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11 再调个蘸汁:小葱,小米,辣杭椒将大蒜剁碎,加入两勺生抽,一勺藤椒油搅拌均匀 12 最后上个成品图,蹄花汤完成,非常的美味 注意事项 猪蹄儿请热心摊主帮忙处理燎去猪毛斩成块 猪蹄尽量选择肉多的前蹄 也可以用砂锅或汤锅直接炖煮猪蹄,大概煮两小时至两个半小时左右,猪蹄软糯即可。
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4 把洗净的猪蹄,葱结,姜,八角,桂皮一起放进砂锅里,加水大火煮开半小时 5 大火煮半小时后捞出葱结,可以看到汤已经慢慢转色了 6 加入泡发好的云豆,可以看到汤面浮有少量油脂,不用管他,大火煮开后转小火再煮2个小时左右 7 奶白浓郁的蹄花汤,加点胡椒粉,调一个自己喜欢的蘸汁,吃起来它不香吗?
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1 准备所需的配料:芸豆提前泡发,生姜一块,大葱一根,花椒1撮,八角一个,枸杞少许。2 猪蹄剁成大块,放入清水中浸泡3小时,中途换一次水。3 电磁炉将水烧开,放入料酒,大葱段和生姜片,将猪蹄焯水。4 焯好水的猪蹄捞出,放入温水中清洗干净。5 苏泊尔-中华炽陶电砂锅,注入足量的清水。6 启动煲汤功能。7...
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蹄花汤的家常做法 简介 天气依然寒冷。晚上,风吹得人冷嗖嗖的。从寒风里走来,特想喝上一碗浓浓的热汤。蹄花汤满足了这个愿望。不仅暖胃,还养颜。食材 猪蹄 400g 海带 200g 豌豆 200g 盐 适量 姜 一块 方法/步骤 1 挑选新鲜猪蹄。火烧后刮洗干净,剁块,焯水后捞出备用。2 挑选新鲜饱满的豌豆,将豌豆米...
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蹄花汤的做法 简介 蹄花汤美味而不是丰富的营养,使人们日常生活经常制作的一道菜谱,在炎炎夏日,吃饭的时候喝上一碗蹄花汤,实乃难得的享受。 食材 猪蹄 3个 葱 适量 姜 适量 花椒粒 2到3颗 方法/步骤 1 猪蹄切小块 2 焯水后重新加入热水,放葱姜,花椒粒 3 水开后小火炖2个小时 4 炖到蹄...
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做法一、萝卜莲藕炖猪蹄 1 用料:猪蹄1个,白萝卜199g,莲藕99g,红枣24g,枸杞子11g,姜块24g,精盐2小匙,料酒1大匙,胡椒粉少许。2 方法步骤:①洗净猪蹄血水,再置入清水中泡10分钟,取出猪蹄并剁成大块;洗干净红枣后去掉枣核;洗净枸杞;姜块去皮切片。②白萝卜去根、洗净、削皮、切大块,放入沸水烫一下...
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雪豆蹄花汤的做法 简介 准备雪豆(蚕豆)猪蹄汤的材料将猪蹄洗净去除杂毛,剁成大块(最好买收拾干净躲好块的),放沸水中煮5分钟,捞出洗净待用提前将雪豆(蚕豆)洗净用适量清水泡软,最好提前一天浸泡汤煲内放入适量清水,放入除盐以外所有材料,烧开以后保持大火状态烧20分钟,直到汤汁发白,然后转小火煲约3...
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萝卜蹄花汤的做法 1 【所用料】猪前蹄600克 酸萝卜老鸭汤半袋(200克) 生姜(泡姜)1大块大葱(南方)2截 料酒1汤匙 胡椒粉1茶匙 枸杞30粒 盐适量 食用油【这样做】1.将买回来的猪蹄(已斩块)洗净后氽水。2.将猪蹄表皮用小刀逐个刮洗干净,将毛用夹子夹尽(可用废旧的眉夹)。3.将生姜拍破。4....
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猪脚汤的做法 简介 猪脚汤有营养,滋补养颜,但是猪脚汤的做法你知道吗?如果你已经知道猪脚汤的做法了,只是觉得猪脚汤过于油腻不适合夏季,不过不要忘了现在刚好又是吃木瓜的季节,木瓜猪脚汤刚好可以让胃口大开,既不油腻又可以补充身体所需的营养,下面小编就来告诉你猪脚汤的做法,让你做一道青木瓜猪脚汤吧...
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海带蹄花汤的做法 简介 蹄花汤入口即化,汤鲜蹄料,在这个寒冷的冬季来上这么一碗汤,补肾又养颜,老少皆宜。食材 猪蹄 两只 香醋 一勺 香油 适量 雪豆 少许 老抽 适量 小辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 芝麻 适量 海带 适量 方法/步骤 1 先将雪豆泡在水里六个小时,将去掉猪毛的猪蹄剁成小块,洗净...
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2 然后在把猪蹄清洗干净,用火去掉浮毛,泡一夜,在砍成小块,沙锅中放清水和猪蹄,烧开,将猪蹄捞出,汤倒掉。3 随后砂锅重新放入开水和猪蹄,水没过猪蹄就行,加入大白芸豆,葱、姜、草果、花椒粒、大料、盐,烧开后转入小火,炖2-3小时。4 最后炖好的蹄花是汤呈奶白色的,很诱人,很好喝,喝汤时候可以...
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小白菜牛肉蘑菇汤,可以促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,更能可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。蹄花汤 1 材料:猪蹄2只、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、盐、醋、料酒 2 做法:冷水焯蹄子,去掉黑沫。小蹄子过凉白开,汤呈色好。坐上火加入清水、花生、...
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5 把炸过的猪蹄放入电压力锅中,放入肉蔻,丁香,八角,生姜,蒜粒,酱油,水,根据口味加入冰糖,盐。水可以略微多放一些,因为后面炒制时候的时候需要加些猪蹄汤。大家用电压力锅的话睡可以不要像我这样放这么多,因为我这也是第一次炖东西……不了解,大家就适量多加些,保证多谢汤 6 炖好猪蹄后,再放入...
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猪蹄冻的做法 简介 做蹄花冻时猪蹄切的可以大块一点,反正最后是要去骨的;猪蹄焯好,一定要记得将浮沫洗净,这样煮出来的汤才清澈;猪蹄一定要煮熟烂,煮猪蹄水不要放太多了,不然猪蹄烂了,汤还有很多,太稀的汤,冻出来的蹄花冻就不Q啦。工具/原料 猪蹄、八角、葱、老姜、盐、白糖、芝麻、香菜、香醋、辣酱...
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美味红烧酸甜猪蹄的做法 简介 猪蹄中含有较多的胶原蛋白,常吃猪蹄不仅能补充营养,还能使皮肤皙白嫩滑而富有弹性 食材 猪蹄一个 1000克 姜,白糖,醋精,八角,枸杞,酱油,耗油,料酒 适量 方法/步骤 1 将猪脚洗净,用喷枪喷烧掉猪蹄上的毛,并使外皮稍微烧焦,然后再洗净,2 将猪蹄剁成块放入有姜片的滚水中...
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西洋菜汤的做法 简介 西洋菜汤,全家人都喜欢的汤 食材 西洋菜 250克 猪心 半个 猪肝 2两 瘦肉 2两 油 适量 盐 1勺 步骤/方法 1 将西洋菜洗净 2 猪肝,猪心,瘦肉洗净 3 锅里烧水,把西洋菜和猪心,猪肝,瘦肉一起入锅煮,下盐和适量油,煮几分钟就可以开吃啦!
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4 清蒸鲤鱼 原料:新鲜鲤鱼1条、油、料酒、盐、胡椒粉、生抽、生姜。 做法: 1、鲤鱼宰杀,处理干净,用盐、料酒、生姜腌制20分钟去腥; 2、锅中放水,将鱼放入隔水蒸15~20分钟; 3、锅中放油烧热,淋入蒸好的鱼身上即可。5 花仁蹄花汤 原料:花生米200克,猪蹄1千克,老姜30克,盐25克...
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隆江卤猪脚的做法 简介 隆江猪脚是粤菜著名的传统美食,美食来于发源地惠来的隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感,肥而不腻,入口香爽,深受人们的喜爱。食材 猪肘子一只 约800克 八角 2枚 香叶 3片 桂皮 1段 陈皮 半块 香果 1只 小茴香 少量 花椒 少量 香葱 2棵 生姜片 3片 鱼露 2汤匙 生抽 3...
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猪蹄不能和什么一起吃 简介 猪蹄不能和什么一起吃?想到猪蹄有没有流口水,但是猪蹄是不能和某些东西一起吃的,你知道吗?不能和什么一起吃 1 猪蹄和黄豆:腹胀 2 猪蹄和梨:伤肾脏 3 猪蹄和杏:腹痛 4 猪蹄和杏仁:腹痛 可以和什么一起吃 1 猪蹄和鱿鱼:补气养血查 2 猪蹄和花生:催乳查 注意事项 患...
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、葱花,一起拌匀,倒入猪蹄肉丁拌好,盛入盘中,撒上葱花,OK。5 5、我家同时还烫了一点自家发的绿豆芽,用酸辣蹄花的汤淋到豆芽上拌匀,很美味的一道素菜。注意事项 不爱吃辣椒的,可以买不辣的辣椒,可以青红鲜辣椒各一点,那样会好看一些。猪蹄一定要新鲜的,不要选冻过的,冻过的不仅不香,还有腥味 ...
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养生美白水果茶 1 一、木瓜奇异果美白养颜茶食材:木瓜半个、奇异果1个、玫瑰花10g、冰糖10g。步骤:1、将奇异果、木瓜洗净,去皮去籽,切成丁,厚度可以略厚一点;2、在锅中放入矿泉水,将水煮沸;3、将奇异果、木瓜和冰糖放入沸水中,煮5分钟左右;4、最后放入玫瑰花,然后关火即可。二、苹果雪梨滋养茶食材:...
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猪血不能和什么一起吃 简介 猪血不能和什么一起吃?猪血高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者慎食,猪血是不能和某些东西一起吃的,你知道吗?工具/原料 猪血 不能和什么一起吃 1 猪血跟海带:一起吃会便秘 2 猪血跟黄豆:一起吃会消化不良 3 猪血跟何首乌:一起吃会引起身体不适 适合和什么一起吃 1...
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其实里面还可以放其他的东西,比如青豆、香菇、萝卜,更有肉食动物会在其中加入肘子或者蹄花,这比传统的豆酱增加了肉香,口感也更好。说到调料汁,除了蒜汁,还可以用辣椒油、芥末油或者豆豉酱、鲜味汁等来调配调料,不过要注意的是,掌握好调料中的盐量,因为很多调汁中带有盐的成分,尤其是对那些有高血压的人来...
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蒸莲藕的做法 简介 立秋后,莲藕已经大量上市了,新鲜的莲藕甘甜、嫩脆,怎么做都那么美味。若采用蒸莲藕的烹调方法,可以更好的锁住营养和美味。 莲藕含淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶等成分,有健脾开胃、益血补心、补五脏、消食、止渴等功效。食材 莲藕 500克 剁椒 1汤匙 蒜 2瓣 葱 2根 盐 ...
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足贴该怎么贴 简介 足贴主要成分是竹酢精华,来自纯天然的高山竹子(孟宗竹)的提取物。竹酢能有效的去除身体久积的毒素及湿气,改善亚健康不适,竹酢具有超强的渗透,排毒功能,持续功效达八个小时之久,可迅速排出滞留在体内的内分泌,肠道中及循环系统的毒素和废物,清除便秘,改善疲劳现象,改善睡眠质量,减轻颈、...
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玉米黄豆蹄花汤 简介 猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对于爱美的女性来说非常重要。这款汤中还添加了黄豆和玉米,营养十分丰富,经常食用此汤,可以增加我们皮肤的弹性,还可以提升我们的气色。该文章来自豆果美食达人作者水洗素颜 食材 猪蹄 1只 黄豆 15克 玉米 150克 桔皮 1片 八角 2个 姜 1块 米醋 半茶匙 盐适量 ...