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2 随意切块吧、我切的有点丑 3 豆腐切片 4 锅里先倒油、热油、先放入两勺辣椒面爆香、再放入葱姜蒜爆香、倒入半勺酱油 5 加入酱油后、倒一碗水、放调料、再把切好的豆腐放进去、小火炖15分钟、出锅前弄三勺生粉倒入碗中、加一点水化开、倒入锅中、拌均即可出锅 ...
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11 翻炒至熟,倒入水淀粉勾芡,然后出锅 12 家常豆腐就好了
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家常豆腐的做法 简介 我炒了这菜,家人都爱吃,老爸牙不太好可他一直问我这肉怎么炒的这么嫩,很好吃筷子不停的夹着,看他老人吃的那么开心我很满足。食材 豆腐 300克 柿子椒 1个 胡萝卜 1/2根 食用油 1汤匙 盐 2克 蚝油 1/2汤匙 老抽 1/3汤匙 香油 1/4茶匙 蒜 3瓣 熟肉片 2汤匙 步骤/方法 1 ...
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洗干净剁碎,放盐、油、酱油、生粉、料酒拌均,腌制5分钟;2 豆腐,放入清水浸泡5分钟;捞出沥干水;3 山药,去皮,洗干净,切片,清水浸泡3分钟;4 豆腐切块,与山药隔开摆盘;5 豆腐中间挖一个口,放入腌制好的肉馅;6 清水煮沸,隔水放入蒸锅上;7 蒸约15分钟即可;PS:火的大小不同,蒸煮时间不同。
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1 自己做的豆腐 2 切成方块 3 中间控挖掉 4 猪肉加入挖好的豆腐香葱 5 机遇碎 6 然后中入料酒 7 五香粉 8 生抽 9 淀粉抓匀腌15分钟 10 腌好的肉末加入豆腐里 11 耗油加入生抽 12 平锅预热然后加入豆腐有肉朝下煎 13 加入水加入蒜及姜末 14 一面煎黄翻 面煎 15 煎好后加入调好的汁 16 炖至豆腐...
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家常豆腐的做法 简介 豆腐是很多家庭经常食用的一种食材,价格便宜,经济实惠,而且营养价值丰富,可以补钙,多食又不会胖,做法多样,深受家人喜欢。两块钱一大块豆腐,足够做一盘菜的了,够便宜吧!我喜欢做这个家常豆腐,因为简单方便,家里人还都喜欢吃,连偶尔来我家坐客的朋友也都点名要吃这道家常豆腐。豆腐...
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煎豆腐的家常做法 简介 我一点都不懒 食材 豆腐 500克 植物油 20克 生姜 1片 大葱 1段 食盐 5克 蒜 2瓣 辣椒油 1大匙 玉米淀粉 少许 生抽 少许 步骤/方法 1 切片 不要太薄 2 把葱姜蒜 辣椒油 生抽,全都放在一起备用,不放盐 3 油烧热后 把豆腐片沾点干淀粉 就直接入锅,火光稍小点 免得糊了...
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家常酿豆腐的做法 简介 豆腐中国传统食品,有宽中益气,调和脾胃,消除胀满,通大肠浊气,清热散血之功效。食材 北豆腐 1块 胡萝卜 少许 尖椒 少许 大葱 少许 精盐 1/4匙 海鲜酱油 2匙 蚝油 1勺 老抽酱油 1匙 马铃薯淀粉 1勺 步骤/方法 1 豆腐控干水切1厘米左右厚度的片,胡萝卜切片,尖椒切片,葱切片 2...
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炒豆腐的家常做法 简介 豆腐来源于中华大地,把黄豆转换的淋漓尽致,各种不同种类的豆腐及其制品,豆腐做法多样,简单的莫过于炒豆腐了,算是比较简易的炒菜了。食材 豆腐 300克 油 10毫升 葱 5克 盐 3克 花椒面 1克 味精 1克 步骤/方法 1 准备食材:豆腐是超市里那种现做的,一段葱 2 炒豆腐按说是不用...
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卤豆腐的家常做法 简介 天气越来越冷,在家喝点小酒,来点卤味,简直太幸福了。煮完排骨、或者肉的老汤不要倒掉,留下来,喜欢什么就卤什么,味道真的非常不错。食材 豆腐 500克 食用油 50毫升 盐 适量 老汤 2升 步骤/方法 1 准备一块豆腐,厨房纸擦去表面水分 2 切成厚约1厘米的小块。3 平底锅内倒油...
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烤豆腐的家常做法 简介 心血来潮,想吃烤豆腐,心动不如行动,就自己动手做了。食材 豆腐 1块 大豆色拉油 20克 孜然粉 10克 食盐 4克 葱 2根 五香粉 适量 辣椒粉 10克 步骤/方法 1 一块嫩豆腐,切块沥水。2 准备好一个干净的碗,里面加入孜然粉,盐,五香粉,辣椒粉。(我不吃辣,所以没放辣椒粉,...
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炸豆腐的家常做法 简介 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期妇女的保护神;3.丰富...
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豆腐羹的家常做法 简介 豆腐我不喜欢但是豆腐羹的味道还是一级棒的!食材 豆腐 1盒 肉丁 100克 鸡蛋 1个 香菇 1朵 火腿肠 1根 姜 2片 盐 少量 生粉 适量 味精 少量 步骤/方法 1 把肉香菇火腿备用料切丁 2 豆腐也切丁备用 3 锅里到入油,油热了放入生姜爆香加入肉丁翻炒 4 肉丁翻炒至变色加入火腿...
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给大家叙述几种简单的豆腐家常做法,让豆腐可以比肉还好吃!。食材 豆腐 适量 北豆腐 适量 蒜 适量 蚝油 适量 红烧酱油 适量 水 适量 鸡蛋 适量 葱 适量 木耳 适量 柿子椒 适量 郫县豆瓣辣酱 适量 白糖 适量 土豆淀粉 适量 肉碎 适量 醋 适量 花椒面 适量 麻油 适量 花雕酒 适量 番茄酱 适量 胡萝卜 适量 ...
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豆腐羹的家常做法 简介 从小吃爸爸做的这道菜,现在自己做啦 食材 豆腐 1盒 香菇(干) 4个 鸡蛋 2个 猪肉(瘦) 100克 虾米 1把 盐 3克 生粉 10克 鸡精 1茶匙 葱 少许 胡椒粉 少许 油 1小勺 步骤/方法 1 豆腐切丁,香菇切丁,瘦肉切丝,葱切细,鸡蛋打散 2 锅内加少许底油,将瘦肉、香菇、虾米...
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豆腐羹的家常做法 简介 最近超级想吃豆腐羹,可能是冬天要到了想要取暖的缘故吧,但是外面的豆腐羹一定放了好多味精,为了健康!自己动手做!!超级简单,喜欢菌菇的朋友们可以试试呢!食材 豆腐 1盒 火腿肠 1根 鸡蛋 1个 香菇 8个 葱 适量 盐 少量 生粉 适量 白胡椒粉 少量 麻油 几滴 步骤/方法 1 没有...
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酿豆腐的家常做法 简介 酿豆腐 食材 牛肉馅 100克 姜末 少量 葱 适量 豆腐 1块 蚝油 1汤匙 盐 1茶匙 味极鲜 半汤匙 鸡精 适量 淀粉 适量 蛋清 1个 步骤/方法 1 牛肉末,葱末,姜末,蛋清,适量淀粉,盐,花椒,胡椒粉,放少许清油,拌匀,腌制10分钟 2 豆腐切块,中间挖空 3 把拌好的肉馅塞到豆腐里面 ...
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酿豆腐的家常做法 简介 酿豆腐,一道广东客家的菜肴,而今演变成许多种的做法,我这种做法不是正宗,只是随着自己的喜好,把豆腐切成自己喜欢的大小来酿,不过味道也是很赞,过程要仔细和有点耐心,特别在煎豆腐的那一步,喜欢吃这道菜的朋友可以试下。食材 豆腐 600克 肉末 100克 老抽 10克 蚝油 35克 盐 1克...
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家常溜豆腐的做法 简介 没啥,就是老婆一到周末就缠着我要吃这个菜。调料不分先后,火候掌握简单,不需要熟练的刀功,无需翻炒,只是有些费时。食材 卤水豆腐 300克 玉米淀粉 适量 绵白糖 适量 盐 适量 蚝油 一匙 五香粉 少量 红烧酱油 少量 葱花儿 适量 步骤/方法 1 豆腐切块,炸至金黄结皮后捞出备用 2...
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家常豆腐的做法 简介 豆腐含有丰富的蛋白质、矿物质,它细嫩可口,是人们特别爱吃的美食,今天介绍一下家常豆腐的做法。食材 豆腐 400g 葱 20g 大蒜 5g 方法/步骤 1 取豆腐400g备用;2 将葱20g洗净切好备用;3 将大蒜5g去掉皮洗净切好备用;4 在锅中放入4g色拉油,将豆腐切成小块放入锅中;5 两面煎至金...
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家常豆腐,是一道以豆腐、猪肉作为主要食材,以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品,酸甜苦辣皆宜,味道浓郁。其中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。菜品没有特别强的季节性,四季可食。动脉硬化、低碘者忌食;肥胖和血脂较高者不宜多食;...
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酿豆腐的家常做法 简介 这道菜要是在以前的时候,穷人家的孩子只有在过年的时候才能吃得上,现在生活好了,想吃的时候随时都可以做,喜欢吃的人一下可以吃十块左右,这不是我胡说,真的是自己亲眼所见的,我自己也能吃上三块 食材 五花肉 1000克 油豆腐 20块 葱 150克 盐 适量 步骤/方法 1 一开始先做些...