马兰头怎么做好吃

马兰头怎么做好吃 1 一、清炒马头兰原料马兰头、蒜头。调料:食用油、麻油、白糖、盐、味精做法1、蒜头去皮拍成碎末,将马兰头去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出沥干(清炒不须用手挤水)。2、油锅烧热,放蒜末煸香,倒入马兰头炒。3、加白糖、盐调味。4、最后放味精、麻油拌匀,即可出锅。二、凉拌豆腐干马兰头原料...

1 择去马兰头的老梗和老叶，用冷水洗净泥沙，沥干水分备用。   2 大火烧开煮锅中的水，放入香干汆烫3分钟，捞出放入凉开水过凉后沥干备用。 3 大火烧开煮锅中的水，放入马兰头汆烫3 分钟，捞出沥干水分。  4 将马兰头放入冷水中反复清洗，最后挤去马兰头中的汁水并切碎。 5 将香干切成0.2...

1 马兰头采回来后，清洗两三遍，锅里放水烧开，倒入马兰头，等水再次开了，立即关火，捞出马兰头，过凉水，弄成团。2 把成团的马兰头切成碎末 3 春笋一根，最好选择嫩一点的春笋，如果有豆腐干，也要一块，我这个本来要放的，结果豆腐干放了几天，我不敢再用了，就没放 4 把笋也切成碎末，如果有豆腐...

2 马兰头挑干净，冲洗干净 3 竹笋剝壳、削干净，绰水稍微煮就一点撩出 4 煮一锅水，滚开后下豆干烫一下撩出。再烫马兰头。一下子就好不要滚久 5 材料都切末，放在一个大碗里，加2勺生抽、1勺糖、一勺麻油，拌匀装盘冷食 6 马兰头最解热毒，能专入血分，止血凉血，尤其特长。凡温热之邪，深入营分，...

刀尖上行走的美味,经典淮扬菜的功夫养生,前菜拼盘前菜拼盘有花雕醉鸡、富贵糟肚尖、蒜泥白肉、无锡脆鳝、镇江肴肉及香干马兰头,卖相精致。

这些被称为洲八鲜的野菜即：芦笋、洲芹、芦蒿（即蒌蒿）、马兰头、鲢鱼苔、野茭白、柴菌、地藕。 芦蒿根性凉，味甘，叶性平，平抑肝火，可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病、喉病和便秘等功效。 芦蒿以鲜嫩茎杆供食用，清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富。芦蒿抗逆性强，很少发生病虫害，是一种...

方法/步骤 1 蘑菇里面含有很高的蛋白质成分，以及多种的菌类成分，对人体的免疫力提高有很大的作用。建议冬天熬蘑菇汤喝，能补充大量的微量元素。2 此外，蘑菇还可以入药，具有很好的清热、解毒的好作用。尤其是蘑菇头的部分，入药价值更高。但是蘑菇是凉性的，肾虚畏寒的患者还是不建议食用。3 但是，一次吃蘑菇的...

秘制葱油拌面 简介 很早之前跟着网上的方法做过葱油拌面，不过总觉得缺点什么 于是自己改良了一下，自己弄着一堆瓶瓶罐罐添添减减，终于也是找了好吃又好做的面条处理方法。尤其适合今天这样弹尽粮绝的日子~食材 挂面 1小把 油菜 两根 大葱 2小段 干辣椒 1个 方法/步骤 1 油菜掰开洗净；大葱两段洗净，切丝；...

浙江桐乡河山镇有“清明大似年”的说法，清明夜重视全家团圆吃晚餐，饭桌上少不了这样几个传统菜：炒螺蛳、糯米嵌藕、发芽豆、马兰头等。注意事项 总之，寒食踏春的时节来了，你是否过了一个充实的清明假期呢？ 无论您是在路上，还是在家乡，清明的雨还带着些许微凉，出门要注意衣物的适宜，吃食上也要注意养生...

  3. 宜多吃新鲜蔬菜，如菠菜、韭菜、豌豆苗、芹菜、荠菜、油菜、胡萝卜等。  4. 宜少食酸，春季肝旺，酸味属肝，肝旺会伤脾。  5. 宜食甜，甘味入脾，可多吃一些大枣、山药等。     中小学生春季饮食宜清淡可口，甘温之品。如：豆、山药、春笋、香椿叶、荠菜、马兰头、菊花  ...

如何做美味可口的拌面 简介 面条做起来方便快捷，吃起来有营养，拌面更加好吃。食材 面条 一把 鸡蛋 两个 火腿肠 两个 虾米 少许 味极鲜 少许 盐 少许 辣酱 少许 方法/步骤 1 用煎锅把鸡蛋煎好。2 锅内放入开始，将面条火腿放入锅内煮好，加入少许的盐。3 碗中放入酱油，虾米，香油，少许的盐。4 将煮好的...

孕妇吃什么蔬菜养生 简介 　一、萝卜　　含维生素C比苹果高6倍，胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。　　推荐食谱：炖奶汤...

蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥，在扫墓和家宴上爱用刀鱼。对上海人而言，青团是清明祭祖时必不可少的供品。温州在温州这一带有吃绵菜饼的习俗,绵菜饼顾名思义是绵菜做的饼，也有人称为清明饼，绵菜是 清明饼照温州话翻译过来的，原来...

这些食物是寒凉食物，女性经期不能吃：苦瓜、地瓜、生黄瓜、生菜瓜、荸荠、瓠子、生萝卜、生番茄、苋菜、豆腐、生藕、菊花脑、竹笋、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、莼菜、发菜、枸杞头、马兰头、地黄。　　除了上述食物，下面的食物女性经期也不宜多吃：鸭血、鸭蛋、皮蛋、绿豆、绿豆芽、西洋参、决明子、金银花、菊...

三鲜马兰头怎么做好吃 简介 马兰头只有清明前的最好吃，过了清明吃起来凉飕飕的感觉就不那么明显了。马兰头是碱性食物，也有很好的抗癌作用。还能凉血散淤，用于淤热出血：淤热吐衄。也是这个季节不能缺少的一道美食。食材 马兰头 240克 橄榄油 适量 鸡精 适量 盐 适量 豆腐干 5块 笋 半根 绵白糖 适量 方法/...

如何做出好吃的清炒马兰头 简介 春天来了，马兰头上市了，清炒一盘，满满的春天味道！食材 马兰头 400克 玉米油 10克 方法/步骤 1 新鲜马兰头理净。2 用淘米水浸泡洗净后控干水备用。3 起锅油热下入马兰头。4 快速翻炒均匀，烹些黄酒。5 炒匀变色成熟调味，只需一点盐，鸡粉即可。6 完成啦，很好吃呢 注...

小炒马兰头的做法 简介 马兰头味辛，性凉。归肝、胃、肺经，具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效，具有很高的药用价值；同时马兰头还是一种蔬菜，富含多种维生素和矿物质，有很高的食用价值，深受广大美食爱好者的喜欢！食材 马兰头 200g 香菇 5朵 植物油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 将马兰头、香菇洗净摘好...

    今年的雨水可真多，二月份已经下了20天的雨，其他时间太阳也是难得露一下脸就变成阴天了，浙江天气预报说未来一周还是阴雨天气，不知道这雨何时是个头啊。所以这个周末也没有出去玩，好男儿去学写毛笔字，上图书馆借书，陪他看人与自然，讲讲故事，我做做菜，三个人玩玩游戏，很快周末又结束了。 

家常热菜： 红烧羊肉 简介 这个红烧羊肉，是我认为羊肉最经典、在冬季最给力的做法。过程其实也是非常简单，不过因为羊肉是带皮并且切成块的，所以想要羊肉好吃入味，就需要花费稍长的时间了，并且需要用点小法宝，来去除羊肉本身的腥膻味儿。今年冬天，你家吃了几回红烧羊肉？食材 羊排 2.5斤 青蒜 适量 食盐 适量...

   江南的冬天虽然说是从12月开始，到二月左右结束，但是和北方相比，江南的春天一直潜藏在冬天里，如果你去农村就可以发现路边，田间还总是有小绿意，小草还在顽强的生长，很多蔬菜也不会被冻死。    当然江南的冬天不能和北方比，最低温度要是零下5度已经让我们冻的不行，北方再怎么冷都有暖气...

2 小碗中放入耗油、生抽、老抽、白糖，搅拌均匀后倒入葱油中，开小火，搅拌熬制，直至葱油和调料融合后关火。3 另起一锅，加入水，水开后下面，面条最好选择手擀面或者韧性好的面条。煮熟后放入冷水中过一下。4 将面盛在碗中，倒入调好的葱油调料，放入捞出的葱，搅拌均匀。5 基围虾去头、去虾线后锅中放盐...

12 然后，把做好的葱油放入面条里，酱香味十足的一盘改良版葱油拌面就ok啦。13 再把葱油卤和面拌均匀，酱香扑鼻，葱香令人食欲大增，胡萝卜咯吱咯吱好吃又营养。注意事项 面条可以买现成的，也可以自己亲自擀，感觉自己做的吃着更有味，更香，也更有成就感，哈哈。正版的葱油貌似只有大葱丝，小编的改良版，加入了...

浙江桐乡河山镇有“清明大似年”的说法，清明夜重视全家团圆吃晚餐，饭桌上少不了这样几个传统菜：炒螺蛳、糯米嵌藕、发芽豆、马兰头等。注意事项 总之，寒食踏春的时节来了，你是否过了一个充实的清明假期呢？ 无论您是在路上，还是在家乡，清明的雨还带着些许微凉，出门要注意衣物的适宜，吃食上也要注意养生...

4 豌豆，加入酸菜，在锅内加入少量油翻炒入味，香香脆脆的豌豆搭配。5 开始煮面，住免得时候可以选龙须面，在水里放点盐，煮出来的面更有嚼劲，煮个5分钟左右就好了。6 把煮好的面条盛入碗内，在把之前准备好的调料全部放入碗内，在撒入葱花。7 放入葱花即好看又好吃，把面条和调料充分的搅拌均匀，在吃上...

沙县拌面怎么做 简介 沙县拌面很出名，那个味道真是香啊，没事在家里的时候，就可以做给小孩和老人食用，现在教大家怎么做。食材 拌面 适量 花生酱 适量 葱花 适量 酱油 适量 油 适量 味精 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 首先葱头切片，放到油锅里面小火炸，炸至葱头呈金黄色就可以关火晾凉。2 准备...

其实因为年糕受热后，就会变得粘，所以非常容易粘在锅底。我的办法是1. 年糕先焯水，事先把年糕汆烫过后，后面入锅炒制的时间就短了，在锅中受热时间不长，所以就不容易粘锅了。并且这样炒出来的年糕，Q滑软糯，非常好吃。 2. 熟悉酒店厨房的人一定知道，要做容易粘锅的菜之前，他们都会多一个步骤，那就是...

  3. 宜多吃新鲜蔬菜，如菠菜、韭菜、豌豆苗、芹菜、荠菜、油菜、胡萝卜等。  4. 宜少食酸，春季肝旺，酸味属肝，肝旺会伤脾。  5. 宜食甜，甘味入脾，可多吃一些大枣、山药等。     中小学生春季饮食宜清淡可口，甘温之品。如：豆、山药、春笋、香椿叶、荠菜、马兰头、菊花  ...