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步骤/方法 1 将白萝卜、胡萝卜去皮,分别切粗条状 2 放干净盆里,放适量的盐巴(看萝卜多少,我是放了3小勺)用手搅拌均匀,腌制1个小时 3 锅内放清水600ml,加白糖煮到水开,放白醋混合均匀,冷却 4 泡椒、辣椒在侧切小刀,容易出味 5 将腌制的萝卜条,用手抓捏沥水(去除萝卜生涩味)6 取两个罐子放入...
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1 萝卜黄瓜洗净刮皮切条,用100克盐撒匀腌制四十分钟,出出水,也可以让瓜条萝卜条保持脆爽 2 准备一只大碗,洗净,用开水烫一下,保证是无油的碗,然后开始调制盐泡菜的汁,碗里面放花椒,姜片,50克食盐,用开水冲开 3 放糖,搅匀化开。这款泡菜的盐或者糖,醋的调味,可以按照人的喜好调节,你调制泡菜水...
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1 准备一个嫩嫩的水水的萝卜,修去外皮,洗干净控干水备用 2 控干水的萝卜均匀的切成小方块,放入适量的盐腌渍三小时左右,洗去盐味儿沥干 3 香葱切段,姜蒜切末,准备好辣椒碎和辣椒粉备用 4 取一个梨,洗干净切小块 5 把梨放进榨汁机去汁 6 取糯米粉,不用太多 7 把糯米粉打成糊凉透,与调料,香葱...
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1 白萝卜洗干净切条,加盐和糖腌制,搅拌均匀,让萝卜条均匀的吸收盐和糖,家里有人不能吃糖,换成木糖醇就可以了。 腌制2小时左右,把水分都腌出来。2 大蒜,小米椒,姜片,凉白开,干净的空玻璃罐等都一一准备好。3 腌制2小时左右,萝卜条焉巴巴的,捞出来放置在另外一个干净的盆里,在剩下的腌制出来的...
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炎炎夏日,最能开胃的当属泡菜了,清脆爽口,酸辣开胃。不过传统泡菜制作流程繁琐,时间也相当久,不妨试试这个一夜渍做法吧,只需腌制一晚,而且材料也非常简单哟~食材 白萝卜 150克 小米辣 1个 蒜 2瓣 盐 2茶匙 白醋 25克 白糖 1茶匙 方法/步骤 1 白萝卜洗净去皮(不去皮更脆),切成小条。2 放入容器,...
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萝卜泡菜的详细做法 简介 小的时候我们家乡的人冬天都会拌这种泡菜,还互相赠送,大家都叫它今密匙,我一直喜欢吃那里的萝卜,脆脆的很好吃,其实这道菜超简单,没有太多配料。 食材 青萝卜 1个 白菜芯 1/4棵 盐 适量 蒜 2头 干辣椒 8个 白糖 适量 味精 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 白菜芯切排骨块...
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萝卜泡菜的做法 简介 萝卜泡菜(家常下饭小咸菜)的做法 食材 白萝卜 2个 金针菇 10克(个人口味酌情增减)青椒 一个 香菜 一小把 大蒜 2头 生姜 一小块10g 苹果 一个 葱 一根 韭菜 一小把 圆葱 一个 白面浆糊 半碗 盐 5勺(适量增减)白糖 4勺(适量增减)醋 1勺 辣椒面 6勺(适量增减)芝麻 10克 酱油...
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1 白萝卜,中间切开,再分四瓣 2 切片 3 加入两勺盐,搅拌均匀腌制小时 4 姜切丝,全切片,小米辣切丁,泡椒带汤准备好待用 料汁:加入生抽,白醋,白糖,适量凉白开 根据萝卜的大小来配,我的萝卜偏大些 大概醋糖比例是3:2(白醋3,白糖2),搅拌好了可以尝一下,按适合自己的酸甜度来调 5 倒掉沙出来...
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萝卜泡菜的做法 简介 今天带来的是萝卜泡菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白萝卜 1根 胡萝卜 3根 心里美萝卜 1个 泡椒 实际需要 冰糖 10克 盐 少许 白醋 1勺 芹菜 实际需要 方法/步骤 1 萝卜洗净,去皮(胡萝卜和白萝卜去薄皮,心里美得去厚皮),老公喜欢吃芹菜就放了一大棵芹菜(去掉叶子,斜切,
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如何制作地道好吃的四川泡萝卜 简介 四川的泡菜,脆爽酸咸香,泡萝卜更是一绝,直接吃,拌上油泼辣子吃,切丁炒肉末吃,做酸菜鱼吃,都超级好吃。食材 沙土萝卜 1根 新鲜嫩姜 1个 新鲜红尖椒 若干 花椒 15粒 冰糖 10克 白酒 1杯 盐 20克 方法/步骤 1 先把所有材料准备好,整个过程都不能沾油,所以请...
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四川泡菜萝卜的做法 简介 四川泡菜萝卜的做法 食材 白萝卜 半根 红萝卜 1根 泡椒水 适量 花椒 适量 小米辣 适量 生姜 适量 食盐 适量 大蒜 适量 白醋 适量 凉白开 适量 密封盒 一个 方法/步骤 1 胡萝卜和白萝卜,削皮洗净,切成长条。建议白萝卜,上次用青萝卜的话感觉呃…有些难以描述…2 放入碗中,撒盐...
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四川泡菜萝卜的做法 简介 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义,那么泡菜萝卜的做法怎样做才好吃呢?下面一起来看看吧。食材 白萝卜 1根 胡萝卜 1根 大蒜 半头 小葱 10g 盐 2勺 鸡精 1勺 海鲜酱油 1勺 方法/步骤 1 首先我们需要...
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今天分享【韩式酸甜萝卜泡菜】的做法,搭配烤肉吃,非常的酸甜解腻哟~食材 白萝卜 1根 冰糖 100克 清水(纯净水) 150克 盐 适量 醋 200克 方法/步骤 1 白萝卜去皮切块或切条,可以多去几层皮,方便入味。加入适量的盐,去涩味;抓匀后静置一旁备用。2 在碗中加入冰糖100克、清水150克、白醋200克,烧开...
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美味可口酸辣萝卜泡菜的家常做法 简介 酸辣萝卜泡菜作为我们日常美食的一种,那么,美味可口酸辣萝卜泡菜的家常做法是怎样的呢?让我们一起来看看吧!食材 白萝卜 1个 尖头红辣椒 6个 泡脚 6个 胡萝卜 2根 黄瓜 4根 食用盐 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 首先将事先准备好的胡萝卜、黄瓜和白萝卜切...
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四川泡菜的做法 简介 自己制作泡菜,好吃又干净,特别吃粥的时候夹点泡菜来吃特别的开胃,脆脆嫩嫩又有点辣,爽的过瘾极了。食材 胡萝卜 按需量 嫩姜 按需求 蒜薹 100克 朝天椒 300克 高度白酒 半瓶 冰糖 50克 盐 1包 花椒 30克 步骤/方法 1 嫩姜洗净,掰成小块,方便入味,也可以掰大块一些,小米椒洗净...
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自制酸辣爽脆的泡菜萝卜、胡萝卜 简介 酸辣爽脆的泡菜萝卜胡萝卜,做法简单易学,开胃下饭,一年四季皆可以做不受季节限制。随吃随腌,每年夏日炎炎,我必做的一道小菜,无论喝粥、米饭、面条都很搭配哦,虽然算不上什么美味佳肴 ,但作为小配菜和零食,泡萝卜似乎对湖南人来说很受欢迎。食材 萝卜 1根 胡罗卜 1...
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萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 把萝卜洗干净,不用削皮 2 准备一个无油泡萝卜的盒子,萝卜去头去尾切成条,加入一勺半的盐 3 再加入没过萝卜的水泡五个小时 4 锅里加入四百克的水,150克白糖30克盐加十个栀子花,...
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萝卜条泡菜怎么做?简介 这道泡菜,我家每年秋天必做,酸辣爽脆,开胃解腻,做法好简单 工具/原料 白萝卜950克、小米辣50克、大蒜8瓣、盐38克、水320克、米醋186克、糖18克 方法/步骤 1 1、将白萝卜洗干净切除根部,然后再切成1cm左右宽的条状,倒入大盆子中,这里萝卜无需去皮 2 2、往白萝卜盆内加入38克的...
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2 削皮切丝萝卜皮洗净沥干水分。撒进适量的盐,腌出脏水倒掉。生姜洗净切成丝、干红辣椒切成段、大蒜剥皮用刀拍碎备用。3 过水准备500毫升的水烧开,萝卜放进碗中,用开水烫出汁,待作料汁冷却倒进装有萝卜皮的碗中,适量的白糖。4 泡制放入适量的盐,泡制一段时间,一道极其快捷的泡菜就做好了,泡制一天即可,喜欢吃酸一点的口味,时间可以在泡长一点。
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萝卜泡菜的做法?白菜和萝卜怎么做泡菜?简介 之前介绍了白萝卜泡菜和葱泡菜,今天介绍一个泡菜大杂烩。用白萝卜和白菜一起来做泡菜,双白交汇,吃了非常美容养颜的哦。食材 白萝卜 1kg 白菜 半颗 芹菜 100g 大蒜 50g 大葱 50g 小葱 30g 芥蓝菜 100g 辣椒面 一大碗 蒜瓣 一球 姜 一大块 虾酱 一小碗 韩式...
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四川泡萝卜的做法 简介 四川泡菜很出名 今天我为大家分享一个四川泡萝卜的做法 泡出来的萝卜香辣鲜 。而且特别的下饭 食材 萝卜 一个 紫甘蓝 一颗 小米椒 5粒 干辣椒 一把 花椒 15克 方法/步骤 1 第一步,我们先把萝卜切成小长方体的形状 不能特别大 不然不好入味 尽量小一点。 切完萝卜在把紫甘蓝切...
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泡菜的快速制作方法 简介 说起泡菜,好多小伙伴们吃过的四川泡菜,它不仅清爽可口,辣味十足,是越吃越爱吃;今天,小编就和小伙伴们一起来制作江南的泡菜,它不仅仅清脆醋甜,而且是让你吃过后恋恋不忘,有一种初恋的感觉。食材 铁包菜 1个 胡萝卜 2个 小尖辣椒 10个 白糖 1两 白醋 1两 食用盐 20克 ...
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健康养生佳品黄瓜萝卜泡菜的做法 简介 新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用 方法/步骤 1 3斤大概就是3根黄瓜2根萝卜。2 切成你喜欢的在样子,条的,片的都可以。3 一个大盆,看到没就是大的盆,然后所有料都放进去浸泡24小时不用密封盖...
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4 这是我用盐腌了一晚上的萝卜,干巴巴的了。盐水全部倒干净备用。5 烧开水放凉,将盐腌的萝卜全部浸泡在凉白开中。6 往里面倒入9°白醋,这样放一周就会有酸味儿。有些朋友喜欢让他自然发酸,但这需要发酵才会变酸,而且时间会很长很长,胃不好的人吃了长久时间腌制的泡菜很不好,容易得病。所以改成用醋...
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水萝卜 2根 生姜 2块 大蒜 2头 小米辣 1把 泡菜盐 半袋 方法/步骤 1 准备1个坛子,最好是土陶坛,没有的话用玻璃坛也可以,只是泡菜的味道会稍微差点。然后把坛子洗净、晾干,确保没有生水,也没沾油。2 烧半锅开水,加半袋盐进去,然后放凉备用。不用生水是因为生水里面有很多的细菌和杂菌,不利于乳酸...
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四川泡菜的做法 简介 四川人必不可少的一个下饭菜,不管喝粥还是吃大餐,应该都会想到泡菜,吃了油腻的食物后吃口泡菜是非常解腻的哦。那么四川泡菜的做法是什么呢?今天就来教大家怎么做。食材 红心萝卜 2000克 冰糖 适量 小米椒 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 准备好红心萝卜。2 然后切成片装,也可以根据自己的...
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胡萝卜 150g 红辣椒 100g 芹菜 80g 生姜 15g 八角 1个 莴笋 150g 盐 1小勺 花椒 1小勺 桂皮 2g 香叶 1片 方法/步骤 1 泡菜萝卜 食材:150g心里美萝卜、150g莴笋、100g樱桃萝卜、80g胡萝卜、40g红辣椒、100g芹菜 、15g生姜、1个八角、1小勺盐、1小勺花椒、2g桂皮、1片香叶。 做法: 1...
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1 泡酸菜我会做两种,一种是浙江泡菜,一种是四川泡菜。今天着重介绍四川泡菜的做法。四川泡菜主要以红萝卜为主,儿菜泡起来也很好吃,儿菜出产的季节比较短,菜片片、蒜苔头、豇豆等也经常用来做泡菜。泡菜坛子需要养,鲜辣椒、鲜花椒、鲜姜芽是养泡菜坛子的上好材料,这几样泡齐了,泡出的红萝卜泡菜才...