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食材 沙丁鱼 6条 香叶 适量 蒜 适量 葱 适量 冰糖 1碗 八角 适量 番茄 3个 桂皮 适量 姜 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 番茄洗净,之后在最上面划上十字花,用开水烫几分钟。2 葱切成段,蒜切成块,姜切片,全部放入盘中。3 沙丁鱼洗净后,用料酒、盐和白胡椒粉腌制...
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8 接着倒入500毫升啤酒,啤酒要没过青鱼,盖上锅盖压上气阀锅上汽后改中小火,压制30分钟即可,稍凉后开盖加少许味精增鲜 9 等到青鱼彻底凉透了再把鱼取出装盘,用勺子捞出汤汁中的佐料然后将汤汁浇到鱼身上即可食用了,超级美味滴
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1 将青鱼收拾干净,将料酒、糖、盐调好将青鱼放入腌制约半个小时,以便入味和去腥。2 把锅烧热,用生姜涂锅目的是剪鱼是不粘锅。3 把青鱼煎到两面都有脆皮最好 4 把煎好的鱼放进锅(高压锅、电饭锅都可以)里,加葱姜蒜、少量盐、白糖(多放点要不会酸)、醋、生抽、番茄酱(根据口味放入多少),最后放入...
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茄汁沙丁鱼罐头的做法 简介 要说好吃的,还的数鱼罐头 食材 番茄酱 50克 辣酱 10克 橄榄油 15克 鸡精 2克 白糖 10克 食盐 2克 料酒 2克 洋葱 半个 方法/步骤 1 先把鱼清理干净,把内脏都取出来,把头切掉,身子切成3,4,段,锅里放油,大火烧开,然后,把鱼放进去,炸成金黄色取出,找个碗倒入番茄...
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PS:本来想放凉了就成鱼罐头了,无奈根本没留住。。。 食材 鲅鱼 一条 西红柿 一个 茄汁黄豆 半罐 啤酒 一罐 番茄酱 差不多三勺,普通 花椒、大料 适量 料酒 适量 酱油 适量 葱 一根 姜 一小块 蒜 4瓣 方法/步骤 1 准备材料,需要用的都在这儿了 2 将鲅鱼处理干净,切掉鱼头、...
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茄汁鲅鱼的做法 简介 很喜欢吃茄汁味道的鱼罐头,自己尝试着做,鲅鱼的味道很不错~食材 鲅鱼 3条 番茄酱 4袋 葱 若干 姜 若干 蒜 若干 生抽 2匙 鸡精 1调料匙 白糖 2匙 料酒 2匙 大料 若干 盐 适量 步骤/方法 1 鲅鱼洗净、切段、一小匙盐腌制,晾干 2 葱姜蒜备好,还有大料 3 锅里凉油放入鱼,...
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茄汁青鱼的做法 简介 估计在70后、80后人的心中,都会有儿时吃鱼罐头的记忆,特别是茄汁青鱼,用勺子将鱼肉压碎和汤汁混合,拌在粥里或是米饭里,满满的吃上一大口,真香啊!食材 青鱼 400克 葱段 100克 姜片 30克 番茄酱 200克 海鲜酱油 20克 食用油 75克 细砂糖 20克 料酒 10克 盐 适量 清水 适量 方法...
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我想大家都吃过茄汁鱼罐头,非常好吃,今天我就来介绍一下茄汁沙丁鱼的做法,供大家参考。食材 沙丁鱼 2条 油 适量 盐 1勺 十三香 1勺 番茄汁 2勺 耗油 1勺 葱花 少许 姜末 少许 方法/步骤 1 首先我们将沙丁鱼开膛去肠子等,我把鱼头也去掉了,因为没有多少肉还费油。2 在锅中倒入油并烧开。3 待油烧...
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罐头鱼的做法 简介 罐头鱼并不是用罐头装的鱼,而是如罐头鱼一样鱼肉鲜香,鱼骨酥软,即使是小孩和老人食用,也不怕被鱼刺卡到! 此次的罐头鱼选用的是小鲫鱼,鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,但刺比较多,用此种方法烹饪,就免去了被刺卡到的烦恼! 这种烹饪方法唯一的
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3 煎好的青鱼放在高压锅里 4 煎鱼剩的油把番茄酱炒一下,然后把葱姜八角糖放入,盐味精加入,倒入料酒,稍微炒一下,放入热水,煮开,能莫过青鱼就可以了 5 把刚刚煮开的汤直接倒入高压锅,高压锅上气,中小火煮25分钟 6 等高压锅没有压力了,打开,盛盘,来吃吧,酸甜可口的茄汁鱼 注意事项 注意用火...
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茄汁青鱼的家常做法 简介 青鱼是一种非常有营养价值的鱼,如何才能做的好吃呢?现在我就为大家介绍一种茄汁青鱼的做法,简单又好吃。食材 青鱼 三条 葱, 一棵 姜 三片 蒜 半头 蕃茄酱 一袋 白糖 50克 盐 5克 方法/步骤 1 青鱼处理干净,控水 2 锅烧热,加油,放入青鱼 3 煎至两面金黄,加水 4 放入葱...
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下面我向大家介绍一下茄汁青鱼的做法。食材 青鱼 二斤 西红柿 两个 啤酒 一瓶 番茄沙司 适量 葱姜蒜 适量 花椒 适量 盐 少许 糖 少许 香叶朝鲜盒装辣酱 适量 老抽 少许 方法/步骤 1 首先,将青鱼洗净切段沥干,把西红柿切成小块,姜拍扁、葱切成段、蒜切 成片。2 然后,点火炒锅放上,用姜片擦锅(防鱼粘...
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鱼罐头的做法 简介 自制鱼罐头,简单、健康、方便食用。食材 鲅鱼 数条 红尖辣椒 少量 调和凉拌酱油 少量 白糖 少量 食盐 少量 花生油 适量 花椒 少量 香葱 数段 食醋 少量 方法/步骤 1 清洗鲅鱼,鲅鱼从中间切开,将鲅鱼中间的鱼刺和四周肩上的鱼刺都取出,将鲅鱼切段,把鱼头扔掉。将鲅鱼抹上少许食盐腌制,...
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茄汁棒子鱼的做法 简介 鱼肉属白肉,含不饱和脂肪酸,是一种健康低脂的动物蛋白。鉴于它的众多好处,我们全家都很喜欢吃鱼,尤其是棒子鱼,也叫玉米鱼,始终是最爱的做法之一。 工具/原料 草鱼 半条 番茄 2个 干淀粉 10g 花生油 500ml 白醋 少许 糖 2勺 盐 3g 料酒 10ml 鸡精 1g ...
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五香茄汁酥鱼的做法 简介 本文介绍五香茄汁酥鱼的做法 食材 鱼 500克 大葱 2段 食用油 适量 姜 3片 料酒 2勺 生抽 2勺 糖 2勺 醋 1勺 花椒 20粒 大料 1个 五香粉 2克 番茄酱 2勺 干辣椒 2个 盐 适量 方法/步骤 1 鱼收拾干净,剪去鱼头,用厨房纸擦干水分 2 煎锅烧热后放足量的油,大概到鱼...
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茄汁鲅鱼的家常做法 简介 鲅鱼好吃,呵呵。除了家常的炖鲅鱼,还可以做茄汁鲅鱼,添加番茄酱后的味道很像鱼罐头里的鱼的味道。试试吧。食材 鲅鱼 1条 番茄酱 适量 葱段姜丝 适量 植物油 适量 食盐 适量 大料 2个 五香粉 少量 料酒 少量 方法/步骤 1 将葱切段,姜切丝,备好。2 鲅鱼洗净切段。3 锅内加入...
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最佳口感的茄汁菜——【茄汁鱼柳】简介 吃多了番茄鱼片汤,我就想着给他换换口味,同样还是鱼肉和番茄的搭配,做出了另一番截然不同的美妙口味。经常看我博客的朋友应该知道,我很少做油炸食品,一年也做不了几回,有些时候可以用油炸的,我总是想方设法的改成比较健康的煎或者烤,毕竟油炸不是健康的烹饪方式...
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如何开豆豉鱼罐头 简介 干净利落直接快 简单明了不夸张 直接入题(直接手开也行,只不过需要一些力气,并且容易划手)工具/原料 钳子一把 方法/步骤 1 罐头平放在桌子上 2 将罐头的拉手彻底抬起 3 用钳子从侧面夹住拉手 4 向内转动钳子,直到卷到底部,将盖子拉下 5 双手把钳子向外撑,脱去盖子(不要用东西...
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沙丁鱼的做法 简介 沙丁鱼有很多种做法,有红烧、软炸、茄汁、酥脆等,不知道你喜欢哪种,不过我对于茄汁沙丁鱼比较在行,做的还不错,下面我来说一下具体做法 食材 沙丁鱼 600g 西红柿 一个(大)洋葱 半个 番茄酱 三勺 料酒 两瓶盖 十三香 适量 白醋 适量 姜末 2片 盐 适量 八角 2个 鸡精 1勺 花椒 一勺 白糖 两勺 食用油 适
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不用吐刺的茄汁香酥小鲫鱼的做法 食材 鲫鱼20 条 番茄酱 3勺 糖 3勺 料酒 2勺 白醋 2勺 生抽 1勺 生姜 三片 盐 3克 方法/步骤 1 十到十五厘米的小鲫鱼去头刨腹刮鳞清洗干净,沥干水分,加入两勺料酒三片生姜一勺盐腌制两小时。腌制过程中翻拌几次更好的入味。2 将腌制好的鱼清洗一下,厨房用纸吸干...
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罐头的做法 罐头怎么做 简介 小时候特别爱吃罐头,尤其是桃子味的。记忆中每次放假,都会买罐头解馋。现在小编也学会学会做罐头了,还是觉得自己做的好吃。大家快跟我学一下怎么做罐头吧,桃子口味的哟。食材 桃子 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 买回来的新鲜毛桃。2 把桃子洗干净,去皮去核。削好后可以暂时泡在水...
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番茄沙丁鱼做法 简介 很多人爱吃鱼罐头,汁鲜,骨酥,酸甜可口!自己做会更好!食材 沙丁鱼 500g 番茄 2个 糖醋盐 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 沙丁鱼去头,洗净,冷水泡。2 番茄切片。3 锅放水放番茄,熬成番茄汁。备用。4 鱼用淀粉抓一下,过油炸一下。5 锅放水放鱼没过鱼,加糖醋盐,小火15分钟。6...
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黄立鱼的做法 简介 分享一个黄立鱼做法教程。食材 黄立鱼 一条 葱姜 适量 生抽 适量 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 准备好食材。2 鱼处理干净后,表面划几刀。用少许盐腌制一会。3 用厨房吸油纸吸干表面水分。4 姜切片、葱切段。5 生抽和水混合均匀。6 锅里烧热油,加入鱼。7 煎至两面金黄,捞出待...
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茄汁大虾是怎么做的?家常做法教程 简介 茄汁大虾是一道广东名菜,虾中含有丰富的镁,能很好地保护心血管系统。而且颜色红亮,非常喜庆,是年夜饭不可缺少的一道菜 工具/原料 大虾 400克 番茄沙司 2大勺 白糖 1大勺 生姜 5克 方法/步骤 1 大虾清洗干净 2 剪掉虾枪和虾须,将虾开背,去掉虾线,擦干水分 3 ...
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如何将海鱼做的好吃 简介 今天就用海桂花鱼做一道家常炖海鱼吧。这种鱼的腥味较重,小刺不多,肉质较厚。食材 海鱼 6条 油 适量 姜 适量 盐 适量 味精 适量 蒜 适量 料酒 适量 葱 适量 醋 适量 香菜 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 红辣椒 1个 方法/步骤 1 主料:海鱼6条。2 把鱼去鳞、去腮、去内脏...
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简易山楂罐头做法 简介 这个季节山楂非常非常的多。山楂是清理血管的食物,可是生吃还是比较酸的,一般年纪稍微大点的人都会回忆起山楂罐头的滋味吧,可惜,现在的山楂罐头已经不是彼时的样子了。没有了粘稠的罐头汤,也没有了山楂的口感。自己用最简单最原始的方法制作的山楂罐头,很容易就找到了原来的味道。食材 山楂...
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怎样自制罐头 简介 现在正是出秋成熟的季节,树上的沙果都成熟了,如果太多吃不了怎么办呢?我们可以做罐头。方法/步骤 1 我们要准备一些用过的罐头瓶,一定得是瓶盖完好的。我们买罐头吃可以把瓶子留着用,也可以到饭店拿几个空罐头瓶。我们要把空瓶清洗干净备用。如果能买到新瓶就更好了。2 沙果要挑选没生...
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如何制作山楂罐头?简介 山楂罐头有很多的人都知道吧,酸酸甜甜的特别好吃,特别是胃口不太好的人,可以吃山楂罐头开胃,为了帮助到了那些想要学习山楂罐头的人,所以小编就写了一篇如何制作山楂罐头的经验,想要学习做山楂罐头的人,可以看看小编的经验噢,希望小编的经验可以帮助到了你噢。食材 山楂 许多 冰糖 ...