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所谓齿颊留香,一枚茶叶蛋也做得到的。食材 鸡蛋 6枚 盐 7克 B.茶叶 20克 B.五香粉 7克 B.八角 6克 B.花椒 3克 B.生姜 6克 B.大蒜 2克 B.盐 7克 C.冰糖 7克 D.生抽 60毫升 步骤/方法 1 锅中入冷水,放入鸡蛋和盐,大火煮滚,转小火续煮10分钟。2 捞出鸡蛋浸冷水至完全冷却,敲裂蛋壳。
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1 将鸡蛋表皮洗干净,拨去鸡蛋上的商标 2 我个人喜欢事先将所有用的料先在碗里调好,生姜3片,葱切片,花椒30粒,大料6个,少许白糖,盐,味精,鸡精根据个人口味调剂,我口味偏重,料就加的重一点 3 煮蛋器可将鸡蛋5分钟蒸熟,没有煮蛋器的可以跟平时煮鸡蛋一样哦 4 刚熟鸡蛋过一下凉水,这样剥的时候比...
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1 准备适量的调味料和茶叶。2 茶叶蛋一次做的量,10个以内是比较合适的量。技巧就是:凉水煮,开锅后大火煮5-7分钟。3 鸡蛋煮好捞出来,凉水浸泡一会儿。4 利用这个时间,准备茶叶水。很简单的做法就是用电饭煲,你不用盯着,也不用担心水会干。电饭煲里放凉水,加入各种香料和调味料,茶叶最好用纱布包好,就...
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食材 鸡蛋 8个 龙井 1小包 精盐 30克 十三香 2克 老抽 适量 生抽 1勺 小茴香 适量 黄酒 1勺 桂皮 1片 花椒 25粒 八角 1瓣 白糖 20克 步骤/方法 1 鸡蛋 2 养生壶中煮熟 3 外壳敲碎,加所有佐料,小火煮 4 煮到入味,出锅前加十三香 5 装盘 ...
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五香茶叶蛋的做法 简介 今天带来的是五香茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 三四十个 红茶 5克(小包装的正好一包)老抽 35克 生抽 40克 盐 30克 冰糖 40克 小香葱 4棵 姜 10片 八角 3颗 桂皮 4克 丁香 10颗 花椒 7克 小茴香 4克 桂皮 3克 香叶 7.8片 方法/步骤 1 鸡蛋洗干净凉水...
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桂皮 1块 花椒 5克 陈皮 2块 香叶 3片 干红辣椒 3根 铁观音茶叶 50克 盐 5克 白砂糖 3克 生抽 20毫升 老抽 5毫升 清水 适量 方法/步骤 1 香料放入网筛里用清水冲洗干净 2 锅里煮开水后放入洗净的香料 3 放入铁观音茶叶入锅里煮 4 倒入盐和白砂糖入锅中 5 放入洗净的乌鸡蛋入锅里一起煮 6 ...
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五香茶叶蛋 的做法 简介 五香茶叶蛋 (制作要点超详细)的做法 食材 鸡蛋 12个 红茶 10克(个人口味酌情增减)八角 2个 小茴香 少许 香叶 2-3片 花椒 少许 桂皮 1块 生抽 10克 老抽 10克(个人口味酌情增减)冰糖 少许 方法/步骤 1 先把鸡蛋清洗干净。洗鸡蛋不宜用冷水,冷水会导致鸡蛋靠外壳部分收缩,...
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特别怀旧的五香茶叶蛋的做法 简介 今天带来的是特别怀旧的五香茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 八角 两粒 桂皮 1根 花椒 一点点 香叶 四片 鸡蛋 30个 老抽 半碗 白糖 半碗 盐 3勺 五香粉 2克 方法/步骤 1 30只草鸡蛋,洗净,水没过鸡蛋 2 中火煮开,拧小火再煮2⃣️分钟,关火闷2分钟...
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是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶。食材 鸡蛋 12只 茶叶 适量 五香粉 2茶匙 食盐 3茶匙 ...
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家庭版五香茶叶蛋的做法 简介 今天带来的是家庭版五香茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 12个 红茶 5克 八角 2个 桂皮 1块 香叶 4片 姜 2片 小茴香 3g 花椒 3g 冰糖 3块 生抽 4勺 老抽 4勺 盐 2勺 方法/步骤 1 鸡蛋提前从冰箱拿出,放置常温后用清水清洗 2 锅中放冷水,轻轻放入鸡蛋...
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3 煮熟的鸡蛋捞出打碎。4 将鸡蛋放回锅中,加入3个八角,1根桂皮,4片香叶,1个草果,4颗干辣椒,20克冰糖,5克红茶,2勺生抽,1勺老抽,选择煮粥或煲汤模式,开始烹饪。(ps:墙裂建议前一天晚上煮,煮熟后让茶叶蛋在锅里浸泡一夜,第二天早上再吃,茶叶蛋更入味哦!)5 五香茶叶蛋完成!6 剥皮 7 开吃??
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电饭煲五香茶叶蛋做法教程 简介 很多人都喜欢吃街边的茶叶蛋,但是自己在家怎么做呢?很简单,只需要一口锅和电饭煲即可搞定。食材 鸡蛋 10-20个都可 八角 4个 桂皮 1块 香叶 5-6片 红茶 1小袋 生抽 半碗 老抽 适量 盐 1小勺 水 没过鸡蛋 糖 适量 鸡精 1小嘬 方法/步骤 1 1. 鸡蛋凉水下锅,加一...
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家常五香茶叶蛋的制作方法 简介 上班一族在选择早餐上往往比较喜欢茶叶蛋,茶叶蛋可以提供我们早上工作需要的能量,而且还是比较美味的食物。工具/原料 鸡蛋 香料 方法/步骤 1 我们首先需要将鸡蛋完全的洗干净,因为鸡蛋往往是比较多的杂质在蛋壳上,煮鸡蛋的话就需要完全清洗干净。2 准备香叶三到四片,桂皮两根,八角...
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最祥细的茶叶蛋做法.分别介绍五种茶叶蛋制作方式,五香茶叶蛋 玫瑰绿茶蛋 等制作方法 工具/原料 一、五香茶叶蛋 材料: A 鸡蛋 10个 盐 15克 乌龙茶1杯(240ml) B 五香粉 1大匙(15ml) 八角 12克 花椒 7.5克 干姜 12克 丁香4克 盐15克 调味料 酱油 120ml 冰糖 1大匙 做法: 1、蛋洗净放入...
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五香茶叶蛋简单做法 简介 五香茶叶蛋简单做法,会煮鸡蛋就会做。食材 鸡蛋 数枚 五香调料包 1份 红茶叶包 3包 方法/步骤 1 先把鸡蛋,洗干净,放进锅内加入清水,水要没过鸡蛋,然后小火煮大约5-10分钟 2 煮熟鸡蛋后,捞出鸡蛋,用冷水过一下,然后用勺子轻轻敲碎。不用太碎有些小裂纹就可以了,这是为了...
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自制五香茶叶蛋 简介 暄暄小朋友不怎么爱吃煮鸡蛋,偶尔煮一个还行,但最多也就吃一个,所以我经常给他煮五香茶叶蛋,用的是现成的调料,超市里都有卖,非常方便,当然也可以直接配置调料,我这个懒人就算了,还是用现成的调料省事。方法/步骤 1 鸡蛋洗干净,放小锅里,加水没过鸡蛋,扔里一小袋五香茶蛋料,...
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酱油、生抽,盖上盖子煮至沸腾。7 打开盖子,把敲碎的鸡蛋放入锅里,艾草也放入锅里。8 盖上盖子再次煮至沸腾后,转小火煮五分钟关火,艾香茶叶蛋就煮好了。9 煮好以后放在汤汁里焖上10个小时,入味更好,我经常晚上煮早上用来做早餐食用,味道正好。10 香气扑鼻,咸淡适中的五香茶叶蛋,暖宫驱寒又好吃。
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五香乌龙茶叶蛋 简介 鸡蛋的营养价值不必多说了,吃法也是多种多样的,煎鸡蛋、炒鸡蛋、白水煮蛋等等,茶叶蛋也是大家所熟知的,早点摊上必不可少的一个,在家里,我们也可以自己煮来吃,简单方便,干净卫生,通常大家都是用红茶或者绿茶来煮,今天带大家试试乌龙茶煮茶叶蛋,味道更独特,更厚重一些哦~小伙伴儿...
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茶叶蛋的做法 简介 将茶叶融入烹饪中,是煮饭妇最喜爱的茶缘了,用带有中国特色的茶文化与最家常的调味大料五香一起来煮这最普通的食材鸡蛋,就能让它散发出特殊的香味,清爽灵气的茶叶融入了鸡蛋的鲜香,煮出来的鸡蛋咸香浓郁,蛋色泽更加的红润,味道也更香美,既可以做零食更可以压饿。下面我们就一起来学习茶叶...
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4 将调料和香料倒入锅里,茶叶也倒入,先大火煮 ,用小火烧个3分钟,让香料和茶叶的味道先进入水里 5 将煮熟并表面敲到裂纹的鸡蛋放入,鸡蛋表面要敲的均匀点,不然不容易入味,继续大火烧开,小火焖烧5分钟。6 这样五香茶叶蛋就好了,五香茶叶蛋不是说用五香粉做的,而是五种有香味的香料茶叶做出来的鸡蛋。
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茶叶蛋的家常做法 简介 茶叶蛋是一种非常简单的鸡蛋做法 是传统的中式餐品 我在俄罗斯留学这是我为明天早上准备的下面的材料是正常的做法 但是俄罗斯找不到那么多的中餐材料 食材 鸡蛋 8个 茶叶 15克 八角 1个 桂皮 1小片 香叶 3片 老抽 适量 盐 适量 步骤/方法 1 我们在俄罗斯所以条件简陋 我用电饭煲做的...
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茶叶蛋的家常做法 简介 妈妈说:过年了,早起就不吃白煮蛋了,我们要煮茶叶蛋。我问:为何?妈妈答:过年要吃元宝呀!是呀!这圆滚滚、胖乎乎的茶叶蛋,不就好似元宝一般。过年了,平时吃的东西也都有一响亮而又吉祥的名子。妈妈是芜湖人,她老说,在皖南一带,到了春节,家家都会用个砂锅炖上一锅...
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茶叶蛋的家常做法 简介 自制茶叶蛋,健康又入味 食材 鸡蛋 500克 茶叶 50克 姜 1块 八角 1个 盐 3茶匙 老抽 1茶匙 步骤/方法 1 砂锅中放入鸡蛋、茶叶、八角和尽量多的水煮开后五分钟,先不放盐和酱油 2 鸡蛋拿出来,一个一个把壳敲碎 3 再放入砂锅中,同时加入盐、酱油,盐多放一点,才能更入味 4 ...
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茶叶蛋家常简单煮法 简介 在家也能吃美味茶叶蛋了 食材 鸡蛋 7或8个 茶叶 14克 八角 1个 花椒 3克 茴香 5克 香叶 4片 桂皮 小片 草寇(土砂仁) 1个 老抽(易色深) 适量 盐 适量 红的干辣椒 5或6个 香油 少许 食用油 少许 老姜(吃辛辣的可放) 3片 方法/步骤 1 准备好以上食材,然后洗净鸡蛋...
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简单美味的茶叶蛋教程 简介 每天早上不知道吃什么的朋友,你就来一锅茶叶蛋,早上出门一个蛋蛋,能撑到中午嘿嘿~食材 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 准备适量鸡蛋,锅烧水,水开下入鸡蛋,煮熟捞出过凉、备用。2 煮好的鸡蛋再放入锅中,依次用锅勺把皮敲裂,备用。3 然后加上切好的葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干...
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家常茶叶蛋的教程 简介 小时候家里经常会做茶叶蛋,到现在已经很少品尝到小时候的美味了,今天呢,小编给大家分享一款小时候自己在家里经常可以吃到的茶叶蛋教程喜欢的朋友,不妨投票支持,谢谢大家。食材 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 如图所示,首先我们需要准备好所需要的一些旦自己想煮多少就准备多少个。将鸡蛋用水...