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我们一家都喜欢吃海鲜，特别是到了春季，正是皮皮虾肥硕鲜美的季节，有黄儿的母虾最好吃，它的妙处在于不仅具有虾的鲜美而且还有蟹的嚼头，不论是清蒸水煮还是椒盐都很美味。这种虾学名叫“虾蛄”，一般都叫它琵琶虾或皮虾，东北叫“爬虾”，北京叫“皮皮虾”，天津，山东和大连都叫“虾爬子。皮皮虾最简...
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2 首先是学会分辨公母。在皮皮虾带籽的季节，母虾肥而鲜美，且价格远高于公虾。挑选时可以把皮皮虾反过来，肚皮朝上，看到头部下方有三道白线成王字形，这就是母虾。3 其次是看母虾有没有籽。判断法是把虾翻过来，看到腹部从上到下有一条淡黄色的线就一定是带籽的母虾。线越粗长越肥。4 如果不是母虾带...
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14 4.龙虾粥龙虾还可以两吃，虾尾清蒸，虾头就做粥。虾黄和软软的饭粒融合在一起，普通的米饭就瞬间升级成为了海鲜料理，简直就是米饭界的“白富美”啊。15 5.椒盐皮皮虾记得我上面提到的皮皮虾吗？椒盐皮皮虾可是英姐家的拿手好菜，炸过的皮皮虾又香又脆，虾壳也非常入味。据说，虾皮是补钙佳品，吃这道...
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天越冷越好吃皮皮虾肉汁最肥美的时候是在每年的五一前后的皮皮虾，这个时间皮皮虾产卵，母虾有丰富的虾膏，肉汁肥厚。皮皮虾挑选：其实挑选公母时，特别容易就区分开了，母的胸部那会有一个白色的王字，并且王字的下面没有腿，但是公的就没有这个字，而且6条腿下面还有2条腿。挑选海鲜的时候最好要注意选择比较新 正文 1 十二月份皮皮虾是有肉的。吃皮皮虾的
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我们一家都喜欢吃海鲜，特别是到了春季，正是皮皮虾肥硕鲜美的季节，有黄儿的母虾最好吃，它的妙处在于不仅具有虾的鲜美而且还有蟹的嚼头，不论是清蒸水煮还是椒盐都很美味。这种虾学名叫“虾蛄”，一般都叫它琵琶虾或皮虾，东北叫“爬虾”，北京叫“皮皮虾”，天津，山东和大连都叫“虾爬子。皮皮虾最简...
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2 首先是学会分辨公母。在皮皮虾带籽的季节，母虾肥而鲜美，且价格远高于公虾。挑选时可以把皮皮虾反过来，肚皮朝上，看到头部下方有三道白线成王字形，这就是母虾。3 其次是看母虾有没有籽。判断法是把虾翻过来，看到腹部从上到下有一条淡黄色的线就一定是带籽的母虾。线越粗长越肥。4 如果不是母虾带...
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14 4.龙虾粥龙虾还可以两吃，虾尾清蒸，虾头就做粥。虾黄和软软的饭粒融合在一起，普通的米饭就瞬间升级成为了海鲜料理，简直就是米饭界的“白富美”啊。15 5.椒盐皮皮虾记得我上面提到的皮皮虾吗？椒盐皮皮虾可是英姐家的拿手好菜，炸过的皮皮虾又香又脆，虾壳也非常入味。据说，虾皮是补钙佳品，吃这道...
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我们一家都喜欢吃海鲜，特别是到了春季，正是皮皮虾肥硕鲜美的季节，有黄儿的母虾最好吃，它的妙处在于不仅具有虾的鲜美而且还有蟹的嚼头，不论是清蒸水煮还是椒盐都很美味。这种虾学名叫“虾蛄”，一般都叫它琵琶虾或皮虾，东北叫“爬虾”，北京叫“皮皮虾”，天津，山东和大连都叫“虾爬子。皮皮虾最简...
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2 首先是学会分辨公母。在皮皮虾带籽的季节，母虾肥而鲜美，且价格远高于公虾。挑选时可以把皮皮虾反过来，肚皮朝上，看到头部下方有三道白线成王字形，这就是母虾。3 其次是看母虾有没有籽。判断法是把虾翻过来，看到腹部从上到下有一条淡黄色的线就一定是带籽的母虾。线越粗长越肥。4 如果不是母虾带...
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14 4.龙虾粥龙虾还可以两吃，虾尾清蒸，虾头就做粥。虾黄和软软的饭粒融合在一起，普通的米饭就瞬间升级成为了海鲜料理，简直就是米饭界的“白富美”啊。15 5.椒盐皮皮虾记得我上面提到的皮皮虾吗？椒盐皮皮虾可是英姐家的拿手好菜，炸过的皮皮虾又香又脆，虾壳也非常入味。据说，虾皮是补钙佳品，吃这道...
