碟 黄酒 适量 大小茴香 一小手 桂皮 两片 山奈 两片 红辣椒 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 用黄酒腌新鲜蚕豆2小时,然后用清水冲洗干净。2 往锅中倒水,放入大茴香、小茴香(茴香要...
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千页豆腐的家常做法 简介 说起这千叶豆腐,大家一定不陌生,它以Q弹劲道的口感获得越来越多的青睐。每次做这个感觉都吃不够,唇齿留香的,吃一块想两块,吃两块想八块,呵呵。还有分享的这款私房千叶豆腐上的浇汁,可以说是百搭款,做米饭可以,做鸡丁什么的都可以,类似于川菜的鱼香汁”食材 千叶豆腐 1袋 香...
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千页豆腐的家常做法 简介 千页豆腐要想好吃关键在于要入味和火候的把握 下面介绍一种家常千叶豆腐的做法 味道十分不错,吃起来口感特Q,不象一般的豆腐,味道在表面,它的味道已经进入到里面啦,特别好吃!食材 千页豆腐 400g 油 适量 青椒 适量 红椒 适量 大葱 少许 生抽 少许 方法/步骤 1 先将豆腐切薄片备用...
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红烧千页豆腐的做法 我不知道大家喜不喜欢千页豆腐,这款豆腐也是偶今年才发现的,很多超市都没有,目前我只能在武汉群光超市里买到,味道非常棒,推荐推荐。也许你在外面餐厅吃过千页豆腐,但是,外面做出来的千页豆腐完全没有把千页豆腐的美味体现出来,为什么呢,因为经过实践,猪猪发现千页豆腐一般要经过20分钟...