乌龙茶是什么茶

乌龙茶属于青茶，是中国独具鲜明特色的茶叶品类，又叫半发酵茶、全发酵茶。主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省，四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶的介绍 1 乌龙茶属于什么茶乌龙茶属于青茶，是中国独具鲜明特色的茶叶品类，又叫半发酵茶、全发酵茶。是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后...

1、安溪铁观音 外形条索肥壮、紧结、卷曲、多成螺旋形，身骨沉重，色泽油润带砂绿、红点明、俗有“青蒂、绿腹、蜻蜓头、”之称。内质香气浓郁清长；“音韵”（品质特征）明显，滋味醇厚甜鲜，入口微苦，瞬即转甜，稍带蜜味，汤色金黄清亮，叶底肥软、亮，红边均匀，耐冲泡。它是乌龙茶类中的极品。 2、...

10 武夷奇种：指以单枞冠名以外的茶品种所制成的乌龙茶。 　　11 文山包种：又名“清茶”，是台湾乌龙茶中发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。  　　12 冻顶乌龙茶：被誉为台湾乌龙茶中的极品，它属于发酵极轻的包种茶类，在风格上与文山包种相似。 　　 13 台湾高山茶：台湾高山茶是指生产在海拔8...

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。...

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，属独具鲜明特色的茶叶品类，是我国特种名茶。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，它是半发酵茶，是综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间。此特殊茶，有健康与保键等特种功效作用。工具/原料 乌龙茶 开水 泡乌龙茶关键事项 1 ...

乌龙茶是茶叶品类的一种，属于乌龙茶类型，它包括许多 小类，乌龙茶又称青茶、半发酵茶，种类繁多，在我国茶叶品类中，独具鲜明特色。乌龙茶历经采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等生产工序而制出，品质出色。口感滋味:醇厚回甘，汤色澄黄明亮，饮后满齿留香。主产区有闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等四大主...

乌龙茶一天喝多少合适？简介 就发酵程度而言，乌龙茶也叫青茶，因为乌龙茶的发酵程度介于红茶和绿茶之间，所以它属于半发酵茶。根据六大类茶的划分原则和分类原则，乌龙茶与绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶同属六大类，是非常值得饮用的茶叶，那么，乌龙茶一天喝多少合适？工具/原料 乌龙茶 方法/步骤 1 乌龙茶一天喝...

各式乌龙茶 数杯 方法/步骤 1 1，铁观音。产于福建安溪县，又名“红心观音”或“红样观音”。“铁观音”既是茶树的品种名，也是茶叶名。它素有“乌龙茶茶王”之称，有“重如铁，美如观音之誉。铁观音历史悠久，始制与清朝雍正年间，闻起来有种天然的兰花香和栀子花香，冲泡后有浓郁的兰花香，俗称”观音韵“...

乌龙茶保质期有多久？简介 乌龙茶是我国六大茶类之一，也叫“青茶”，创制于1725年(清雍正年间)左右，在中国几大茶类中，乌龙茶是一种具有独特中国特色的茶类。尝后齿颊留香，余味甘鲜。乌龙茶品种较多，有半发酵茶和全发酵茶，由于发酵程度不同，乌龙茶的保质期也不同 工具/原料 乌龙茶 方法/步骤 1 半发酵...

乌龙茶香味的类型 简介 乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解...

乌龙茶制作工艺流程 简介 乌龙茶，属于青茶、半发酵茶，回味甘鲜，有非常好的保健药疗作用。下面介绍乌龙茶的制作工艺流程。制作工艺流程 1 乌龙茶是经过采摘、萎凋、做青、炒青、揉捻，烘焙等工序制成的。因其特殊的制作工艺乌龙茶回味鲜美，在减肥健美方面的突出表现，广受大众喜爱。采摘 1 采摘。乌龙茶的采摘...

夫妻——养生保健饮品乌龙茶 简介 乌龙茶与绿茶不同，因为乌龙茶是半发酵茶，比较适合在秋季饮用。莫稳梅和唐良才是一对恩爱夫妻。方法/步骤 1 乌龙茶类主要包括铁观音、冻顶乌龙、大红袍、黄金桂等。经过现代科学的分离和鉴定，乌龙茶中含无机矿物元素达四十多种，主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、...

乌龙茶的香型及其冲泡流程 1 乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的香型是按照其香味的优劣分为：细腻花果香型、花果香型及老火香型和老火粗味型。下面我们就来简单说说这四种香型分别有什么特点：乌龙茶香型一：细腻花果香型。也是乌龙茶类中品种较好的一种。此类的茶香...

乌龙茶的加工工艺 简介    乌龙茶，又称青茶，属于半发酵茶，性质温和，既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，产于我国南方一带。可能许多新接触茶道的茶友们对乌龙茶的制作工艺还不太了解，今天，就由我来为大家讲解。 工具/原料    乌龙茶的制作工艺概括起来可分为：萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥，...

乌龙茶的功效和作用 乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。有人说喝茶是为了健康与保键养生，今天就告诉大家关于乌龙茶的功效与作用?乌龙茶功效与保键作用 1 　（一）：乌龙茶和绿茶是由同一种...

乌龙茶泡茶的步骤 简介  工具/原料 ​　　乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。大家都知道茶叶的味道与泡茶的技艺有很多关系，那你知道乌龙茶泡茶的步骤吗?如果不知道就一起来看看吧!方法/步骤 1 　　　 　备具：先将欲使用之泡茶器具用沸水冲洗，以免等会泡茶时参杂...

乌龙茶去口干舌燥又利尿 简介 乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。方法/步骤 1 将...

乌龙茶有什么特点和功效？简介 乌龙茶也称“青茶”，属半发酵茶，是中国茶类中具有鲜明特色的代表性品种，由宋代贡茶龙凤饼演变而来，创制于清朝雍正年间，以其创始人苏龙（绰号乌龙）而得名。其茶汤色如琥珀，香味清雅，滋味鲜爽，可谓色、香、味俱全的一种茶，淋漓尽致地展现出中国茶文化的韵味。乌龙茶知识：...

乌龙茶，亦称青茶、中国十大名茶之一。半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。茶饮三效 1 保健功能：1．消除危害美容与健康的活性氧；2．每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏；3．饮用乌龙茶能瘦身；4．抗肿瘤、预防老化功效。2 二、改善听力：　　乌龙茶具有养颜、排毒、...

乌龙茶地域划分 简介 很多人喜欢喝乌龙茶，却不知道乌龙茶的划分，其实乌龙茶是六大茶类中的一种，分为福建乌龙，广东乌龙，台湾乌龙。工具/原料 闽南乌龙，闽北乌龙，广东乌龙，台湾乌龙 方法/步骤 1 福建是乌龙茶主产区，按地域划分，在福建的南部主产闽南乌龙茶，有安溪铁观音，永春佛手，闽南水仙等品种，工艺为...

​喝乌龙茶的注意事项 1 乌龙茶是中国六大茶类之一，也是品种较多的一个茶种。乌龙茶亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、...

乌龙茶的储存方法 简介        乌龙茶，半发酵类，又称青茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品种。众所周知，一款茶叶的好坏，跟它的存放方法有很大的关联。那么你知道乌龙茶的存放方法是什么?如果你不太清楚，下面给大家介绍下关于乌龙茶的存放方法。方法/步骤 1 乌龙茶的存放——家庭式...

乌龙茶的泡法及功效 简介 乌龙茶属于一般发酵茶，我们在市面上看到的更多的是台湾高山乌龙茶，广东凤凰单枞，闽南铁观音。乌龙茶的特点就是具有花果香，它的作用是美容养颜提神醒脑。下面就介绍一下台湾乌龙茶的冲泡方法。工具/原料 台湾乌龙茶 茶具 热水 方法/步骤 1 乌龙茶较紧致呈黄绿色，冲泡乌龙茶的水温一般在...

1 1,什么是武夷岩茶?  答:武夷岩茶属青茶类（俗称乌龙茶类）、半发酵茶类。要了解武夷岩茶,先说说武夷山,武夷山坐落在福建省东北部，有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷不独以山水之奇而奇，更以茶产之奇而奇。武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。利...

乌龙茶是不是铁观音 乌龙茶是不是铁观音?不是，铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、...

乌龙茶的功效与作用 简介 乌龙茶的功效与作用 工具/原料 乌龙茶 方法/步骤 1 乌龙茶又称青茶，属于一种极具特色的半发酵茶，乌龙茶中含有丰富的有机化学成分 2 主要包括茶多酚类、蛋白质、氨基酸、维生素、有机酸、糖类、酶类、植物碱等多种营养成分，由于营养成分丰富，具有一定的保健功能，深受大众的喜爱。

乌龙茶属于红茶吗 简介 乌龙茶不属于红茶。红茶和乌龙茶都是中国六大茶类之一，它们分别都包含了很多的品种，但相互之间是没有从属关系的。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，...

如何分辨乌龙茶的好坏 简介 乌龙茶是茶叶中六大类的一种，如何挑选一款品质较好的乌龙茶尤其重要，下面是根据自己个人经验整理出来的一些辨别乌龙茶的知识。工具/原料 佛手茶，茶杯，镊子，公道杯，山泉水。方法/步骤1 1 如何挑选一款好的乌龙茶，我们以佛手茶为例。首先看茶叶外观，颜色是否鲜艳，颜色有无光泽度，...