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生抽 1.5汤匙 米醋 1/2汤匙 黑胡椒粉 1/4茶勺 食盐 1/4茶匙 姜 2小块 蒜 3~5瓣 料酒 1.5汤匙 白糖 1茶匙 蚝油 1茶匙 鸡精 1/4茶匙 芥末膏 5克 步骤/方法 1 将买来的大虾洗净,用牙签从背部正中间一个虾壳缝插入挑去虾线,码放在盘中备用。2 烧开一锅开水,放入一片姜,加入1汤匙料酒,水开...
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白灼虾的做法,白灼虾怎么做,继白灼菜心后,依旧是一道白灼的菜肴,粤菜的经典菜之一。白灼最适合新鲜的食材,活生的鲜虾仅需要略煮熟,用一点生抽就可带出其原本的鲜甜。当然白灼的酱汁也可有多种变化,此处介绍的姜蒜汁相比单纯的生抽味道更丰富厚重些。虾含高蛋白低脂肪
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芝麻油 10毫升 步骤/方法 1 备齐食材。2 河虾减去虾须、虾脚,挑去虾线后洗净控水后装盘。3 葱洗净切段,姜蒜去皮洗净切碎。4 蒸锅中放入水烧开,加入河虾,煮大约2分钟。5 捞出虾控水后,放入盘子中。6 将葱姜蒜末放入碗中,加入醋、芝麻油和家乐品牌海味点蘸鲜露调成汁,用虾蘸汁味道很鲜美。
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香醋 适量 生抽 适量 花椒粒 适量 方法/步骤 1 鲜活海虾。2 海虾剪去虾枪,挑去虾线。3 所有虾依次剪去虾枪,挑去虾线备用。4 姜切末,放入碗中。5 葱切末和姜末放在一起,调入蒸鱼豉油,香醋。6 调好的沾汁。7 炒锅放清水,加入姜片、葱段、花椒粒、料酒大火烧沸。8 水沸后,放入海虾。9 再次烧沸,...
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虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。食材 虾 270克 姜 10克 日式沙拉酱 一包 料酒 5毫升 盐 3克 步骤/方法 1 准备好虾和沙拉酱 2 用牙签去虾线 3 锅里下人冷水放入姜丝和料酒烧开 4 把虾洗干净放入锅里煮开即可 5 灼好的虾摆在生菜叶上面 6 倒入日式沙拉汁即可使用 ...
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白灼虾的做法 简介 白灼虾直接用水煮就错了,教你正确方法,虾肉鲜甜入味,无腥味 食材 虾 500g 姜3-5片、香葱2根、蒜2瓣、盐5g、食用油1勺、白砂糖5g 5g 方法/步骤 1 我们先准备一根小叉子或者牙签,然后往虾身和虾头连接处轻轻插入,接下来轻轻一挑即可将虾线挑出,简单又快速。2 虾线取出来后,我们...
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白灼虾的做法 简介 虾含有丰富的微量元素及蛋白质,易于人体吸收,非常适合老人、儿童及身体虚弱者食用。今天分享这道白灼虾,味道是原汁原味儿的鲜美,做法也是相当简单哦 食材 明虾 250g 油 适量 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 首先把明虾清洗干净 2 把虾的须脚剪掉,把虾线去除掉,放一边备用 3 ...
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然后挑出锅中葱姜,用过滤网勺把虾捞出来摆放在盘中,舀一勺煮虾的原味汤汁淋在上面这样不仅能保持鲜味更浓,还能防止虾变色发黑。最后给盘面点缀一下,撒点香菜美味即成。蘸酱汁吃更是绝配。附酱汁做法:醋3勺,酱油1勺,白糖1勺。姜蒜末适量一起搅拌即成。注意事项 白灼虾选材料一定要选择新鲜的大虾,快速...
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白灼虾的做法 简介 今天小编来教大家做简单的白灼虾,喜欢吃虾的朋友千万不要错过哦!食材 活虾 1斤 葱姜 适量 香菜 少许 方法/步骤 1 首先,我们准备一斤活虾,虾肉想要好吃鲜嫩,这是首要条件。把虾头掰断、挤出虾囊,顺便扯出里面的内脏。2 这是保留完整的虾身、同时快速去除虾线的方法,非常实用,但仅...
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虾的一种简单做法--白灼虾 简介 虾富含多种营养元素,能增强人体的免疫力,家里的小孩爱吃虾,今天小编就给大家介绍下虾的一种简单做法--白灼虾。食材 虾 500克 葱 适量 油 适量 酱油 适量 花椒 适量 姜 适量 鱼露 适量 方法/步骤 1 将买来的虾清洗干净,然后去掉虾线,倒入适量的料酒,腌制20分钟左右,...
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白灼虾的做法,白灼虾怎么做 简介 小二:掌柜的,最近我品尝到一道白灼虾非常好吃,我想问一下白灼虾的做法是怎样的呢?掌柜:可以把明虾处理好并用开水烫熟,之后调上酱料就可以了。小二:怎么操作?掌柜:接下来小编就带大家一起去操作一下,希望能够帮助到大家。食材 明虾 半斤 黄冰糖 50克 蒜头 5瓣 老抽 ...
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白灼虾的做法 简介 今天给大家介绍虾下白灼虾的做法,一起看看吧!食材 虾 500克 姜 1块 葱 2根 油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 先准备一斤虾,用牙签挑出虾线,处理好后再加清水冲洗一遍,控干水分备用。2 小葱一把切成长段,生姜一块儿切成姜片 3 然后锅中不用加水,直接倒入虾,再放上葱段、姜片...
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白灼虾的做法,白灼虾怎么做 简介 小二:掌柜的,最近我知道一道叫做白灼虾的美食非常好吃而且健康,我想知道白灼虾如何做才好吃呢?掌柜:首先将买回来的明虾处理好,然后放入锅中煮熟,最后沾上酱料就能够正常食用了。小二:怎么操作?掌柜:接下来小编就和大家分享一下我的做法,希望能够帮助到大家。食材 鲜虾 ...
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白灼虾的家常做法 简介 白灼虾是广东省广州地区一道汉族传统名菜,属粤菜系。食材 虾 500克 料酒 1茶匙 香葱 2根 姜片 4片 方法/步骤 1 1.虾先洗净,剪去须,挑去虾线。2 2.锅内放入水,姜片,香葱(打成结),料酒烧开。3 3.水烧开后放入处理好的虾,中火煮1分钟即关火。4 4.将虾捞出泡入凉水,...
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白灼虾的做法 简介 今天带来的是白灼虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲜虾 500克 料酒 1勺 小葱 3根 姜片 数片 盐 少许 方法/步骤 1 买过来的虾清洗干净。2 锅中烧水,加几片生姜,一个葱团,一点点盐,水烧到锅底开始冒泡泡,85度左右的样子,就可以放入虾了。3 倒入虾,煮开以后再过一分钟就...
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【白灼虾】活虾最原味的做法 简介 秋季,海鲜的季节,虽然这时候的价格比夏季时候贵了些,但是好在品种多,品质也更好些,所以最近海鲜我买的还是很勤快的。 活蹦乱跳的活虾买回,最鲜美最原味的做法就是白灼了。 所谓白灼,其实就是放入热水烫至刚熟,白灼是海鲜最常用的手法,也是最能鉴定一道海鲜是否新鲜的...
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白勺虾的做法 简介 白灼虾的详细做法 食材 虾 500g 姜 20g 蒜 3g 生抽 8g 白酒 5g 盐 4g 香醋 3g 方法/步骤 1 买回来的虾 清理干净 2 然后锅里加入水 3 葱断及姜片准备好 4 水开后加入葱断及姜片 5 然后加入白酒煮开 6 生抽 7 加入香醋 8 然后加入蒜碎 9 加入盐 10 水烧开 11 然后倒入清理...
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食补养生白灼虾的简单做法,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死
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超级简单的白灼虾做法 简介 虾,富含丰富的钙,一般我们一周吃一次虾,年纪大了容易缺钙,一次吃个两三只,那做法越传统营养成分越高 食材 虾 300克 姜 2片 方法/步骤 1 将虾洗净备用,2 锅里放清水,滴几滴醋,放入二片生姜 一起煮沸 3 倒入明虾和盐 4 盖上锅盖煮3分钟 5 这是会有一层橙色泡沫,把...
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家常清蒸(白灼)虾的做法 简介 吃腻了油焖虾,今天来尝试白灼虾果然孩子还是一样爱吃!食材 基围虾 500克 生姜 少许 醋 3勺 白糖 1勺 方法/步骤 1 基围虾去虾线虾肠清洗干净(虾最好一买回来就处理好)放入碗中,切入两片生姜隔水蒸10分钟。2 蒸虾的同时我们来制作一下蘸汁,取一小块生姜用刀把生姜的皮...
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白灼基围虾的做法 简介 烈日炎炎,适合吃这种特清淡的,去燥去火的菜肴,不想吃素,想吃荤的,想吃肉,还想减肥的,就别纠结了,就做这款白灼虾吧:食材 基围虾 250克 葱 2根 姜 2片 料酒 10克 盐 1勺 步骤/方法 1 准备基围虾 2 去除虾须 3 锅里加冷水,加葱姜,烧开 4 水开,加虾 5 加料酒和适...
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白灼虾的做法蘸料 简介 白灼虾蘸料 食材 活虾 500克 大葱 适量 姜 适量 料酒 适量 食用油 适量 小葱 适量 蒜 适量 小米椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 鱼豉油 适量 米醋 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 首先白灼虾需要活的虾,将虾清洗一下备用 2 锅中加入清水,倒入适量料酒、加入葱姜、和食用油烧开,把虾...
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海鲜美食-白灼河虾的做法 简介 *河虾是一种优质淡水虾。这肉又嫩,又好吃又有营养。它是一种高蛋白、低脂肪的水产品,深受消费者喜爱。*白灼虾是由虾、油、盐、醋、糖、姜、洋葱和酱油做成的一道菜。食材 河虾 400克 姜,小葱,蒜 适量 料酒,生抽,糖 适量 多力葵花籽油 适量 方法/步骤 1 鲜虾洗净沥乾...
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白灼白米虾的做法 1 白灼虾属于粤菜系,主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼。广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。我们家平日里都是偷懒不蘸酱汁的,原味也是相当鲜美的了,最快手的上班族简单菜谱,又保证了营养和口感,低脂高蛋白,非常适合夏日里食用的...
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白灼鲜虾的做法 白灼鲜虾简介市场的鲜虾终于降价了,以后要多买来吃呢~工具/原料 主料鲜虾100g 配料水适量 步骤/方法 1 鲜虾洗净。2 电饭锅放入适量水烧开 3 将虾倒入,待水开后再煮10分钟 4 捞起,配上酱油即可 注意事项 注意事项虾不要怕煮太久哦~
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粤菜白灼虾的做法 简介 粤菜中的一个非常不错的主食,营养又健康,非常适合养生人士的食用。食材 虾 500g 料酒 1茶匙 香葱 2根 姜片 4片 方法/步骤 1 虾先洗净,剪去须,挑去虾线。2 锅内放入水,姜片,香葱(打成结),料酒烧开。3 水烧开后放入处理好的虾,中火煮1分钟即关火。4 将虾捞出泡入凉水,...
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白灼基围虾的做法 简介 新鲜活跳的基围虾,用白灼的方式来烹饪简单而又不会辜负虾肉的鲜美了。无油烟,省事的简单的方法搞定一道高蛋白的美味佳肴。大热天的,我大清早的骑着车子去买菜。一出家门,不知不觉的,那个汗呀,满头满脸都是。超市的大姐高声喊着活基围虾特价,这特价活动一出,我趁着还没人来买,赶...
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白灼虾煮几分钟 简介 每次去吃酒席,都会有一盘白灼虾。特别好吃,想在家自己做但是又不知道该煮几分钟,今天就来带大家了解一下白灼虾该煮几分钟。工具/原料 白灼虾 姜片 方法/步骤 1 白灼虾煮三分钟,实际上水用大火烧开后(水要盖过虾),先加盐姜片,再放虾烫。2 虾皮变红色后,就可以了,假如要老一点...