鲤鱼汤的做法

新鲜鲤鱼 一条 咸肉（肥肉最佳） 5片 料酒 适量 盐 适量 醋 适量 油 适量 葱 一小段 姜 3片 花椒 适量 方法/步骤 1 把买来的新鲜的鱼内脏的东西和鱼鳞都清除干净，去鱼线，在鱼身上划几个口子 2 腌制鱼，葱切段，姜切片，把葱段和姜片塞到鱼肚子里，撒上料酒和盐，腌制半个小时 3 煎鱼， 用姜片擦...

5 两面金黄后，加入料酒，生抽，到鱼身上。 加热水盖过鱼身为好，加入葱段，三颗红枣 6 中间翻个面。煮开后再中火温十分钟 （具体时间依鱼大小，汤多少而定）7 出锅了，哎呀，迫不及待就想动筷子了呢 8 再来一个

方法/步骤 1 将买来的新鲜鲤鱼，去鳞宰净清洗干净。2 将清洗好的鱼，在鱼身上切好口，撒上盐，腌制一小时，更容易入味。大鱼可以切段。3 将葱姜蒜等辅料切好备用。4 锅内放油加热，到油温高时，放入鲤鱼煎炸一下，煎好的鱼取出。5 然后加入葱姜蒜花椒大料八角等爆炒一下，再放入煎好的鱼。6 在锅中再...

好吃的鲤鱼汤 简介 自家菜，适合自家口味！只是自己觉得比较好吃可口才分享给大家！食材 鱼 100克 水 200克 葱 30克 蒜 30克 姜 30克 生抽 30克 油 20克 盐 30克 方法/步骤 1 水开之后转成小火，不然火大鱼会碎掉！这是15分钟的样子 2 30分钟的样子 3 45分钟的样子（这时候，如果你想加入豆腐也可以...

家常鲤鱼汤做法，鱼头鱼汤都不浪费 食材 鲤鱼 1500克 豆腐 500克 小白菜 若干 食用油 若干 花椒 若干 辣椒 若干 姜片 若干 方法/步骤 1 1.清洗鲤鱼，注意去鱼腮，以及内部黑色粘膜也要清理干净，然后控水2.洗干净小白菜切断备用3.豆腐切块备用 2 锅内熬油，八成熟后放花椒与蒜末，爆出香味 3 放入鲤鱼，煸...

1 将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后控干水分，并用纸巾将鱼身彻底擦干。2 锅中不放油，把黑豆放入锅中，用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净，并沥干水分备用。3 在不粘锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入鲤鱼煎至双面金黄后捞出。4 将煎过的鲤鱼放入汤锅中，一次性加入开水，然后加入黑豆，红枣，和去皮...

1 首先把鲤鱼的内脏清理干净，鱼鳞不用去除，因为鲤鱼鳞非常柔软，煎出来的鱼鳞也非常美味好吃。葫芦瓜要选择很嫩的那种，嫩的葫芦不用去籽，把葫芦皮削干净。2 然后清洗干净切成丝，姜丝准备好。3 热锅下油，把鲤鱼摆到锅里用小火煎。4 把鲤鱼煎至两面金黄色，然后撒适量的盐。5 加1勺料酒、下姜丝、200...

1 鲤鱼去鳞，内脏。2 豆腐切块，尽量厚而且大。3 铁锅入油，烧热。把已经洗净，并且沥干水份的鲤鱼放入锅中，两面煎黄。4 鲤鱼煎好后，倒入清水，水离锅边大概5厘米处即可。5 大火至锅开，放入准备好的豆腐块儿，料酒和盐。注意事项 不能天天都吃鱼，因为很容易的肠胃病，清炖鲤鱼汤，一般都无法洗干净的，...

1 鲤鱼刮去鱼鳞（别忘了去鱼鳞哦），去除内脏，然后用清水洗干净，姜洗净切成小片。2 用纱布袋滤去水分，放入锅内（最好用煲汤的砂锅，那样汤味道更美）。3 将红酒（红酒少量即可，不要放太多）、红豆（注：红豆最好事先用水泡30分钟，以便煮熟快一点）、糯米和红枣以及姜片等辅料一起放下锅。4 在锅内放...

营养美味鲤鱼汤 1    功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿材料：黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。 作法：（1）鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，其中鱼肚中的黑色皮一定要除去，加少许油在锅中，略煎至金黄色，双面都煎好。（2）将黑豆去瓤粒并清洗干净

清炖鲤鱼汤的做法 1 本文导读：清炖鲤鱼汤属于家常菜谱。那么清炖鲤鱼汤怎么做呢？以下是具体的清炖鲤鱼汤做法。　　清炖鲤鱼汤的原料：鲤鱼　　清炖鲤鱼汤的配料：葱、姜、海米　　清炖鲤鱼汤的调料：香油、味精、盐、八角　　清炖鲤鱼汤的做法：　　1、选料：首先取一条鲤鱼，大约一斤左右的就差不多了，然后去...

炖鱼汤的做法 简介 “我家二宝喜欢吃鱼虾类食物，鱼汤更是经常性的做给他喝。大家都知道鱼汤营养很高，我家二宝经常喝鱼汤，不管是个头、体质、还是智力都属上乘哦！特别是秋天食用，还能一定程度的减轻秋燥的症状，但是很多人不喜欢鱼汤的味道，嫌弃鱼汤腥味大不好喝。其实那是因为您没掌握煮鱼汤的小窍门，煮鲤鱼汤...

怎样做简单的鲤鱼熬汤？简介 鲤鱼熬汤不仅制作简单，食材易得，口感极佳，而且鲤鱼具有利尿消肿的功能。对于个人而言是非常喜欢的一道菜，下面就介绍一下家常简单的鲤鱼汤的做法。食材 鲤鱼 5 葱姜蒜 少许 方法/步骤 1 挑鱼。在市场上挑选新鲜的食材（个人选的是5条），把鱼鳞及内脏清除干净。2 腌制。在清洗好后...

家常美食—香菇豆腐鲤鱼汤 简介 鱼，食之味美，而且营养丰富，做起来也是十分简单，可是小主的最爱，一起分享下怎么做香菇豆腐鲤鱼汤。食材 鲤鱼 一条 香菇 三个 豆腐 一块 葱姜 适量 料酒 适量 盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 买鲤鱼的时候一般人都会给杀号的，完了之后回到家之后还要自己再清理一遍，洗...

3 对于刚生产完的产妇来说，选择鲤鱼汤来下奶是非常好的，它能够起到一定的下奶效果，又蕴含丰富的营养能够帮助虚弱的身体得到恢复。为了提高它的营养物质可以在鲤鱼汤里面加入木瓜，下面为你介绍下奶木瓜鲤鱼汤的做法。下奶木瓜鲤鱼汤的做法原材料：新鲜鲤鱼一条、青木瓜一个(找不到青木瓜用黄木瓜代替亦可)调料：盐...

夏季到来了，看着家里人吃西瓜孕妈咪只有看着不能吃，因为怀孕妈妈吃西瓜容易流产。但是孕妈咪可以吃西瓜皮啊。今天嘟嘟拉贝就给大家介绍一款孕期美食——竹笋西瓜皮鲤鱼汤。 工具/原料 主料： 鲤鱼750克;竹笋500克;西瓜皮 500克。辅料： 眉豆60克;生姜5克;枣干10克。调料： 盐5克;味精2克。方法/步骤 1 ...

黄芪12g，党参8g，鲤鱼600g，香菇13朵，熟笋丝半杯，葱、老姜、蒜、高汤、酱油、糖、米酒、盐适量。砂锅或是玻璃锅等容器。方法/步骤 1 做法：将药材冲洗后，加入三杯水以大火煮开，改小火煮至汤汁剩1杯水（汤汁）的量，去渣，药汤备用。2 鲤鱼洗净去杂，在肉厚处每隔3cm划一刀，炸前在鱼身上抹一层薄...

制作鲤鱼菜肴，冬季以浓重口味为好，比如，红烧、糖醋或煎炸等。而夏季食用鲤鱼以清淡为佳，比如，用以白汁姜葱搭配米酒烧制或做汤等都很不错。今天用鲤鱼制作一款比较适合夏季食用，并可起到进补作用的鱼汤，叫做“山楂鲤鱼汤”，做法如下；工具/原料 鲤鱼 250克 山楂 15克 葱花 5克 绍酒 15克 鸡蛋清 25克...

1 小编今天为大家介绍一款能补益气血的靓汤-桂圆淮山枸杞鲤鱼汤。材料：1.桂圆（龙眼干）30g;2.干淮山50g;3.枸杞35g;4.生姜丝一小撮；5.鲤鱼1条约500g;6.花生油，食盐适量做法：1.桂圆肉清水洗干净后备用；2.淮山清水洗干净，备用；3.枸杞子清水洗干净，备用；4.鲤鱼去鳞，去腮后清水洗干净，沥干水备用；5...

清汤鱼火锅的做法 简介 我在这里介绍一款清汤鲤鱼的做法，这种鱼的做法大多数在女人月子期做的月子餐。它可以催乳汁和消肿还有利尿，很适合妇女在月子期调养身体。同时它还具备治咳逆上气、黄疸、口渴及胎气不安。对小孩和孕妇都有很好调养身体的功效，有温补作用，去冷气、胸闷腹胀、上腹积聚不适等症。同时它更具备...

鱼汤每种的做法都不一样,每做出来一种就会喝到不一样的鱼汤