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新疆砂糖饼干的做法,今天用一种按新疆的老方法,来做一款砂糖饼干。新疆方法用的是羊尾油,我没有羊尾油就使用了黄油来做,成品也是香甜可口,焦香四溢,有着独特的醇香口感。
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黄油饼干的做法 简介 这道甜点是借鉴了一个朋友的菜谱,配比略有改动。食材 普通面粉 65克 鸡蛋 25克 黄油 40克 糖粉 20克 奶粉 20克 玉米淀粉 35克 步骤/方法 1 先准备好食材,黄油需提前软化。2 软化黄油中加入糖粉。3 糖粉和黄油先搅拌后再开始打发黄油,以免糖粉飞溅。黄油打发为蓬松出现明显纹路,颜色...
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盐 1克 步骤/方法 1 黄油室温回软,加入糖粉、盐 2 用电动打蛋器条至蓬松入颜色变淡 3 再加入蛋黄搅拌均匀 4 筛入低筋面粉 5 用手或橡皮刀拌匀并揉成团,用保鲜膜蒙上放进冰箱冷藏静置30分钟 6 揉面板洒上干粉,把面团取出,用擀面杖把面团擀成约3-4毫米厚 7 用饼干模具压出形状即可 8 烤箱200度...
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苏打饼干的做法 简介 大学时候课上学的一道饼干。低糖低油,健康又美味~食材 低筋面粉 100克 黄油 20克 食用盐 1.5~1.8克(1/8t)酵母 0.5克(1/8t)苏打粉 0.5克(1/8t)糖粉 2克(1/2t)水 35克 奶粉 4克(1t)芝麻或海苔粉 4克 步骤/方法 1 材料备齐(我这没有放辅料,放辅料口味更好)2 ...
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曲奇饼干的做法 简介 在我小的时候,丹麦曲奇是一款高档点心,每次都只能吃一两块,感觉好美味啊。没想到现在自己也能做出这么美味的点心了,好赞!食材 低筋面粉 150克 黄油 80克 糖粉 50克 鸡蛋 2个 步骤/方法 1 按配方量依次秤取面粉、糖粉和黄油,鸡蛋2个打成蛋液。2 黄油切成小块,隔热水融化。3 待黄油
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家用烤箱烤饼干的做法,周末在家闲来无事,不妨自己动手烤饼干吃,家里有小朋友的话就更好了,既锻炼了小朋友的动手能力,又能自己做出美味的饼干,那么家用烤箱怎样烤饼干呢?下面介绍一下家用烤箱烤饼干的做法,希望对同样热爱美食的你有所帮助。
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卡通饼干的做法 简介 很多妈妈学习烘焙都是因为宝宝,零零乱乱的各类零食总让人担心孩子的健康,今天带来的是最简单入手最能赢得宝宝青睐的饼干,自己做的饼干相对于外面的肯定要健康很多。偶尔做一做还是可以的,经常吃肯定会不爱吃饭。1岁半以上的宝宝可以妈妈一起折腾,从小锻炼动手能力 O(∩_∩)O哈哈~会做...
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葱花饼干的做法 简介 烤箱第一次做饼干,家里只有一些小葱了,从葱花饼干做起吧,加了双效泡打粉,所以不是特别脆,哈哈,很香 食材 低筋面粉 200克 奶 80克 小苏打 2克 泡打粉 2克 盐 4克 糖 7克 油 适量 黑芝麻 适量 小葱 适量 步骤/方法 1 奶中加入小苏打和油,搅拌均匀,静置十分钟 2 面粉中加入...
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香葱饼干的做法 简介 周日的下午,阳光暖洋洋,天空分外蓝,总觉得这样的冬日下午适合沏一壶茶,用烤箱烤一些小点心,拿一本小说,悠哉悠哉地度过。这个下午是慵懒的,也是美丽的。 吃腻了甜的饼干,弄点咸味的小饼干,带些葱香,喝一口香醇浓厚的单从茶,这样的生活已是岁月静好!食材 普通面粉 400克 鸡蛋...
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黄油饼干的做法 简介 儿子的幼儿园明天要举办分享会,当妈的马上就准备这款简单酥脆又美味的黄油小饼干,用上小朋友喜欢的卡通饼干模,一定很受欢迎!可惜我的卡通模具还没到 食材 低筋面粉 250克 鸡蛋 1个 黄油 130克 糖粉 45克 奶粉 30克 步骤/方法 1 黄油室温软化,用手指能轻易按出坑 2 放入糖粉,打匀...
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饼干的做法 简介 饼干可能是小孩子最爱吃的零食之一了。相信家里有小孩子的,家长们肯定每周都要去超市囤货,买点小饼干等零食给孩子吃。其实孩子爱吃的饼干完全可以自己在家做。很多人都觉得饼干做起来特别的麻烦,要揉面要发酵,特别麻烦!其实,自制饼干没那么麻烦,只要掌握几个小技巧,做出的饼干特别好吃。今天就...
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葱香饼干的做法 简介 老爸最近住院手术,我都20多天没有回家做饭吃了,今天好容易有点时间,赶快整理一下相机,这款饼干是我的最爱,不仅口感好,味道更棒,喜欢吃饼干的一定要试试这款。食材 黄油 170克 糖粉 80克 玉米油 80克 低筋面粉 400克 盐 10克 香葱(葱绿部分) 70克 芝麻 20克 步骤/方法 1 ...
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焦糖饼干的做法 简介 今天带来的是焦糖饼干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 200g 黄油 120g 白糖 100g 水 25ml 热水 45ml 盐 2.5g 小苏打 2.5g 方法/步骤 1 白糖倒入奶锅,加入30毫升的水,用小火加热。2 糖水沸腾以后继续小火加热。3 一直煮到糖水呈琥珀色,立即关火并把50毫升热水倒入奶锅(...
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曲奇饼干的做法 简介 今天带来的是曲奇饼干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄油 100g 低筋面粉 155g 细砂糖或糖粉 55g±5g/10g 淡奶油 70g 抹茶粉或可可粉 5g±2g 方法/步骤 1 在一个干净的盆盆儿里加入100g室温软化黄油或者也可以隔水加热也可以,软化到可以用手指很容易就留下印儿就可以啦! ⭐
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咸味饼干的做法 简介 香酥可口,葱香浓郁,让人吃了就停不下来了、特别适合喜爱咸味饼干的男士和老年人 食材 黄油 65g 玉米油 45g 糖粉 42g 清水 45g 盐 3.5g 低粉 175g 葱花 40g 方法/步骤 1 室温软化黄油,先用电动打蛋器打散。2 加入糖粉、盐,先用电动打蛋器低速打散,再转中速搅打至黄油变白,体积...
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蘑菇饼干的做法 简介 非常好吃的一软小饼干,蘑菇造型,萌萌哒很可爱,成品口感非常酥脆,平时不爱吃饼干的我也一口气连吃了几块哦!食材 低粉 75克 淀粉 60克 泡打粉 2克 鸡蛋 1个 黄油 50克 糖粉 30克 可可粉 适量 柠檬汁 适量 步骤/方法 1 面粉,淀粉,泡打粉称好后混合在一起;2 鸡蛋一个打散备用;(...
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硬饼干的做法,很简单的小饼干,烤的时候就散发出浓浓牛奶香。冷却后十分香脆,属于硬脆饼干,强度类似阿拉棒。【【这是一款硬!饼!干!】】请勿妄图残害老弱病残牙口这款饼干失败率较低,就算黄油没软化到位,就算不打发,就算减少糖(油乳粉请不要减),就算材料放的不精
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饼干的简单做法 简介 相信有很多人都爱是饼干吧?哎哟和,想想那味道那叫一个美啊,说的我口水都快流出来了,先擦擦嘿嘿。俺也是一个超爱吃饼干的人,但是我为了能每天都吃到饼干所以自己去学了烘焙,嘿嘿很简单赶快动起你的手把!!!(可以不用搅拌机,用手也行但是要跟着步骤来哦!)食材 酥油 260g 糖粉...
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饼干的做法大全(南瓜饼干)简介 这款饼干带有甘甜的南瓜香味,可爱的小南瓜造型,必定会吸引孩子的眼球,不知道你们会不会觉得这项蛋糕不像饼干呢?可是它真的是饼干喔...食材 有盐黄油 70克 低筋面粉 80克 糖粉 30克 玉米淀粉 40克 南瓜泥 60克 可可粉 少许 瓜子肉 少许 步骤/方法 1 软化的黄油中放入糖...
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软饼干的做法 简介 今天来教大家做一道软饼干,这道菜制作方便快捷,适合在家里做,家里的男女老少都会喜欢这道菜肴,吃起来好吃美味,风味万千,真的非常不错,建议大家可以尝试在家做一下这道菜。食材 鸡蛋 100克 面粉 50克 酸奶 20克 白糖 5克 方法/步骤 1 鸡蛋分离,蛋黄放入碗中,加入酸奶。2 筛入面粉...
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牛奶饼干的做法 简介 牛奶饼干(无黄油◆详细傻瓜版)的做法 食材 低粉 180g 植物油 95g 奶粉(无糖) 20g 糖粉 70g 全蛋 50g 无铝泡打粉 1g 食盐 1g 方法/步骤 1 糖粉过筛,筛入油里,用打蛋器低速混匀。油糖混匀后,打入一个鸡蛋,用打蛋器低速打发。2 油糖蛋混合物打发时,渐渐变得粘稠,转头转动时有...
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巧克力饼干的做法 简介 简单的食材,也能做出美味酥香的饼干。朋友来访,利用家里现有的材料,只需将黄油、鸡蛋液稍稍打发,烤出来的巧克力饼干非常酥香,大受欢迎哟。食材 鸡蛋 25克 黄油 50克 巧克力预拌粉 100克 步骤/方法 1 准备好材料。2 黄油软化后用电动打蛋器打发,直到颜色变浅蓬松。3 把打散的鸡蛋液...