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14 取一个面剂子擀好,放上馅儿 15 包好,一个漂亮的绿色饺子完成 16 包好后放在盖帘上 17 起锅加入凉水,水开后加入饺子 18 待饺子煮飘起后,继续煮四分钟即可 19 美味的饺子出锅啦,春天的颜色,菠菜汁和面更有营养呦,宝宝很喜欢的,可作为辅食。20 夹开一个看看。薄皮大馅儿,美味多汁,现在春天是...
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4 小葱头去皮去须,洗净剁碎 5 菠菜洗净,放入锅中焯煮片刻、捞起挤干水分,切碎 6 所有馅料放进盆里,调入盐、香菇酱、淀粉、蚝油、香油搅拌均匀,腌制片刻 7 将面团取出,案板上撒些干面粉,将面团搓成长条,切出若干个大小一样的面剂子 8 分别擀成饺子皮 9 饺子皮中间放入馅料【包馅料之前再次拌匀,防止...
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步骤/方法 1 1.准备所有材料。菠菜开水烫一下,切碎,(菠菜汁留着和面用),鸡蛋煎熟切碎(火不要大,让鸡蛋嫩点儿),香菇、粉丝热水烫好切碎。2 2.把切好的馅料放在大碗中,放各种调料(按自己口感),拌均匀。3 3.和面,面粉中加一个蛋清,用菠菜汁和面(我是想做翡翠饺子,但是应该用菠菜原汁,这次失...
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菠菜 200克左右 韭菜 50克左右 木耳 一小把 中筋面粉 300克 温水 150—180克左右 植物油 50克左右 芝麻香油 30克左右 五香粉 1小勺 蚝油 2小勺 味极鲜或者生抽 2小勺 盐 适量 步骤 1 面粉加温水,先用筷子搅拌成絮状,再用手和成面团,用水量根据面粉的吸水性来调节,面团稍微软一点比较好包,盖保鲜膜...
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盐(入饺子粉) 1克 菠菜汁(入饺子粉) 160克 韭菜 300克 虾仁 150克 姜 1克 花椒粉十三香 1克 盐(入馅) 3克 生抽 10克 植物油 40克 豆瓣酱 30克 清水(煮) 适量 五花肉 少量 蚝油 适量 步骤 1 准备韭菜、虾仁、姜、猪肉等配料~2 每个虾用刀背拍到软烂但是虾肉依然相连,由于虾仁过大我用手把拍...
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香香脆脆的菠菜鸡蛋馅素饺子 食材 菠菜 一把 鸡蛋 五个 胡萝卜 一根 香菇 五朵 木耳 六朵 方法/步骤 1 所有食材清洗干净备用。2 菠菜焯水(开水烫一下就OK)3 菠菜用冷水烫一下,挤水切碎。4 所有食材切碎,搅拌均匀,放入食用油(最好是晾凉的熟油,嫌麻烦的放生油也不影响)先放油,再放其它调料,...
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1 把菠菜的根部去掉,用清水冲洗干净,然后控干水分。锅里加入适量的清水,水开后加入一小勺盐和少许的食用油,然后把菠菜下锅焯水,把菠菜煮至断生后捞出。做菠菜饺子,菠菜一定要提前焯水,因为菠菜中的草酸含量不低,被人体吸收后会影响对钙的吸收,而去除草酸最好的办法就是焯水。2 把焯水断生的菠菜捞出过...
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虾仁和菠菜能包饺子吗 简介 能。有营养。一、工具/材料菠菜500克、虾仁300克、香油适量、盐适量、锅、勺子、水适量、菜刀、餐盘。二、方法/步骤1、菠菜洗净后用水焯一下。2、虾仁去除不可食部分。3、菠菜焯好后用凉水过一下挤除水分。4、将虾仁剁碎。5、将菠菜切碎,放入虾中。6、放入香油、盐。7、按一个...
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16 然后放入馄饨,在边上码上菠菜心即可。17 看看我的饺子改作的馄饨皮薄馅大,比外面卖的不差吧!注意事项 1、馄饨皮可以自己做,也可以买,没有也可以用饺子皮改做。2、馅自己喜欢吃什吗就做什吗馅。3、大馅馄饨馅好吃的秘诀是馅中添加一点点油,由于肉很瘦,添加后肉会很嫩滑。4、你也可以...
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6 最后把葱也一起放入馅里一起抓匀了。我还在馅里面放了酱油,花生油,香油和是撒信箱,然后我把锅烧热了,把油和蒜一起炸香放入馅里搅拌匀。方法/步骤2 菠菜饺子皮 1 把菠菜洗净之后,烧开水直接放入锅内,涮一下就可以了。2 把菠菜取出放冷待用。用料理机把菠菜榨成汁。3 无需过滤,我直接导入高筋...
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冬菇调料:盐、味精、白糖、香油、生粉烹制方法:1、将生粉与澄面以1:1的比例,用清水调匀,锅中水沸后将粉浆倒入不停搅拌至粘稠变透明即可;2、案板上撒一些干澄面,将面团取出放在上面,揉匀后醒发片刻备用;3、将胡萝卜、菠菜、冬菇焯熟后切碎,与虾泥一起加入味精、白糖、盐、胡椒粉、香油拌匀制成馅,...
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彩色饺子如何煮不褪色 简介 主料:面粉500克,饺子馅500克。辅料:菠菜100克,胡萝卜100克,盐3克。1、把菠菜去根洗净切成段,放入榨汁机的搅拌杯里,加入1克盐和少许纯净水,启动榨汁机,炸成菠菜汁。2、再把胡萝卜去皮洗净切成小块,放入榨汁机的搅拌杯里,加入1克盐和少许纯净水,启动榨汁机,榨成胡萝卜汁...
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饺子馅 方法/步骤 1 健康饺子馅里的馅料肉和蔬菜的比例为1:1,并不是肉馅越多越美味的,肉多反而不利于消化,应多加些蔬菜,纤维素多利于消化。2 很多人做饺子馅的馅料普遍见到的除了肉,就是韭菜,白菜,香菇等,其实如果饺子馅里加入适量的菠菜,海带,木耳或者香菇等蔬菜,反而有利于饺子馅的提鲜,而且口感...
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7 七、简单易做型素饺子做法选用喜爱野菜和豆腐(打碎的)在放点麻油做馅.用备好的皮儿包饺子. 豆芽、青椒(稍辣的)加上油一块调.用备好的皮儿包饺子。 菠菜(或白菜或包菜)、红萝卜、面筋或油条、香菇、马蹄全部打碎调和香油、蘑菇精等,炒下。包好。蒸熟。8 八、天津传统素饺子馅 1、素饺子,...
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3 取南瓜面团,团成细长条,切成比普通水饺稍微大一点点的剂子。取一个剂子,按扁,擀成饺子皮,放入馅,如图6捏成5个角,相邻的两个角两两捏合,如图7。最后五个角都捏好,整理好花形即可。 (操作一个剂子的时候,把其余的剂子都放入保鲜袋,避免风干。)4 菠菜面团同样操作。最后把包好的花...
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6、包入约重6克的奶黄馅,右角捏进里面,其余象包饺子一样包好。7、边上捏出花纹。8、用加了可可粉的澄面团做成鱼眼,镶于鱼头上。9、用刮刀刻出鱼头,用吸管刻出鱼鳞。10、用剪刀剪出鱼尾。11、放入竹屉上,大火蒸3分钟。12、取出放凉即食。5 花生烧黄鱼:材料:黄花鱼,花生,葱姜蒜,花椒,黄酒,...
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饺子粉 300g 猪肉馅 250g 野菜 150g 清水 250g 菠菜 80g 葱末 2大勺 姜末 1/2大勺 生抽酱油 1大勺 盐 1.5小勺 鸡精 1小勺 香油 1大勺 五香粉 1/2小勺 橄榄油 6大勺 酵母 6g 方法/步骤 1 1准备原料。2 2菠菜用开水烫一下捞出,放在凉水里过凉后沥干水分。3 3把菠菜切碎,加250克清水搅打成...
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6 放锅里蒸10分钟 7 蒸好的出锅,把盘子里的水放平底锅里,勾薄欠,淋在菜上就好 方法/步骤2 1 将猪肉剁碎与油、盐、香油拌匀 2 锅内留水,待水开时,投入大白菜叶,用中火煮至7成熟,捞起抹干水分。3 猪肉馅酿入大白菜叶内 4 将依次包好的白菜猪肉馅摆盘放入煮开的水中隔水蒸10分钟即可。
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青菜洗干净控水,焯。 5、将肉剁碎,加入酱油,姜末,花椒粉,盐,鸡精和糖。搅拌均匀,加入葱姜末后继续搅拌将红萝卜,香菇,韭菜分别切碎切成一小粒,一小粒,香菇要提前一小时将红萝卜,香菇,韭菜加入肉馅中,搅拌均匀将肉馅包在饺子里,可以蒸,可以水煮也可以做煎饺我最拿手就是做胡萝卜香菇馅,肉沫做...
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想起我们有时用菠菜榨汁做面条,是否可用西葫芦出的水和面做饺皮呢?说做就做,西葫芦擦丝,略撒点盐,待出水,就用这汁水和面;面和好了,拌肉馅,西葫芦又冒出水,又用这汁水给肉打水。瞧这饺子多喜人:淡淡的绿色身,金黄酥脆的底,鲜嫩多汁的馅。食材 面粉 500克 西葫芦 500克 鸡肉馅 200克 鸡...
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驴肉饺子馅做法大全 简介 现在很多人都喜欢吃驴肉饺子,味道鲜美,回味无穷。现在让我来教大家如何做驴肉饺子。食材 驴肉 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 胡萝卜 适量 植物油 适量 盐 适量 姜 适量 生抽 适量 洋葱 适量 饺子皮 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 高汤或水 适量 方法/步骤 1 驴肉水浸泡后剁...
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熬上一锅汤汁浓酽的腊鸭锅仔,用菠菜叶包出翡翠北方水饺,徐徐往锅中汆,似菜非菜,似面食又不是面食,中餐吃出西餐的韵味,南方菜里又有北方菜的影子,其菜名自然有些复杂:菠汁饺子腊鸭锅仔。13 武大门口的白吉馍夹腊汁肉武大正门的那条街一到晚上热闹非凡,小吃种类繁多。有一个卖“白吉馍夹腊汁肉”的...
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3 白菜炖肉白菜、肉切片,先把肉放入锅内再放适量调料,煮熟后放入大白菜煮熟就能吃。4 白菜豆腐白菜切片,豆腐切成小块,先把白菜放锅内煮,差不多煮熟再放入豆腐和适量调料一起煮熟就能吃。5 白菜饺子把白菜切碎小颗粒,在准备好猪肉切碎,分别加入调料最后搅拌均匀成饺子馅,用饺子皮包好放开水煮熟即可。6 ...
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5 做法五、马蜂菜包饺子 做法可以参照做法一,基本就是饺子皮中包入凉拌马蜂菜即可。素食饺子味道清爽,如果觉得太素,加入肉末即可 6 做法六、马蜂菜馅饼1. 面粉和水,和成比饺子面再软一些的面团,有时间多醒一会;2. 马蜂菜剁碎,放入油、盐及其他佐料,和馅;3. 大葱不用切太细碎,加入到馅中4. 按...
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做法:只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切成薄片。将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫熟,捞出后切末备用。将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入小碗内即可。功效:含丰富蛋白质、碳水化合物。9 9.鸡肉白菜饺原料:饺子皮,...
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羊肉炖白菜粉条的做法 简介 在冬天羊肉是最好的滋补佳,用羊肉做一道家常菜,羊肉炖白菜粉条的做法。食材 羊肉 500g 白菜 1颗 粉条 适量 食用油 适量 干辣椒 2个 姜 适量 葱 1颗 盐 1勺 酱油 2勺 八角、大料 1个 方法/步骤 1 羊肉切成片,葱姜切好;白菜洗干净切段。2 锅中放油,油六成热放入肉片...