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鸡蛋是最为常见的家常菜,虽然普通,但是蛋白质丰富。很多人都喜欢吃鸡蛋,但是吃鸡蛋的方法却是不一样。吃鸡蛋有很多种不同的方法,风味各一,下面小雪来向你介绍:鸡蛋的吃法大全。食材 鸡蛋 500g 油 50g 盐 50g 方法/步骤 1 煮鸡蛋煮鸡蛋是人们常见的吃鸡蛋方法,最为常见的是我们天天早上吃的茶叶蛋。茶叶...
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- ---汪曾祺《肉食者不鄙》 我是扬州人,从小是吃着狮子头长大的。在我的家里,妈妈,奶奶甚至亲戚家里都会烹调狮子头。在我看来,狮子头是一道极其普通的家常菜,只是每家的做法略有差异,导致口感的味道也有点差别。比如奶奶做狮子头,必须是手工剁肉,以保证肉质鲜美,汁水不外溢,还要在肉馅里加入前...
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1、鸭肠吃成都火锅、重庆火锅必点的就是鸭肠。鸭肠也只有在滚烫而浓辣的火锅里才能发挥出它独有的气质,口感脆嫩,有嚼劲。丢火锅里不超30秒的口感最佳,时间太久的话,口感偏老。2、黄喉黄喉也是火锅的常见菜。黄喉是猪、牛等家畜的大血管,火锅涮烫菜品中,牛黄喉较厚,口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理...
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水煮肉片,是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜 。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。其起源于上世纪30年代, 自贡名厨范吉安(1887 -...
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1 哈尔滨乱炖素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。 东北乱炖的原料有西红柿、茄子、南瓜、青椒、扁豆、圆白菜和土豆...
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从小到大,祖父母口中,经常会跟我们说吃了哪个水果不能与哪个食物同时吃,生活中最常见的,也是最容易被我们忽视的水果蔬菜相克有以下几种。工具/原料 食物 方法/步骤 1 水果香蕉不宜与西红柿一起同时吃,容易中毒。2 日常生活中我们吃了番薯不宜紧接着吃柿子,这样同时食用容易得肾结石。3 家常菜做白豆腐时都...
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吃早餐宜"热食",以免伤胃伤身。 早晨饮凉开水有益 清晨饮用2杯凉开水,有润喉、醒脑、防止口臭和便秘等作用。 早晨空腹饮下新鲜凉开水后,由于水在胃中停留时间很短,便可迅速进入肠道,被肠黏膜吸收而进入血液循环,将血液稀释,从而对体内各器官组织产生一种绝妙的"内洗涤"作用,因而增强了肝脏解毒...
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价格便宜---人少的时候也可以去吃馆子;味道正宗---都是当地人供应的菜肉,而且都是当地人自己烧,代表当地的家常菜特色。所以,要是4人以下的小团队确实值得去老品芳一试。平均每人也就20-30元了。可以花比较少的钱,将西塘特色菜吃个遍。要是人多,我劝大家还是不要去了。去了就干脆包场得了。 2...
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(5)马齿苋还是营养丰富的野菜,它具有养肺保肝的作用,福建人就十分珍视马齿苋,他们把马齿苋当家常菜食用,拌、炒、做汤等等。7 7、夏菇草:这也是我母亲经常采来给我们孩子吃的中草药之一,它是一年或二年生草本,高10~30cm。可以治疗清热解毒,凉血平肝。用于上呼吸道感染,扁桃体炎,咽炎,支气管炎,肺炎...
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食物要合理搭配为了得到全面均衡的营养,每天的膳食应由谷、蛋、肉、鱼、奶、豆、果、菜和适量油脂等多种食物组成。多种食物混吃并且调配得当就可以互为补充,发挥更大的营养效果。因为任何单一的天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。三餐合理安排养成良好的饮食习惯有益于健康。老年人要安排好一日三餐。要...
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4 红花黑豆鲶鱼汤 功效:家常菜,气血双补调理,滋阴调理,老人食谱,产后恢复调理,水肿调理 主料:鲶鱼 500克 辅料:红花 12克 黑豆 150克 陈皮 5克 1. 将黑豆放入铁锅内(不加油),上火炒至豆皮裂开,洗净沥水; 2. 鲶鱼去鳞、鳃、内脏,冲洗干净; 3. 川红花漂洗干净,装入纱布袋内; 4...
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2 当然如果女生情绪不错,对于我们的调侃也没有应激表现,那么可以在聊天中趁机模糊邀约一下女生: 男:你竟然瞒着我偷偷吃饭了,说吃的啥女:家常菜啦,番茄炒蛋男:这个菜我也会做啊,吃过的人没有一个人不喜欢,下次让你尝尝我的手艺女:这么厉害男:可不要好吃的舔盘子哦,哈哈 ...
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常熬夜者切忌忧虑和恐惧,应树立信心,在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情绪。 熬夜工作有何技巧 1 熬夜加班,也要有技巧,才能依然身体硬朗。否则,铁打的身体,也受不了如此的日夜操劳呢!因此,想要熬夜的您,千万记住: 2 不吃要泡面来填饱肚子,以免火气太大。最好尽量以水果、土司、面包、清...
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几种食用油营养特点 简介 从营养价值看,大豆油中含棕榈酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亚油酸50-60,亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,有显著的降低血清胆固醇含量,预防心血管疾病的功效,大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有...
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今天要介绍的就是这样一种蔬菜。方法/步骤 1 这种蔬菜还被称作是植物肉,意思是植物中的肉类。正是因为这种蔬菜的营养堪比肉类才有这个别称的。其实这种蔬菜就是芸豆,不知道大家有没有吃过呢?芸豆其实在超市里很常见,但是常吃它的人却不多。大家了解芸豆的营养价值吗?下面我们一起来看看这种蔬菜到底有什么魅力...