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香酥乳鸽的做法 简介 鸽子有丰富的营养,香酥乳鸽,外酥里嫩,美味佳肴!食材 乳鸽 1只 盐 适量 生抽 适量 生菜叶 适量 花椒大料 适量 葱姜蒜 适量 料酒 适量 花椒(椒盐用) 适量 清水 适量 绵白糖 适量一 食用油 适量 老抽 一点点 步骤/方法 1 乳鸽一只,洗净备用。2 锅内放水加入适量盐,料酒,花椒...
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1 把鸽子洗净切块,用冷水泡20分钟,泡出血水,本人不喜欢用入沸水中焯去血水,这样破坏了鸽子的味道了。泡血水的时候可以准备其他的材料了。2 把辅料洗净。蒜整个,葱白切断,姜切块,干辣椒中间切断,草果用菜刀开个口 3 莴笋滚刀切大块,莴笋主要用来打底用的,如果切太薄会炖融化掉,所以要滚刀切大块。4 ...
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炖鸽子的家常做法 简介 好吃又好喝,营养全是滋补佳品。食材 鸽子 2只 干蘑菇 适量 熟五花肉 150克 枸杞子 适量 葱 半根 料酒 1勺 花椒 10粒 大料 2个 精盐. 适量 冰糖 1块 金银花 少许 姜片 3片 步骤/方法 1 鸽子洗净去头和爪子 2 切块焯水 3 熟五花肉切块,蘑菇洗净,调料备用 4 鸽子放入砂锅放葱...
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鸽子肉的家常做法 简介 鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。食材 鸽子 1只 麦冬 15g 枸杞 20g 玉竹 15g 沙参 20g 蜜枣 2颗 方法/步骤 1 准备好所有的材料 2...
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2岁↑辅食版红烧乳鸽的做法 简介 乳鸽铁元素丰富,红肉中口感肉质上乘的鸽子,来做给娃吃肉肉吧 食材 鸽子 一只 葱 2根 冰糖 5克 油 1勺 盐 少许 有机酱油 少许 耗油 少许 方法/步骤 1 鸽子彻底洗净(因为是宝宝吃,清洗我会更讲究,脖子的皮建议全切掉,禽类容易长寄生卵,腹部腿部有肥油的皮也都不要...
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民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。食材 乳鸽 一只 食用盐 3g 葱姜(切片) 10g 料酒 两勺 茶树菇炖乳鸽 1 将乳鸽去毛去除内脏后清洗干净,去股去爪。2 将干茶树菇洗干净后用温水浸泡起来。3 锅中放入小半锅清水,下入鸽子,焯出血水,捞出入凉水洗净。4 茶树菇浸泡半小时后,将浸泡...
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鸽子汤怎么炖更滋补?简介 鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低,素有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神,降压降糖,养颜美容等功效。 山药营养丰富,具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效,常吃对身体非常有益。山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止其变...
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妹子嘴馋,有时候晚上就想吃带肉的,不喜欢叫外卖,总是自己动手,这个是妈妈教的做法!食材 鸽子 1只 红枣 6 干香菇 6个 党参 三条 当归 少许 水 一碗 老抽 适量 盐 适量 耗油 适量 生抽 适量 料酒 适量 白酒 适量 枸杞 一小抓 方法/步骤 1 我家的鸽子是提前买的放在冰箱里冰冻的,所以要拿出来解冻,...
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3 准备洋葱一个,切成小方块 4 大小类似这样 5 大葱洗净 6 切成小段 7 大蒜切成小片 8 干辣椒掰碎,让辣椒籽出来 9 青椒切成小块 10 生姜切片 11 枸杞洗净待用 12 起锅烧油 13 油温7成热时,先下葱姜蒜及干辣椒,紧接着下洋葱,煸炒出香味 14 将焯过水的鸽子放入锅中一起煸炒 15 加入料酒煸炒至...
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2 加入盐焗鸡粉,食用油料酒,洋葱,涂抹全身加里外,涂抹好后洋葱塞肚子里腌制30分钟到一个小时左右 3 腌制的时候我们配一下脆皮水,200g的热水烧开再稍微放凉至温热的状态,加入麦芽糖搅拌到完全融化,想要颜色好看可以多放点,融化后加入浙醋。冲洗腌制好的鸽子,将脆皮水均匀淋到全身,接着风干或者直接用吹...
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香酥鸽子的做法 简介 营养美味,健康简单,懒人必备 食材 鸽子 2只 姜葱 适量 茴香 2颗 桂皮 1小片 香叶 3张 盐 半勺 料酒 2勺 酱油 3勺 味精 1/4勺 淀粉 适量 方法/步骤 1 肉鸽2只洗净,切去屁股,身体用刀身拍一下。2 香料不要放太多,3 鸽子放入冷水锅,焯水。4 焯水后的鸽子,放入高压锅,...
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家常酱鸽的做法 简介 要做酱鸽,建议买草鸽子,不要买肉鸽,会更鲜美,跟买鸡时买散养草鸡是一个道理。食材 草鸽 1只 姜片 4-5片 葱 一小把 桂皮 1块 八角 1个 香叶 1片 生抽 2勺 老抽 1勺 水 适量 糖 适量 黄酒 1勺 方法/步骤 1 姜切片,葱打结 2 准备好桂皮八角香叶 3 锅里烧水,水的高度...
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葱香鸽子的做法 简介 葱香鸽子这么做,好吃又简单。一起来看看吧。食材 鸽子 1只 大葱 50克 小葱 20克 香菜 50克 老抽酱油 20克 生抽酱油 10克 西蓝花 100克 方法/步骤 1 先把鸽子用清水洗净备用。2 在锅中加入食用油,然后下入;大葱、小葱、香菜。3 炒出香味后暂时把大葱小葱和香菜从锅里取出,也可以...
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炸鸽子的做法家常做法 简介 炸鸽子的做法家常做法,这里介绍一种炸乳鸽的简易做法 食材 乳鸽 1只 盐 适量 生抽 适量 姜 几片 葱 一段 蜂蜜 适量 花生油 适量 糖 适量 蚝油 适量 南乳酱 适量 卤汁香料 适量 方法/步骤 1 首先锅中放入清水,葱打结,姜切片,一起放入锅内,如图 2 接着加入适量的盐,将洗净...
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脆皮烤乳鸽的做法 简介 本文介绍脆皮烤乳鸽的做法 食材 鸽子 3只 大葱 1根 生姜 1块 生抽 2勺 老抽 1勺 黄酒 2勺 蚝油 2勺 蜂蜜 2勺 盐 适量 胡椒粉 3克 辣椒粉 1勺 方法/步骤 1 鸽子选嫩一点的小鸽子,请店家宰杀好,清洗干净 2 从胸部切一刀,让鸽子可以展开平铺到烤架上,用牙签在鸽子胸部肉厚...
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烤乳鸽的做法 简介 今天带来的是烤乳鸽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸽子 1只 姜 4片 耗油 1勺 孜然粉 1勺 辣椒面 1勺 生抽 1勺 奥尔良粉 1勺 方法/步骤 1 将一只300g左右鸽子洗净放入碗中 2 加入一勺奥尔良粉 3 一勺生抽 4 一勺蚝油 5 一勺孜然粉 6 一勺辣椒面,怕辣的朋友可以不要放 ...
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炸乳鸽的做法 简介 今天带来的是炸乳鸽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 乳鸽 4只 盐、蚝油 少许 蜂蜜 少许 油 1勺 方法/步骤 1 先把乳鸽洗净 2 把半勺盐、半勺蚝油放入每只乳鸽肚内抹均匀 3 肚内抹好,再放2勺盐把乳鸽全身抹均匀 4 把乳鸽放入冰箱,大约4个钟头左右,时间不够乳鸽就不够入味没那么...
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炸鸽子的做法家常做法 简介 炸鸽子家常简单做法,绝对是硬菜,快去在家人朋友面前展示你高超的厨艺吧。食材 鸽子 两只 盐 适量 糖 1勺 醋 1勺 料酒 2勺 葱 3条 姜 4片 花椒 适量 方法/步骤 1 乳鸽对半斩开 2 去掉多余的皮和脂肪 3 加1小勺盐 4 1勺白糖 5 加入花椒,葱段和姜,腌制一小时 6 锅中...
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清炖乳鸽最简单的做法 简介 清炖乳鸽是一道非常美味而又营养丰富的菜肴。适合作为老人的养生食谱;那么该怎样做呢?下面就给大家介绍一下清炖乳鸽最简单的做法。食材 乳鸽 1只 香菇 适量 红枣 适量 方法/步骤 1 首先将鸽子清洗干净,切块备用;2 将香菇切片,放在水里浸泡一下;3 再将红枣洗干净,放在水里浸泡一...
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食材 乳鸽 800g 油 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 姜 适量 大蒜 适量 白砂糖 适量 八角 适量 花椒 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 把乳鸽清洗干净,砍成大块儿 2 锅里倒油,把白砂糖倒进去,中小火炒至糖融化 3 鸽子肉倒进去翻炒均匀 4 倒入适量的老抽 5 放适量花椒、八角 6 再放入姜蒜丝 7 放...
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爆炒鸽子肉的家常做法 简介 爆炒鸽子肉的家常做法很多人可能不知道怎么做,今天,小编来为你演示:食材 鸽 2只 料酒 2勺 葱 根 酱油 2勺 方法/步骤 1 准备材料:鸽子切成块,八角,桂皮,香叶,冰糖,香葱 2 鸽子肉冷水下锅,放1-2勺料酒,水开去除血沫,焯1-2分钟捞出备用,焯好的鸽子控水备用 3 锅中...
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爆炒鸽子的做法 简介 鸽子是有着营养价值高的美誉,男女老少都是适合进食的,鸽子易消化,而且脂肪的含量低,对于预防三高的人群,还是比较适合的,鸽子对于女性也是比较适合进食的,可以帮助女性调理经期,缓解痛经闭经的症状,下面就一起来了解一下关于爆炒鸽子的烹饪方法吧。食材 鸽子 1只 青辣椒 2个 葱 1段 姜 ...