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1 首先我们将准备好的主要食材,新鲜的对虾或是从冰箱里拿出的虾洗干净并沥好水(注意这里不要用纸,也不需太干);2 用刀将虾的背部切开,挑去虾线从虾背第二个关节处挑出虾线,再用剪刀把虾须虾脚剪掉),尽量的切开肉但不要切断;3 把葱、姜切丝,用葱、生姜、料酒、酱油调好汁,加入两小勺胡椒粉,加...
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火靠,这个字其实拼音里是没有的,据依依百科查到的结果是火靠是焅的异体字,类似于红烧,却和红烧烹饪方法截然不同。红烧需要上色,而且要浓郁的汤汁裹在食物上,而焅就不是如此,焅出的食物是完整的而且不会很浓郁,汁也是接近收干但却不是让食物包裹上汤汁,类似于干锅的效果。 步骤阅读 食材 大虾 三只 葱 一...
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它在制作时使用了面包糠,类似于西餐的炸虾排的做法,颜色味道都不错,特推荐给大家,具体做法如下;方法/步骤 1 把虾从背部片开,但不要片透留腹皮链接,去除里面的虾肠。2 把片开的虾在案板上平铺展开,用刀身拍一下,使之平整。3 然后在虾肉上剞十字花刀,简单划几下就可以。4 把虾放入碗中腌制;里面...
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1 婆婆送给我八只大虾。2 只需两步,我把它靠了!少油少油少油!重要的事情说三遍哦。3 少油、少油、少油 你没看错,就是少油!4 洗净开背去掉虾线。5 不粘锅放少油爆香姜片。6 将虾放入,小火煎。一面煎变色后翻面继续煎。7 边煎边用铲子轻轻按压虾头,直到出现红油。8 将煎好的虾和红油一起...
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正宗靠大虾的做法 简介 家常靠大虾是怎么做出来的呢(图片是网上搜的,家里没有虾没法做)食材 海虾 想吃多少就做多少 番茄或番茄酱 半个或一个 方法/步骤 1 用牙签挑掉虾线 2 葱姜切丝,可以接受蒜味的话切一些蒜末 3 热好油锅,葱姜放进去炒(吃蒜的放蒜末进去)4 然后把虾放进去翻炒,开始变红后...
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1 菠萝饭原料:香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红菜椒各1/2个,洋葱半个,鲜虾仁100克,调味料:蚝油,油、盐、鸡精做法:一、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器二、青红椒、切1CM大小的丁三、锅中热油,待六成热时,磕入...
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小葱 2棵 鸡块 500g 姜片 2片 冰糖 1勺 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 鸡腿剁成块,洗干净,开水掉一遍 2 土豆洗净切块,姜切片,蒜,小葱切碎,备用 3 油锅烧热,倒入花生油,放入姜蒜炒香 4 放入冰糖,用小火,放入鸡块,反复翻炒,放入料酒,生抽,少量老抽,继续翻炒,加入没过鸡块的水煮20分钟 ...
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1 首先准备好材料,将我们的整尾虾先去除虾须 2 之后将虾放入开水锅抄一下,捞出待用 3 接下来炒锅中加入油,将葱丝,姜丝,放入锅内小炒一下,炝锅,捞出待用 4 在炒锅内加入清汤,倒入大虾 5 放入酱油,加糖,少许番茄酱,加少许盐,味精 6 然后用慢火靠熟,这里一定要用慢火哦~7 最后我们就可以出锅摆盘了!
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1 首先我们将准备好的主要食材,新鲜的对虾或是从冰箱里拿出的虾洗干净并沥好水(注意这里不要用纸,也不需太干);2 用刀将虾的背部切开,挑去虾线从虾背第二个关节处挑出虾线,再用剪刀把虾须虾脚剪掉),尽量的切开肉但不要切断;3 把葱、姜切丝,用葱、生姜、料酒、酱油调好汁,加入两小勺胡椒粉,加...
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火靠,这个字其实拼音里是没有的,据依依百科查到的结果是火靠是焅的异体字,类似于红烧,却和红烧烹饪方法截然不同。红烧需要上色,而且要浓郁的汤汁裹在食物上,而焅就不是如此,焅出的食物是完整的而且不会很浓郁,汁也是接近收干但却不是让食物包裹上汤汁,类似于干锅的效果。 步骤阅读 食材 大虾 三只 葱 一...
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它在制作时使用了面包糠,类似于西餐的炸虾排的做法,颜色味道都不错,特推荐给大家,具体做法如下;方法/步骤 1 把虾从背部片开,但不要片透留腹皮链接,去除里面的虾肠。2 把片开的虾在案板上平铺展开,用刀身拍一下,使之平整。3 然后在虾肉上剞十字花刀,简单划几下就可以。4 把虾放入碗中腌制;里面...
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1 婆婆送给我八只大虾。2 只需两步,我把它靠了!少油少油少油!重要的事情说三遍哦。3 少油、少油、少油 你没看错,就是少油!4 洗净开背去掉虾线。5 不粘锅放少油爆香姜片。6 将虾放入,小火煎。一面煎变色后翻面继续煎。7 边煎边用铲子轻轻按压虾头,直到出现红油。8 将煎好的虾和红油一起...
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正宗靠大虾的做法 简介 家常靠大虾是怎么做出来的呢(图片是网上搜的,家里没有虾没法做)食材 海虾 想吃多少就做多少 番茄或番茄酱 半个或一个 方法/步骤 1 用牙签挑掉虾线 2 葱姜切丝,可以接受蒜味的话切一些蒜末 3 热好油锅,葱姜放进去炒(吃蒜的放蒜末进去)4 然后把虾放进去翻炒,开始变红后...
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1 菠萝饭原料:香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红菜椒各1/2个,洋葱半个,鲜虾仁100克,调味料:蚝油,油、盐、鸡精做法:一、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器二、青红椒、切1CM大小的丁三、锅中热油,待六成热时,磕入...
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小葱 2棵 鸡块 500g 姜片 2片 冰糖 1勺 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 鸡腿剁成块,洗干净,开水掉一遍 2 土豆洗净切块,姜切片,蒜,小葱切碎,备用 3 油锅烧热,倒入花生油,放入姜蒜炒香 4 放入冰糖,用小火,放入鸡块,反复翻炒,放入料酒,生抽,少量老抽,继续翻炒,加入没过鸡块的水煮20分钟 ...
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1 首先准备好材料,将我们的整尾虾先去除虾须 2 之后将虾放入开水锅抄一下,捞出待用 3 接下来炒锅中加入油,将葱丝,姜丝,放入锅内小炒一下,炝锅,捞出待用 4 在炒锅内加入清汤,倒入大虾 5 放入酱油,加糖,少许番茄酱,加少许盐,味精 6 然后用慢火靠熟,这里一定要用慢火哦~7 最后我们就可以出锅摆盘了!
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1 首先我们将准备好的主要食材,新鲜的对虾或是从冰箱里拿出的虾洗干净并沥好水(注意这里不要用纸,也不需太干);2 用刀将虾的背部切开,挑去虾线从虾背第二个关节处挑出虾线,再用剪刀把虾须虾脚剪掉),尽量的切开肉但不要切断;3 把葱、姜切丝,用葱、生姜、料酒、酱油调好汁,加入两小勺胡椒粉,加...
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火靠,这个字其实拼音里是没有的,据依依百科查到的结果是火靠是焅的异体字,类似于红烧,却和红烧烹饪方法截然不同。红烧需要上色,而且要浓郁的汤汁裹在食物上,而焅就不是如此,焅出的食物是完整的而且不会很浓郁,汁也是接近收干但却不是让食物包裹上汤汁,类似于干锅的效果。 步骤阅读 食材 大虾 三只 葱 一...
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它在制作时使用了面包糠,类似于西餐的炸虾排的做法,颜色味道都不错,特推荐给大家,具体做法如下;方法/步骤 1 把虾从背部片开,但不要片透留腹皮链接,去除里面的虾肠。2 把片开的虾在案板上平铺展开,用刀身拍一下,使之平整。3 然后在虾肉上剞十字花刀,简单划几下就可以。4 把虾放入碗中腌制;里面...
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1 婆婆送给我八只大虾。2 只需两步,我把它靠了!少油少油少油!重要的事情说三遍哦。3 少油、少油、少油 你没看错,就是少油!4 洗净开背去掉虾线。5 不粘锅放少油爆香姜片。6 将虾放入,小火煎。一面煎变色后翻面继续煎。7 边煎边用铲子轻轻按压虾头,直到出现红油。8 将煎好的虾和红油一起...
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正宗靠大虾的做法 简介 家常靠大虾是怎么做出来的呢(图片是网上搜的,家里没有虾没法做)食材 海虾 想吃多少就做多少 番茄或番茄酱 半个或一个 方法/步骤 1 用牙签挑掉虾线 2 葱姜切丝,可以接受蒜味的话切一些蒜末 3 热好油锅,葱姜放进去炒(吃蒜的放蒜末进去)4 然后把虾放进去翻炒,开始变红后...
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小葱 2棵 鸡块 500g 姜片 2片 冰糖 1勺 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 鸡腿剁成块,洗干净,开水掉一遍 2 土豆洗净切块,姜切片,蒜,小葱切碎,备用 3 油锅烧热,倒入花生油,放入姜蒜炒香 4 放入冰糖,用小火,放入鸡块,反复翻炒,放入料酒,生抽,少量老抽,继续翻炒,加入没过鸡块的水煮20分钟 ...