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豆角小炖肉的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 工艺:炖豆角小炖肉的制作材料:主料:猪后肘肉,土豆,豆角教您豆角小炖肉怎么做,如何做豆角小炖肉才好吃做法: 1、首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀,腌制30分钟后,加入...
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豆角丝的家常做法,现在我每天下班都要去趟爷爷的小农场里摘菜、除虫等。哈哈!我摘菜的份多,今天就摘了一大把豆角回来。想着小妞的嘴叼,把这次摘回来的豆角切成丝炒,小妞给了一个赞。
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1 豆角,洗净,去除两头的蒂,备用;2 准备一个无水无油的玻璃罐,里面加入少许的凉开水,还有白糖和盐;3 热锅,放入水,大火烧开;4 在烧开的水里,放入已经洗净沥干的豆角;5 放入热开水里的豆角,要立即取出,用凉开水冲洗,这样以便豆角保持翠绿;6 在玻璃罐里再加入几颗的大蒜;7 把豆角,放入玻璃罐...
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豆角的家常做法,今天做炖豆角,好吃的做法分享一下。
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家常菜&青椒碎豆角的做法 简介 相同的食材,不同的加工方法,能做出不同的味道是尽人皆知的。但是相同的食材,不同的切法也能做出不一样的的味道,或许就有人不相信。但事实上正是如此,比如豆角,切成三厘米长跟一厘长的段,同样的食材,同样的加工方法,做出来的味道也不一样。本经验就教你如何做碎...
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家常做法:炖豆角 简介 豆角一般家常都用炖的方式做,这样确保成熟,记载一下。食材 豆角 2斤 肉片 100g 油 1勺 盐 3g 酱油 半勺 花椒面 1g 味精 1g 方法/步骤 1 在市场上买了2斤豆角 2 掐去两端。这样可以除去丝 3 豆角放清水中浸泡10分钟后,清洗3遍,捞出来控干水分 4 准备肉片,切成条 5 炒锅...
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无颜值家常油豆角的做法 简介 老公喜欢吃东北大油豆 家常菜,简单容易上手 下饭小能手 食材 油豆角 800g 猪肉(牛肉也可) 一块 食用油 1勺 大蒜 4-5瓣 葱 炝锅用 生抽 2勺 耗油 一坨 糖 1小勺 盐 少许 味精 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 菜市场买的油豆角,洗净备用 2 摘掉头尾,掰成大段...
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油焖豆角的家常做法 简介 最近冬季都要来了,豆角却多了起来,豆荚嫩,肉质厚,非常的好,真是不可思议,豆角有化湿补脾的功效,这个季节吃这个也许是见好事。记载一下 食材 豆角 300g 油 10毫升 葱 10g 花椒面 1g 姜 3g 盐 3g 味精 1g 方法/步骤 1 准备食材,这种肉厚的豆角要去掉两端,清洗,控干水分...
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家常菜之炒干豆角 简介 豆角丝是去年夏天晒的,还有这么一点,今年的豆角季节快来了,把这些干豆角丝做了,用不了几个月就可以再晾晒新的了,时间就这样过去,一年又一年。食材 干豆角丝 100g 肉 50g 油 1勺 盐 2g 酱油 半勺 花椒面 1g 味精 1g 方法/步骤 1 晒干豆角丝要选择那种比较好的豆角才可以。2...
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老豆角怎么做好吃【蒸老豆角】简介 这种长豆角,我们这里的人都叫它豆角,其实资料上说它叫豇豆,但我们这边被成为豇豆的却是另外一种东西,一种用来煮粥的白色的豆子。豆角,在乡下,家家户户每年都会留出一小片空地来种,一般都是在地头儿种,有豆角、茄子、番茄、荆芥,辣椒,这几样几乎家家必种的,干完活...
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清炒豆角的家常做法 简介 豆角是家常菜非常常见的一种了,今天小编就分享下小编看是怎么做清炒豆角的,小编不喜欢用很复杂的调料,所以调料都不会很多。食材 豆角 适量 红椒 适量 油 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 将豆角洗干净,切成小段(大概1.5厘米长),红椒切碎备用。 ps:小编偷懒了,用手...
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家常嫩豆角的做法 简介 这个季节又能吃到新鲜的豆角了,干净把它做成餐桌上的美食吧 食材 豆角 适量 方法/步骤 1 来半斤豆角,去筋折断清洗干净、备用。2 锅里倒上适量食用油,油温升至五成热,倒入豆角炸,炸至表面起泡捞出备用。3 锅留底油,放入适量肉沫,翻炒至变色。4 然后加上适量料酒、葱姜蒜、一勺...
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四季豆/豆角/米豆的家常做法 简介 米豆又名四季豆、菜豆、芸豆、芸扁豆等,而豆角是所有各种豆科植物果实的统称,是夏天的应季蔬菜。在这个美丽的夏天,让我们食用健康的米豆吧~食材 米豆 1 葱花 1 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 一小筐米豆待摘。2 摘好洗净待用,两碗水,锅里大火烧开水。放入米豆,大火一直...
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蒜泥豆角的家常做法 简介 菜园里摘的第一季新鲜豆角,纯绿色蔬菜,要赞一下。十分钟,做成一道味道鲜美的凉拌菜。炎热的夏天,品味凉凉鲜美的蒜泥豆角,乃一种享受也。大家动心了吗?豆角放在水里煮的时候,一定要注意火候,不要煮面了,以免影响口感。热水里捞出时,颜色绿得像饭店里的装盘,没有青涩味儿即可...
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家常菜豆角炒肉不加水的做法 简介 今天带来的是家常菜豆角炒肉不加水,注意调料根据自己口味适量增减。食材 缸豆 12根 瘦肉 一小块 小米辣 4个 蒜末 10克(个人口味酌情增减)生姜 10克 盐 少许 胡椒粉 少许 五香粉 少许 生抽 10克 方法/步骤 1 准备好瘦肉,洒一点点盐,抓匀 2 准备好小米辣、大蒜、生姜...
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豆角怎么炒好吃 简介 豆角是我们经常见到的一种食材,很多人觉得豆角不好炒,不是炒出来颜色不好看,就是炒出来味道不到,没有浸入到豆角中,吃起来外面有味道,里面清淡,会觉得不好吃,今天这里介绍炒豆角的一些技巧,希望对大家有所帮助,总结起来就是:去豆脊、焯水、有油脂、搭“重”辅料、大火快炒、中火焖...
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油焖豆角的家常做法 简介 来天津十几年了,很喜欢天津菜的味道,这道油焖豆角是跟一个天津老大爷学的,虽说是素菜,吃起来据说有肉的味道,我们家俩娃都很喜欢 食材 架豆角 500g 大蒜瓣 五六个 老抽 调色 清水 一小碗 盐 适量 糖 两块冰糖 方法/步骤 1 架豆角去筋,用手掰成寸段,控干水分。这次用的是...
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家常豆角炒肉的做法 简介 一盘普通的下饭菜,真的很下饭,孩子和米饭搅拌着吃,很香的样子。食材 豆角 200g 猪五花 50g 食用油 10g 面酱 10g 水 50g 砂糖 5g 生抽 10g 蒜泥 5g 方法/步骤 1 豆角去丝,洗净,切3厘米长的段。2 猪五花切片,放料酒腌10分钟。3 热锅凉油,将豆角煸炒八成熟。4 热锅...
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干煸四季豆(干煸豆角)的家常做法 简介 四季豆一般是很不容易入味的,但是干煸四季豆却口味咸香、辣脆嫩爽口。而且四季豆还有健脾胃,增进食欲的功效。食材 四季豆 500g 猪肉 100g 蒜 适量 姜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 味精 适量 香油 适量 菜籽油 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备好...
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#蒸菜# 蒸豆角 简介 这是有次在一个朋友家去做客,看到女主人做的一道菜,当时觉得很好奇的,没有想到豆角还可以蒸着吃,这种做法还很新颖的。我各人觉得蒸菜是最健康的,既保持了食物的原汁原味,还相对来说比煎,炒,炸等烹饪方法要简洁些。废话不多说了,回归主题,来蒸豆角吧。食材 豆角(豇豆) 200g...
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肉炒豆角的家常做法 简介 今天在早市买到了油豆角,这可能是秋收后的最后一批豆角了,价格还算便宜,2元钱一斤。最常见的东北家常菜应该是炖豆角(油豆角),豆角炖肉(排骨),炒豆角也很好吃,比如四季豆炒肉片。肉片炒油豆角的话就要费一些功夫,最好用高汤焖一下,焖得豆角熟透了才好吃。食材 油...