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1 腌制牛排;牛肉上抹一层橄榄油,在均匀的撒上食盐,最后撒上一层黑胡椒粉。牛肉翻面同样的撒上橄榄油,食盐,黑胡椒粉。腌制半个小时。注意;盐步要撒的太多,后面还有淋汤的。2 准备食材一;洋葱,蒜切碎末,胡萝卜,黄瓜切小块摆旁边装饰意大利面 ,番茄酱一小碗。3 准备食材二;番茄切块备用。4 把番茄...
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21 铁板烧热,放入牛排和鸡蛋,放入意面,撒入玉米粒,浇上黑椒酱,喜欢蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。
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1 第一步 将牛排放置室温解冻,用厨房纸巾擦去血水。2 第二步 在牛排两面涂抹少量盐,橄榄油,胡椒粉,腌15分钟左右。3 第三步 开大火热锅,倒入橄榄油,等到冒微烟时,牛排入锅保持大火,等一面微焦,大约1分钟,翻另一面煎1分钟。此时出锅6成熟,想再熟点可以适当延长10多秒,煎的过程牛排只翻一次。
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首先前一天晚上把牛排从冷库拿出来放到冰箱的保鲜层。冷藏解冻一晚。第二天在取出来放置到室温!记住千万 不可以直接拿出来化冻。然后在恢复室温才可以开始调味!在牛排表面撒大量的粗海盐。盐的用量就是你感觉差不多了的时候在多一点。控制不好的话也不要紧。最后吃的时候不够味可以直接撒一些。然后撒适量的现磨...
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西餐牛排的做法 简介 牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。食材 新鲜牛排 250g 黑胡椒粉 适量 食用盐 适量 橄榄油 适量 黄油 适量 西兰花 适量 胡萝卜 适量 方法/步骤 1 将牛排放置室温解冻,用厨房纸巾擦去血水。2 在牛排两面涂抹少量盐,橄榄油,胡椒粉...
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西餐牛排的做法!简介 喜欢吃西餐,去西餐厅吃太贵,在家吃不会做,今天教你怎么在家做牛排!食材 牛排 150g 洋葱 20g 黄油 30g 蒜瓣 20g 西蓝花 30g 方法/步骤 1 将黄油或食用油放入平底锅或者牛排锅中,加热至220度左右,用夹子让牛排慢慢放入锅中!2 牛排每面煎1-2分钟左右翻面,煎至牛排表面无血水...
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西餐牛排的做法 1 选择在一个薄牛排厚切。厚切牛排可以开发一个漂亮的外壳不干燥了内部不必要的。这个任务很薄的削减更加困难:你的风险过度内的权利时,外面有成品褐变。如果你喜欢你的牛排要有一个完美的棕色的外面,多汁,粉红色的中心,选择较厚的肉在薄的。盐的牛排事先让他们来室温在平底锅里。盐至少提前...
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尤其是搭配在白酱中有鲜菇的身影,会让白酱得到不一样的口感,味道升级:)家里正好还有两块牛里脊肉,做个奶油白酱牛排跟大家分享哈 方法/步骤 1 材料:牛里脊肉,鲜菇,洋葱半个,西兰花,淡奶油(可用牛奶代替),红酒,面粉1勺。2 牛里脊肉用松肉锤锤散组织。3 松好的牛肉用红酒,黑胡椒,盐腌制入味...
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1 可以从超市买现成的牛排(我是在微信上偶然关注到大汤源牛排的,买了试试,菲力牛排非常嫩),在水里解冻一下,解冻后没有血水说明是无注水的 2 开大火将过热一下,放入黄油或者橄榄油,再将火调成小火 3 将解冻后得牛排放入热好的锅中,煎2-3分钟,再翻面继续煎2-3分钟 4 将牛排煎成这个颜色差不多...
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在家也可以美美的吃一顿西餐!食材 西冷牛排 150g 螺丝面 30g 玉米粒 30g 胡萝卜粒 30g 番茄 10g 橄榄油 适量 方法/步骤 1 牛排进行常温解冻,热锅倒入橄榄油!2 油热后,加入西冷牛排,每面煎1分钟到一分钟半的时间,如果喜欢吃较嫩的牛肉,可以适当少煎一会牛排!3 因为孩子爱吃比较熟的牛排,所以我煎的时间比较
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西餐的做法大全 简介 说到西餐,大多数人首先想到的就是牛排了,那今天,小编就教给大家牛排的做法,希望大家可以学会。工具/原料 牛肉 调料 方法/步骤 1 可以去超市里面买原切牛排,大约2厘米厚度的(太薄的牛排缺乏汁水,太厚的不易做好)。2 刚开始的新手可以买西冷(对于煎牛排的时间有更大的误差容忍性),...
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菲力牛排的做法大全 简介 如果牛排是在冷冻状态,就算是封在真空袋中,退冰时切忌放入直接水中,因为水压会将肉里的水分挤出,让原本甜美多汁的牛排美味尽失。将牛排放在容器中至于室温下让它慢慢退冰就好,如果是前一晚可将牛排从冷冻移至冷藏室退冰。食材 牛排 适量 方法/步骤 1 冷冻牛排取出回温至软,放上黑...
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在家如何简单做牛排 1 材料大全:迷迭香,大蒜,橄榄油(花生油都可以),牛排,面包,盐,胡椒,锡纸,黄油,红尖椒先剥开大蒜,切成碎屑把迷迭香切开剁碎在烤盘上铺上锡纸,锡纸上装面包,然后再在面包上撒好刚才切好的蒜末,迷迭香,橄榄油。一切准备完毕的成品,之后就要放入烤箱了哦400f!牛排好了面包就可以出炉...
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牛百万牛排西餐厅——南瓜浓汤的做法 简介 南瓜素有“蔬菜之王”的美称,就和牛百万一起来做南瓜浓汤吧,奶味十足,清香扑鼻,口感丰富!食材 南瓜 300g 土豆 150g 牛奶 300ml 洋葱 50g 黄油 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 奶油 适量 方法/步骤 1 首先将去好皮的南瓜切小块、去皮土豆切小块,泡入清水中、...
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1 意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯。其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。意面加了番茄我就更喜欢了,那个酸酸甜甜的酱,自己在家煎上一块牛排,一点也不逊色西...
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黑椒牛肉饭的做法 简介 宅在家的日子里早午饭合二为一,想做点既简单,又能让自己开心起来的吃的,于是乎就有了这个——黑椒牛肉饭。食材 牛肉 (200克)凉米饭 (1碗)黑椒 1颗 方法/步骤 1 制作方法1、将牛肉切片,用刀背拍打过一遍,切成丝,加入料酒、黑胡椒粒、老抽、淀粉拌匀腌制。2 2、青椒切圈,...
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波士顿美食指南 1 波士顿这座城市不仅充满文学气息,还充满着各种美食的诱惑。它的传统美食以味美、实惠而闻名。 1.主食 波士顿的主食有匹萨、三明治、法式炸土豆条、法式烤面包、英式松饼、牛排、薄烤饼等,都是典型的美食西餐。 2.海鲜 由于濒临大西洋,波士顿当地的新英格兰风格美食以海鲜为主,它的...
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干煸鳝鱼是怎样做的 简介 去西餐厅吃过的鳝鱼都是有点带甜的,吃起来虽然好吃,可还是觉得没有辣味的不好吃,今天我做这道菜是带辣的,喜欢吃的可一试着做一下哦 食材 鳝鱼 300克 蒜台 100克 姜 5克 蒜 5克 老抽 5克 醋 3克 料酒 5克 花椒粉 3克 盐 适量 味精 5克 方法/步骤 1 把鳝鱼买回来...
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2 沙面异域风情美食区欧式风格的餐厅建筑,内饰与环境优雅而富有情调,最适合几个闺蜜以及情侣聚餐的好地方。除此外,这里还有著名的白天鹅宾馆,简直高大上有没有!【推荐美食】意粉、牛排、西餐甜点、多味鱼汤、法式吐司、各种海鲜做法等【地址】荔湾区沙面岛【交通】105、123、181、1、208、217、219、236 路 ...
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另外,餐巾的主要功能是防止食物弄脏衣服,以及擦掉嘴唇与手的油渍,请不要在忘记带面纸的情况下,拿来擦鼻子,因为这样既不典雅也不卫生。有些人或许会担心餐具的卫生问题,因而用餐巾来擦拭餐具,其实这是很不礼貌的举动,会造成餐厅或主人的难堪。用餐完毕之后,应该将餐巾折好,置放在餐桌上再离开。在西餐的刀叉使用顺序方面,原则是由外而内。要先使用摆在餐盘最外侧的餐具,每吃一道...
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牛排便当的做法,在哪都能吃西餐!简介 牛排便当的做法,在哪都能吃西餐!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 把牛排放置室温 ,并用粗盐和黑胡椒粉腌制一小时以上, 再底下放蒜片。2 热锅 ,放橄榄油 ,等到锅烧到很烫的时候才放牛排。3 一面上色之后才翻面。4 放入蒜粒和黄油。5 一定要把旁边也煎一下。...
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牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。那牛排怎么做好吃?牛排常见的做法有 哪些呢?下面小编就来介绍牛排的做法大全,不如来试一下吧!食材 牛排 200克 方法/步骤 1 芝麻牛排原料:牛里脊、白芝麻仁、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、红葡萄酒。做法:(1)牛里脊切厚片,用刀背将肌肉砸松(2)用盐、黑胡椒粉、红酒...
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西餐牛排的做法图解 简介 食材 澳洲牛眼肉排 1块 西兰花 5朵 苦菊 数颗 小番茄 5个 方法/步骤 1 牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰,控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味,也可以吃的时候在撒盐都行。2 牛排锅烧热,烧到微微冒白烟,放牛油融化,我是从牛肉上剃下来的油。如果没有,用普通炒菜油也可以。放入...
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牛排的做法大全 简介 你还在西餐厅吃牛排吗?这道黑椒牛排10分钟可以做好,好吃到爆。食材 牛排 1块 生菜叶 适量 黑胡椒酱 适量 黑胡椒碎 适量 盐 适量 方法/步骤 1 冷冻牛排自然解冻,用厨房纸巾吸干血水 2 撒上少许海盐和黑胡椒碎腌制片刻 3 牛排机接通电源后,选择牛排按钮,机器开始预热 4 预热完成,...
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牛排的做法西餐 简介 教你5分钟做一份好吃到想哭的牛排。食材 牛排 1块 香菇 适量 西红柿 适量 西兰花 适量 黄油 1块 黑胡椒 适量 盐 1勺 方法/步骤 1 准备好蔬菜,香菇顶部划十字,西红柿切片。2 香菇与西蓝花一同放入锅中,加1勺盐焯水后,捞出备用。3 锅中放入黄油化开,调大火,放入牛排。4 翻一次...
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红酒黑椒牛排做法 1 介绍红酒黑椒牛排属于西餐菜谱,主要原料是牛排;工艺是煎,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,好易家菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。材料红酒黑椒牛排的原料:牛排一快红酒黑椒牛排的配料:西兰花、红酒、适量红酒黑椒牛排的调料:盐、黑胡椒...
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牛嫩肩肉怎么做好吃 简介 要问我,牛嫩肩肉怎么做才好吃,我肯定会说,当然是“嫩肩牛排”啦!剪得刚刚好的话又香又美味!食材 嫩肩牛排 1块 火龙果 1个 脆皮肠 3根 火腿片 4块 黑椒汁 适量 黄油 10g 沙拉酱 适量 方法/步骤 1 1.准备食材。我买的是包装的嫩肩牛肉,可能生鲜市场买的比较新鲜!2 ...
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煎牛排的做法大全 简介 今天小编给大家带来牛排的煎法,大家可以自己尝试着做一下,很简单的哦!工具/原料 牛排 调料 方法/步骤 1 在烤牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁(发挥你的想象力),这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。这样弄出来的牛排不至于太生。2 然后先把牛排用香料...
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如何做意大利面 简介 经常出去吃西餐,牛排配意大利面,就自己琢磨着做,没想到还挺好吃,就把做法分享给大家。食材 意大利面 两把 洋葱 一个 青椒 两个 小蘑菇 一罐 培根 三片 黑胡椒 一勺 盐 一勺 番茄酱 三勺 酱油 一勺 方法/步骤 1 先将意大利面放入锅中煮20分钟,再捞出来放在凉水中泡十分钟。2 将...