-
10 将混合好的蛋黄糊倒入到剩下一半蛋白种翻拌均匀 11 这就是拌好的蛋糕糊了,接下来倒入预热5分钟的电饭煲里 12 在锅里呈层叠发泡的蛋糕糊,如图,然后轻震两下锅子震出大气泡。13 用湿毛巾堵上排气孔,按下煮饭键,跳到保温后保温20分钟再按下煮饭键跳到保温,保温20分钟。香喷喷的蛋糕就好啦 14 蛋糕熟后...
-
5 没有经验的童鞋,面粉先看着加,看网上的话一个鸡蛋对应面粉的比例大概是15到25克之间不等,面粉用量和蛋糕软硬成正比哈。你看看你买了多少面粉,看着加,加到什么程度请往下看 6 一定是翻拌匀喔!不知道手法的去搜视频。翻拌均匀。放面粉的量的话,放到翻拌后这种可以往下滑掉,不流动的样子。感觉像软软的...
-
1 鸡蛋打入无油无水的盆中。2 加白糖和盐,用电动打蛋器打发。3 打至泡沫细腻,滴落的糊不会瞬间消失。4 筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀。5 加入植物油,翻拌均匀。6 将蛋糕糊倒入电饭煲的胆内(提前刷一层油,便于脱膜)。7 合上盖子,按下煮饭程序,程序结束就好了。8 倒扣晾凉一些。9 脱模就可以吃啦。
-
1 蛋黄和蛋白分别分离至无油无水干净的盆中 2 在蛋黄里依次加入糖、牛奶、油混合均匀 3 把低粉分两次过筛到蛋黄液里,并混合均匀 4 第2次把面粉和奶粉过筛到蛋黄液里 5 混合均匀 6 蛋黄蛋清分离至无油无水干净的盆中 7 分3次加入白糖至蛋白中,用打蛋器打发 8 糖全部加入蛋清中打发后再加入柠檬汁,继续...
-
步骤/方法 1 先把一颗蛋打在一个无油无水的a碗里,蛋完整,我就用手把蛋黄捞出去了,把蛋清倒在一个深一点的无水无油碗里。然后第二个蛋打在a碗里,重复上一个动作。2 加入白糖,白醋少许,用电动打蛋器打发。3 蛋黄搅匀,加入牛奶。4 加入面粉搅匀 5 把蛋白混入蛋黄拌匀 6 倒入电饭煲,慢慢拍打冒小...
-
电饭煲蛋糕的做法 简介 家里有电饭煲就能做,超级简单,居家也没关系,温暖下午茶这就有啦 食材 鸡蛋 5个 普通面粉 两大勺 牛奶 半袋 玉米油 1勺 白糖 4汤匙 柠檬 半个 方法/步骤 1 准备好所有的食材 2 蛋清蛋黄分离 3 面粉、牛奶、玉米油、1汤匙白糖和蛋黄放到一起 4 搅拌成均匀的面糊 5 柠檬汁挤入蛋白...
-
把电饭锅内胆底部薄薄擦一层。(此锅不沾可不刷油)17 将蛋糕糊从高处倒进电压力饭锅内胆里,内胆轻轻震几下,放进饭锅槽。18 锅盖锁好,选择福库“万能炖”功能,时间设定40分钟,按“压力煮饭/白米快速”开始烤制。(如用普通电饭锅,选择煮饭功能就好)19 蛋糕烤制完成,取出倒扣,放凉后切块。
-
电饭煲蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭煲蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 6个 牛奶 65克 玉米油 40克 低筋面粉 135克 细砂糖 80克 方法/步骤 1 准备好需要的食材。2 先把电饭煲预热。我用的是冬至电饭煲,系统默认25分钟。3 鸡蛋全部打在盆中,加入所有的细砂糖。4 开始打发。5 一直打发到...
-
电饭煲制作蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭煲制作蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 3个 低筋粉 45G 色拉油 45G 牛奶 35G 糖 45G 盐 1G 方法/步骤 1 所有材料全部上桌喽,原来要想制作一个个小小的蛋糕,需要那么多东西啊!2 菜鸟级的分离,只能借助工具进行啦!3 瞧瞧分离得还算彻底吧,若想这碗底...
-
如何用电饭煲做蛋糕 在家做蛋糕窍门,蛋糕香甜松软可口,孩子大人都爱吃。在家自己DIY制做蛋糕,不仅干净卫生,而且能制做出符合自己口味的蛋糕。下面就教大家在家如何用电饭煲做蛋糕。
-
电饭煲蛋糕的做法 简介 我们生活在韩国,愿意跟大家分享生活当中的美味,能吃到美味就是一种幸福,不是吗?^^ 食材 鸡蛋 5个 高筋面粉 5勺 白砂糖 5勺 黄油 3毫米厚一片 盐 十分之一勺 酵母粉(不是必须) 十分之一勺 步骤/方法 1 1. 准备好5个鸡蛋,5勺白勺糖,我们没有白砂糖,用的黄糖也一样。
-
电饭煲蛋糕的做法 简介 前段时间网上超火的电饭煲蛋糕,今天刷微博又看到啦。于是我也打算来挑战一下,看到那么多翻车的,甚至还有把电饭煲炸了的,我还是有点心虚,毕竟一个电饭煲还是好几百大洋。但是!!人生就是要勇于挑战!!姐妹们,走起!!食材 面粉 100克 鸡蛋 5个 纯牛奶 80毫升 玉米油 50克 白砂糖 ...
-
电饭煲蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭煲蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 5个 面粉 90克 牛奶 120毫升 大豆油 40克 细砂糖 60克 酵母粉 2克 方法/步骤 1 五个公鸡蛋的蛋清蛋白分离,把蛋白放入无水无油的容器里,⚠️注意一点点蛋黄都不能掉进去。蛋清蛋黄分离小窍门,鸡蛋开个指甲大小的...
-
电饭煲蒸蛋糕的做法 简介 用最简单的方法,做最漂亮的蛋糕 需要的工具: 1.电动打蛋器 2.搅拌器(筷子也行) 3. 两个无水的盆 4. 刮刀(用手也可以) 5. 一个一次性纸杯 1.蛋白是冷藏过的,更容易打发 2. 绵白糖比白砂糖更容易混合融化 3. 玉米油比其他的油都轻,还没有味道 4. 不在蛋白中...
-
电饭煲蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭煲蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白糖 60g 低筋粉 100g 鸡蛋 6个 花生油 60g 纯牛奶 80g 白醋 1滴 方法/步骤 1 这些是具体的每种食材所需要的用量。因为比例不对的话,蛋糕可能不成型或者塌掉,所以建议第一次做的话,还是买个迷你电子秤比较稳妥点 2 将...
-
电饭煲蛋糕的做法 简介 好吃易做的电饭煲蛋糕,大人小孩都爱吃 食材 鸡蛋 5个 低筋面粉 150克 白砂糖 80克 牛奶 120克 食用油 30克 白醋 几滴 方法/步骤 1 两个无油无水的碗(大一点的)五个鸡蛋蛋清蛋黄分离。蛋清的碗不要有蛋黄不然容易消泡 2 将120克牛奶,30克食用油倒进蛋黄碗里混合均匀 3 将过筛...
-
电饭煲蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭煲蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 150g 鸡蛋 4只 纯牛奶 1瓶250mI 白糖 5勺 方法/步骤 1 分离好蛋清加入2勺白糖打到起泡,再加入1勺白糖继续30分钟左右,过程好累,最好用电动打蛋器。2 打好了的蛋清放一边 3 蛋黄里面加入牛奶两勺白糖搅拌均匀,...
-
电饭煲蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭煲蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 100g 鸡蛋 4只 白糖 80g 纯牛奶 50ml 色拉油 60g 白醋 几滴 方法/步骤 1 所需材料(鸡蛋四只,白糖80克,纯牛奶50ml,低筋面粉100克,色拉油60克,白醋几滴)2 蛋黄蛋清分离,分别装入不同的容器里,先将蛋黄打散...
-
电饭煲蛋糕做法 简介 因为疫情,现在大家居家的时间多了起来,电饭煲蛋糕想必大家都曾刷到过,是不是看起来好吃又简单呢?下面大家就跟着我一起学着试做吧。食材 鸡蛋 4个 牛奶 65毫升 低筋面粉 100 糖粉 60 方法/步骤 1 1.先取4个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离。2 2.蛋黄中加入55克油和65毫升牛奶,搅拌均匀后,...
-
电饭煲蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭煲蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 4个 低筋面粉 100g 纯牛奶 50g 白糖 80g 油 40g 泡打粉 10克 方法/步骤 1 准备好食材,蛋黄,蛋清分开装。2 蛋黄中加入30克糖(糖也可以随便放不用一定要很准确),搅拌均匀至融化,再加入纯牛奶搅拌均匀,再加入油搅拌...
-
厉害啦!电饭锅做蛋糕的做法 简介 用电饭锅做出的蛋糕,色泽金黄,奶香醇厚,一口咬下去香嫩松软,超级好吃,无论口感还是品相,相较于烤箱做出来的蛋糕也毫不逊色。别因为家里没有烤箱就抑制你的烘焙欲望,今天就带你换个方向,开始你的烘焙之路 食材 鸡蛋 225克 牛奶 40克 玉米油 40克 绵砂糖 30克 低筋...
-
8 用橡皮刮刀取三分之一的蛋白到蛋黄盆里,轻轻翻拌,像炒菜一样,注意一定要轻柔,不能搅打,这样会消泡,蛋糕长不高 9 翻拌好的面糊有微微的光泽度,细腻,轻盈。家庭版的这种程度就差不多了。10 电饭锅里垫上硅油纸,脱模更轻松 11 倒入电饭煲中,把盆子里的面糊用刮刀刮干净,把模具拿起来在桌子上30cm的...
-
电饭煲蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭煲蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 4个 低筋面粉 3勺 白糖 3勺 色拉油 1-2勺 牛奶 6勺 方法/步骤 1 备好材料,2-3个干勺子,纯牛奶1罐,蛋清分离器(塑料的那个),打蛋器,装蛋清的器皿要求无水无油,否则不能打发;2 分离蛋清,放1勺白糖,用打...
-
来试试这个电饭煲蛋糕的新配方!简介 近一段时间一股美食大赛浪潮席卷网络宅在家里的宝宝们先是攻克了凉皮又学会了炸猫耳朵油条就连肉夹馍都被解锁,前几天热热闹闹的电饭煲蛋糕大赛又上线了然而小编环视一圈,发现“翻车”案例还真不少,为了提高大家的成功率,小编特别安排了本次教学,现在就把电饭煲蛋糕的做法...
-
电饭煲蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭煲蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 2个 低筋粉 50克 白砂糖 90克 油 少许 纯牛奶 250ml 矿泉水瓶 1个 蜂蜜 10g 橙子 1个 方法/步骤 1 (之前我并不会做甜品,所以家里没有打蛋器)首先找一个矿泉水瓶子,把它底部剪掉,然后竖着剪成图片中这样开花状...
-
电饭煲自制蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭煲自制蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 6枚 纯奶 250ml 白糖 6勺(普通的瓷勺)面粉 三勺(这个量自己决定)酵母粉 一点点就好 黄油 1勺 葡萄干 10克(个人口味酌情增减)红枣 几个 方法/步骤 1 1.把蛋清和蛋黄分离,分别放在无水的容器中2.在蛋清...