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步骤/方法 1 准备好食材:莲藕和土豆去皮切薄片水开后,放入锅里煮8分钟;2 我们开始处理食材:锅热后,加入食用油,油温达到五成热时,加入处理好的虾,半煎炸,撒少许盐,至虾肉和壳微微脱离盛出(这一路都不用洗锅了,一路做下来);3 虾煎好盛出,加入香肠煎2分钟盛出;4 加入瘦肉片,煎至两面变色...
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花生油 少许 步骤/方法 1 各种材料洗净切好备用 2 把麻辣香锅调料倒入五花肉片里 3 把五花肉片倒入调料抓匀 4 可干烧砂锅放油,没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑 5 锅里放入葱姜炒香 6 倒入五花肉片煸炒出红油 7 先加入莲藕煸炒,再加入豆泡蘑菇和香芹,稍微加一点生抽和水,因为成熟度...
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1 我准备的蔬菜部分,蔬菜依自己喜好而定,自己喜欢什么蔬菜就放什么蔬菜 2 重点说明一下下图中的调料:大红袍的火锅底料和郫县的豆瓣酱,这两样必不可少。不要说我是打广告的,我不是。我做麻辣香锅只用下面两个牌子的,这样做出来味道才好 3 建议用一点五花肉,如果不吃肉当然也可以略去,但放一点味道才更...
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5 姜蒜切片。干红辣椒掰段,花椒一小把。麻辣香锅就要提现麻辣。花椒多放点没事,如果吃的时候不想吃到花椒,过完油可以撇掉。。6 下入黑虎虾过油,可以多放点油 7 翻面炸熟控油捞出 8 炸制过虾的油就变成虾油了,炒制其他食材特别香,土豆炸成金黄色捞出 9 下入腌制好的鸡肉和猪里脊炸制,不好熟的...
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1 麻辣香锅所用的食材根据自己喜欢可以随意增减的哦~2 把腐竹,木耳,豆筋,素鸡开水浸泡开 3 菠菜,油麦菜洗净切段,木耳切块,菜花切好。4 鲜笋切条,藕切片 5 火腿切片,鱼豆腐,千叶豆腐,甜不辣,香菇丸子化冻,这次做忘记放假五花肉了,后面做的时候就不写这个五花肉了。鸭血切块。6 锅里水烧开,然后先...
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3片 八角 3个 花椒 1把 麻辣香锅底料 1包 郫县豆瓣酱 4茶匙 香菜 1把 白芝麻 1把 步骤/方法 1 准备好食材,洗净切好 2 将各种食材进行炸制,八成熟时出锅 3 炸熟后的样子 4 锅中放入少许底油,爆香葱姜蒜麻椒以及各种香料,放入香锅底料翻炒片刻后倒入所有食材进行翻炒 5 翻炒片刻即可出锅 ...
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1 鸡翅根冷水上锅,加入葱叶、花椒、大料、姜片,煮至水开,捞出备用。2 莴笋切片,用盐腌10分钟,倒去里面渗出的水。3 藕切成片,下锅煮至五成熟捞出。4 锅里倒入油,放入2大勺陴县豆瓣酱、麻椒、大料、干辣椒、香叶,小火炸香。5 放入鸡翅根翻炒,同时放入葱、姜、蒜。6 放入藕片翻炒。7 放入莴笋片...
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沥干备用!5 锅内放适量植物油,油热时小火放入花椒粒翻炒出香味倒入姜蒜干辣椒及葱段,中火翻炒。炒出香味!6 香味出来时放入豆瓣酱上色!大火翻炒片刻倒入所有食材翻炒!放入适量盐、酱油及朝天椒。炒个10分钟起锅。7 盛出倒入盛有白菜及豆芽的锅中,撒上葱花,又香又辣的麻辣香锅出炉啦…
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菜花 适量 烤肠 适量 芹菜 适量 藕 适量 平菇 适量 菠菜 适量 白菜 适量 肉 适量 香菇 3个 葱白 2块 花椒 适量 红辣椒 3-5个 白芝麻 适量 麻辣香锅料 一袋 香菜 两根 大蒜 适量 步骤/方法 1 将葱姜蒜和肉切好备用,葱切滚刀块,姜蒜切片,肉切片。2 将平菇香菇切条,芹菜切段,烤肠切大片。3 菜花...
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麻辣香锅的做法 简介 麻辣香锅源于巴蜀地区,以四川、重庆等地的风味融合而来,是土家风味里,当地百姓的家常美食,这期就与小伙伴们分享这道美味。食材 虾 5个 金针菇 1把 火腿 1块 土豆 1个 藕 1节 笋 1个 墨鱼丸 5个 豆皮 少许 菜籽油 少许 郫县豆瓣 3勺 油炸花生 30克 料酒 少许 干辣椒 少许 姜 1块 白芝麻 1勺 蒜
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麻辣香锅的做法 简介 第一次吃麻辣香锅还是在读大学的时候,那个店叫“思必客麻辣香锅”。觉得非常好吃,又辣又香,就是价格有点小贵。后来也去过好几次,只不过味道一次次的越来越差,不好吃了。所以干脆自己在家动手,实惠卫生,不用担心点多了太贵,点少量了又吃不饱。接下来我会把我做香锅要准备的...
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麻辣香锅的做法 简介 元旦的时候,家里还有不少剩余的蔬菜,青虾、鸡腿肉和香肠也有剩余,这些都是做香锅的好食材,一个香辣锅,一锅白米饭,绝好的中午饭。食材 鸡腿 2个 香肠 3根 青虾 200克 藕 1节 香芹 适量 洋葱 1个 盐 少许 白芝麻 少许 香锅底料 80克 葱 适量 油 适量 姜 适量 蒜 适量 步...
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麻辣香锅的做法 简介 一直等着天渐凉,想着吃吃火锅,可天气一直闷热,毕竟大汗淋漓的很讨厌 所以 就一直搁置了!但心里一直按捺不住,寻思着吃吃香锅 解解馋 这不一不做二不休马上网上买了香锅料,昨个一到了,今个一大早去菜市场买了能想到的配菜^_^^_^美美滴的吃上一顿 食材 螃蟹 4只 对虾 2两 莲...
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麻辣香锅的做法 简介 入冬,虽然太阳依旧,但是还是想念在万象城的那一锅,一早来到超市,看到郫县豆瓣酱,就想着自己动手做一锅,填补一下那麻辣的味道。食材 虾 8两 莴笋,土豆 各一个 鸡胸肉 1个 藕 1节 芹菜 3根 黑木耳 10朵 姜蒜 各4 葱白 1根 干辣椒 10个 花椒 一小把 香菜 适量 郫县豆瓣酱 ...
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麻辣香锅的做法 简介 麻辣香锅在我家非常受欢迎,简直就是下饭神菜,每次吃这个菜的时候,米饭多要多做一些。用麻辣香锅调料炒这个菜非常方便,依个人口味酌情添加即可。食材 虾 200克 鱼丸 200克 藕 100克 土豆 100克 芹菜 100克 香菇 100克 木耳 100克 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 食用油 适量 干辣椒 ...
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麻辣香锅的做法 简介 酱香味麻辣香锅,可以看作是儿童版麻辣香锅,极微微辣,香味四溢。食材 藕 1节 虾 适量 木耳 1把 青椒 1个 平菇 1把 土豆 1个 鸡脯 1块 鲜香菇 4个 蘑菇 4个 莴笋 1根 脆皮肠 10个 鱼丸(火锅丸都可) 6个 洋葱 半个 大葱 1/2根 姜 1/2块 豆瓣酱 1大勺 李锦记豆瓣酱 ...
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麻辣香锅的做法 简介 想吃麻辣的一起来 食材 鸡胸肉 1块 藕 1小个 土豆 1个 火腿肠 1根 花菜 半个 豆腐皮 5个 香菇 5个 大葱 1/2根 姜 1/2块 八角 2个 花椒 1把 麻辣香锅底料 小半包 郫县豆瓣酱 2茶匙 植物油 适量 小葱 2根 干辣椒 4个 步骤/方法 1 首先把准备的菜品洗好,切好 2 把着料准备好 3
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麻辣香锅的做法 简介 因为我爱吃肉且喜好吃辣,出去吃总是那么不方便,自己做节省成本,因此周末做了这道菜 食材 红薯 1/2个 藕 1/3截 豆腐皮 1张 排骨 2根 粉皮 少量 莴苣 半根 年糕 少量 火腿肠 1个 大葱 1/2根 姜 1/2块 香叶 3片 八角 3个 花椒 1把 麻辣香锅底料 1包 香菜 1把 白芝麻...
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鲜香麻辣锅的做法 简介 源于土家风味的菜有很多,而麻辣香锅就是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。做法也很简单,口味多种多样,多种食材可任意搭配,我家都很喜欢。九阳的这款炒锅不粘,轻便很适合做菜,手把和盖子手柠用的榉木制作,冬季还冷季节也不会凉,看起来高端大气,儿内里...
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家常版麻辣香锅的做法 简介 今天带来的是家常版麻辣香锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉片 100g 五花肉 100g 各种丸子 10克(个人口味酌情增减)菠菜 50g 肥羊粉 10克(个人口味酌情增减)干豆腐 1张 腐竹 10克(个人口味酌情增减)洋葱 半颗 火锅底料 一半 芝麻 10克 耗油 1勺 生抽 10克 鸡精 1...
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麻辣香锅的做法 简介 今天带来的是麻辣香锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 火腿肠 1根 土豆 1个 鱼丸 150克 胡萝卜 1根 青笋 1/2 芹菜 2根 鹌鹑蛋 4个 蒜 5瓣 洋葱 1个 生姜 1块 干辣椒 3个 麻椒 20粒 花椒 20粒 郫县豆瓣酱 1勺 豪吉 麻辣川香汁 50克 油麦菜 3棵 白菜叶 2片 香菜 10...
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麻辣香锅的做法 简介 爱吃辣,喜欢吃,食材 金针菇 2袋 鱼豆腐 10个 脆皮肠 10个 豆腐皮 3张 鱼丸 10个 油菜 5棵 油麦菜 5棵 豆芽 500克 大葱 1/2根 姜 1/2块 八角 3个 花椒 1把 麻辣香锅底料 1包 郫县豆瓣酱 4茶匙 植物油 适量 步骤/方法 1 选择自己喜欢吃的菜,洗菜 2 洗完了,把需要...