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茄子的10种做法 简介 茄子做法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。果蔬颜色的不同总暗示独特...
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茄子 1个 青椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 米醋 适量 酱油 适量 油 适量 盐 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 鱼香茄子食材：茄子、青椒、葱、姜、蒜、米醋、酱油、油、盐、白糖做法：1、把茄子切成条状，在冷水中泡一泡，炸时不会吸油，避免油腻2、用玉米淀粉包裹茄子条，把茄子炸至焦黄，捞出备用3、...
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风味茄子的做法 简介 女儿非常喜欢这道菜的香甜，所以隔段时间就要做一次。食材 长条茄子 3个 干粉 20克 花生油 500克 花生油 20克 生抽 3勺 白糖 20克 葱 1段 姜 1小块 蒜 3瓣 花椒 2克 盐 1勺 香菜 3棵 淀粉 2克 步骤/方法 1 长条茄子洗净切成块，加入半勺盐腌制出水后用手攥出水份 2 拍上...
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酱香茄子的做法 简介 以前我对茄子是又爱又恨~~~炸过的茄子真心好吃，总让我忍不住多吃~~爱得无法自拔，不能自已~可炸过的茄子热量也是高得吓人~~吃过茄子后的体重，也让我恨不能抽自己两耳光：“让你吃，让你吃”~不过现在不怕啦，用空气翻炸锅炸茄子，少油低脂还美味~~~从此，茄子君你是我的...
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爆炒茄子的做法 简介 爆炒茄子，是我们那的家常做法。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子有降低高血脂、防治胃癌、抗衰老、清热解毒、降低胆固醇等功效 食材 茄子(紫皮，长) 500克 红椒 1个 小米椒 5个 盐 适量 生抽 适量 十三香 1克 步骤/方法 1 茄子...
