卤猪肝的做法

卤行者分享卤猪肝做法 简介 猪肝具有补肝明目、补虚养血之功效，对白虚萎黄、夜盲、浮肿及脚气等有食疗效果，象我这样天天上网的人，常常吃些猪肝也不错 食材 猪肝 350g 糖 适量 盐 适量 料酒 适量 老抽 适量 鲜抽 适量 姜 适量 葱 适量 八角 适量 桂皮 适量 方法/步骤 1 猪肝洗净，去筋.从中切一刀 2 把猪肝用清水浸泡

  有时间，自己在家做点卤肉卤蛋卤海鲜卤素菜，每餐来上那么一小碟，悠哉悠哉。何乐而不为？ 工具/原料 新鲜猪肝一叶、葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、黄酒、生抽、盐 做法 1 猪肝洗净，用清水浸泡，中途多换几次水； 2 用盐揉搓猪肝表面5分钟，用水冲洗干净； 3 坐锅烧水，入开水中焯一下，...

猪肝怎么吃，卤猪肝的做法，凉拌猪肝 简介 猪肝里面有特别多的营养特别是铁，那么我们猪肝平时这个猪肝应该怎么做好，怎么做猪肝好吃，关于猪肝的吃法有很多种，我们今天来看一下这个猪肝怎么吃吧。食材 猪肝 1 方法/步骤 1 将准备好的猪肝用凉水泡一个小时，这样可以将里面的血水泡出去 2 在家里猪肝放入加水锅中...

卤猪肝的烹饪方法 简介 猪肝明目，每月都要买些来吃。猪肝可以炒，炖汤，卤，凉拌都好吃做法多简单。食材 老卤水 1碗 姜 3片 大葱 2根 辣椒 2粒 方法/步骤 1 备好食材 2 猪肝先煮去血水加入姜片去腥 3 煮3分钟捞出 4 放入锅里倒入老卤水 5 中火卤10分钟在泡5分钟中上色入味 6 捞出切片 7 摆盘里...

洋葱卤猪肝爆炒青红椒 简介 这里介绍一道卤猪肝爆炒青红椒的做法。方法非常简单。食材 卤猪肝 150克 洋葱块 15克 青红椒丁 30克 方法/步骤 1 青红椒切块 2 洋葱切块 3 锅中大火烧，加入植物油 4 放入卤猪肝切成的片，大火爆香 5 颠锅翻炒均匀，加入蒜沫 6 加入料酒+白糖+清水+姜汁调成的汁，大火烧到收汁...

凉拌卤猪肝的做法 1 最近有点贫血，就买了点猪肝来补补了，今天做的是把猪肝先卤熟，然后凉拌着吃 ，猪肝本身已经进去了调料的，在加上蒜汁等，味道不错的。准备食材：猪肝先在水中泡一会，去除里面的血水取锅烧水，等水开了，加上调料把调料煮开  加上泡过的猪肝煮熟卤熟的猪肝切块  把猪肝切片，韭菜...

自己在家卤菜,比上饭店吃更香,从选材到完工,满满都是收获。

很多人喜欢吃卤味,只是不会自己做,其实很简单,只要按照这些方法做卤味,保证比外边卖的还香!

猪肝富含各类营养,用猪肝做成的这些美食,口感鲜香嫩滑特别好吃!

猪肝是一道很常见的家常菜,很多人喜欢吃,下面给大家分享几种猪肝的做法。