如何做鱼好吃

做法:    1、鱼彻底收拾干净洗净后,从腹部整个切开或剪开,我用剪刀把背部大刺旁边都剪开了,使鱼呈背部相连的一大片。    2、把鱼翻过来,在背部斜切几刀,整个鱼身涂上料酒、盐、胡椒粉,放入铺好姜片、葱段的容器中腌30分钟。    3、烤盘内铺上姜片、葱段,放入腌好的鱼,鱼身上刷上油、...

也表示鱼够新鲜，有些鱼不一定爆眼，但可以看鱼身，如果背部裂的差不多就可以；（5）鱼蒸熟后，把蒸出来的比较腥的鱼汁水倒掉，淋上适量酱油，然后切丝葱叶放在鱼背摊开，用炒锅烧热油淋上去，那一盘鲜美的清蒸鱼就可以上桌了；（6）一般蒸鱼是所有菜做好后，最后一道要做的菜，因为鱼必须要新蒸出来吃才...

水煮洋鱼的做法 简介 相传古时候女娲补天后，当她补完后翩然而去，却将追随她的一帮青衣女弟子忘在这里，久而久之，这些青衣女弟子便幻化成游曳于绿水红石之间的洋鱼，身上的铠甲化为美丽的鱼鳞，仙女身子的曲线化为鱼身的曲线，而腰间佩带的宝剑也缩小成短剑藏在洋鱼的头颅之中。倒好，这“家伙”自己倒给人们...