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步骤/方法 1 蛋黄加糖用电动打蛋器打至奶白色 2 打发成这样状态就可以了!3 淡奶油倒入锅中,用小火煮至锅边起泡(不可煮滚)4 慢慢倒入打发的蛋黄,拌匀,倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,直到能将勺子用背面粘起雪糕浆 5 放凉后倒入酸奶拌匀,放冰箱冷冻40分钟后取出再用电动打蛋器打松,然后再次...
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酸奶冰淇淋 方法/步骤 1 准备酸奶、冰格最好也加上奥利奥与原味酸奶,这两样搭配在一起,超美味 2 首先将奥利奥饼干碾碎,均匀填充到每个冰块格里,只需填充到7分满就好 3 再将备好的酸奶倒入到每个方格里,填充好之后放进冰箱冷冻室里冷冻4小时以上即可。注意事项 冷冻时间一定要达到4小时以上,按照这配方做出来...
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2 将所有原料放入容器中,混合搅拌均匀,放入冰箱冷藏室降温至5-10度 3 提前将冰淇淋桶放入冰箱冷冻室冷冻16小时,然后取出,安装在面包机中,插入搅拌页,将冷藏好的冰淇淋原料液体倒入冰淇淋桶中 4 按面包机菜单选择iMix,设置好时间25-30分钟,启动程序,盖上面包机盖,待程序完成听到蜂鸣声则可取出 5 搅拌好的...
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白糖 80g 蛋黄 4个 方法/步骤 1 1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打融。2 2.将蛋黄打至颜色发白。3 3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌。4 4.再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右。5 5.冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上,拿出,按开始后,将冰淇淋液倒入。6 6.冰淇淋机在搅拌10...
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1 其实为了让我们做酸奶冰淇淋的时候更加的方便简单,我们可以在超市里面购买几张油纸,因为等一会儿我们可能会用到几张油纸。不是我们还要准备一个比较大一点的盘子,把油纸铺在盘子上面就可以了。2 把油纸铺在盘子上面之后,我们就把买回家之后的酸奶倒在盆子里面,我们在买酸奶的时候一定要注意,尽量的不要买...
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酸奶冰淇淋的做法 简介 在外面吃酸奶冰淇淋可能大家都经常吃,但是有没有想过自己动手做一个酸奶冰淇淋呢?酸奶中富含益生菌,有助消化,提高免疫力,还能减少食物过敏。来按照以下步骤学做酸奶吧!步骤一:1 把牛奶加热到80℃。使用两个大盆,一个套在另一个里面,从而做出一个双层锅,这样可以防止牛奶烧糊,应该...
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1 将酸奶,奶油,糖和香草精混合拌匀 2 将草莓,猕猴桃,香蕉切成薄片 3 往雪糕模具里先倒入一小勺酸奶,再放入水果片 4 交替倒入酸奶奶油混合物和放入水果片,直至装满模具 5 轻轻磕出气泡 6 将150g蓝莓放入小锅中,加入一大勺糖,挤入几滴柠檬汁,开中小火加热 7 煮到粘稠即可,关火冷却 8 往雪糕模具中...
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酸奶 一盒 火龙果 一个 白糖 半勺 方法/步骤 1 准备一个火龙果,切除表皮之后,将火龙果的果实切成小丁,尽量将果肉切碎一些。(不喜欢吃火龙果的朋友,也可以用其他的应季水果代替,就是要将果肉尽量切碎一些即可)2 将切好的火龙果果肉装入碗中,倒入半勺白糖、一盒酸奶(酸奶和水果的比例是2:1,如果喜欢吃...
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酸奶冻的做法 简介 最近天气热得让人心烦,食欲也没了,就喜欢吃点冰冰凉凉的东西,而甜滋滋的冰淇淋或许还能暂时抚平心中的烦闷和燥热。冰淇淋还和我们的童年记忆有关,浓郁的奶香和果味总是让我们想起愉快的那些童年夏天,但是外面卖的冰淇淋有太多糖分和添加剂,我们不如自己动手来做,今天就一起来学做这道美味...
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酸奶水果冰淇淋怎么做?简介 夏天到了,又到了该吃冰淇淋的季节啦!食材 酸奶 250克 淡奶油 150克 糖 15克 猕猴桃 半个 芒果 50克 蓝莓 30颗 水蜜桃 50克 方法/步骤 1 准备好所需要的食材。把雪糕棒放入模具中,备用。2 把淡奶油放入杯中,放入白糖,打发出纹路。3 把酸奶倒入奶油中,搅拌均匀。4 把切...
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自制水果酸奶雪糕 简介 天气渐渐升温了起来,冰淇淋的季节到了,在家闲着其实可以自己做个冰淇淋,简单好操作,又健康。我昨天刚做的,现在就来给大家分享一下做法。希望大家喜欢!食材 奥利奥饼干 2个 火龙果 一块 柠檬片 一片 橘子 一个 安慕希酸奶 一盒 一次性杯子 一个 方法/步骤 1 将奥利奥碾碎,铺入一次...
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水果酸奶冰淇淋DIY 1 材料: 蓝莓125克;蓝莓果酱40克;酸奶150克;白砂糖60克;柠檬汁15ml;鲜奶油120ml;牛奶30ml①蓝莓;②蓝莓果酱;③酸奶;④白砂糖;⑤柠檬汁;根据序号先后把上述材料倒进搅拌机;牛奶倒入搅拌机打碎,然后倒入搅拌容器中放入冰箱内冷藏1-2小时,让液体充分...
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自己制作巧克力酸奶梦龙雪糕 简介 日前,小普分享了一个巧克力冰淇淋的做法,但很多朋友给小普留言说:没有柠檬和椰子油,我们能不能不放?而且过程更复杂。有更简单的吗?(遮住你的脸)今天,应你的要求,我想给你一个没有柠檬和椰子油的花园。你可以选择巧克力酱,而不是固体巧克力(没有融化的环节)。与前一...
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自制无添加冰淇淋的做法 简介 今天带来的是自制无添加冰淇淋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 芒果 2个 香蕉 2根 酸奶 200克 方法/步骤 1 把芒果切块,香蕉去皮,都切块后放在冰箱里冷冻,冻硬就好了,准备好酸奶 2 然后把冷冻好的芒果和香蕉,还有酸奶全部倒入破壁机内 3 然后通上电,选择奶昔键,就可以开...
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如果做水果冻酸奶 简介 水果冻酸奶是一种简易的酸奶冰淇淋的做法,过程与所用材料都比较简单,但是却非常美味,甜而不腻,很适合炎炎夏日时居家制作。食材 酸奶 200克 火龙果 100克 芒果 100克 蓝莓 100克 方法/步骤 1 将新鲜的火龙果洗净,纵向切开,用刀划十字形切口,将火龙果切成小丁;2 与火龙果类似,将...
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这款雪糕,口感细腻丝滑,入口即化。蓝莓的酸甜搭配乳酪的奶香,味道绝绝子…做法简单,无需隔一会儿就取出搅打一下那么麻烦;无需生蛋黄,做出来的雪糕也没有冰渣。炎热的夏天来上一口,简直不要太满足……该文章来自豆果美食达人作者小施姐姐 食材 奶油奶酪 250g 白糖 50g 淡奶油 250g 浓稠酸奶 100g 蓝莓...
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自己如何做冰淇淋 1 夏天来了,炎热的中午如果有一个冰淇淋那滋味是不是很爽呢?今天小编就教大家做冰淇淋,吃着自己做的冰淇淋是不是很有成就感呢!1:先把雪糕机身提前一天放入冰箱,冷冻24小时;2:.把水果洗净切小块放入搅拌机,加入酸奶,根据喜好加入蜂蜜或绵白糖;3:开动搅拌机打成酸奶水果汁;4.从冰箱取出...
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怎么做冰淇淋好吃 简介 冰淇淋的做法其实很简单,但是怎么样才能让做出来的冰淇淋好吃、口感好、细腻、顺滑呢?今天就给大家详细说说:食材 蛋黄 2 个 乳制品 250g 糖 35g 盐 1g 香草荚 约半根 1、制作前先说说冰淇淋的一些关键点,能让你做出来的冰淇淋口感特别好。1 1)冰晶,作为一个冰淇淋,怎么可能没有...
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自制冰激凌怎么做 简介 天气热了,孩子特别爱吃冰激凌。所以自己在家DIY,试做一下,做出来的效果真不错。孩子吃了妈妈亲手做的冰激凌,幸福加倍哟!食材 冰激凌粉 100g 奶粉 30g 方法/步骤 1 先用电子秤称出100g的蓝莓味的冰激凌粉放在汤碗里。2 然后继续称出30g的奶粉和270g的凉白开。冰激凌粉与奶粉加水的比例...
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哈密瓜酸奶炒冰淇淋的制作方法 简介 哈密瓜味的酸奶冰淇淋,你吃过吗?食材 哈密瓜 1个 酸奶 30g 方法/步骤 1 哈密瓜味的酸奶冰淇淋,你吃过吗?先将黄色哈密瓜削皮,去瓤,切成小块。2 将酸奶倒入吃炒冰机上,将哈密瓜粒也放在上边一起翻炒。3 酸奶凝固后就可以盛出了,满满的哈密瓜清香味道呢!
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冰淇淋的做法 1 冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。中文名冰淇淋外文名ice cream别称圣代,雪糕主要原料冰、雪,牛奶、奶油、酸奶,蛋黄,薄饼脆筒,砂糖是否含防腐剂否主要营养成分蛋白...
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如何制作牛奶冰淇淋 简介 牛奶冰淇淋的做法 食材 牛奶 300g 无盐奶油 1大匙 蛋黄 4个 糖 120g 动物性鲜奶油 250g 方法/步骤 1 牛奶300cc、无盐奶油1大匙同煮(也可以加伯爵茶2大匙,这样做出来的就是奶茶口味的)煮至奶油融化即可。(如果放有伯爵茶的将茶叶滤除)2 蛋黄4个加糖120克打发(打至糖融化...
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自制冰激凌做法 简介 夏日酷暑难当,冰激凌可是这个季节小朋友的最爱了。今天我和朋友学着自己做了一次冰激凌,自己做的是非常健康的,里面没有香精、色素、防腐剂、甜蜜素等添加剂,而且甜度也可以根据自己的爱好自由调节。 这冰激凌味道十分好,甜甜的,酸酸的,美味无比。还是自己做的好哇!大家也学着我们一样...
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自制冰淇淋家庭DIY做法,炎炎夏季呼啸着就要来了,也到了可以敞开大吃冰淇淋的季节,自己做冰淇淋的好处就是卫生健康,因为你自己做的冰淇淋肯定不会放色素和添加剂。今天可以就手把手教大家在家制作好吃的冰淇淋。