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怎么做冷冻鲍鱼好吃 简介 怎么做冷冻鲍鱼好吃,下面来给大家分享一种做法 食材 鲍鱼 300克 盐 5克 小葱 10克 料酒 10克 鸡精 4克 酱油 15克 蚝油 5克 白砂糖 5克 清水 150克 方法/步骤 1 先把鲍鱼解冻,可以放置热水中泡至10分钟,用刷子清理干净,表面改上花刀,备用 2 鲍鱼肉凉水下锅,加料酒,焯烫...
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冻的小鲍鱼怎么做好吃 简介 今日分享一个冻的小鲍鱼怎么好吃的做法给大家,干净收藏学起来。食材 冻的小鲍鱼 适量 方法/步骤 1 先把小鲍鱼孜然解冻,用刷子清理干净,表面盖上花刀,备用。2 鲍鱼肉凉水下锅,加一点料酒,焯烫一下捞出冲洗干净备用。3 然后起锅烧油,下入葱姜蒜,爆出香味。4 再加上适量生抽...
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这卤水鲍鱼是与堂姐夫闲聊时,学到的菜式。姐夫是我们这相当有名气的摄影家,也是美食家。俺家许多简单好吃的菜就是师承自姐夫。 俺家小猪酷爱鲍鱼。关于鲍鱼的做法,我也玩出了无数花样。但因为总有传言说喂养鲍鱼时须喂药,即使鲍鱼的价格比牛肉还便宜,我也不敢多买。但那天听姐夫介绍鲍鱼的养殖知识,我们...
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鲍鱼板栗鸡这么做更好吃 简介 鲍鱼、栗子和鸡肉更好吃 食材 板栗 250克 鲍鱼 10只 鸡 半只 生抽 勺 姜 片 料酒 勺 蒜 瓣 方法/步骤 1 切鸡肉,用牙刷清洗鲍鱼,用花刀,栗子肉洗净。2 鸡肉用料酒和生姜腌制约1小时。3 火锅冷油生姜,蒜下锅炒出香味。4 把鸡肉腌一下,炒至鸡肉略黄。5 炸鲍鱼 6 ...
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鲜鲍鱼怎么做好吃又简单 简介 鲜鲍鱼怎么做好吃又简单 食材 鲍鱼 200g 蒜蓉 25g 香葱 适量 方法/步骤 1 鲍鱼洗净备用 2 用刀在鲍鱼表面上划十字花刀,然后用料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟 3 香葱切颗粒,大蒜剁成末备用 4 热锅冷油,将蒜末放入锅内炒至微黄状态 5 鲍鱼上面填满蒜蓉,然后烧开水蒸7分钟左右...
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鲍鱼怎么做好吃 简介 鲍鱼,古称鳆,又名“镜面鱼、九孔螺、明目鱼、将军帽”,为单壳贝类,属海洋软体动物。鲍鱼的营养价值极为丰富,含有二十多种氨基酸,每百克鲜鲍鱼肉含蛋白质23.4克,脂肪3.4克,无机盐钙32毫克,铁3.0毫克,还有相当量的碘、锌、磷和维生素A、D、B1等。鲍鱼肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美...
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鲍鱼怎么做好吃又入味 简介 鲍鱼怎么做好吃又入味 食材 猪五花肉 500g 鲍鱼 6只 食用油 10g 生姜 2片 蒜 10g 料酒 10g 生抽 10g 老抽 15g 冰糖 15g 小葱 5g 桂皮 1块 八角 2个 水 500g 方法/步骤 1 将五花肉洗干净,切成块 2 油锅烧热,放入五花肉 3 小火煸出油,然后将五花肉夹出 4 往...