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2 1,玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂。3 牛奶、砂糖、玉米粉等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。4 2,玉米淀粉作增稠剂。“勾芡”,一般就是用玉米淀粉加上水制成的。5 3,玉米淀粉吸湿性强,适合肉类的上浆,上浆后食材的效果是:柔,滑,嫩。
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3 粥类,玉米面做的粥,自带玉米的绵甜味道,熬出来的粥更加营养美味。4 玉米面条,玉米面性味甘平,含有较多的不饱和脂肪酸,对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。5 玉米面汤,玉米面熬的汤香爽可口(但用玉米粉+粉条+花生+青菜+豆皮等,熬完撒上葱花香菜,香油+醋,有点...
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1 红糖 水 木薯淀粉/玉米淀粉按照1:2:3的重量比例(玉米淀粉做出来的珍珠是黄色的哦)2 红糖加水煮沸然后倒入木薯淀粉 /玉米淀粉边倒边搅注:一定要等红糖煮开 然后立即倒入木薯淀粉/玉米淀粉里 3 等到不是很烫手的时候 就用手揉如果想吃到Q弹的珍珠 建议多揉一会、揉到表面光滑就可 4 搓成长条后切成均匀...
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用淀粉做果冻简单过程 简介 自己在家也可以做简单的果冻。食材 玉米淀粉 100克 白糖 25克 方法/步骤 1 将淀粉,白糖和水混合,100克的淀粉可以和400克的水混在一起。2 锅里倒入混合好的淀粉水,大火烧开之后转小火。不停的搅拌锅里的水。3 在搅拌的过程中可以观察到锅里的水慢慢的开始变成透明的颜色,而且...
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1 玉米淀粉是能够制作凉粉的。在使用玉米淀粉制作凉粉的时候,首先需要将玉米淀粉和水进行调和,然后把混合液体缓慢倒入,边倒边快速搅拌,这样过冬的乐曲就会逐渐的固化,并且形成透明状。玉米淀粉可以用来生产淀粉糖、氨基酸,可以用作抗生素的原料,食品加工,造纸等等。玉米淀粉是白色微带淡黄色的粉末,是将玉米用0.3%...
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1 调味酱为了使酱汁和其他液体变稠,可以在一个小碗中将一些玉米淀粉和水混合在一起,制成所谓的“浆液”。然后将浆液搅拌到要沸腾时要增稠的液体中。2 制作蓬松的煎蛋卷做蓬松的煎蛋卷,请将一小撮玉米淀粉与鸡蛋混合,搅拌并煮熟。3 油炸带鱼油炸带鱼时,将玉米淀粉调成糊状,在带鱼段上包一层,然后用油煎炸。
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玉米淀粉怎样做凉粉,用玉米淀粉做凉粉也是很好吃的,主要自己做的干净卫生,吃的放心。下面就来分享玉米淀粉做凉粉的方法吧。
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1 玉米淀粉做的凉粉缺点是不劲道。玉米淀粉可以做凉粉,但是做出来的凉粉并不会很劲道,因为玉米淀粉的粘性不大。想要做出筋道好吃的凉粉,可以选择用豆淀粉、绿豆淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉,这几种淀粉来做。吃法凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉。凉拌是用一个特制的圆形的象浅勺般上面布满圆孔的的铁皮...
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炎炎夏日,来点网红的法式千层饼,这个夏日,美食不可辜负。食材 杏仁片 70克 牛奶 300ml 白砂糖 50克 玉米淀粉 20克 白糖 适量 底筋面粉 适量 黄桃 适量 鸡蛋 3个 面皮 适量 香草棒 适量 方法/步骤 1 将鸡蛋分离出蛋清和蛋黄。2 将白砂糖倒入蛋黄中搅拌。糊状时加入玉米淀粉。3 将牛奶加热。加热好以后...
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今天周末,想吃一些酸甜口的菜,老公说那就做锅包肉吧。n锅包肉,原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。n开始制作吧。n 食材 猪里脊肉 500克 玉米淀粉 30克 红酒 5克 黑胡椒粉 2克 砂糖 50克 蕃茄沙司 20克 步骤/方法 1 将
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红薯饼的简单做法 简介 红薯饼简单易做,在家里可以做给小孩吃。食材 沙地蜜薯 100克 玉米淀粉 200克 芝麻 少量 水 少量 方法/步骤 1 取沙地蜜薯一块,玉米淀粉一袋 2 红薯去皮,切块,放入蒸锅蒸15分钟,搅拌成泥 3 红薯泥中加入玉米淀粉,活成面团 4 将面团分成均等的小剂子,按压成小圆饼 5 在小圆饼...
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馒头怎么做好吃 简介 好吃到爆的馒头 食材 玉米淀粉 适量 低筋面粉 适量 糖粉 适量 鸡蛋 适量 油 适量 方法/步骤 1 把玉米淀粉,低筋面粉,放在碗里备用 2 在鸡蛋液里面放白糖搅拌均匀 3 活成面团 4 在擀成小园球 5 放入烤箱160度烤十五分钟 6 然后就可以吃了 ...
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玉米淀粉可以做汤圆吗 简介 玉米淀粉不可以做汤圆,汤圆一般用糯米面(即江米面)做的好吃,可以选择加入芝麻、水果等馅料。既好吃又有营养。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素、矿物质。芝麻脊油,主要为油酸和亚油酸的甘油酯,生熟可食,除大便滑泻者外诸病无忌,是调味品中香气浓郁的一种。芒果芝麻...
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2 接着加入十克的玉米淀粉。3 然后用打蛋器搅拌至无颗粒状。4 接着将酸奶糊倒入烤盘中。5 然后放入烤箱,200度火烤30分钟就可以了。6 一道美味可口的酸奶芝士蛋糕就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧!如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家...
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一个人在家做玉米饼 简介 我在家买了新鲜的玉米。除了烹饪之外,宝曼还可以尝尝这种酥脆的玉米蛋糕。烧起来不像炸玉米饼那么容易。它是牛奶味的,低温烹调,软而耐嚼。还有脆玉米。我真的想试试吖啶吗??食材 新鲜玉米 1根 面粉 30克 玉米淀粉 10克 低聚果糖 20毫升 牛奶 20克 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 鲜...
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低筋面粉和玉米淀粉的区别:1、成分不同。低筋面粉:低筋面粉是指水分13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉。玉米淀粉:普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。2、用途不同。低筋面粉:通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。玉米淀粉:淀粉作为原料可以直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等方面;玉米淀粉与水...
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牛奶椰丝小方块怎么做?简介 口感很微妙的一款甜品,做法非常非常非常简单,喜欢牛奶味道的朋友们一定要做的!食材 牛奶 240ml 玉米淀粉 40克 淡奶油 100ml 白砂糖 30克 椰丝 适量 方法/步骤 1 40克淀粉在容器中,加入80毫升牛奶搅拌均匀 2 剩下的160毫升牛奶加入100毫升淡奶油,30克白砂糖,在小奶锅里面煮到...
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玉米淀粉可以做的美食 简介 玉米淀粉可以做很多的美食 工具/原料 牛奶 260克、淡奶油 100克、玉米淀粉 40克、椰蓉 适量、细砂糖 40克。方法/步骤 1 第一步盒底铺一层椰蓉放到一边准备好。碗中将80克牛奶与玉米淀粉搅拌融合。剩余的牛奶和淡奶油、细砂糖一起混合煮沸。2 煮沸后将第二步搅拌好的也倒入进来,几...
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如何做火龙果奶香小方好吃?简介 火龙果奶香小方是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做这道火龙果奶香小方才好吃呢?关于这个问题小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得点赞收藏哦,谢谢大家!食材 玉米淀粉 30克 配方奶 200克 白糖 20克 火龙果汁 60克 方法/步骤 ...
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电压力锅做蛋糕 简介 电压力锅做蛋糕 食材 面粉 适量 玉米淀粉 适量 糖 适量 牛奶 适量 鸡蛋 适量 炼乳 适量 油 适量 方法/步骤 1 蛋黄、蛋清分离,分别放进两个无油无水的大盆里;冲牛奶,四勺奶粉125ml水。最好用液体奶,我是因为没有,所以用奶粉代替。2 处理蛋黄:蛋黄压碎,放入三分之一白糖,牛奶、25g炼乳,植物
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最后剩那么几片,那么别担心,把这几片剩的吐司利用起来,换个方法,早起5分钟给孩子做成早餐,再怎么不愿意吃饭的孩子,都能立马有食欲,因为吐司里加了孩子喜欢吃的蔬菜水果,香甜美味,酥脆可口,孩子不吃都难。喜欢的赶紧试试吧。食材 吐司 3片 胡萝卜 半个 玉米 适量 西蓝花 适量 草莓 3个 玉米淀粉 15克...
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不用烤箱可以做什么小甜品?简介 不需要烤箱的小甜点,制作简单方便,好看又好吃,瞬间虏获小姐姐的少女心。食材 糯米粉 120克 草莓 适量 玉米淀粉 20克 糖粉 35克 清水 145克 黄油 10克 草莓粉 适量 方法/步骤 1 首先将准备好的糖粉,玉米淀粉,糯米粉放入同一个碗中,然后加清水将其混合搅拌均匀,再加适量...
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蛋挞皮怎么做 简介 蛋挞皮对于初学者来说最好先尝试用玛琪琳做,这样会更容易成功。以后熟练了可以考虑用黄油做,更健康哈~不过用黄油做难度大多了,先跟我学学用玛琪琳的做法吧 工具/原料 面粉250克 玉米淀粉50克 黄油45克 片状马琪琳(包入用)200克 牛奶200克左右(根据面团的软硬程度逐渐添加,...
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3 接着在碗中加入玉米淀粉搅拌均匀。4 然后碗中放入吸油纸,倒入面糊,放入烤箱200度或烤40分钟就可以了。5 一道美味可口的酸奶蛋糕就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧!如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。总结 1 总结:1、首先准备好...
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教你做好吃的牛奶冻 简介 女儿的学校要组织学生义卖,筹集义卖资金捐献给雅安。女儿得到消息赶紧让我做点好吃的拿到学校去卖,时间仓促,只有做用时短、做法简单的小点心,孩子们也爱吃的。食材 牛奶 200ml 糖 40克 玉米淀粉 40克 方法/步骤 1 50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。2 200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。3...
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看到好多人做,搜了下方子,感觉还可以。我这水平应该能驾驭,赶上材料都到齐了,周末下午没啥事,做着试试,没想到真的很好吃!这是我有生以来第一次做……第一次吃😂之前竟然都没有吃过…… 馅料可以放自己喜欢的,什么都可以!!只要能包进去 食材 水磨糯米粉 60克 细砂糖 25克 玉米淀粉 18克 牛...
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6 第一个鸡蛋完全打进黄油里,就可以打进第二个鸡蛋了,还是一样要搅打均匀。7 接着倒入低筋面粉,泡打粉,玉米淀粉。这些粉类可以一起称重过筛。过筛可以避免粉类的结块,让成品的口感更细腻。这里面的玉米淀粉也可以用土豆淀粉代替。其实我觉得土豆淀粉是非常适合做饼干用的。8 倒入可可粉过筛,记得可可粉是和...
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怎样做好吃的炸牛奶?简介 牛奶含有丰富的钙、铁、蛋白质等物质,营养价值十分高,是人们经常饮用的天然饮料。平时我们都是喝牛奶,今天我们来做一道炸牛奶,色泽诱人、外酥里嫩,奶香味十足,味道非常不错。食材 纯牛奶 一瓶 鸡蛋 两个 玉米淀粉 30克 白糖 30克 盐 少许 花生油 适量 方法/步骤 1 准备好纯...
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土豆新吃法教程 简介 分享一个非常下饭的土豆做法。食材 土豆 适量 玉米淀粉 适量 食用油 适量 葱姜 适量 辣椒圈 适量 老干妈 两勺 孜然 适量 辣椒粉 适量 盐 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 土豆清洗干净,切片下锅熟一分钟。2 裹一层玉米淀粉。3 油温五成热,下入土豆片炸熟捞出备用。4 锅里放油,下入...