荠菜怎么吃

1 凉拌荠菜 2 荠菜炒冬笋 3 荠菜炒香干 4 荠菜春卷 5 荠菜馄饨 6 荠菜鸡蛋饼 7 荠菜团子 8 三鲜荠菜豆腐羹 注意事项 一定要正确的选择荠菜，不要与其它野草混淆了 荠菜营养丰富，春天可以多做给孩子吃

4 凉拌荠菜。把荠菜买来，洗干净，用热水焯一下，切碎加少许的香干，酱油，麻油，白糖，可以做成凉拌荠菜，非常的清爽。5 荠菜炒鸡蛋。把荠菜摘去黄叶，洗干净，下锅焯一下加切碎倒入鸡蛋液，搅拌均匀，锅内加少许的色拉油，倒入鸡蛋液炒至金黄色，即可出锅就是一道荠菜炒鸡蛋，既简单又美味。6 荠菜冬笋香菇炒...

荠菜 400克 市售馄饨皮 300克 虾皮 适量 紫菜 适量 香油 适量 榨菜碎 适量 香菜 适量 步骤/方法 1 猪肉馅加入生抽，白胡椒搅拌，然后加入鸡蛋一个搅拌到肉馅儿细腻，最后加入食用油，盐和红糖拌均匀 2 荠菜焯水，切成碎，搅拌好的肉馅加入姜末和荠菜碎搅拌均匀 3 市售馄饨皮在宽边放入适量肉馅，向上卷1次按压...

三月三要吃地菜煮鸡蛋 简介 每年春天三月三，奶奶都会用地（荠）菜煮上几个土鸡蛋吃，一早就会掀开被子对我念叨:“今天三月三，要吃鸡蛋啊，吃了鸡蛋不头昏”。荠菜是最早的报春菜，味道可谓最佳，一无腥苦，二无怪味，还有点淡淡清香。 春天正是采食荠菜的季节，今天我去山上采了一点荠菜和枫树球，和鸡蛋...

美味荠菜怎么吃 简介 　荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0....

荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高。与春天常见蔬菜相比，荠菜的草酸含量相对较低，所以荠菜中的钙、铁等物质相对也更易被人体吸收。 2 办公室白领易发生干眼症，荠菜中含有丰富的胡萝卜素，多吃荠菜能预防干眼病，也可以减轻眼睛干涩不适的症状。由于荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，...

荠菜鸡蛋馅怎么调好吃 简介 荠菜鸡蛋馅怎么调好吃？随小编一起看一下具体的操作吧。食材 荠菜 300克 鸡蛋 5个 猪肉 200克 虾皮 50克 清水 小半碗 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 生粉 适量 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 锅里烧半锅开水，荠菜洗干净，放入锅中汆两分钟，待...

春吃荠菜正当时--荠菜大馄饨 简介   荠菜生于早春二三月，生长在渠边草地。   民间素有：三月三，荠菜赛灵丹之说。    荠菜是最早报春的时鲜野菜，春吃荠菜，对防治软骨病、麻疹、皮肤角化、呼吸系统感染、前列腺炎、泌尿系感染等均有较好的效果。    春季气候干燥，对肝、肺的调养是十分重要...

好吃的蒸荠菜 简介 又到了万物复苏的季节，也到了吃蒸菜的季节，你准备好了吗，快来野地里挖取新鲜的荠菜，回家吃个够吧 食材 荠菜 适量 花生油 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 荠菜清洗挑拣清洗干净，控干净水分 2 荠菜切成2-3cm的长度 3 加入适量花生油拌匀，加入适量盐、味精拌匀 4 倒入适量干面粉...

荠菜肉蒸饺怎么做好吃 简介 荠菜，春天才有的野菜，乡村田园漫山遍野都是荠菜，周末可以和家人一起去采摘，感受春天的气息。荠菜可以炒鸡蛋，凉拌，荠菜肉饺子味道十分鲜美，只有这个季节才能吃到的美味，喜欢吃荠菜的你赶紧行动吧。食材 面粉 500g 猪肉 350g 荠菜 650g 盐 8g 生抽 10g 花生油 6g 蚝油 5g 鸡精 ...

多吃春笋荠菜帮助你滋润 简介 南方的春天表面看比北方滋润多了，至少雨水多，空气也还好，不会像北方那样有沙尘暴。但是春季人体新陈代谢旺盛，容易出现急躁、上火等春燥反应，所以在享受春天带给我们美景的同时，不要忘了多吃一些滋润去火的时令蔬菜。工具/原料 荠菜 春笋 ​色拉油 盐 香油 方法/步骤 1 ...

荠菜维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高。豆腐与荠菜搭配，这道清汤的菜中还加入了海虾，配了芝麻油与胡椒粉，非常美味呢。  简介这道菜还是在初春时做的，那时的荠菜，刚刚冒出嫩芽，鲜美的很，老家来的亲戚来时带了一些，婆婆家它们包了饺子，剩下的就不知怎么消灭了，被我统统带回了家，整出...

野生荠菜怎么吃呢？简介 说起荠菜，可能有很多人不知道，年轻一辈的或者是生活在大城市里的人，可能都没有见过，在农村可是众所周知的，因为路边上，田野上，自家小菜园里到处都是，荠菜可是好东西哦，一般都是野生荠菜，那么荠菜该怎么吃呢？工具/原料 荠菜 方法/步骤 1 凉拌。把荠菜洗干净，用热水过一遍，可以...

荠菜鲜肉水饺怎么做好吃?简介 荠菜，是野菜里面比较受欢迎的一种，它不仅味美可口，而且富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及蛋白质等营养成分。有助于增强机体免疫功能，还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病，每年荠菜都季节都会有不少城里人下乡挖荠菜 食材 荠菜馅：荠菜 500克 五...

荠菜鲈鱼怎么做 简介 　　春天万物生发，野菜初生，非常鲜嫩，民间对于野菜的食用有很多说法，比如荠菜，就有“三月三，荠菜当灵丹”的谚语说法，就是说三月三这天吃荠菜，可强身治病。《本草纲目》中记有“荠菜可清肝明目，和脾利水”，荠菜历来是药食同源的蔬菜，性味甘平，具有和脾、止血、明目的功效。不少人都...

三月三，该吃荠菜煮鸡蛋了 简介 三月初三，是吃荠菜煮鸡蛋的好日子，不仅美味还养生，大家跟着我一起试试吧！工具/原料 开花的带根老荠菜、鸡蛋、红枣、生姜 方法/步骤 1 1、从地里拔回带根的荠菜，最好是开了花的老荠菜，这样更香更有营养 2 2、将荠菜用盐水浸泡十分钟，杀菌除卵；浸泡好的荠菜用清水洗...

荠菜怎么做好吃 简介 荠菜炒鸡蛋的做法 食材 荠菜 200克 鸡蛋 2个 盐 1克 葱 少许 方法/步骤 1 荠菜洗净，切碎，锅内放油，把葱下锅，炸出香味 2 荠菜下锅，加入盐，翻炒出水 3 将鸡蛋放入锅中，翻炒均匀 4 大火稍微收下汁，美味的荠菜炒蛋就可以出锅了 ...

荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜，营养也非常丰富。据中国古书及养发领导品牌国颐堂记载，荠菜含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁，以及多种维生素，而这些营养素都是人体必需的重要物质。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益。工具/原料 荠菜 面粉 盐 鸡精 酵母 方法/步骤 1 荠菜洗净，用...

吃荠菜的好处 1 荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42．4克，在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二；它的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下；维生素Ｃ的含量远远高于柑桔。而且它还富含各种无机盐，因此荠菜越来越受到人们的钟爱。荠菜古称“护生草”，民谚有云：“三月三，荠菜当灵丹。”现代药理...